§ 15 Vyhláška o požadavcích na jakost balených vod a o způsobu jejich úpravy – Účinnost

§ 15 Účinnost Tato vyhláška nabývá účinnosti dnem 21. února 2024, s výjimkou ustanovení přílohy č. 2b a přílohy č. 3b, která nabývají účinnosti dnem 13. ledna 2026. Ministr zemědělství: Mgr. Výborný v. r. Příloha č. 1 A. Mikrobiologické požadavky ČísloUkazatelJednotkaLimitTyp limitu1.Escherichia coliKTJ 1)/250 ml0NMH2)2.Koliformní bakterieKTJ/250 ml0NMH3.Intestinální enterokokyKTJ/250 ml0NMH4.Pseudomonas aeruginosaKTJ/250 ml0NMH5.Siřičitany redukující střevní sporulující anaerobní bakterieKTJ/50 ml0NMH6.Počet kolonií při 22 °CKTJ/ml1004)MH3)7.Počet kolonií při 36 °CKTJ/ml204)MH8.Mikroskopický obraz – živé organismyJedinci/ml0NMH Vysvětlivky: 1) KTJ = kolonie tvořící jednotka. 2) NMH = nejvyšší mezní hodnota. 3) MH = mezní hodnota. 4) Uvedená MH platí pouze pro výrobek, analyzovaný do 12 hodin po naplnění, během nichž musí být voda udržována při teplotě 4+/- 1 °C. Balená přírodní minerální voda smí obsahovat pouze takové množení schopné druhy mikroorganismů, které nepoukazují na znečištění při exploataci zdroje nebo při výrobě (jakostní požadavek). B. Fyzikální a chemické požadavky ČísloUkazatelSymbolJednotkaLimitTyp limitu9.antimonSbmg/l0,01NMH10.arsenAsmg/l0,010NMH11.baryumBamg/l1,0NMH12.chromCrmg/l0,05NMH13.kadmiumCdmg/l0,003NMH14.měďCumg/l1,0NMH15.niklNimg/l0,020NMH16.olovoPbmg/l0,010NMH17.rtuťHgmg/l0,001NMH18.selenSemg/l0,010NMH19.dusičnanyNO3mg/l50NMH20.dusitanyNO2mg/l0,1NMH21.fluoridyFmg/l5,0NMH22.kyanidy celkovéCN-mg/l0,070NMH23.ManganMnmg/l0,50MH24.Bromičnany1)BrO3mg/l0,003NMH25.Ozon1)O3mg/l0,05NMH26.Bromoformy1) 2)mg/l0,001NMH Vysvětlivky: 1) Stanoví se pouze v případě použití úpravy pomocí vzduchu obohaceného ozonem. Dodržení těchto maximálních limitů je Státní zemědělskou a potravinářskou inspekcí monitorováno v okamžiku plnění do lahví nebo jiných obalů určených pro spotřebitele. 2) Jedná se o součet následujících látek: bromoform, dibromchlormethan a dichlorbrommethan. Příloha č. 2a A. Mikrobiologické požadavky ČísloUkazatelJednotkaLimitTyp limitu1.Escherichia coliKTJ/250 ml0NMH2.Koliformní bakterieKTJ/250 ml0NMH3.Intestinální enterokokyKTJ/250 ml0NMH4.Pseudomonas aeruginosaKTJ/250 ml0NMH5.Siřičitany redukující střevní sporulující anaerobní bakterie – pouze pro pramenité vodyKTJ/50 ml0NMH6.Počet kolonií při 22 °CKTJ/ml1001)MH7.Počet kolonií při 36 °CKTJ/ml201)MH8.Mikroskopický obraz – živé organismyJedinci/ml0NMH9.Clostridium perfringens (včetně spor) – pouze pro kojenecké vody a přírodní minerální vody nebo pramenité vody, které jsou uváděny na trh jako „vhodné pro přípravu kojenecké stravy a nápojů“KTJ/100 ml0NMH Vysvětlivka: 1) Uvedená MH platí pouze pro výrobek analyzovaný do 12 hodin po naplnění, během nichž musí být voda udržována při teplotě 4+/- 1 °C. Pro kojenecké vody, přírodní minerální vody a pramenité vody, které jsou uváděny na trh jako „vhodné pro přípravu kojenecké stravy a nápojů“, platí, že musí být dodržena hodnota 300 KTJ/ml pro ukazatel počet kolonií při 22 °C a 60 KTJ/ml pro ukazatel počet kolonií při 36 °C až do okamžiku