§ 1 Nařízení o Státní inspekci jakosti potravinářských a zemědělských výrobků

§ 1 Potravinářské a zemědělské výrobky jsou základním zdrojem výživy obyvatelstva a jejich jakost má přímý vliv na úroveň výživy lidu. Péče, která je věnována soustavnému zvyšování životní úrovně našeho pracujícího lidu, vyžaduje, aby pracujícím byly zajištěny potravinářské a zemědělské výrobky nejlepší jakosti. Kontrolu jakosti potravinářských a zemědělských výrobků vykonává Státní inspekce jakosti potravinářských a zemědělských výrobků.