NORMĂ din 29 august 2005 (**actualizată**)

Pe scurt

Această normă sanitară veterinară stabilește documentele și evidențele necesare pentru activitatea de neutralizare a deșeurilor de origine animală, asigurând trasabilitatea și siguranța acestora.

Ce reglementează

• Evidența și înregistrarea deșeurilor de origine animală de către producători, receptori și unitățile de neutralizare.
• Documentele de mișcare obligatorii pentru transportul subproduselor animale nedestinate consumului uman.
• Certificarea sanitară veterinară pentru expedierea sau transferul subproduselor animale.
• Declarația de curățire și dezinfectare a vehiculelor/containerelor folosite la transport.

Cui îi privește

• Persoanele fizice sau juridice care produc, generează, recepționează sau neutralizează deșeuri de origine animală.
• Crescătorii individuali de animale și persoanele fizice care dețin animale ce nu sunt destinate activităților comerciale.
• Transportatorii de subproduse animale nedestinate consumului uman.

Puncte cheie

• Registrele privind deșeurile trebuie păstrate separat pentru fiecare punct de lucru și arhivate minimum 5 ani.
• Orice transport de subproduse animale nedestinate consumului uman trebuie însoțit de un document de mișcare completat în 4 exemplare (original, 2 copii și matcă).
• Documentul de mișcare trebuie păstrat minimum 2 ani la fiecare punct de lucru implicat.
• Subprodusele animale nedestinate consumului uman care urmează a fi expediate sau transferate necesită un Certificat sanitar-veterinar, emis în două exemplare (original și copie).
• Vehiculele de transport trebuie să fie însoțite de o Declarație de curățire și dezinfectare, păstrată de destinatar minimum 2 ani împreună cu celelalte documente.