§ 89 Vyhláška federálního ministerstva zemědělství a výživy o základních podmínkách dodávky zemědělských výrobků a potřeb
Vyhláška federálního ministerstva zemědělství a výživy o základních podmínkách dodávky zemědělských výrobků a potřeb · 123/1976 Sb. · § 89 · Životní prostředí
Stručně: Paragraf 89 vyhlášky 123/1976 upravuje postup při kontrole tučnosti mléka při jeho cisternovém svozu, stanovuje pravidla pro odběr a porovnání vzorků a řeší situace, kdy se zjištěná tučnost liší od očekávané.
§ 89
(1) Při cisternovém svozu mléka je odběratel povinen denně odebrat cisternový vzorek a porovnat jeho tučnost s údaji zjištěnými u dodavatelů [§ 87 odst. 1 písm. b)]. Postup při odběru cisternového vzorku a zjišťování tučnosti mléka stanoví technická norma.
(2) V odůvodněných případech se při cisternovém svozu mohou dodavatel s odběratelem se souhlasem kontrolního ústavu republiky dohodnout, že tučnost dodávek mléka podle odstavce 1 bude zjišťována nejméně 10krát za jeden kalendářní měsíc.
(3) Jestliže dodavatel při odběru mléka neuvedl v lístku o převzetí tučnost dodávky a rozdíl mezi tučností zjištěnou u dodavatele [§ 87 odst. 1 písm. b)] a tučností zjištěnou odběratelem z cisternového vzorku přesahuje + - 0,2 %, byla-li zjišťována podle odstavce 1 nebo + - 0,1 %, byla-li zjišťována podle odstavce 2, postupuje se jako by tučnost dodávky z tohoto svozu nebyla zjišťována (anulace). Pro tuto dodávku bude platit průměrná skutečně docílená měsíční tučnost ostatních dodávek v témže měsíci.
(4) Pokud dodavatel uvedl v lístku o převzetí též tučnost dodávaného mléka, nevztahuje se na tuto dodávku anulace podle odstavce 3 a postupuje se podle § 92. Totéž platí, vyžádá-li si vzorek podle § 88 odst. 2 a odst. 3 poslední věta.
(5) Kontrolní ústav republiky může povolit postupovat podle odstavce 3 i v případech, nepřesahuje-li denní rozdíl tučnosti + - 0,1 %.
Výklad
Stručně
Paragraf 89 vyhlášky 123/1976 upravuje postup při kontrole tučnosti mléka při jeho cisternovém svozu, stanovuje pravidla pro odběr a porovnání vzorků a řeší situace, kdy se zjištěná tučnost liší od očekávané.
Co to znamená v praxi
Odběratel musí každý den odebrat vzorek mléka z cisterny a porovnat jeho tučnost s údaji, které zjistil u jednotlivých dodavatelů.
Pokud se dodavatel s odběratelem dohodnou a získá se souhlas kontrolního ústavu, může se tučnost mléka zjišťovat méně často, a to nejméně 10krát za měsíc.
Jestliže dodavatel neuvedl tučnost mléka v lístku a rozdíl mezi tučností zjištěnou u dodavatele a tučností z cisternového vzorku překročí stanovené limity (+- 0,2 % nebo +- 0,1 % podle způsobu zjišťování), považuje se tučnost této dodávky za nezjištěnou (anulace) a použije se průměrná měsíční tučnost ostatních dodávek.
Pokud dodavatel tučnost mléka v lístku uvedl, nebo si vyžádal vzorek podle § 88 odst. 2 a 3, anulace se nepoužije a postupuje se podle § 92.
Na co si dát pozor
Technická norma stanoví přesný postup pro odběr cisternového vzorku a zjišťování tučnosti mléka.
Kontrolní ústav republiky má pravomoc povolit odchylky od standardního postupu.
Je důležité, aby dodavatelé uváděli tučnost mléka v lístku o převzetí, aby se předešlo anulaci dodávky.
Zdroj: e-Sbírka / justice.cz (oficiální data). Výklady generovány AI z textu zákona, orientační — nenahrazují radu advokáta.