§ 9 Vyhláška o požadavcích na množství a druhy látek určených k aromatizaci potravin, podmínky jejich použití, požadavky na jejich zdravotní nezávadnost a podmínky použití chininu a kofeinu – Látky rostlinného nebo živočišného původu definované číslem Asociace výrobců aromat - FEMA

§ 9 Látky rostlinného nebo živočišného původu definované číslem Asociace výrobců aromat - FEMA Tato vyhláška nabývá účinnosti dnem 1. srpna 2004. Ministr: MUDr. Kubinyi, Ph.D. v. r. Příloha č. 1 k vyhlášce č. 447/2004 Sb. Číslo FEMAČíslo CASNázev látkyPoznámka201384082-36-0VOJTĚŠKA SETÁ, extrakt z rostliny a semen [Medicago sativa L.]20178006-77-7PIMENTOVNÍK LÉKAŘSKÝ silice z plodů a plody [Pimenta officinalis Lindl.]20188006-77-7PIMENTOVNÍK LÉKAŘSKÝ silice z plodů a plody [Pimenta officinalis Lindl.]20198006-77-7PIMENTOVNÍK LÉKAŘSKÝ oleoresin, silice z plodů a plody [Pimenta officinalis Lindl.]20468013-76-1MANDLOŇ OBECNÁ-HOŘKÁ, silice (FFPA) [Prunus amygdalus]20478001-97-6ALOE, extrakt [Aloe spp.]2048PROSKURNÍK LÉKAŘSKÝ, kořen [Althea officinalis L.], Marshallův kořen20498038-65-1AMBERGRIS, tinktura20508015-62-1IBIŠEK PIŽMOVÝ, celý, silice [Hibiscus abelmoschus L.]20518015-62-1IBIŠEK PIŽMOVÝ, silice [Hibiscus abelmoschus L.]205284455-19-6IBIŠEK PIŽMOVÝ, tinktura, silice [Hibiscus abelmoschus L.]208784775-41-7ANDĚLIKA LÉKAŘSKÁ, extrakt z kořene [Angelica Archangelica L.]20888015-64-3ANDĚLIKA LÉKAŘSKÁ, silice z kořene [Angelica archangelica L.]208984775-41-7ANDĚLIKA LÉKAŘSKÁ, extrakt ze semen [Angelica archangelica L.]20908015-64-3ANDĚLIKA LÉKAŘSKÁ, silice ze semen [Angelica archangelica L.]20918015-64-3ANDĚLIKA LÉKAŘSKÁ, silice ze stonku [Angelica archangelica L.]209291697-93-7KUSPARA LÉKAŘSKÁ (trojlistá), extrakt [Galipea officinalis Hancock]209384775-42-8BEDRNÍK ANÝZ [Pimpinella anisum L.]209484775-42-8BEDRNÍK ANÝZ, silice [Pimpinella anisum L.]20958007-70-3BADYÁNÍK PRAVÝ [Illicium verum Hook F.]20968007-70-3BADYÁNÍK PRAVÝ, silice [Illicium verum Hook f.]21041393-63-1ORELÁNÍK BARVÍŘSKÝ, semena [Bixa orellana L.]; Arnota semena; Annato semena210572869-69-3MERUŇKA OBECNÁ, silice z jader [Prunus armeniaca L.]; perská silice21069000-04-8LOČIDLO-ČERTOVO LEJNO, tekutý extrakt [Ferula assafoetida L.]21079000-04-8LOČIDLO-ČERTOVO LEJNO, guma [Ferula assafoetida L.]21089000-04-8LOČIDLO-ČERTOVO LEJNO, silice [Ferula assafoetida L.]2110JASAN, extrakt z kůry [Xanthoxylum spp. L.,Aanthoxylum clavaherculis L.]21118014-71-9MEDUŇKA LÉKAŘSKÁ [Melissa officinalis L.];211284082-61-1MEDUŇKA LÉKAŘSKÁ, extrakt z listů [Melissa officinalis L.]; Meduňka citronová extrakt; Melissa extrakt21138014-71-9MEDUŇKA LÉKAŘSKÁ, silice [Melissa officinalis L.]; Meduňka citronová silice; Melissa silice21148016-42-0JEDLE BALZÁMOVÁ, silice [Abies balsamea L.];Mill21158016-42-0JEDLE BALZÁMOVÁ, oleoresin [Abies balsamea L.];Mill21168007-00-9VODODŘEV BALZÁMOVÝ PEREIRUV [Myroxylon pereirae Klotzsch]21178007-00-9VODODŘEV BALZÁMOVÝ PEREIRUV, silice [Myroxylon pereirae Klotzsch]21188015-73-4BAZALKA PRAVÁ [Ocimum basilicum L.]21198015-73-4BAZALKA PRAVÁ, silice [Ocimum basilicum L.]21208015-73-4BAZALKA PRAVÁ, oleoresin [Ocimum basilicum L.]212191721-75-4PIMENTOVNÍK OSTRÝ, extrakt z listů [Pimenta acris Kostel], vonná bayová silice212291721-75-4PIMENTOVNÍK OSTRÝ, silice [Pimenta acris Kostel]; Myrcia silice212391721-75-4PIMENTOVNÍK OSTRÝ, oleoresin [Pimenta acris Kostel]21248007-48-5VAVŘÍN UŠLECHTILÝ SLADKÝ [Laurus nobilis L.]21258007-48-5VAVŘÍN UŠLECHTILÝ SLADKÝ, silice [Laurus nobilis L.]21339000-05-9STYRAČ, pryskyřice [Styrax benzoides Dryander; S.parallelonerurus Perkins; Styacs tonkinensis (Pierre) Craib ex hartwich nebo ostatní druhy rodu Anthostyrax genu Styacs]; Gum Benjamin; benzoe21538007-75-8CITRONÍK POMERANČOVÝ, odrůda hořký, silice [Citrus aurantium L. subsp. bergamia]; Citroník oranžový, silice215468917-50-0BŘÍZA sp., silice z listů [Betula alba L., Betula lenta L.]; Bříza černá silice215584787-69-9OSTRUŽINÍK OSTRUŽINATÝ, extrakt z kůry [Rubus druhy skupiny Eubatus]21568015-77-8ANIBA ROSAEODORA DUCKE, silice216791771-36-7BORONIA, absolutní silice [Boronia megastigma Nees]216968650-46-4TĚHOZEV, silice z listů [Barosma betulina Bartl.et Wendl.,B.crenulata L. Hook nebo B.serratifolia Wild.]22258008-98-8KAJEPUT BĚLODŘEVÝ [Melaleuca leucadendrom L.]22278015-79-0PUŠKVOREC OBECNÝ, silice [Acorus calamus L.]22318008-51-3KAFROVNÍK LÉKAŘSKÝ, silice [Cinnamonum camphora L.]223268606-83-7KANANGA VONNÁ, silice [Cananga odorata Hook]22338023-77-6PAPRIKA, extrakt [Capsicum frutescens L.; Capsicum annuum L.]22348023-77-6PAPRIKA, oleoresin [Capsicum frutescens L.; Capsicum annuum L.]223685940-31-4KMÍN KOŘENNÝ [Carum carvi L.]22378000-42-8ČERNUCHA SETÁ [Nigella sativa L.]22388000-42-8KMÍN KOŘENNÝ, silice [Carum carvi L.]224085940-32-5KARDAMOMOVNÍK OBECNÝ, silice [Elletaria cardamomum L. Maton]22418000-66-6KARDAMOMOVNÍK OBECNÝ- silice ze semen [Elletaria cardamomum L. Maton]22448015-88-1MRKEV OBECNÁ, silice