prodeje spotřebiteli. Balená kojenecká a pramenitá voda smí obsahovat pouze takové množení schopné druhy organismů, které nepoukazují na znečištění při exploataci zdroje nebo při výrobě (jakostní požadavek). B. Fyzikální a chemické požadavky Č.UkazatelSymbolJednotkaLimitTyp limitu10.antimonSbmg/l0,003NMH11.arsenAsmg/l0,005NMH12.baryumBamg/l0,5NMH13.berylliumBemg/l0,0005NMH14.kadmiumCdmg/l0,002NMH15.chromCrmg/l0,025NMH16.měďCumg/l0,2NMH17.kyanidy celkovéCN-mg/l0,05NMH18.fluoridyFmg/l0,7NMH19.olovoPbmg/l0,005NMH20.manganMnmg/l0,052) 0,13)NMH21.rtuťHgmg/l0,0005NMH22.niklNimg/l0,02NMH23.dusičnanyNO3-mg/l102) 253)NMH24.dusitanyNO2-mg/l0,02NMH25.selenSemg/l0,02NMH26.hliníkAlmg/l0,05MH27.amonné iontyNH4+mg/l0,25MH28.chloridyCl-mg/l100MH29.konduktivitaKmS/m702) 1253)MH30.pHpH5 − 82) 4,5 – 83)MH31.sodíkNamg/l202) 1003)MH32.síranySO42-mg/l250MH33.látky rozpuštěnéRLmg/l5002) 10003) 150–400MH MH DH4)34.sulfan volnýH2Smg/l0,05MH35.barvamg/l20MH36.pachstupeň1,0MH37.zákalZFn(t)2,0MH38.železoFemg/l0,3MH39.chemická spotřeba kyslíku manganistanemCHSKMnmg/l2,0MH40.vápníkCamg/l40-80DH4)41.hořčíkMgmg/l20–30DH4)42.vápník a hořčíkCa + Mgmmol/l1,8 – 3,2DH4)43.bromičnany5)BrO3-mg/l0,003NMH44.ozon5)O3mg/l0,05NMH45.bromoformy5),6)mg/l0,001NMH46.bor 7)Bmg/l1,5NMH Vysvětlivky: 2) kojenecká voda 3) pramenitá voda 4) DH = doporučená hodnota 5) Stanovuje se pouze v případě použití úpravy pomocí vzduchu obohaceného ozonem. Dodržení těchto maximálních limitů je monitorováno v okamžiku plnění do lahví nebo jiných obalů určených pro spotřebitele. 6) Jedná se o součet následujících látek: bromoform, dibromchlormethan a dichlorbrommethan. 7) V případě, že hlavním zdrojem vody je voda v oblastech, kde by geologické podmínky mohly vést k vysokým úrovním boru v podzemních vodách, se použije hodnota ukazatele 2,4 mg/l. Příloha č. 2b Fyzikální a chemické požadavky Č.UkazatelSymbolJednotkaLimitTyp limitu47.uranUμg/l30NMH Příloha č. 3a A. Požadavky na limity obsahu cizorodých organických látek pro přírodní minerální, pramenité a kojenecké vody UkazatelSymbolJednotkaLimitDruh limituTetrachlormethanμg/l0,1NMHDichlormethanμg/l0,1NMH1,2 dichlorethanμg/l0,1NMHchlorethen (vinylchlorid)μg/l0,2NMH1,1 dichlorethen (ethylenchlorid)DCEμg/l0,1NMH1,2 dichlorethenμg/l0,1NMHTrichlorethenTCEμg/l0,1NMHTetrachlorethenPCEμg/l0,1NMHBenzenμg/l0,1NMHToluenμg/l0,1NMHXylenyμg/l0,31)NMHEthylbenzenμg/l0,1NMHStyrenμg/l0,1NMHbenzo(a)pyrenμg/l0,01NMHChlorbenzenμg/l0,1NMHDichlorbenzenyμg/l0,1NMHTrichlorbenzenyμg/l0,1NMHPesticidní látky2) a jejich relevantní metabolity3)PLμg/lJednotlivé pesticidyPramenité vody: 0,05NMHPřírodní minerální vody: 0,025Kojenecké vody: 0,0154)NMHPesticidy celkem5)Pramenité vody: 0,25Přírodní minerální vody: 0,1Kojenecké vody: 0,05Polychlorované bifenyly6)PCBμg/l0,001NMHTenzidy aniontovéPAL-Amg/l0,02NMHLátky extrahovatelné nepolární7)NELmg/lPramenité vody: 0,02NMHPřírodní minerální vody a kojenecké vody: 0,015Polycyklické aromatické uhlovodíky8)μg/l0,1NMH Použité analytické metody musí být minimálně schopny stanovit koncentrace na úrovni limitní hodnoty daného ukazatele. Bez ohledu na citlivost použité analytické metody musí být výsledek vyjádřen nejméně stejným počtem desetinných míst, jako je uvedeno u limitní hodnoty daného ukazatele. Vysvětlivky: 1) Součet všech tří izomerů. 