§ 54 Vyhláška ministerstva zemědělství a výživy o základních podmínkách dodávky zemědělských výrobků a potřeb

§ 54 (1) Odběratel nemůže uplatňovat práva z odpovědnosti za vady dodaných zvířat ani práva z odpovědnosti za škodu vzešlou z jejich vad, pokud při odběru zvířete vystavil nákupní lístek (nákup v živém), u kontrolních porážek lístek o převzetí. (2) Odběratel nenakupuje v živém kozly a zvířata, u nichž se vyskytují vady, které by mohly mít za následek nepoživatelnost masa, jako např.: a) nemoc nebo podezření z nákazy projevující se zjevnou poruchou celkového zdravotního stavu (horečka, snížená pohyblivost, nevstávání); b) hluboké hnisavé rány nebo zranění značného rozsahu; c) vyhublost v důsledku nemoci, stáří nebo dlouhotrvající krajní podvýživa doprovázená celkovou sešlostí, sníženou pohyblivostí; d) rozsáhlé proleženiny. V těchto případech vystaví odběratel lístek o převzetí (§ 10 odst. 3) a nákupní lístek vystaví podle konečného výsledku prohlídky a posouzení masa. (3) Odběratel nemůže odmítnout nákup v živém v případě, když se dodávají zvířata v živém s vadami, které nemají za následek nepoživatelnost masa, jako např.: a) některé nemoci (např. aktinomykóza v malém rozsahu, záněty a katary pohlavních orgánů, vyléčené záněty i když zanechaly zjevné následky, zaprahlost vemene); b) hubenost vzniklá z podvýživy nebo z přestálé nemoci, avšak bez poruchy celkového zdravotního stavu; c) poškození kůže. (4) Nedohodnou-li se organizace o tom, zda má být proveden nákup v živém, rozhodne státní veterinární lékař. (5) Z domácích porážek prasat mohou jednotlivě hospodařící rolníci dodat na plnění smluvního množství vepřové půlky bez drobů, s hlavou nebo bez hlavy, avšak s hřbetním a plstním sádlem. (6) Váha masa vytěženého z nutných porážek a ze zvířat zpeněžovaných v mase podle odstavce 2, pokud toto maso bylo určeno pro veřejné stravování, tj. bez konfiskovaných částí, se započítává na plnění smluvního množství jednotlivých druhů jatečných zvířat tak, že váha masa se násobí u skotu, koní a skopového bravu koeficientem 2, u prasat koeficientem 1,25, u telat koeficientem 1,4. Váhou vytěženého masa se rozumí váha 4 čtvrtí u skotu a koní, 2 půlek u prasat nebo celých telat v kůži bez nožiček, nebo u dospělých zvířat skopového bravu váha trupu bez noh, a to vždy s vrostlým lojem nebo sádlem a s ledvinami ve vychladlém stavu. (7) Penále za nedodaných nebo neodebraných 100 kg živé váhy jatečných zvířat se stanoví ve výši: jatečný skot 20,- Kčsjatečná telata 22,- Kčsjatečná prasata 22,- Kčsjatečné ovce a jehňata 10,- Kčs