ze semen [Daucus carota L.]22538007-06-5KRUŠINA PURSCHOVA (řešetlák nehořký), extrakt [Rhamnus purshiana DC]22548007-06-5LADEL KASKARILLON, extrakt z kůry [Croton cascarilla Benn. a Croton eluteria Benn]22558007-06-5LADEL KASKARILLON, silice z kůry [Croton cascarilla Benn. a Croton eluteria Benn]225684961-46-6SKOŘICOVNÍK ČÍNSKÝ [Cinnamomum cassia Blume]225784961-46-6SKOŘICOVNÍK ČÍNSKÝ, extrakt z kůry [Cinnamomum cassia Blume]22588007-80-5SKOŘICOVNÍK ČÍNSKÝ, silice z kůry [Cinnamomum cassia Blume]225984961-46-6SKOŘICOVNÍK ČÍNSKÝ, pupeny [Cinnamomum cassia Blume]22608023-82-3KAPINICE (mimosa vonná), absolutní silice [Acacia farnesiana L. Willd]22618023-83-4BOBR, extrakt z pachové žlázy [Castor fiber L. a Castor canadensis Kuhl]22628023-83-4BOBR, kapalné, extrakt z pachové žlázy [Castor fiber L. a Castor canadensis Kuhl]22638001-79-4SKOČEC OBECNÝ, silice [Ricinus communis L.]; Ricinus,silice; Palma Christi; Tangan- tangan, silice22648001-76-1KAPINICE KATECHOVÁ, extrakt [Acacia catechu Willd]; černý sluncem sušený extrakt; cachou extrakt; Pegu catechu extrakt; Cashoo extrakt22658001-76-1KAPINICE KATECHOVÁ, prášek [Acacia catechu]; gambir guma; palecatechu; gagambir catechu; terra japonica22668023-77-6PAPRIKA ROČNÍ [Capsicum annuum L.var. longum Sendt]22678007-20-3ZERAV ZÁPADNÍ, silice z listů [Thuja occidentalis L.]22688015-90-5MIŘÍK VONNÝ, semeno [Apium graveolens L.]22698015-90-5MIŘÍK VONNÝ pevný extrakt ze semen [Apium graveolens L.]227089997-35-3MIŘÍK VONNÝ, extrakt ze semen [Apium graveolens L.]22718015-90-5MIŘÍK VONNÝ, silice ze semen [Apium graveolens L.]22728015-92-7HEŘMÁNEK ANGLICKÝ, silice z květů [Anthemis nobilis L.]22738022-66-2HEŘMÁNEK PRAVÝ, silice z květů [Matricaria chamomilla L.]22748015-92-7HEŘMÁNEK ŘÍMSKÝ, extrakt z květů [Anthemis nobilis L.]22758015-92-7HEŘMÁNEK ŘÍMSKÝ, silice z květů [Anthemis nobilis L.]227684604-07-9SLIVOŇ POZDNÍ, extrakt z kůry [Prunus serotina Ehrh.]22778000-44-0SLIVOŇ BOBKOTŘEŠŇOVÁ, silice (FFPA) [Prunus laurocerasus L.]227889997-54-6TŘEŠEŇ, VIŠEŇ, extrakt z pecek [Prunus spp.]22791338-80-3KERBLÍK LESNÍ [Anthriscus cerefolium L. Hoffm.]228068650-43-1ČEKANKA OBECNÁ, extrakt [Cichorium intybus L.]2281CHINOVNÍK ČERVENÝ a jeho hybridy, kůra [Cinchona succirubra Pav. nebo její hybridy]228268990-12-5CHINOVNÍK ČERVENÝ, extrakt z kůry [Cinchona succirubra Pav. nebo její hybridy]228389997-71-7CHINOVNÍK ŽLUTÝ, kůra [Cinchona ledgeriana Moens, C.calisaya Wed.nebo hybridní druhy rodu Cinchona]228468990-12-5CHINOVNÍK ŽLUTÝ, extrakt z kůry [Cinchona ledgeriana Moens, C.calisaya Wed. nebo hybridní druhy rodu Cinchona]228589997-71-7CHINOVNÍK, extrakt [Cinchona ledgeriana Moens et Trimen; C.succirubra Pavon et Klotsch nebo hybridy; C.calisaza Wedd., nebo hydridní druhy s ostatními druhy rodu Chincona] Chinin, extrakt228984961-46-6SKOŘICOVNÍK CEYLONSKÝ [Cinnamomum spp.; C.loureirii Blume; C.cassia Blume] skořice cejlonská; skořice čínská; skořice saigonská2290SKOŘICOVNÍK CEYLONSKÝ, extrakt z kůry [Cinnamomum spp.; C.loureirii Blume; C.cassia Blume]22918015-91-6SKOŘICOVNÍK CEYLONSKÝ, silice z kůry [Cinnamomum spp.; C.loureirii Blume; C.cassia Blume]22928007-80-5SKOŘICOVNÍK CEYLONSKÝ, silice z listů [Cinnamomum spp.; C.loureirii Blume; C.cassia Blume] skořice cejlonská, silice; skořice čínská, silice; skořice saigonská, silice23088000-29-1CITRONELA, silice [Cymbopogon nardus Rendle]231894266-47-4CITRUS, extrakt z kůry [rod citrusy]231968916-26-7KOČKA CIBETOVÁ, silice absolutní z pachové žlázy [Viverra civetta Schreber a V.zibetha Schreber]23208016-63-5ŠALVĚJ MUŠKÁTOVÁ [Salvia sclarea L.]23218016-63-5ŠALVĚJ MUŠKÁTOVÁ, silice [Salvia sclarea L.]232284961-50-2HŘEBÍČKOVEC KOŘENNÝ, extrakt z pupenů [Eugenia caryophyllata Thumb., Eugenia aromatica L.Baill]23238000-34-8HŘEBÍČKOVEC KOŘENNÝ, silice z pupenů [Eugenia caryophyllata Thumb., Eugenia aromatica L.Baill]232484961-50-2HŘEBÍČKOVEC KOŘENNÝ, extrakt z pupenů, oleoresin [Eugenia caryophyllata Thumb., Eugenia aromatica L.Baill]23258000-34-8HŘEBÍČKOVEC KOŘENNÝ, silice z listů [Eugenia caryophyllata Thumb., Eugenia aromatica L.Baill]232685085-25-2JETEL LUČNÍ, ČERVENÝ, tuhý extrakt[Trifolium pratense L.]232784961-50-2HŘEBÍČKOVEC KOŘENNÝ [Eugenia caryophyllata Thumb., Eugenia aromatica L.Baill]23288000-34-8HŘEBÍČKOVEC KOŘENNÝ, silice ze stonku [Eugenia caryophyllata Thumb., Eugenia aromatica L.Baill]232984775-48-4RUDODŘEV KOKA, extrakt z listů (bez kokainu) [Erythroxylon coca Lam.]23318016-21-5KOŇAKOVÁ SILICE zelená23328016-21-5KOŇAKOVÁ SILICE bílá233384775-50-8KORIANDR SETÝ [Coriandrum sativum L.]23348008-52-4KORIANDR SETÝ, silice [Coriandrum sativum L.]2335KUKUŘICE SETÁ [Zea mays L.]23368023-88-9CHRPOVNÍK, silice z kořene [Saussurea lappa Clarke]23388007-87-2PEPŘOVNÍK KUBEBOVÝ [Piper cubeba L.f.]23398007-87-2PEPŘOVNÍK KUBEBA, silice [Piper cubeba L.f.]23408014-13-9ŠABREJ KMÍNOVITÝ, silice [Cuminum cyminum]234284775-51-9ČERNUCHA SETÁ [Nigella sativa L.]23438014-13-9ŠABREJ KMÍNOVITÝ, silice ze semen [Cuminum cyminum]234494266-47-4CITRONÍK ČÍNSKÝ, extrakt z kůry [Citrus aurantium L.]2345CITRONÍK ČÍNSKÝ, silice z kůry [Citrus aurantium L.]234697676-19-2MERUZALKA ČERNÁ, silice absolutní [Ribes nigrum L.]235768990-74-9SMETANKA LÉKAŘSKÁ, kapalný extrakt [Taraxacum officinale Web; T.erythrospermum Andrz.]235868990-74-9SMETANKA LÉKAŘSKÁ, tuhý extrakt z kořene [Taraxacum officinale Web;T.erythrospermum Andrz.]23598016-03-3PELYNĚK, silice [Artemisia pallens Wall]23828006-75-5KOPR VONNÝ [Anethum graveolens L.]23838006-75-5KOPR VONNÝ, silice [Anethum graveolens L.]23848006-75-5KOPR INDICKÝ, semena [Anethum sowa Roxb.