2) Pesticidy se rozumějí organické insekticidy, organické herbicidy, organické fungicidy, organické nematocidy, organické akaricidy, organické algicidy, organické rodenticidy, organické slimicidy, příbuzné přípravky (mj. regulátory růstu) a jejich relevantní metabolity. 3) Metabolit pesticidu se považuje za relevantní, pokud a) existuje odborně podložený důkaz, že jeho přirozené vlastnosti jsou srovnatelné s vlastnostmi mateřské látky, pokud jde o účinek ve smyslu cílové aktivity původního pesticidu, nebo že představuje, buď sám o sobě, nebo produkty jeho přeměny pro spotřebitele zdravotní riziko, b) je uveden v aktualizované tabulce „Přehled účinných látek a jejich metabolitů“ na stránkách Ministerstva zemědělství, c) je uveden v příloze II nebo III nařízení Evropského parlamentu a Rady (ES) č. 396/2005, nebo d) pokud byla jeho relevantnost vyhodnocena Státním zdravotním ústavem. 4) U některých pesticidů lze očekávat vyšší mez stanovitelnosti než 0,015 μg/l, a proto jejich stanovený obsah musí být nižší než aktuální mez jejich stanovitelnosti. Tyto pesticidy jsou v tabulce B této přílohy označeny hvězdičkou (*). 5) Limitní hodnota se vztahuje na součet jednotlivých stanovených a kvantitativně zjištěných pesticidních látek a jejich relevantních metabolitů. Není-li látka zjištěna kvantitativně, k součtu se přičítá nula. Uvádí-li laboratoř v protokolu výsledek ukazatele „pesticidní látky celkem“, musí zároveň uvést i výsledky všech stanovených jednotlivých pesticidních látek a jejich relevantních metabolitů. 6) Suma kongenerů 28, 52, 101, 118, 138, 153, 180. 7) V případě překročení limitní hodnoty parametru NEL je nutné provedení identifikace jednotlivých látek a rozhodnout, zda se jedná o přirozené uhlovodíkové pozadí nebo o kontaminaci ropnými produkty. 8) Součet koncentrací těchto určených sloučenin: benzo(b)fluoranten, benzo(k)fluoranten, benzo(ghi)perylen a indeno(1,2,3- cd)pyren. B. Minimální výčet povinně analyzovaných pesticidů u balených kojeneckých vod, u nichž je nutné použít metodu stanovení s mezí stanovitelnosti LOQ≤ 0,015 μg/l pro každý jednotlivý pesticid č.Pesticidy / metabolity11,2,4-triazol22,4,5-T (2,4,5-trichlorophenoxy octová kys.)32,4-D (2,4-dichlorophenoxy octová kys.)42,6-dichlorobenzamid5Acetochlor ESA6Acetochlor OA*7Acetochlor*8Alachlor ESA9Alachlor OA*10Alachlor*11ametryn12atrazin13atrazin-2-hydroxy14Atrazin-deset-desisopropyl*15atrazin-desethyl16atrazin-desisopropyl17azoxystrobin18benalaxyl19bentazon20boscalid21bromoxynil22carbofuran23carbofuran 3-hydroxy24clopyralid*25clothianidin26cymoxanil27DEET (diethyltoluamid)28desmetryn29diazinon30Dicamba*31difenoconazol32diflufenican33Dichlormid*34Dimethachlor OA*35dimethachlor36Dimethachlor CGA 36987337Dimethachlor ESA38dimethenamid39Dimethenamid ESA*40dimethenamid OA41dimethomorf42dimoxystrobin43diuron44epoxikonazol45ethofumesat46famoxadon47fenarimol48fluazifop-P49flufenacet50flufenacet