§ 3 Vyhláška o požadavcích na přírodní sladidla, potraviny se sladivými účinky, cukrovinky, kakaové boby, kakaové a čokoládové výrobky a med – Přírodní sladidla

§ 3 Přírodní sladidla (1) Členění přírodních sladidel na druhy, skupiny a podskupiny je uvedeno v příloze č. 1 k této vyhlášce. (2) Kromě údajů uvedených v nařízení o poskytování informací o potravinách spotřebitelům5), v zákoně a vyhlášce o některých způsobech označování potravin6) se u přírodních sladidel uvede u a) dextrózy název podskupiny, b) fruktózy a karamelového sirupu název skupiny a c) cukru název skupiny a podskupiny. (3) Smyslové, fyzikální a chemické požadavky na jakost přírodních sladidel jsou uvedeny v příloze č. 2 k této vyhlášce tabulkách 1 až 8. (4) Cukr bílý nebo cukr extra bílý lze označit názvem „cukr“. (5) U tekutého cukru, tekutého invertního cukru a sirupu z invertního cukru se označí obsah sušiny a obsah invertního cukru v sušině.