§ 22 Vyhláška, kterou se stanoví požadavky pro čerstvé ovoce a čerstvou zeleninu, zpracované ovoce a zpracovanou zeleninu, suché skořápkové plody, houby, brambory a výrobky z nich, jakož i další způsoby jejich označování – Houby

§ 22 Houby Pro účely této vyhlášky se rozumí a) houbami – jedlé čerstvé plodnice vyšších hub uvedené v příloze č. 13, b) čerstvými houbami volně rostoucími – houby získané sběrem v prostředí přirozeném jejich výskytu, které nejsou starší než tři dny ode dne sběru, c) čerstvými houbami pěstovanými – houby získané pěstováním v podmínkách uměle vytvořených, které nejsou starší než pět dní ode dne sběru, d) sušenými houbami – houby upravené sušením, u nichž obsah vody činí nejvýše 12 % a jednotlivé druhy hub jsou makroskopicky určitelné, e) konzervovanými houbami – houby upravené, zejména sterilací a zmrazováním, f) ostatními výrobky z hub – houby upravené, zejména drcením, mletím, granulací a extrakcí.