ESA51flufenacet OA52fluopikolid53flusilazol54fluxapyroxad55fonofos56foramsulfuron57hexazinon58chlorantraniliprol59chloridazon60chloridazon methyl-desphenyl61Chloridazon-desfenyl*62chlorotoluron63chlorotoluron desmethyl64chloroxuron65chlorpyrifos66chlorsulfuron67imazalil68imazamethabenz-methyl69imazamox70imazethapyr71imidacloprid72irgarol73isoproturon74isoproturon-desmethyl75isoproturon-monodesmethyl76lenacil77malathion78MCPA 2-(4-chloro-2-methylphenoxy octová kys.)79MCPB 4-(4-chloro-2-methylphenoxy)máselná kys.80mecoprop (MCPP)81Mesotrion*82metalaxyl83metazachlor84metazachlor ESA85Metazachlor OA*86metconazol87methidathion88methiocarb89metolachlor90metolachlor ESA91metolachlor OA92metrafenon93metribuzin94Metribuzin DA*95Metribuzin DK*96monolinuron97monuron98napropamid99neburon100pethoxamid101pethoxamid ESA102phosalone103phosphamidon104picolinafen105pirimicarb106prometon107prometryn108propachlor109propargit110propazin111propiconazol112propoxycarbazon113propyzamid114prosulfocarb115pyraclostrobin116sebutylazin117simazin118simazin-2-hydroxy119simetryn120spiroxamin121sulfosulfuron122tebuconazol123terbuthylazin124terbuthylazin-2-hydroxy125terbuthylazin-desethyl126terbuthylazin-desethyl-2-hydroxy127terbutryn128tetraconazol129thiamethoxam130triadimefon131triasulfuron132triticonazol Vysvětlivka: * Pro kojenecké vody se připouští vyšší mez stanovitelnosti než LOQ=0,015 ug/l, která je zároveň NMH. Příloha č. 3b Požadavky na limity obsahu cizorodých organických látek pro přírodní minerální, pramenité a kojenecké vody UkazatelSymbolJednotkaLimitDruh limituBisfenol Aμg/l2,5NMHSuma PFASμg/l0,1NMH Použité analytické metody musí být minimálně schopny stanovit koncentrace na úrovni limitní hodnoty daného ukazatele. Bez ohledu na citlivost dané použité analytické metody musí být výsledek vyjádřen nejméně stejným počtem desetinných míst, jako je uvedeno u limitní hodnoty daného ukazatele. Vysvětlivka: „Sumou PFAS“ se na základě směrnice Evropského parlamentu a Rady (EU) 2020/2184, o jakosti vody určené k lidské spotřeby, rozumí suma per- a polyfluorovaných alkylových sloučenin, které se považují ve vodě určené k lidské spotřebě za rizikové, tj. perfluorobutanová kyselina (PFBA), perfluoropentanová kyselina (PFPA), perfluorohexanová kyselina (PFHxA), perfluoroheptanová kyselina (PFHpA), perfluoroktanová kyselina (PFOA), perfluorononanová kyselina (PFNA), perfluorodekanová kyselina (PFDA), perfluoroundekanová kyselina (PFUnDA), perflurododekanová kyselina (PFDoDA), perflurotridekanová kyselina (PFTrDA), perfluorobutansulfonová kyselina (PFBS), perfluoropentansulfonová kyselina (PFPS), perfluorohexansulfonová kyselina (PFHxS), perfluoroheptansulfonová kyselina (PFHpS), perfluoroktansulfonová kyselina (PFOS), perfluorononansulfonová kyselina (PFNS), perfluorodekansulfonová kyselina (PFDS), perfluoroundekansulfonová kyselina, perfluorododekansulfonová kyselina a perfluorotridekansulfonová kyselina. Jedná se o dílčí skupinu látek zahrnutých do „sumy PFAS“, které obsahují perfluoroalkylovou skupinu se třemi a více uhlíky (tedy –CnF2n–, n ≥3) nebo perfluoroalkyletherovou