(Peucenadum graveolens Benth.a Hook;A.graveloens L.)]239989998-27-6DOBROMYSL [Origanum dictamnus L.]240384649-79-6PÝR PLAZIVÝ, extrakt [Agropyron repens L. Beauv]24049000-19-5DRAČÍ KREV, extrakt [rod Daemonorops]2405RHODYMENIA PALMATA [Rhodymenia palmata L. Grev]240691722-58-6BEZ ČERNÝ, silice z květů [Sambucus canadensis L.nebo Sambucus nigra L.]24088023-89-0KANÁRNÍK LUZONSKÝ, silice [Canarium commune L.nebo C.Luzonicum L.(Mig.) A.Gray]; silice elemi24098007-27-0TURAN KANADSKÝ, silice [Erigeron canadensis L.]24128016-88-4PELYŇEK KOZALEC, silice [Artemisia dracunculus L.]; estragonová silice24668000-48-4BLAHOVIČNÍK KULATOPLODÝ, silice [Eucalyptus globulus Labille]248184625-39-8FENYKL OBECNÝ [Foeniculum vulgare Mill.]24828006-84-6FENYKL OBECNÝ SLADKÝ [Foeniculum vulgare Mill.var.dulce (DC) Alef];24838006-84-6FENYKL OBECNÝ SLADKÝ, silice [Foeniculum vulgare Mill.var.dulce (DC) Alef];248468990-15-8PÍSKAVICE - ŘECKÉ SENO [Trigonella foenum-graecum L.]248584625-40-1PÍSKAVICE - ŘECKÉ SENO, extrakt [Trigonella foenum-graecum L.]248684625-40-1PÍSKAVICE - ŘECKÉ SENO, oleoresin [Trigonella foenum-graecum L.]24988024-40-6GALGAN LÉKAŘSKÝ, kořen [Alpinia officinarum Hance; A.galanga Wild.]24998024-40-6GALGAN LÉKAŘSKÝ, extrakt z kořene [Alpinia officinarum Hance; A.galanga Wild]25008024-40-6GALGAN LÉKAŘSKÝ, silice z kořene [Alpinia officinarum Hance; A.galanga Wild]25018023-91-4GALBANÍK, silice [Ferula galbaniflua Bois.et Bushe a jiné druhy Ferula]25028023-91-4LOČIDLO GALBANÍK, oleoresin [Ferula galbaniflua Bois.et Bushe a jiné druhy Ferula]25038000-78-0ČESNEK SETÝ, silice [Allium sativum L.]25048023-80-1VÍTEČNÍK SÍTINOVÝ, silice absolutní [Spartium junceum L.]250590131-21-8VÍTEČNÍK SÍTINOVÝ, extrakt [Spartium junceum L.]250672968-42-4HOŘEC ŽLUTÝ, extrakt z kořene [Gentiana lutea L.]25088000-46-2OLEUM GERANII, silice [Pelargonium graveolens L‘Her]252084696-15-1ZÁZVOROVNÍK LÉKAŘSKÝ [Zingiber officinale Rosc]252184696-15-1ZÁZVOROVNÍK LÉKAŘSKÝ, extrakt [Zingiber officinale Rosc]25228007-08-7ZÁZVOROVNÍK LÉKAŘSKÝ, silice [Zingiber officinale Rosc]252384696-15-1ZÁZVOROVNÍK LÉKAŘSKÝ, oleoresin [Zingiber officinale Rosc]2529AFRAMOMUM MELEGUETA [Aframomum melegueta (Rosc.)K.Schum.]25308016-20-4CITRONÍK NEJVĚTŠÍ, silice [Citrus paradisi Macf.nyní Citrus maxima]25318052-39-9GUAJÁK LÉČIVÝ, guma, extrakt [Guaiacum officinale L.;G.sanctum L.]25338052-39-9GUAJÁK, extrakt ze dřeva [Guaiacum officinale L.; G.sanctum L., Bulnesia sarmienti Lorentz]25348016-23-7GUAJÁK, silice ze dřeva [Guaiacum officinale L.; G.sanctum L., Bulnesia sarmienti Lorentz]2536PAULINIE NÁPOJNÁ, Guarana, guma [Paullinia cupana HBK] Paulinie nápojná (guarana)2538KALINA SLÍVOLISTÁ, extrakt z kůry [Viburnum prunifolium L.]257791723-46-5OŘEŠÁK BÍLÝ, extrakt z kůry [rod Carya]25788060-46-5CHMEL OTÁČIVÝ, extrakt [Humulus lupulus L.]25798060-28-4CHMEL OTÁČIVÝ, tuhý extrakt [Humulus lupulus L.]25808007-04-3CHMEL OTÁČIVÝ, silice [Humulus lupulus L.]258184696-20-8JABLEČNÍK OBECNÝ, extrakt [Marrubium vulgare L.]25828006-85-7MONARDA, extrakt z listů [rod Monarda]258984603-66-7YZOP LÉKAŘSKÝ [Hyssopus officinalis L.]259084603-66-7YZOP LÉKAŘSKÝ, extrakt [Hyssopus officinalis L.]25918006-83-5YZOP LÉKAŘSKÝ, silice [Hyssopus officinalis L.]25928023-95-8SMIL ÚZKOLISTÝ, extrakt [Helichrysum angustifolium DC]25988022-96-6JASMÍN VELKOKVĚTÝ, absolutní silice [ Jasminum grandiflorum L.]25998022-96-6JASMÍN VELKOKVĚTÝ, silice [Jasminum grandiflorum L.]26008022-96-6JASMÍN VELKOKVĚTÝ, silice [Jasminum grandiflorum L.]26018022-96-6JASMÍN VELKOKVĚTÝ, lihový extrakt [Jasminum grandiflorum L. ]260284603-69-0JALOVEC OBECNÝ, plody [Juniperus communis L.]260384603-69-0JALOVEC OBECNÝ, extrakt z plodů [Juniperus communis L.]26048002-68-4JALOVEC OBECNÝ, silice z plodů [Juniperus communis L.]26059000-36-6LEJNICE PÁLIVÁ (karaya), oleoresin, guma [Sterculia urens Roxb.]260768916-19-8KOLA ZAŠPIČATĚLÁ, extrakt z ořechu [Cola acuminata Schott a Endl.]26088016-26-0LABDANUM, absolutní silice [Cistus spp.]26098016-26-0LABDANUM, silice [Cistus spp.];Ambrein, silice26108016-26-0LABDANUM, oleoresin [Cistus spp.]26128007-48-5VAVŘÍN VZNEŠENÝ, plody [Laurus nobilis L.]261384603-73-6VAVŘÍN VZNEŠENÝ, extrakt z listů [Laurus nobilis L.]26188022-15-9LAVANDULE, levandin silice Hybridy mezi [Lavandula