§ 64 Vyhláška federálního ministerstva zemědělství a výživy o zabezpečování zdravotní nezávadnosti živočišných produktů – Ryby (rybí maso)
Vyhláška federálního ministerstva zemědělství a výživy o zabezpečování zdravotní nezávadnosti živočišných produktů · 121/1987 Sb. · § 64 · Zdravotnické a farmaceutické právo
Stručně: Paragraf 64 stanoví, jak se posuzuje zvěřina po vyšetření, a to buď jako poživatelná, podmíněně poživatelná, nebo nepoživatelná. U zvěřiny ze zvířat zoologických zahrad a cirkusů se posuzuje pouze jako poživatelná nebo nepoživatelná.
§ 64 Ryby (rybí maso)
Podle výsledku vyšetření se posoudí zvěřina jako poživatelná, podmíněně poživatelná nebo nepoživatelná, popřípadě - jde-li o zvěřinu pocházející ze zvířat zoologických zahrad a cirkusů - jen jako poživatelná nebo nepoživatelná.
Výklad
Stručně
Paragraf 64 stanoví, jak se posuzuje zvěřina po vyšetření, a to buď jako poživatelná, podmíněně poživatelná, nebo nepoživatelná. U zvěřiny ze zvířat zoologických zahrad a cirkusů se posuzuje pouze jako poživatelná nebo nepoživatelná.
Co to znamená v praxi
Po vyšetření zvěřiny se určí, zda je vhodná ke konzumaci, případně s omezeními.
Pokud je zvěřina posouzena jako „podmíněně poživatelná“, znamená to, že ji lze konzumovat jen za určitých podmínek, které však tento paragraf nespecifikuje.
Zvěřina ze zvířat ze zoologických zahrad a cirkusů má přísnější posuzování – buď je zcela v pořádku, nebo vůbec ne.
Konečné rozhodnutí o použitelnosti zvěřiny pro lidskou výživu závisí na výsledcích provedeného vyšetření.
Zdroj: e-Sbírka / justice.cz (oficiální data). Výklady generovány AI z textu zákona, orientační — nenahrazují radu advokáta.