skupinu se dvěma a více uhlíky (tedy –CnF2nOCmF2 m–, n a m ≥1). Příloha č. 4 A. Ukazatele, pro které jsou stanoveny metody rozboru UkazatelMetodaEscherichia coliČSN EN ISO 9308-1, ČSN EN ISO 9308-2koliformní bakterieČSN EN ISO 9308-1, ČSN EN ISO 9308-2Intestinální enterokokyČSN EN ISO 7899-2Pseudomonas aeruginosaČSN EN ISO 16266siřičitany redukujících anaerobů (klostridií)ČSN EN 26461-2počty kolonií při 22 °C a 36 °CČSN EN ISO 6222mikroskopický obrazČSN 757712Clostridium perfringens (včetně spor)ČSN EN ISO 14189 B. Ukazatele, pro které jsou stanoveny požadavky na metodu UkazatelSymbolMez stanovitelnosti 1)Nejistota měření 2)Vysvětlivky[% limitní hodnoty][% limitní hodnoty (kromě pH)]amonné iontyNH4+≤ 30≤ 40antimonSb≤ 30≤ 40arsenAs≤ 30≤ 30barva≤ 25≤ 30baryumBa≤ 20≤ 25berylliumBe≤ 20≤ 25bromičnanyBrO3-≤ 30≤ 40bromoformy≤ 10≤ 253dusičnanyNO3-≤ 10≤ 15dusitanyNO2-≤ 30≤ 20fluoridyF-≤ 10≤ 20hliníkAl≤ 30≤ 25hořčíkMg≤ 20≤ 20chemická spotřeba kyslíku manganistanemCHSKMn≤ 20≤ 20chloridyCl-≤ 10≤ 15chromCr≤ 30≤ 30konduktivitaK≤ 10≤ 20kyanidy celkovéCN-≤ 30≤ 304kadmiumCd≤ 30≤ 25látky rozpuštěnéRL≤ 10≤ 25manganMn≤ 30≤ 30měďCu≤ 30≤ 25niklNi≤ 30≤ 25olovoPb≤ 30≤ 25ozonO3≤ 30≤ 20pach5pHpH≤ 0,26rtuťHg≤ 30≤ 30selenSe≤ 30≤ 40síranySO4 2-≤ 10≤ 15sodíkNa≤ 10≤ 20sulfanH2S≤ 30≤ 30vápníkCa≤ 10≤ 20vápník + hořčíkCa + Mg≤ 10≤ 20zákal≤ 30≤ 30železoFe≤ 30≤ 30benzo(a)pyren≤ 30≤ 50 Vysvětlivky: 1) Mez stanovitelnosti je stanovený násobek meze detekce v koncentraci určujícího prvku, který může být přiměřeným způsobem určen s přijatelnou úrovní přesnosti (pravdivosti a preciznosti). Mez stanovitelnosti lze vypočítat za použití příslušné normy nebo vzorku a lze ji získat na základě nejnižšího kalibračního bodu na kalibrační křivce, s výjimkou slepého vzorku. 2) Nejistota měření je nezáporný parametr charakterizující rozptýlení hodnot veličiny přiřazených k měřené veličině na základě použité informace. Pracovní kritérium pro nejistotu měření (k = 2) je procento limitních hodnot uvedených v tabulce nebo lepší. Není-li stanoveno jinak, nejistota měření se odhadne na úrovni limitní hodnoty. 3) Kritéria pro mez stanovitelnosti a nejistotu měření se vztahují na každou z následujících látek: bromoform, dibromchlormethan a dichlorbrommethan. 4) Metoda by měla umožňovat stanovit celkové množství kyanidů ve všech jeho formách. 5) Charakteristiky metody nejsou stanoveny. 6) Použitá metoda musí být schopna měřit koncentrace na úrovni limitní hodnoty daného ukazatele s pravdivostí 0,2 jednotky pH a s přesností 0,2 jednotky pH. Příloha č. 5 Draslíkhydrogenuhličitan draselnýuhličitan draselnýchlorid draselnýSodíkchlorid sodnýhydrogenuhličitan sodnýuhličitan sodnýVápníkuhličitan vápenatýchlorid vápenatýhydroxid vápenatýoxid vápenatýHořčíkuhličitan hořečnatýchlorid hořečnatýoxid hořečnatýsíran hořečnatý Příloha č. 6 Velikost spotřebitelského obaluOdchylkaNad 100 ml do 200 ml-4,5 %Nad 200 ml do 300 ml-9 mlNad 300 ml do 500 ml-3,0 %Nad 500 ml do 1000 ml-15 mlNad 1000 ml-1,5 % Příloha č. 7 ÚdajKritériumNízký obsah minerálních látekObsah rozpuštěných pevných látek (jako odparek při 180 °C) je