§ 101 Vyhláška, kterou se stanoví činnosti zdravotnických pracovníků a jiných odborných pracovníků – Nutriční terapeut pro výživu v těžkých stavech

§ 101 Nutriční terapeut pro výživu v těžkých stavech Nutriční terapeut pro výživu v těžkých stavech vykonává činnosti podle § 98 a poskytuje specializovanou nutriční péči pacientům se závažnými poruchami výživy a metabolismu a pacientům se závažným celkovým onemocněním, které má nebo může mít za následek poruchu výživy. Přitom zejména a) bez odborného dohledu a bez indikace 1. analyzuje a vyhodnocuje celkový energetický příjem pacientů a jeho biologickou hodnotu, 2. komplexně vyhodnocuje stav výživy pacientů na základě provedených vyšetření nutných ke zjištění stavu výživy, včetně specializovaných postupů a kalorimetrie, 3. doporučuje vhodné výživové doplňky; b) bez odborného dohledu na základě indikace lékaře 1. navrhuje skladbu výživy a zavádí výživová opatření, 2. na základě zjištěných údajů vzhledem ke stavu pacientů a jejich nutričnímu příjmu navrhuje doplnění, případně rozšíření, celkového příjmu preparáty enterální a parenterální výživy, 3. sestavuje realimentační postupy u pacientů léčených parenterální a enterální výživou, 4. sestavuje postup výživy při přechodu z parenterální nebo enterální výživy na perorální způsob výživy, 5. sestavuje enterální výživový režim a kombinovaný režim. HLAVA X