§ 25 Vyhláška federálního ministerstva zemědělství a výživy o zabezpečování zdravotní nezávadnosti živočišných produktů – Prohlídka jatečných zvířat a masa
Vyhláška federálního ministerstva zemědělství a výživy o zabezpečování zdravotní nezávadnosti živočišných produktů · 121/1987 Sb. · § 25 · Zdravotnické a farmaceutické právo
Stručně: Paragraf 25 vyhlášky 121/1987 stanovuje povinnosti provozovatele jatek ohledně hlášení dodávek jatečných zvířat, jejich označení a doprovodných dokumentů, a také dobu platnosti veterinárního osvědčení.
§ 25 Prohlídka jatečných zvířat a masa
(1) Provozovatel jatek hlásí každou dodávku jatečných zvířat orgánu veterinární péče3) aspoň 24 hodin před jejím uskutečněním; o nutné porážce ji uvědomí neprodleně.
(2) Jatečná zvířata dodávaná na jatky musí být stanoveným způsobem označena (identifikována) a doprovázena veterinárním osvědčením a ostatními průvodními listinami, do nichž provozovatel jatek zaznamená každé další označení jatečných zvířat po jejich příjmu na jatky. Veterinární osvědčení i ostatní průvodní listiny předá provozovatel jatek neprodleně orgánu veterinární péče.3)
(3) Doba platnosti veterinárního osvědčení činí 72 hodin, v případě zvířat určených k nutné porážce 24 hodin.
Výklad
Stručně
Paragraf 25 vyhlášky 121/1987 stanovuje povinnosti provozovatele jatek ohledně hlášení dodávek jatečných zvířat, jejich označení a doprovodných dokumentů, a také dobu platnosti veterinárního osvědčení.
Co to znamená v praxi
Provozovatel jatek musí nahlásit každou dodávku zvířat orgánu veterinární péče nejméně 24 hodin předem. V případě nutné porážky je třeba nahlásit ji neprodleně.
Jatečná zvířata musí být označena a mít veterinární osvědčení a další průvodní listiny. Provozovatel jatek zaznamená další označení po příjmu a všechny tyto dokumenty neprodleně předá orgánu veterinární péče.
Veterinární osvědčení je platné 72 hodin, u zvířat určených k nutné porážce pouze 24 hodin.
Na co si dát pozor
Dodržení lhůt pro hlášení dodávek je klíčové, zejména u nutné porážky, kde je vyžadováno neprodlené oznámení.
Je nutné zajistit, aby všechna jatečná zvířata byla řádně označena a doprovázena platnými a kompletními dokumenty.
Provozovatel jatek má povinnost předat veškeré dokumenty orgánu veterinární péče bez zbytečného odkladu.
Zdroj: e-Sbírka / justice.cz (oficiální data). Výklady generovány AI z textu zákona, orientační — nenahrazují radu advokáta.