{"html": "<div class=\"lf-doc\"><p class=\"lf-p\">După eliberarea prezentului document, reprezentantul unităţii trebuie să notifice direcţiei sanitare veterinare şi pentru siguranţa alimentelor judeţene, respectiv a municipiului Bucureşti orice modificare a condiţiilor din unitate intervenită ulterior emiterii documentului.</p>\n<p class=\"lf-p\">Nerespectarea condiţiilor care au stat la baza emiterii prezentului document atrage, după caz, suspendarea sau interzicerea activităţii, precum şi sancţionarea contravenţională sau penală, conform legislaţiei în vigoare.</p>\n<p class=\"lf-p\">Reprezentantul legal al unităţii, ........../(numele în clar, semnătura, data ridicării documentului, ştampila unităţii) .............</p>\n<p class=\"lf-p\">Director executiv, .................. (semnătura şi ştampila) L.S.*) ----- *) L.S. - Loc pentru ştampilă.</p>\n<p class=\"lf-p\">Anexa 11 la norma sanitară veterinară şi pentru siguranţa alimentelor AUTORITATEA NAŢIONALĂ SANITARĂ VETERINARĂ ŞI PENTRU SIGURANŢA ALIMENTELOR Direcţia Sanitară Veterinară şi pentru Siguranţa Alimentelor ............</p>\n<p class=\"lf-p\">Circumscripţia Sanitară Veterinară şi pentru Siguranţa Alimentelor ......</p>\n<p class=\"lf-p\">DOCUMENT de ridicare a sechestrului/a reţinerii oficiale Nr. ......... din ........</p>\n<p class=\"lf-p\">Subsemnatul, ........................, inspector al autorităţii sanitare veterinare şi pentru siguranţa alimentelor, având în vedere prevederile Ordonanţei Guvernului nr. 42/2004 privind organizarea activităţii sanitar-veterinare şi pentru siguranţa alimentelor, aprobată cu modificări şi completări prin Legea nr. 215/2004, cu modificările şi completările ulterioare, precum şi prevederile Regulamentului Comisiei Europene nr. 882/2004/CE pentru aprobarea regulilor privind controalele oficiale efectuate pentru a se asigura verificarea conformităţii cu legislaţia privind hrana pentru animale şi cea privind alimentele şi cu regulile de sănătate şi de protecţie a animalelor, cu amendamentele ulterioare, în baza Notei de control/Procesului-verbal de constatare nr. .......... din data de ..............., întocmită/întocmit la ........................., dispun ridicarea sechestrului/reţinerea oficială pentru produsul (ele):................................................................................................................ .</p>\n<p class=\"lf-p\">Proprietarul produselor: .....................................................................................</p>\n<p class=\"lf-p\">Adresa proprietarului: .......................................................................................</p>\n<p class=\"lf-p\">Locul unde s-a dispus măsura sechestrării/reţinerii oficiale: ................................................</p>\n<p class=\"lf-p\">Data şi ora (minute) când s-a dispus măsura: .................................................................</p>\n<p class=\"lf-p\">Motivul reţinerii oficiale: ..................................................................................</p>\n<p class=\"lf-p\">Cantitatea reţinută: .........................................................................................</p>\n<p class=\"lf-p\">Nr. sigiliului: ..............................................................................................</p>\n<p class=\"lf-p\">Rezultatul expertizei privind siguranţa alimentelor (nr. buletin analiză, etc.): .............................</p>\n<p class=\"lf-p\">Observaţii: ..............................................................................................................</p>\n<p class=\"lf-p\">Nerespectarea măsurilor dispuse atrage, după caz, sancţionarea contravenţională sau penală, în conformitate cu prevederile legislaţiei în vigoare.