§ 22 Vyhláška Ministerstva zemědělství, kterou se provádí § 18 písm. a), d), h), i), j) a k) zákona č. 110/1997 Sb., o potravinách a tabákových výrobcích a o změně a doplnění některých souvisejících zákonů, pro čerstvé ovoce a čerstvou zeleninu, zpracované ovoce a zpracovanou zeleninu, suché skořápkové plody, houby, brambory a výrobky z nich – HOUBY

§ 22 HOUBY Pro účely této vyhlášky se rozumí a) houbami jedlé čerstvé plodnice vyšších hub uvedené v příloze č. 14, b) čerstvými volně rostoucími houbami houby, které nejsou starší než tři dny ode dne sběru, c) čerstvými pěstovanými houbami houby, které nejsou starší než pět dní ode dne sběru, d) sušenými houbami houby upravené sušením, u nichž obsah vody činí nejvýše 12 % a jednotlivé druhy hub jsou makroskopicky určitelné, e) konzervovanými houbami houby upravené, zejména sterilací a zmrazováním, f) ostatními výrobky z hub houby upravené, zejména drcením, mletím, granulací a extrakcí.