hybrida]26198000-28-0LEVANDULE LÉKAŘSKÁ [Lavandula angustifolia ]262097660-01-0LEVANDULE LÉKAŘSKÁ, absolutní silice [Lavandula angustifolia]262197660-01-0LEVANDULE LÉKAŘSKÁ, konkrétní silice [Lavandula angustifolia]26228000-28-0LEVANDULE LÉKAŘSKÁ, silice [Lavandula angustifolia]2623CITRONÍK LIMONOVÝ, extrakt [Citrus limon (L.) Burm. f.]26248007-02-1VOŇATKA, lemongrasová silice [Cymbopogon citratus DC. a C. flexuosus Stapf.]262584929-31-7CITRONÍK LIMONOVÝ, silice [Citrus limon (L.) Burm. f.]262668648-39-5CITRONÍK LIMONOVÝ, deterpenovaná silice [Citrus limon (L.) Burm. f.] Cedro, silice262897676-23-8LÉKOŘICE LYSÁ, extrakt [Glycyrrhiza glabra L.a jiné druhy rodu Glycyrrhiza]262968916-91-6LÉKOŘICE LYSÁ, extrakt, prášek [Glycyrrhiza glabra L.]263068916-91-6LÉKOŘICE LYSÁ, kořen [Glycyrrhiza glabra L.] Glycyrrhiza26318008-26-2CITRONÍK POMERANČOVÝ, silice [Citrus aurantifolia (Christman) Swingle]263268916-84-7CITRONÍK POMERANČOVÝ, deterpenovaná silice [Citrus aurantifolia (Christman) Swingle]26348006-86-8BŘEZULE, linaloové dřevo, konvalinková silice [Bursera delpechiana Poiss. a jiné druhy Bursera]264790063-53-9LÍPA LYSÁ, květy [Tilia glabra Vent.]26498016-31-7LIBEČEK LÉKAŘSKÝ [Levisticum officinale Koch]26508016-31-7LIBEČEK LÉKAŘSKÝ, extrakt [Levisticum officinale Koch]26518016-31-7LIBEČEK LÉKAŘSKÝ, silice z kořene [Levisticum officinale Koch]26528007-12-3MUŠKÁTOVNÍK VONNÝ, květ [Myristica fragrans Houtt.] arrilus (míšek,muškátový květ)26538007-12-3MUŠKÁTOVNÍK VONNÝ, silice z květů [Myristica fragrans Houtt.] arrilus (míšek,muškátový květ)26548007-12-3MUŠKÁTOVNÍK VONNÝ, oleoresin, extrakt z květů [Myristica fragrans Houtt.] arrilus (míšek,muškátový květ)26578008-31-9MANDARINKA, silice [Citrus reticulata Blanco]265870892-20-5MĚSÍČEK LÉKAŘSKÝ, extrakt [Calendula officinalis L.]265984082-58-6MAJORÁNKA ZAHRADNÍ, oleoresin [Majorana hortensis Moench (Origanum majorana L.)]2660DOBROMYSL OBECNÝ [Origanum vulgare L.)]26618015-01-8MAJORÁNKA ZAHRADNÍ, semeno [Majorana hortensis Moench (Origanum majorana L.)]26628015-01-8MAJORÁNKA ZAHRADNÍ SLADKÁ [Majorana hortensis Moench (Origanum majorana L.)]26638015-01-8MAJORÁNKA ZAHRADNÍ SLADKÁ, silice [Majorana hortensis Moench (Origanum majorana L.)]275593685-96-2AKÁCIE, absolutní silice [Acacia decurrens Willd. var.dealbata]275791770-23-9JAVOR ZAŠPIČATĚLÝ, tuhý extrakt [Acer spicatum Lam.]27598001-04-5KABAR PIŽMOVÝ, pižmo tonkinské-mošus tonkinský [Moschus moschiferus L.]27608007-0-7HOŘČICE HNĚDÁ [Brassica juncea (L.) Coss. (hnědá); B. nigra (L.) Koch (černá)]27618007-40-7HOŘČICE BÍLÁ [Brassica hirta Moench (B. alba (L.) Boiss.)]27658016-37-3MYRHOVNÍK, oleoresin [Commiphora molmol Engler; C. abyssinica (Berg) Engler; a další druhy Commiphora]27668016-37-3MYRHOVNÍK, silice [Commiphora molmol Engler; C. abyssinica (Berg) Engler; a další druhy Commiphora]27718016-38-4CITRONÍK POMERANČOVÝ, silice z květů [Citrus aurantium L.] neroliová silice279284082-68-8MUŠKÁTOVNÍK VONNÝ, silice ze semen [Myristica fragrans Houtt.] muškátový ořech27938008-45-5MUŠKÁTOVNÍK VONNÝ, silice ze semen [Myristica fragrans Houtt.] muškátový ořech279468917-11-3DUB BÍLÝ, extrakt ze dřeva [Quercus alba L.]27959000-50-4VĚTVIČNÍK, dubový mech, absolutní silice [Evernia prunastri (L.) Ach., E. furfuracea (L.) Mann, a jiné lišejníky]28168016-36-2MYRHOVNÍK ssp., silice [Boswellia carteri Birdw. a jiné druhy rodu Boswellia] tzv. olibanová silice28178002-72-0CIBULE OBECNÁ, silice [Allium cepa L.]281868916-04-1CITRONÍK POMERANČOVÝ, absolutní silice z květů [Citrus aurantium L. subsp. amara]28198030-28-2CITRONÍK POMERANČOVÝ, květy [Citrus aurantium L.]28208030-28-2CITRONÍK POMERANČOVÝ, absolutní silice z listů [Citrus aurantium L.]282168606-94-0CITRONÍK ČÍNSKÝ, destilovaná silice [Citrus sinensis (L.) Osbeck]28228008-57-9CITRONÍK ČÍNSKÝ, deterpenovaná silice [Citrus sinensis (L.) Osbeck]282368916-04-1CITRONÍK POMERANČOVÝ, silice z kůry [Citrus aurantium L.]28248028-48-6CITRONÍK ČÍNSKÝ, extrakt z kůry sladký [Citrus sinensis (L.) Osbeck]28258028-48-6CITRONÍK ČÍNSKÝ, sladká silice z kůry [Citrus sinensis (L.) Osbeck]282668606-94-0CITRONÍK ČÍNSKÝ, sladká deterpenovaná silice z kůry [Citrus sinensis (L.) Osbeck]28278007-11-2OREGANO (mexické), nať, oleoresin [Lippia spp., obvykle Lippia graveolens HBK]28288007-11-2MATEŘÍDOUŠKA, rostlina, silice extrahovaná [Thymus capitatus Hoffm. a Link (syn. Coridothymus capitatus Reichb.)]28298002-73-1KOSATEC FLORENTSKÝ, konkrétní silice, kapalná [Iris florentina L.]28308002-73-1KOSATEC FLORENTSKÝ, extrakt z kořene [Iris florentina L.]28318014-19-5VOŇATKA, nať, silice [Cymbopogon martini (Roxb.) Stapf] takzvaná palmorůžová silice283384625-29-6PAPRIKA ROČNÍ [Capsicum annuum L.]283484625-29-6PAPRIKA ROČNÍ, oleoresin [Capsicum annuum L.]283584012-68-8PETRŽEL KADEŘAVÁ [Petroselinum crispum (Miller) Nyman (P. sativum Hoffm.)]28368000-68-8PETRŽEL KADEŘAVÁ, silice [Petroselinum crispum (Miller) Nyman (P. sativum