nižší než 500 mg/lVelmi nízký obsah minerálních látekObsah rozpuštěných pevných látek (jako odparek při 180 °C) je nižší než 50 mg/lBohatá na minerální soliObsah rozpuštěných pevných látek (jako odparek při 180 °C) je vyšší než 1500 mg/lObsahuje hydrogenuhličitanObsah hydrogenuhličitanu je vyšší než 600 mg/lObsahuje síranyObsah síranů je vyšší než 200 mg/lObsahuje chloridyObsah chloridů je vyšší než 200 mg/lObsahuje vápníkObsah vápníku je vyšší než 150 mg/lObsahuje hořčíkObsah hořčíku je vyšší než 50 mg/lObsahuje fluoridyObsah fluoridů je vyšší než 1 mg/lObsahuje železoObsah dvojmocného železa je vyšší než 1 mg/lKyselkaPřírodní minerální voda přirozeně sycená s obsahem volného oxidu uhličitého vyšším než 250 mg/lObsahuje sodíkObsah sodíku je vyšší než 200 mg/lObsahuje jodObsah jodu je vyšší než 0,01 mg/lVhodná pro přípravu kojenecké stravySplnění ustanovení § 9 odst. 4Vhodná pro přípravu stravy s nízkým obsahem sodíkuObsah sodíku je nižší než 20 mg/lMůže působit mírně projímavěÚdaj a jiný údaj mající pro spotřebitele stejný význam může být uveden pouze na základě výsledků farmakologických, fyziologických a klinických zkoušekMůže působit močopudněÚdaj a jiný údaj mající pro spotřebitele stejný význam může být uveden pouze na základě výsledků farmakologických, fyziologických a klinických zkoušekPodporuje tráveníÚdaj a jiný údaj mající pro spotřebitele stejný význam může být uveden pouze na základě výsledků farmakologických, fyziologických a klinických zkoušekMůže podporovat jaterní a žlučové funkceÚdaj a jiný údaj mající pro spotřebitele stejný význam může být uveden pouze na základě výsledků farmakologických, fyziologických a klinických zkoušekPerliváPřírodní minerální voda uvolňující za normální teploty a tlaku spontánně a zřetelným způsobem oxid uhličitýNeperliváPřírodní minerální voda neuvolňující za normální teploty a tlaku spontánně a zřetelným způsobem oxid uhličitý Příloha č. 8 ÚdajKritériumVelmi nízký obsah minerálních látekObsah rozpuštěných pevných látek není vyšší než 50 mg/lNízký obsah minerálních látekObsah rozpuštěných pevných látek není vyšší než 500 mg/lObsahuje vápníkObsah vápníku je vyšší než 150 mg/lObsahuje hořčíkObsah hořčíku je vyšší než 50 mg/lVhodná pro přípravu kojenecké stravy a nápojů*Splnění ustanovení § 9 odst. 4Vhodná pro přípravu stravy s nízkým obsahem sodíkuObsah sodíku je nižší než 20 mg/lPerliváVoda uvolňující za normální teploty a tlaku spontánně a zřetelným způsobem oxid uhličitý.NeperliváVoda neuvolňující za normální teploty a tlaku spontánně a zřetelným způsobem oxid uhličitý. Vysvětlivka: * Lze použít pouze pro balené kojenecké a balené pramenité vody. Příloha č. 9 Kontrolní ukazatelePoznámkaorganoleptickéPachChuťZákalzákladníKonduktivitapHdoplňkovéNO3-NO2-NH4+CHSK-MnmikrobiologickéKoliformní bakterieEscherichia coliIntestinální enterokokyPseudomonas aeruginosau kojenecké vody a vod určených pro přípravu kojenecké stravy a nápojůPočet kolonií při 22 °CPočet kolonií při 36 °C 1) Směrnice Evropského parlamentu a Rady 2009/54/ES ze dne 18. června 2009 o využívání a prodeji přírodních minerálních vod (Přepracované znění). Směrnice Komise 2003/40/ES ze dne 16. května 2003, kterou se stanoví seznam, koncentrační limity a požadavky na označování složek přírodních minerálních vod a požadavky na použití vzduchu obohaceného ozonem při úpravě přírodních minerálních vod a pramenitých vod. Směrnice Evropského parlamentu a Rady (EU) 2020/2184 ze dne 16. prosince 2020 o jakosti vody určené k lidské spotřebě (přepracované znění). 