§ 56 Vyhláška ministerstva zemědělství a výživy o základních podmínkách dodávky zemědělských výrobků a potřeb – Jateční koně a jatečná hříbata
Vyhláška ministerstva zemědělství a výživy o základních podmínkách dodávky zemědělských výrobků a potřeb · 55/1967 Sb. · § 56 · Životní prostředí
Stručně: Paragraf 56 vyhlášky 55/1967 Sb. stanovuje kritéria pro zařazování jatečných koní a hříbat do jakostních tříd, přičemž u koní je rozhodující výtěžnost masa a u hříbat zmasilost.
§ 56 Jateční koně a jatečná hříbata
(1) Pro zařazení jatečných koní do jakostních tříd je rozhodující výtěžnost masa. Podle výtěžnosti se zařazují jateční koně do:
jakostní třídy A při výtěžnosti nad 57 %,
jakostní třídy B při výtěžnosti nad 51 %,
jakostní třídy C při výtěžnosti nad 45 %,
jakostní třídy D při výtěžnosti do 45 %.
(2) Pro zařazení jatečných hříbat (koní do dvou let) do jakostních tříd se stanoví tyto znaky:
jakostní třída A: hříbata plně zmasilá, velmi dobré jatečné hodnoty;
jakostní třída B: hříbata zmasilá, dobré jatečné hodnoty;
jakostní třída C: hříbata málo zmasilá.
(3) Pro dodávky jatečných koní a hříbat platí obdobně ustanovení § 53 a 54.
(4) Povinnost platit penále je jen tehdy, bylo-li penále ve smlouvě výslovně dohodnuto.
Výklad
Stručně
Paragraf 56 vyhlášky 55/1967 Sb. stanovuje kritéria pro zařazování jatečných koní a hříbat do jakostních tříd, přičemž u koní je rozhodující výtěžnost masa a u hříbat zmasilost.
Co to znamená v praxi
Jateční koně se dělí do čtyř jakostních tříd (A, B, C, D) na základě procentuální výtěžnosti masa, což ovlivňuje jejich cenu a další zpracování.
Jatečná hříbata (do dvou let) se zařazují do tří jakostních tříd (A, B, C) podle stupně zmasilosti a celkové jatečné hodnoty.
Pro dodávky jatečných koní a hříbat platí obdobná pravidla jako pro dodávky jiných zvířat podle § 53 a 54 této vyhlášky.
Penále za nedodržení smluvních podmínek u dodávek jatečných koní a hříbat je možné vymáhat pouze v případě, že bylo výslovně sjednáno ve smlouvě.
Na co si dát pozor
Při sjednávání smluv o dodávkách jatečných koní a hříbat je klíčové výslovně dohodnout případné penále, jinak nebude možné ho uplatnit.
Zdroj: e-Sbírka / justice.cz (oficiální data). Výklady generovány AI z textu zákona, orientační — nenahrazují radu advokáta.