Hoffm.)]28378000-68-8PETRŽEL KADEŘAVÁ, oleoresin [Petroselinum crispum (Miller) Nyman (P. sativum Hoffm.)]28388014-09-3PAČULI, silice z rostliny, silice z listů [Pogostemon cablin Benth. a P. heyneanus Benth.] takzvaná pačuli silice28398013-99-8MÁTA POLEJ, silice [Mentha pulegium L. var. eriantha (evropská a severoafrická)]284484929-41-9PEPŘOVNÍK ČERNÝ [Piper nigrum L].28458006-82-4PEPŘOVNÍK ČERNÝ, silice [Piper nigrum L.]284684929-41-9PEPŘOVNÍK ČERNÝ, oleoresin [Piper nigrum L.]284784082-70-2MÁTA PEPRNÁ, listy [Mentha piperita L.]28488006-90-4MÁTA PEPRNÁ, silice [Mentha piperita L.]2849PAPRIKA KŘOVITÁ ČERVENÁ [Capsicum frutescens L. (C. annuuum L.)]2850PEPŘOVNÍK ČERNÝ, pepř bílý [Piper nigrum L.]28518006-82-4PEPŘ ČERNÝ, silice [Piper nigrum L.]285284929-41-9PEPŘ BÍLÝ, oleoresin [Piper nigrum L.]28538008-56-8PETITGRAINOVÁ CITRONOVÁ SILICE [Citrus limon (L.)Burm. f.]28548014-17-3PETITGRAINOVÁ MANDARINKOVÁ SILICE [Citrus reticulata Blanco var. mandarin]28558014-17-3CITRONÍK POMERANČOVÝ, silice [Citrus aurantium L.]29018006-77-7PIMENTOVNÍK PRAVÝ, silice z listů [Pimenta officinalis Lindl.]29048000-26-8BOROVICE HORSKÁ, kleč, jehličí, silice [Pinus mugo Turra var.pumilio (Haenke) Zenari] pinus pumilio, silice; silice horských borovic29058021-29-2JEDLE SIBIŘSKÁ, silice z jehličí [Abies sibirica Lebed.; A.alba Mill.; A.mayriana Miyabe and Kudo] jedle sibiřská, silice29068023-99-2BOROVICE LESNÍ, silice [Pinus silvestris L.]2907BOROVICE BAHENNÍ a další druhy, pryskyřice, silice [Pinus palustris Mill. a další druhy Pinus] pryskyřice, silice2914ZIMOZELEN, extrakt z listů [Chimaphila umbellata Nutt.]2918MARHANÍK PUNSKÝ, extrakt z kůry [Punica granatum L]291984650-40-8MÁK SETÝ, semena [Papaver somniferum L.]297168915-32-2HOŘKOŇ ZTEPILÁ, extrakt ze dřeva [Picrasma excelsa (Sw.) Planch; Quassia amara L.] hořkoň dřevo, extrakt; hořkoň kůra, extrakt2972ŠTÍTOSEMENKA KEBRAČO, extrakt z kůry [Aspidosperma quebracho-blanco Schlecht., nebo Schinopsis lorentzii (Griseb.) Engl]2974KDOULOŇ PODLOUHLÁ, extrakt ze semen [Cydonia oblonga Mill.(C.vulgaris Pers.)]2979KRAMERIE TROJMUŽNÁ, extrakt [Krameria triandra Ruiz a Pavon (Peruvian); K.argentea Martius (Brazilian)] krameria extrakt29888007-01-0RŮŽE STOLISTÁ, absolutní silice [Rosa alba L., R.centifolia L. a varianty tohoto druhu]29898007-01-0RŮŽE DAMAŠSKÁ, pravá růžová silice [Rosa damascena Mill.] růžová vonná tresť29908007-01-0RŮŽE ŠÍPKOVÁ, extrakt [Rosa canina L., R.condita Scop.; R.rugosa Thumb.; a další druhy růže] šípky,extrakt29918000-25-7ROZMARÝN LÉKAŘSKÝ [Rosmarinus officinalis L.]29928000-25-7ROZMARÝN LÉKAŘSKÝ, silice [Rosmarinus officinalis L.]299384604-12-6RŮŽE STOLISTÁ, růžová voda, silnější [Rosa centifolia L.]; B.B.A.299884604-17-1ŠAFRÁN SETÝ [Crocus sativus L.]299984604-17-1ŠAFRÁN SETÝ, extrakt [Crocus sativus L.] Crocus, extrakt30008022-56-8ŠALVĚJ LÉKAŘSKÁ [Salvia officinalis L.]30018022-56-8ŠALVĚJ LÉKAŘSKÁ, silice [Salvia officinalis L.]30028022-56-8ŠALVĚJ LÉKAŘSKÁ, oleoresin [Salvia officinalis L.]30038016-65-7ŠALVĚJ ŠPANĚLSKÁ, silice [Salvia lavandulifolia Vahl.]30058006-87-9SANTAL BÍLÝ santalové dřevo, žlutá silice [Santalum album L.] santalové dřevo; východoindická silice; arheol300991770-66-0PŘESTUP, extrakt [Smilax spp.]30128016-68-0SATUREJKA ZAHRADNÍ (letní) [Satureja hortensis L.]30138016-68-0SATUREJKA ZAHRADNÍ (letní), silice [Satureja hortensis L.]30148016-68-0SATUREJKA ZAHRADNÍ (letní), oleoresin [Satureja hortensis L.]3015SATUREJKA, HORSKÁ (zimní) [Satureja montana L.]30168016-68-0SATUREJKA, HORSKÁ (zimní), silice [Satureja montana L.]3017SATUREJKA, HORSKÁ (zimní), oleoresin [Satureja montana L.]301868917-52-2PEPŘOVEC OBECNÝ, silice [Schinus molle L.] Pepper tree,silice302090105-94-5TRNKA, plody [Prunus spinosa L.] trnky302190105-94-5TRNKA, extrakt z plodů [Prunus spinosa L.] trnky, extrakt302290105-94-5TRNKA, extrakt pevný z plodů [Prunus spinosa L.] trnky, extrakt pevný30238016-69-1KOPYTNÍK KANADSKÝ, silice divoký zázvor; kanadská silice [Asarum canadense L.]303084696-51-5MÁTA KLASNATÁ, spearmint [Mentha spicata L.]303184696-51-5MÁTA KLASNATÁ, spearmint, extrakt [Mentha spicata L.]30328008-79-5MÁTA KLASNATÁ, spearmint, silice [Mentha spicata L.]30338016-78-2LEVANDULE ŠIROKOLISTÁ, silice [Lavandula latifolia Vill. (l.spica DC.)]30348008-80-8TSUGA KANADSKÁ, silice [Tsuga canadiensis L., Carr.;T.heterophyla (Raf) Sarg.; Picea mariana (Mill.);P.glauca (Moench) Voss]30368046-19-3AMBROŇ VÝCHODNÍ [Liquidambar orientalis Mill; L.styracifluaL.] styrax, klejopryskyřice30378046-19-3AMBROŇ VÝCHODNÍ, extrakt [Liquidambar orientalis Mill;L.styracifluaL.] styrax; klejopryskyřice30408016-84-0AKSAMITNÍK VZPŘÍMENÝ, silice [Tagetes erecta L.; T.patula; T.glandulifera Schrank]30418008-31-9MANDARINKA, silice [Citrus reticulata Blanco]30421401-55-4DUB LUZITÁNSKÝ, tanin [žaludy Quercus infectoria Oliv. a příbuzné druhy rodu Quercus] galotříslová kyselina30438016-88-4PELYNĚK KOZALEC, estragon [Artemisia