</p>\n<p class=\"lf-p\">Inspector al autorităţii sanitare veterinare şi pentru siguranţa alimentelor, ............................. (semnătura şi parafa, după caz) Luat la cunoştinţă Reprezentantul legal al unităţii, ............................. (semnătura şi ştampila) L.S.*) ----- *) L.S. - Loc pentru ştampilă.</p>\n<p class=\"lf-p\">Anexa 12 la norma sanitară veterinară şi pentru siguranţa alimentelor AUTORITATEA NAŢIONALĂ SANITARĂ VETERINARĂ ŞI PENTRU SIGURANŢA ALIMENTELOR Direcţia Sanitară Veterinară şi pentru Siguranţa Alimentelor ............</p>\n<p class=\"lf-p\">Circumscripţia Sanitară Veterinară şi pentru Siguranţa Alimentelor ......</p>\n<p class=\"lf-p\">DOCUMENT de însoţire a produselor alimentare de origine nonanimală în vederea distrugerii Subsemnatul, ............................., inspector al autorităţii sanitare veterinare şi pentru siguranţa alimentelor, însoţeşte transportul următoarelor produse alimentare de origine nonanimală în vederea distrugerii:</p>\n<p class=\"lf-p\">Produsele: .........................................................................................</p>\n<p class=\"lf-p\">Lotul: .............................................................................................</p>\n<p class=\"lf-p\">Motivul reţinerii oficiale: ........................................................................</p>\n<p class=\"lf-p\">Cantitatea reţinută: ...............................................................................</p>\n<p class=\"lf-p\">Nr. sigiliului: ....................................................................................</p>\n<p class=\"lf-p\">Rezultatul expertizei privind siguranţa produselor (nr. buletin analiză, etc.): ....................</p>\n<p class=\"lf-p\">Proprietarul produselor: ...........................................................................</p>\n<p class=\"lf-p\">Adresa proprietarului: .............................................................................</p>\n<p class=\"lf-p\">Nerespectarea măsurilor dispuse atrage, după caz, sancţionarea contravenţională sau penală, în conformitate cu prevederile legislaţiei în vigoare.</p>\n<p class=\"lf-p\">Inspector al autorităţii sanitare veterinare şi pentru siguranţa alimentelor, ........................... (semnătura şi parafa, după caz) Luat la cunoştinţă Reprezentantul legal al unităţii, .......................... (numele şi prenumele, semnătura şi ştampila) L.S.*) ----- * L.S. - Loc pentru ştampilă.</p>\n<p class=\"lf-p\">Anexa 13 la norma sanitară veterinară şi pentru siguranţa alimentelor AUTORITATEA NAŢIONALĂ SANITARĂ VETERINARĂ ŞI PENTRU SIGURANŢA ALIMENTELOR Direcţia Sanitară Veterinară şi pentru Siguranţa Alimentelor ............</p>\n<p class=\"lf-p\">Circumscripţia Sanitară Veterinară şi pentru Siguranţa Alimentelor ......</p>\n<p class=\"lf-p\">PROCES - VERBAL DE DISTRUGERE Încheiat astăzi .............</p>\n<p class=\"lf-p\">Denumirea unităţii unde se efectuează distrugerea ........, având codul unic de înregistrare ............., adresa punctului de lucru unde se desfăşoară distrugerea .................................................. autorizată cu Autorizaţia nr. .............................................................................</p>\n<p class=\"lf-p\">Produsul ..................................................................................................</p>\n<p class=\"lf-p\">Producătorul ..............................................................................................</p>\n<p class=\"lf-p\">Proprietarul ..............................................................................................</p>\n<p class=\"lf-p\">Data fabricaţiei ..........................................................................................</p>\n<p class=\"lf-p\">Lotul .....................................................................................................