§ 18 Vyhláška Ústřední správy nákupu zemědělských výrobků a ministerstva zemědělství, lesního a vodního hospodářství, kterou se vydávají základní podmínky nákupu zemědělských výrobků a dodávek zemědělských potřeb – Zrniny a olejniny

§ 18 Zrniny a olejniny (1) Pro zkoušení, přejímání a skladování zrnin platí ČSN 46 1011. Pro zkoušení, přejímání a skladování olejnin platí ČSN 46 2302. (2) Zrniny a olejniny se dodávají v jakostech stanovených technickými normami: ČSNpšenice 46 1141žito 46 1111sladovnický ječmen 46 1163průmyslový ječmen 46 1161krmný ječmen 46 1162oves 46 1211kukuřice v zrně 46 1131pohanka 46 1261proso 46 1251čirok 46 2826mohár a čumíza 46 1271rýže neloupaná 46 2806hrách jedlý 46 1311čočka jedlá 46 1321fazole jedlé 46 1331luštěniny krmné 46 1302olejniny 46 2310 (3) Při dodávce zrnin neodpovídajících technickým normám bude provedeno jakostní ohodnocení podle výsledku rozboru, provedeného podle stanovených metod zkoušení, platných pro standardní jakost. Takto dodané zrniny budou přejímány podle zjištěné jakosti a použity pro nejvýhodnější účely, pro které svou jakostí ještě odpovídají. U vyšší vlhkosti (popřípadě u dodávek porostlého obilí) než stanoví technická norma, se postupuje podle zvláštních předpisů.*) (4) Za každé vyšší procento obsahu vody než je stanovená standardní vlhkost, se sráží ze zjištěné skutečné váhy 1,2 %. Za každé nižší procento obsahu vody se zvyšuje zjištěná skutečná váha o 1,2 %, avšak jen do stanoveného nejnižšího procenta obsahu vody. (5) Přirážky a srážky podle odstavce 4 se provádějí za rozdíl každého 0,5 % obsahu vody. K rozdílům vlhkosti nepřesahujícím 0,25 % se nepřihlíží, rozdíly od 0,26 % do 0,75 % se zaokrouhlují na 0,5 % a rozdíly nad 0,75 % na 1 %. (6) Dodala-li zemědělská organizace kukuřici v klasech, vypočte se skutečná váha dodané kukuřice podle výtěžnosti zrna. (7) Nevyhovují-li dodávané obiloviny (s výjimkou sladovnického ječmene), luštěniny a olejniny příslušné třídě jakosti jen jednomu ze znaků znečištění (nečistoty celkem, škodlivé nečistoty, nečistoty minerální), zařadí se do nejblíže nižšího stupně stanoveného pro příměsi a nečistoty, nevyhovují-li ve více znacích, zařadí se podle těchto znaků. Sladovnický ječmen musí odpovídat všem požadavkům stanoveným technickou normou. (8) Jedlý hrách s muškovitostí nad 20 %, jedlá čočka s muškovitostí nad 10 % a fazole barevné nejednotné (barevná směs) se považují za krmné luštěniny.