dracunculus L.]306384929-51-1TYMIÁN [Thymus vulgaris L.]30648007-46-3TYMIÁN, silice [Thymus zygis L.]30658007-46-3TYMIÁN, silice bílá [Thymus zygis L.]30699000-64-0TOLU, balzám, extrakt [Myroxylon balsamum L. Harms (M.toluiferum HBK)]30709000-64-0TOLU, balzám [Myroxylon balsamum L. Harms (M.toluiferum HBK)]30799000-65-1KOZINEC SLIZODÁRNÝ [Astragalus gumifer Lab. nebo jiné asijské druhy A.]30848024-05-3BĚLOKVĚT, silice [Polianthes tuberosa L.]30858024-37-1KURKUMA DLOUHÁ, silice [Curcuma longa L.]30868024-37-1KURKUMA DLOUHÁ, extrakt [Curcuma longa L.]308784775-52-0KURKUMA DLOUHÁ, oleoresin [Curcuma longa L.]30889005-90-7BOROVICE BAHENNÍ, silice ze dřeva [Pinus palustris Mill. a další druhy Pinus]30898006-64-2BOROVICE BAHENNÍ, terpentýn destilovaný s vodní parou [Pinus palustris Mill. a další druhy Pinus]309992927-02-1KOZLÍK LÉKAŘSKÝ, extrakt z kořene [Valeriana officinalis L.]31008008-88-6KOZLÍK LÉKAŘSKÝ, silice z kořene [Valeriana officinalis L.]310484650-63-5VANILOVNÍK PLOCHOLISTÝ [Vanilla planifolia Andrews nebo V.tahitensis J.W.Moore]31058024-06-4VANILOVNÍK PLOCHOLISTÝ, extrakt [Vanilla planifolia Andrews nebo V.tahitensis J.W.Moore]31068024-06-4VANILOVNÍK PLOCHOLISTÝ, oleoresin [Vanilla planifolia Andrews nebo V.tahitensis J.W.Moore]31108024-08-6VIOLKA VONNÁ, absolutní silice z listů [Viola odorata L.]311184012-43-1OŘEŠÁK VLAŠSKÝ loupaný, extrakt [Juglans nigra L. nebo J.regia L.]311290045-28-6LIBAVKA POLOŽENÁ, extrakt [Gaultheria procumbens L.] Checkberry, extrakt311390045-28-6LIBAVKA POLOŽENÁ, wintergreenová silice [Gaultheria procumbens L.] Checkberry, silice31148008-93-3PELYNĚK PRAVÝ [Artemisia absinthium L.] absinthium31158008-93-3PELYNĚK PRAVÝ, extrakt [Artemisia absinthium L.] absinthium,extrakt31168008-93-3PELYNĚK PRAVÝ, silice [Artemisia absinthium L.] absinthium,silice311784082-83-7ŘEBŘÍČEK OBECNÝ, nať [Achillea millefolium L.]3118YERBA SANTA, kapalný extrakt [Eriodictyon californicum (Hook.a Arn.) Torr.]31198006-81-3KANANGA VONNÁ, silice [Cananga odorata Hook f. a Thomson]312090147-57-2JUKA, joshuův strom [Yucca brevifolia Engelm.]312190147-57-2JUKA, MOHAVE, extrakt [Yucca schidigera Roezl. ex Ortiges (Y.mohavensis Sarg.)] kaktusový kořen, extrakt; plantarome312284961-49-9KURKUMA CITVAR [Curcuma zedoaria (Berg.) Rosc]312384961-49-9KURKUMA CITVAR, extrakt z kůry [Curcuma zedoaria (Berg.) Rosc]374785085-26-3MASSOIA silice z kůry [Cryptocaryo massoia]375092347-21-2OSMANTHUS absolutní silice [Osmanthus fragrans lour.]3783PLEMATKA (Jambu), oleoresina [Spilanthes acmelia (oleracea)]3823CITRONÍK POMERANČOVÝ, silice z kůry [Citrus aurantium L. poddruhy cyathifera Y.]384668855-99-2LITSEA CUBEBA, silice z plodů may chang [Litsea cubeba bery silice; Litsea cubeba Pers.]3899CITRONÍK MÉDSKÝ, silice [Citrus medicus L.var Sarcodactylis swingle] fingered citron390268647-73-4KAJEPUT STŘÍDAVOLISTÝ (tea tree), silice [Melaleuca alternifolia]ARTYČOK PRAVÝ, listy [Cynara scolymus L.]BEDRNÍK OBECNÝ, kořen [Pimpinella saxifraga L.]BENEDYKT LÉKAŘSKÝ, nať [Cnicus benedictus L.]ThistleČAJOVNÍK ČÍNSKÝ, listy [Camelia sinensis L.]DIVIZNA SÁPOVITÁ, květ [Verbascum thapsiforme]MulleinDIVIZNA VELKOKVĚTÁ, extrakt z květů [Verbascum phlomoides L.]Mullein extractFENYKL ŘÍMSKÝ, semeno [Foeniculum vulgare Mill. ssp. piperita]FennelHOŘKOŇ OBECNÁ, dřevo, kůra [Quassia amara L.]CHEBULE DLANITÁ, kořen [Jateorbiza palmata Miers]Calumba root and extract8013-10-3JALOVEC ČERVENOPLODÝ, plody [Juniperus oxycedrus L.]Cade oilKAKAOVNÍK PRAVÝ, semeno, boby [Theobroma cacao L.]KOMONICE LÉKAŘSKÁ, nať [Melilotus officinalis L.]KUKLÍK MĚSTSKÝ, oddenek [Geum urbanum]LÍPA SRDČITÁ, květ [Tilia cordata Mill.]LindenLÍPA VELKOLISTÁ, květ [Tilia grandifolia Ehrh.]MAŘINKA VONNÁ, nať [Asperula odorata L.]Woodruff extractMÁTA KADEŘAVÁ, nať [Mentha crispa L.]Pennyroyal oilMOCHNA NÁTRŽNÍK, kořen [Potentilla erecta (L.) Rauschl]TormenullMUČENKA PLETNÍ, plody, nať [Passiflora incarnata L.]PassionflowerOMAN PRAVÝ, kořen [Inula helenium L.]ElecampanePELYNĚK BROTAN, nať [Artemisia abrotanum L.]Southernwood8008-93-3PELYNĚK CICVÁROVÝ, kořen, květní úbory [Artemisia cina L.]Artemisia wormseeds8008-93-3PELYNĚK ČERNOBÝL, nať [Artemisia vulgaris L.]Armoise oilPELYNĚK PONTICKÝ, kvetoucí nať [Artemisia pontica L.]Pontique wormwoodPRHA CHLUMNÍ, květ [Arnica montana L.]RÉVA VINNÁ, sušené bobule (rozinky) [Vitis vinifera L.]REVEŇ LÉKAŘSKÁ, oddenek [Rheum officinale Baill]REVEŇ DLANITÁ, kořen [Rheum palmatum L.]REVEŇ BULHARSKÁ, řapík [Rheum rhaponticum L.]Rhubarb garden rootRDESNO HADÍ KOŘEN, kořen [Polygonum bistorta L.]RYBÍZ ČERNÝ, list [Ribes nigrzm L.]Currant leaves, blackŘEBŘÍČEK MUŠKÁTOVÝ, nať, listy [Achillea moschata L.]IvaSANTAL ČERVENÝ, dřevo [Pterocarpus santalinus L.]SandalwoodSAPAN JEŽATÝ, dřevo [Caesalpinia echinata Lam.]SILOVOŇ OBECNÝ, semena [Dipteryx odorata Willd.]Tonka beans68916-52-9SMOKVOŇ OBECNÁ (fíkovník), plody [Fiscus carica L.]Fig leaf ansoluteTOMKA SEVERNÍ, stvol (nať) [Hierochloe borealis R & Sch.]HayTOMKA VONNÁ, stvol (nať) [Hierochloe odorata Wahl]HayVACHTA TŘÍLISTÁ (hořký jetel), list [Menyanthes trifoliata L.]Buckbean8016-87-3VRATIČ OBECNÝ, květ [Tanacetum vulgare L.]Tansy oilVRBA BÍLÁ, listy, kůra [Salix alba L.]ZEMĚŽLUČ OBECNÁ, nať [Erythraea centaurium Rafn.]CEDROVÁ SILICE, kořen [Juniperus virginiana L.] Příloha č. 2 k vyhlášce č. 447/2004 Sb. Kódovaná forma aromatické látkyDen, kdy Komise obdržela oznámeníCN00317. 