</p>\n<p class=\"lf-p\">Cantitatea produsă ........................................................................................</p>\n<p class=\"lf-p\">Cantitatea sechestrată/reţinută oficial ...................................................................</p>\n<p class=\"lf-p\">Nr. buletinului de analiză ................................................................................</p>\n<p class=\"lf-p\">Cauza distrugerii .........................................................................................</p>\n<p class=\"lf-p\">Modul de distrugere .......................................................................................</p>\n<p class=\"lf-p\">Observaţii (dacă este cazul) ..............................................................................</p>\n<p class=\"lf-p\">Nerespectarea măsurilor dispuse atrage, după caz, sancţionarea contravenţională sau penală, în conformitate cu prevederile legislaţiei în vigoare.</p>\n<div class=\"lf-abs\"><span class=\"lf-abs-num\">1.</span>Proprietarul produselor*): ..............................................................................</div>\n<div class=\"lf-abs\"><span class=\"lf-abs-num\">2.</span>Inspectorul autorităţii sanitare veterinare şi pentru siguranţa alimentelor*): ..........................</div>\n<div class=\"lf-abs\"><span class=\"lf-abs-num\">3.</span>Reprezentantul legal al unităţii unde se efectuează distrugerea*): ...................................... ----- *)Se va completa cu numele, prenumele, seria şi numărul actului de identitate, semnătura.</div>\n<p class=\"lf-p\">Anexa 14 la norma sanitară veterinară şi pentru siguranţa alimentelor AUTORITATEA NAŢIONALĂ SANITARĂ VETERINARĂ ŞI PENTRU SIGURANŢA ALIMENTELOR Direcţia Sanitară Veterinară şi pentru Siguranţa Alimentelor ............</p>\n<p class=\"lf-p\">DOCUMENT de înregistrare pentru siguranţa alimentelor privind mijloacele de transport al produselor alimentare de origine nonanimală Nr. ............. din ...............</p>\n<p class=\"lf-p\">Mijlocul de transport ........................ seria ........, nr. de înmatriculare, proprietatea ....................., din localitatea ................., str. ...................... nr. ...., sectorul ..........., cod poştal ............., judeţul ........................., telefon ................, e-mail ...............</p>\n<p class=\"lf-p\">I. Condiţii de temperatură: II. Condiţii de transport:</p>\n<div class=\"lf-abs\"><span class=\"lf-abs-num\">1.</span>fără regim termic 1. preambalat/ambalat 2. temperatură de refrigerare 2. vrac 3. temperatură de congelare 4. alt regim termic Capacitatea de transport: ......................................................................</div>\n<p class=\"lf-p\">Mijlocul de transport se înregistrează pentru transportul ....................................*) ----- *) Se vor preciza produsele transportate.</p>\n<p class=\"lf-p\">După eliberarea prezentului document, reprezentantul legal al unităţii trebuie să notifice direcţiei sanitare veterinare şi pentru siguranţa alimentelor judeţene, respectiv a municipiului Bucureşti emitente orice modificare a condiţiilor de transport intervenită ulterior.</p>\n<p class=\"lf-p\">Nerespectarea condiţiilor care au stat la baza emiterii prezentului document atrage, după caz, sancţionarea contravenţională sau penală, conform legislaţiei în vigoare.</p>\n<p class=\"lf-p\">Director executiv, ................... (semnătura şi ştampila) L.S.**) ----- **) L.S. - Loc pentru ştampilă.</p>\n<p class=\"lf-p\">Anexa 15 la norma sanitară veterinară şi pentru siguranţa alimentelor (pagina 1) AUTORITATEA NAŢIONALĂ SANITARĂ VETERINARĂ ŞI PENTRU SIGURANŢA ALIMENTELOR Direcţia Sanitară Veterinară şi pentru Siguranţa Alimentelor ...........</p>\n<p class=\"lf-p\">Circumscripţia Sanitară Veterinară Zonală ............