§ 59 Vyhláška, kterou se provádějí některá ustanovení zákona č. 166/1999 Sb., o veterinární péči a o změně některých souvisejících zákonů (veterinární zákon), ve znění pozdějších předpisů, a o veterinárních požadavcích na živočišné produkty – Označování surovin a potravin živočišného původu

§ 59 Označování surovin a potravin živočišného původu (1) V razítku kruhového tvaru se uvádí a) v horním řádku zkratka „CZ“, ve středním řádku veterinární schvalovací číslo podniku a v dolním řádku místo zpracování (územně správní jednotka), nebo b) v horním řádku zkratka „CZ“ a veterinární schvalovací číslo podniku a v dolním řádku místo zpracování (územně správní jednotka). (2) Výška písmen a číslic musí být nejméně 0,8 cm, a jde-li o jatečnou drůbež nebo králíky, nejméně 0,2 cm. (3) Razítkování se provádí zdravotně nezávadnou barvou, perforačním nebo vypalovacím razítkem. (4) Maso a orgány jatečných zvířat, které jsou určeny k vývozu, mohou být označeny odlišným způsobem podle požadavku zahraničního odběratele. (5) Označení musí být čitelné.