10. 1998CN00417. 10. 1998CN00917. 10. 1998CN01017. 10. 1998CN01217. 10. 1998CN01317. 10. 1998CN01417. 10. 1998CN01617. 10. 1998CN01917. 10. 1998CN02217. 10. 1998CN02317. 10. 1998CN03017. 10. 1998CN03117. 10. 1998CN03317. 10. 1998CN03517. 10. 1998CN03617. 10. 1998CN03717. 10. 1998CN04217. 10. 1998CN04517. 10. 1998CN04817. 10. 1998CN04917. 10. 1998CN05017. 10. 1998CN05217. 10. 1998CN05317. 10. 1998CN05417. 10. 1998CN05717. 10. 1998CN05830. 10. 1998CN05918. 09. 1998CN06026. 10. 1998CN06126. 10. 1998CN0643. 02. 1999CN06526. 01. 2001 Příloha č. 3 k vyhlášce č. 447/2004 Sb. (1) K ochucování pokračovací mléčné výživy, určené pro kojence od ukončeného čtvrtého měsíce věku, se smějí používat látky uvedené v tabulce č. 1: LátkaNPM*) mg.kg-1 resp. mg.-1Extrakt z plodů vanilkyNM**)Vanilin50Ethylvanilin50 (2) K ochucování příkrmů pro výživu určenou pro kojence a malé děti se smějí používat látky uvedené v tabulce č. 2: LátkaNPM mg.kg-1 resp. mg.-1Extrakt z plodů vanilkyNMExtrakt z ovoceNMVanilin70Ethylvanilin70 (3) Nejvyšší povolená množství jsou stanovena na potraviny upravené k požívání podle návodu výrobce, pokud takovou úpravu vyžadují. Příloha č. 4 k vyhlášce č. 447/2004 Sb. 1. Nejvyšší přípustná množství (dále jen NPM) kontaminantů v aromatech jsou uvedena v tabulce č. 1: PrvekNPM mg.kg-1, resp. mg.l-1arzén3olovo10kadmium1rtuť1 I při dodržení těchto NPM musí být dávkování aromatu takové, aby v ochucené potravině nebyla překročena NPM kontaminantů, stanovená v příloze č. 2 zvláštního předpisu*. 2. Při použití aromat k ochucení potraviny nesmí množství vnesených polyaromatických uhlovodíků aromatem do potraviny ani při nejvyšším dávkování doporučeném výrobcem aromatu překročit hodnotu 0,03 μg (počítáno jako 3,4 benzo(a)pyren) na 1 kg potraviny. U potravin, které před spotřebou vyžadují úpravu, se tato hodnota vztahuje na potravinu upravenou podle návodu. 3. Při použití aromat k aromatizaci nesmí být v ochucených potravinách překročena nejvyšší povolená množství přirozeně se vyskytujících látek uvedených v tabulce č. 2. Tyto látky nesmějí být záměrně přidávány do látek určených k aromatizaci ani do potravin. Mohou být přítomny v potravinách buď přirozeně nebo v důsledku přidání látek určených k aromatizaci připravených z přírodních zdrojů. LátkaPotravinaNPM mg.kg-1, resp. mg.l-1Kyselina agaricinovánápoje20alkoholické nápoje100potraviny obsahující houby100ostatní potraviny20Aloinnápoje0,1alkoholické nápoje50ostatní potraviny0,1Beta - asaronnápoje0,1alkoholické nápoje1kořenící přípravky pro ochucení snacků a podobných výrobků1ostatní potraviny0,1Berberinnápoje0,1alkoholické nápoje10ostatní potraviny0,1Hypericinnápoje0,1cukrovinky1alkoholické nápoje10ostatní potraviny0,1Kumarinnápoje2karamelové cukrovinky10alkoholické nápoje10žvýkačka50ostatní potraviny2Kyselina kyanovodíkovánápoje1alkoholické nápoje1 na každé procento objem. alkoholu v nápojikompoty z neodpeckovaného peckového ovoce5cukrovinky typu nugát, marcipán nebo jejich náhrady nebo v podobných výrobcích50ostatní potraviny1Pulegonnápoje100nápoje aromatizované mátou peprnou a dalšími druhy rodu Mentha250cukrovinky aromatizované aromaty odvozenými z rostlin rodu Mentha350ostatní potraviny25Quassinnápoje5cukrovinky ve formě pastilek10alkoholické nápoje50ostatní potraviny5Safrol a isosafrolnápoje1alkoholické nápoje s obsahem alkoholu do 25 % (V/V)2alkoholické nápoje s obsahem alkoholu vyšším než 25 % (V/V)5potraviny obsahující muškátový květ a muškátový oříšek15ostatní potraviny1Santoninnápoje0,1alkoholické nápoje s obsahem alkoholu vyšším než 25 %(V/V)1ostatní potraviny0,1Alfa- a beta- thujonnápoje0,5alkoholické nápoje s obsahem alkoholu do 25 % (V/V)5alkoholické nápoje s obsahem alkoholu nad 25 % (V/V)10potraviny obsahující šalvěj25lihoviny typu "bitter"35ostatní potraviny0,5 4. Látky určené k aromatizaci nesmí obsahovat mikroorganismy a mikrobiální toxiny působící onemocnění z potravin v množství, které by mohlo ohrozit zdraví osob. Příloha č. 5 k vyhlášce č. 447/2004 Sb. (1) K výrobě potravin smí být použity kofein a chinin přímo nebo jako součást aromatu. (2) Kofein smí být použit jako chemická látka kofein anebo kofein monohydrát. (3) Chinin smí být použit jako chemická látka chininsulfát a chinin hydrochlorid. (4) Čistota a identita chininu a kofeinu musí odpovídat požadavkům stanoveným pro tyto látky zvláštním právním předpisem.