</p>\n<p class=\"lf-p\">FIŞĂ DE SĂNĂTATE pentru animalele de la care se valorifică produse de origine animală Nr. ..... data .................</p>\n<p class=\"lf-p\">Producătorul ...................</p>\n<p class=\"lf-p\">Cod numeric personal ...............</p>\n<p class=\"lf-p\">Domiciliul ................................................................ ............................................................................. .............................................................................</p>\n<p class=\"lf-p\">Actul de identitate (buletin de identitate/carte de identitate) seria ..... nr. ....................., eliberat de ....................</p>\n<p class=\"lf-p\">Codul exploataţiei ................ (verso pagina 1) Obligaţiile producătorilor 1. Producătorii care valorifică produse de origine animală obţinute de la animalele din gospodăria proprie vor avea asupra lor prezenta fişă de sănătate, vizată trimestrial de către medicul veterinar de liberă practică împuternicit, în raza căruia domiciliază. Valorificarea acestor produse este admisă numai în locuri publice (pieţe, târguri, expoziţii, cu ocazia manifestărilor organizate în perioada sărbătorilor religioase sau altor asemenea evenimente publice, organizate periodic de autorităţile locale/ judeţene pe întreg teritoriul naţional).</p>\n<div class=\"lf-abs\"><span class=\"lf-abs-num\">2.</span>Producătorii trebuie să aplice toate măsurile pentru a evita riscul contaminării acestora şi trebuie să informeze direcţia veterinară şi pentru siguranţa alimentelor judeţeană, respectiv a municipiului Bucureşti atunci când constată că produsele destinate vânzării prezintă un risc pentru sănătatea umană.</div>\n<div class=\"lf-abs\"><span class=\"lf-abs-num\">3.</span>Produsele de origine animală trebuie să îndeplinească următoarele cerinţe:</div>\n<div class=\"lf-abs\"><span class=\"lf-abs-num\">a)</span>să provină de la animale, păsări sau colonii de albine sănătoase şi să fie manipulate numai de către persoane sănătoase; ...</div>\n<div class=\"lf-abs\"><span class=\"lf-abs-num\">b)</span>să nu fie falsificate sau cu mirosuri, gusturi ori culori străine, cu o consistenţă anormală; ...</div>\n<div class=\"lf-abs\"><span class=\"lf-abs-num\">c)</span>să nu fie murdărite sau să conţină impurităţi, să nu fie transportate ori prezentate în ambalaje murdare, ruginite sau improprii pentru produsul respectiv; ...</div>\n<div class=\"lf-abs\"><span class=\"lf-abs-num\">d)</span>să fie însoţite de precizări scrise din partea persoanei care le valorifică, referitoare la tipul produsului, originea acestuia, data recoltării, condiţii de păstrare, precum şi orice altă informaţie considerată necesară; ...</div>\n<div class=\"lf-abs\"><span class=\"lf-abs-num\">e)</span>pentru laptele crud, să respecte cerinţele de sănătate animală şi igienă stabilite în anexa III, secţiunea IX, cap. I, pct. I şi pct. II lit. A, lit. B pct. 1 şi lit. C din Regulamentul Parlamentului European şi al Consiliului nr. 853/2004/CE de stabilire a unor norme specifice de igienă care se aplică alimentelor de origine animală, cu amendamentele ulterioare, respectiv laptele să provină de la animale libere de boli transmisibile la om prin lapte, din exploataţii care respectă condiţiile de igienă a mulsului, a spaţiilor de depozitare a laptelui şi cu asigurarea trasabilităţii produsului, incluzând ghidurile de bune practici şi igienă elaborate de asociaţiile profesionale şi avizate de Autoritatea Naţională Sanitară Veterinară şi pentru Siguranţa Alimentelor. ...</div>\n<div class=\"lf-abs\"><span class=\"lf-abs-num\">4.