§ 16 Vyhláška o informačním systému Státní veterinární správy

§ 16 (1) Evidence údajů o prohlídkách jatečných zvířat a masa a o veterinárních vyšetřeních zvěřiny obsahuje standardní údaje sloužící k identifikaci kontrolované osoby (vazba na registr ekonomických subjektů, územně identifikační registr adres a uvedené registry). U každého jatečného zvířete (skupiny jatečných zvířat) nebo ulovené volně žijící zvěře se zaznamenávají zejména údaje týkající se totožnosti veterinárního inspektora, identifikace jatek, anebo podniku na zpracování zvěřiny, identifikace chovatele, hospodářství a jatečného zvířete, anebo honitby a jejího uživatele, data a hodiny porážky nebo ulovení, výsledku prohlídky jatečných zvířat a masa nebo veterinárního vyšetření zvěřiny, odebraných vzorků, výsledků jejich vyšetření a likvidace specifikovaného rizikového materiálu. (2) Evidence údajů o prohlídkách jatečných zvířat a masa a o veterinárních vyšetřeních zvěřiny se vede podle jednotlivých krajů; příslušné údaje zaznamenávají veterinární inspektoři.