*) (5) Nejvyšší přípustné množství kofeinu a chininu v potravinách stanoví tabulka. Obsah těchto látek v koncentrátu pro přípravu nealkoholického nápoje smí být nejvýše takový, aby při přípravě podle návodu nebyla překročena hodnota nejvyššího povoleného množství pro tuto látku. (6) Tato vyhláška se nevztahuje na kofein, který se vyskytuje jako přirozená součást potraviny (například káva, čaj) nebo potravinové suroviny, pokud je potravina nebo potravinová surovina jeho jediným zdrojem. LátkaPotravinaNPM mg.kg-1, resp. mg.l-1Kofein, kofein monohydrát (počítáno jako kofein)nealkoholické nápoje s výjimkou energetických nápojů**)250energetické nápoje, alkoholické nápoje s výjimkou piva a vína a lihovin320lihovinyNMChininsulfát, chinin hydrochlorid (počítáno jako chininová báze)nealkoholické nápoje na bázi vody a alkoholické nápoje s výjimkou piva a vína a lihovin75lihoviny300 1) Směrnice Rady 88/388/EHS ze dne 22. června 1988 o sbližování zákonů členských států týkajících se aromat pro použití do potravin a surovin pro jejich výrobu. Směrnice Komise 91/71/EHS ze dne 16. ledna 1991, kterou se doplňuje směrnice Rady 88/388/EHS o sbližování zákonů členských států týkajících se aromat pro použití do potravin a surovin pro jejich výrobu. Rozhodnutí Rady 88/389/EHS ze dne 22. června 1988 o seznamu surovin a látek používaných při přípravě látek určených k aromatizaci, který vytvoří Komise. Nařízení Evropského Parlamentu a Rady 2232/96/ES ze dne 28. října 1996, kterým se stanoví postup Společenství pro látky určené k aromatizaci používané nebo určené k použití v potravinách nebo na nich. Nařízení Komise 1565/2000/ES ze dne 18. července 2000 stanovující opatření nezbytná pro přijetí hodnotícího programu při uplatňování nařízení Evropského Parlamentu a Rady 2232/96/ES. Doporučení Komise 98/282/ES ze dne 21. dubna 1998 o způsobech, jakými by členské státy a signatářské státy Dohody o Evropském hospodářském prostoru měly chránit duševní vlastnictví ve spojitosti s vývojem a výrobou ochucovacích látek uvedených v nařízení Evropského Parlamentu a Rady 2232/96/ES. Nařízení Evropského Parlamentu a Rady 2065/2003 ze dne 10. listopadu 2003 týkající se uzených příchutí používaných nebo plánovaných k použití uvnitř potravin nebo na jejich povrchu. Rozhodnutí Komise 1999/217/ES ze dne 23. února 1999, kterým se přijímá rejstřík aromatických látek používaných v potravinách nebo na nich. Rozhodnutí Komise 2000/489/ES ze dne 18. července 2000, kterým se doplňuje rozhodnutí Komise 1999/217/ES, kterým se přijímá rejstřík aromatických látek používaných v potravinách nebo na nich. Rozhodnutí Komise 2002/113/ES ze dne 23. ledna 2002, kterým se doplňuje rozhodnutí Komise 1999/217/ES, kterým se přijímá rejstřík aromatických látek používaných v potravinách nebo na nich. Rozhodnutí Komise 2004/357/ES ze dne 7. dubna 2004, kterým se doplňuje rozhodnutí Komise 1999/217/ES, kterým se přijímá rejstřík aromatických látek používaných v potravinách. 2) § 10 odst. 1 písm. a) zákona č. 110/1997 Sb., o potravinách a tabákových výrobcích a o změně a doplnění některých souvisejících zákonů. 3) Vyhláška č. 157/2003 Sb., kterou se stanoví požadavky pro čerstvé ovoce a čerstvou zeleninu, zpracované ovoce a zpracovanou zeleninu, suché skořápkové plody, houby, brambory a výrobky z nich, jakož i další způsoby jejich označování. Vyhláška č. 331/1997 Sb., kterou se provádí § 18 písm. a), d), h), i), j) a k) zákona č. 110/1997 Sb., o potravinách a tabákových výrobcích a o změně a doplnění některých souvisejících zákonů, pro koření, jedlou sůl, dehydratované výrobky a ochucovadla a hořčici, ve znění vyhlášky č. 419/2000 Sb. Vyhláška č. 330/1997 Sb., kterou se provádí § 18 písm. a), d), j) a k) zákona č. 110/1997 Sb., o potravinách a tabákových výrobcích a o změně a doplnění některých souvisejících zákonů, pro čaj, kávu a kávoviny. 4) Vyhláška č. 304/2004 Sb., kterou se stanoví druhy přídatných látek a extrakčních rozpouštědel a podmínky jejich použití při výrobě potravin. 5) § 6 zákona č. 110/1997 Sb., ve znění zákona č. 306/2000 Sb. 6) § 2 písm. b) vyhlášky č. 324/1997 Sb., o způsobu označování potravin a tabákových výrobků, o přípustné odchylce od údajů o množství výrobku označeného symbolem „e“, ve znění vyhlášky č. 24/2001 Sb. a vyhlášky č. 259/2003 Sb. 7) § 6b vyhlášky č. 324/1997 Sb., ve znění vyhlášky č. 24/2001 Sb. a vyhlášky č. 259/2003 Sb. *) Nejvyšší přípustné množství **) Nezbytné množství * Vyhláška Ministerstva zdravotnictví č. 53/2002 Sb., kterou se stanoví chemické požadavky na zdravotní nezávadnost jednotlivých druhů potravin a potravinových surovin, podmínky použití a mikrobiologické požadavky na látky přídatné, pomocné a potravní doplňky. *) § 7 písm. d) a e) zákona č. 79/1997 Sb., o léčivech a o změnách a doplnění některých souvisejících zákonnů, ve znění pozdějších předpisů. **) Vyhláška č. 54/2004 Sb., o potravinách určených pro zvláštní výživu a o způsobu jejich použití (týká se zejména nápojů obsahujících kofein, taurin, vitamíny), ve znění pozdějších předpisů.