</span>În locurile publice de valorificare a produselor de origine animală, producătorii vor avea o stare de igienă corespunzătoare (halate, şorţuri, bonete curate) şi vor avea asupra lor un document din care să reiasă că nu suferă de boli care pot fi transmise prin intermediul alimentelor. (pagina 2) Animale existente în gospodăria producătorului ┌───────────────────────────┬────────────────────────┬───────────────────────┐ │ │ Anul ....... │ Anul ...... │ │ Specia şi categoria ├─────┬─────┬──────┬─────┼─────┬─────┬─────┬─────┤ │ │ │ │ │ │ │ │ │ │ ├───────────────────────────┼─────┼─────┼──────┼─────┼─────┼─────┼─────┼─────┤ │Bovine │ │ │ │ │ │ │ │ │ ├───────────────────────────┼─────┼─────┼──────┼─────┼─────┼─────┼─────┼─────┤ │ din care vaci │ │ │ │ │ │ │ │ │ ├───────────────────────────┼─────┼─────┼──────┼─────┼─────┼─────┼─────┼─────┤ │ din care vaci mulgătoare │ │ │ │ │ │ │ │ │ ├───────────────────────────┼─────┼─────┼──────┼─────┼─────┼─────┼─────┼─────┤ │Ovine - caprine │ │ │ │ │ │ │ │ │ ├───────────────────────────┼─────┼─────┼──────┼─────┼─────┼─────┼─────┼─────┤ │ din care mulgătoare │ │ │ │ │ │ │ │ │ ├───────────────────────────┼─────┼─────┼──────┼─────┼─────┼─────┼─────┼─────┤ │Porcine │ │ │ │ │ │ │ │ │ ├───────────────────────────┼─────┼─────┼──────┼─────┼─────┼─────┼─────┼─────┤ │Păsări │ │ │ │ │ │ │ │ │ ├───────────────────────────┼─────┼─────┼──────┼─────┼─────┼─────┼─────┼─────┤ │ din care ouătoare │ │ │ │ │ │ │ │ │ ├───────────────────────────┼─────┼─────┼──────┼─────┼─────┼─────┼─────┼─────┤ │Familii de albine │ │ │ │ │ │ │ │ │ └───────────────────────────┴─────┴─────┴──────┴─────┴─────┴─────┴─────┴─────┘ Produsele care se valorifică: ............................................ ............................................................................ ............................................................................ ............................................................................ ............................................................................ ............................................................................ (pagina 3) Starea sănătăţii animalelor ┌─────────────────────────────────────────┬─────────┬───────────┬────────────┐ │ │ │ │Semnătura şi│ │ Examene sanitare veterinare efectuate │ Data │ Rezultatul│ parafa │ │ │ │ │ medicului │ │ │ │ │veterinar de│ │ │ │ │ liberă │ │ │ │ │ practică │ │ │ │ │împuternicit│ ├─────────────────────────────────────────┼─────────┼───────────┼────────────┤ │ │ │ │ │ │Tuberculinarea bovinelor ├─────────┼───────────┼────────────┤</div>\n<p class=\"lf-p\">│ │ │ │ │ ├─────────────────────────────────────────┼─────────┼───────────┼────────────┤ │Controlul serologic pentru bruceloza la │ │ │ │ │bovine/ovine │ │ │ │ ├─────────────────────────────────────────┼─────────┼───────────┼────────────┤ │ │ │ │ │ │ ├─────────┼───────────┼────────────┤ │Controlul pentru depistarea mastitelor la│ │ │ │ │bovine/ovine ├─────────┼───────────┼────────────┤ │ │ │ │ │ │ ├─────────┼───────────┼────────────┤ │ │ │ │ │ ├─────────────────────────────────────────┼─────────┼───────────┼────────────┤ │ │ │ │ │ │ ├─────────┼───────────┼────────────┤ │Examenul clinic al animalelor, păsărilor │ │ │ │ │şi familiilor de albine din gospodărie ├─────────┼───────────┼────────────┤ │ │ │ │ │ │ ├─────────┼───────────┼────────────┤ │ │ │ │ │ └─────────────────────────────────────────┴─────────┴───────────┴────────────┘ Observaţii şi restricţii sanitare veterinare: ............................ ............................................................................ ............................................................................ ............................................................................ ............................................................................</p>\n<p class=\"lf-p\">Medic veterinar oficial, L.S. ............... (semnătura şi parafa) ---------- Anexa 15 a fost înlocuită cu anexa la ORDINUL nr. 13 din 17 martie 2009, publicat în MONITORUL OFICIAL nr. 178 din 23 martie 2009, conform pct. 23 al art. I din acelaşi act normativ. -----</p></div>", "next": 0}