§ 12 Vyhláška Ministerstva zemědělství, kterou se provádí zákon o ochraně chmele – Požadavky na jakost a zdravotní nezávadnost chmele

§ 12 Požadavky na jakost a zdravotní nezávadnost chmele (k § 7 odst. 2 zákona) (1) Vlhkost ověřeného chmele nesmí přesáhnout 12 hmotnostních procent a obsah chmelových příměsí 5 hmotnostních procent. Za chmelové příměsi se považují listy a jejich části, úlomky řapíků, části stopek delších než 30 mm a zlomky révy. (2) Obsah dusičnanů, stanovených jako NaNO3, nesmí přesáhnout 15 000 mg na 1 kg sušiny chmele. (k § 14 písm. f zákona)