2) Nařízení Evropského parlamentu a Rady (ES) č. 178/2002 ze dne 28. ledna 2002, kterým se stanoví obecné zásady a požadavky potravinového práva, zřizuje se Evropský úřad pro bezpečnost potravin a stanoví postupy týkající se bezpečnosti potravin, v platném znění. Nařízení Evropského parlamentu a Rady (ES) č. 852/2004 ze dne 29. dubna 2004 o hygieně potravin, v platném znění. Nařízení Evropského parlamentu a Rady (EU) č. 1169/2011 ze dne 25. října 2011 o poskytování informací o potravinách spotřebitelům, o změně nařízení Evropského parlamentu a Rady (ES) č. 1924/2006 a (ES) č. 1925/2006 a o zrušení směrnice Komise 87/250/EHS, směrnice Rady 90/496/EHS, směrnice Komise 1999/10/ES, směrnice Evropského parlamentu a Rady 2000/13/ES, směrnic Komise 2002/67/ES a 2008/5/ES a nařízení Komise (ES) č. 608/2004, v platném znění. 3) § 3 odst. 1 zákona č. 258/2000 Sb., o ochraně veřejného zdraví a o změně některých souvisejících zákonů, ve znění pozdějších předpisů. 4) § 5 zákona č. 164/2001 Sb., o přírodních léčivých zdrojích, zdrojích přírodních minerálních vod, přírodních léčebných lázních a lázeňských místech a o změně některých souvisejících zákonů (lázeňský zákon), ve znění pozdějších předpisů. 5) Seznam přírodních minerálních vod uznaných členskými státy podle čl. 1 odst. 5 směrnice Rady 2009/54/ES. 6) Vyhláška č. 252/2004 Sb., kterou se stanoví hygienické požadavky na pitnou a teplou vodu a četnost a rozsah kontroly pitné vody, ve znění pozdějších předpisů. 7) § 2 odst. 2 zákona č. 164/2001 Sb. 8) Příloha č. 1 k vyhlášce č. 423/2001 Sb., kterou se stanoví způsob a rozsah hodnocení přírodních léčivých zdrojů a zdrojů přírodních minerálních vod a další podrobnosti jejich využívání, požadavky na životní prostředí a vybavení přírodních léčebných lázní a náležitosti odborného posudku o využitelnosti přírodních léčivých zdrojů a klimatických podmínek k léčebným účelům, přírodní minerální vody k výrobě přírodních minerálních vod a o stavu životního prostředí přírodních léčebných lázní (vyhláška o zdrojích a lázních). 9) Vyhláška č. 133/2004 Sb., o podmínkách ozařování potravin a surovin, o nejvyšší přípustné dávce záření a o způsobu označení ozáření na obalu. 10) Příloha nařízení Komise (EU) č. 231/2012 ze dne 9. března 2012, kterým se stanoví specifikace pro potravinářské přídatné látky uvedené v přílohách II a III nařízení Evropského parlamentu a Rady (ES) č. 1333/2008, v platném znění. 11) Čl. 5 nařízení Evropského parlamentu a Rady (ES) č. 1925/2006 ze dne 20. prosince 2006 o přidávání vitaminů a minerálních látek a některých dalších látek do potravin, v platném znění. 12) Vyhláška č. 417/2016 Sb., o některých způsobech označování potravin.