Arrêté du 3 juin 2010 portant création de la spécialité « logistique » du baccalauréat professionnel et fixant ses modalités de délivrance Arrêté du 3

LEGIARTI000026794372 LEGI article/LEGI/ARTI/00/00/26/79/43/LEGIARTI000026794372.xml Article Annexe I b ABROGE_DIFF 2010-06-19 2027-12-31 AUTONOME Arrêté du 3 juin 2010 portant création de la spécialité « logistique » du baccalauréat professionnel et fixant ses modalités de délivrance Arrêté du 3 juin 2010 portant création de la spécialité " logistique " du baccalauréat professionnel et fixant ses modalités de délivrance Annexes Référentiel de certification Groupe de compétences n° 1 : La réception et le transfert des marchandises COMPÉTENCES COMPORTEMENTS PROFESSIONNELS SAVOIRS G1C1 - Recevoir des marchandises G1C1.1 -Accueillir le conducteurG1C1.2 - Vérifier la conformité de la livraison G1C1.3 - Réaliser les opérations de déchargement G1C1.4 - Contrôler physiquement la livraison G1C1.5 - Accepter ou refuser la marchandise G1C1.6 -Saisir les informations nécessaires G1C1.7 -Remettre la zone de réception en état G1C1.CP1 - Appliquer les procédures en vigueur G1C1.CP2 -Utiliser les matériels de manutention en sécurité G1C1.CP3 - Appliquer les règles d'économie d'efforts G1C1.CP4 -Contribuer à la sécurité du lieu de travail G1C1.CP5 - Prendre en compte les règles de tri sélectif des différents déchets G1S1 - Les documents nécessaires à la réception G1S2 - Le contrat de transport G1S3 - Les caractéristiques des marchandises G1S4 - Les pictogrammes et symboles normalisés G1S5 - Les supports de charge G1S6 - Les matériels de manutentionG1S7 - Les règles d'économie d'efforts G1S8 - La sécurité G1S9 - Les contrôles qualitatifs et quantitatifs G1S10 - Le reconditionnement G1C2 - Transférer des marchandisesG1C2.1 -Préparer ou reconditionner les marchandises G1C2.2 -Identifier les adresses de mise à disposition G1C2.3 -Préparer le matériel nécessaire G1C2.4 -Participer aux opérations de stockage G1C2.5 -Valider les informations relatives au stockage G1C2.CP1 -Être vigilant lors des opérations de transfert G1C2.CP2 -Respecter les règles de sécurité G1C2.CP3 - Appliquer les règles d'économie d'efforts Groupe de compétences n° 2 : La préparation et l'expédition des marchandises COMPÉTENCES COMPORTEMENTS PROFESSIONNELS SAVOIRS G2C1 - Préparer des commandes G2C1.1-Suivre ou établir le circuit de préparation G2C1.2 -Affecter les zones de regroupement des commandes G2C1.3 -Prélever les produits demandés G2C1.4 - Constituer une unité de charge stable et équilibrée G2C1.5 - Déclencher le réapprovisionnement G2C1.6 - Réaliser un inventaire G2C1.7 - Signaler les anomalies de stockage G2C1.8 - Valider les informations relatives à la préparation G2C1.9 - Emballer, peser, étiqueter le/les unité(s) de charge G2C1.10 - Transférer la commande dans la zone de regroupement G2C1.CP1 -Respecter les délaisG2C1.CP2 -Respecter la commande du client G2C1.CP3 - Appliquer les règles relatives aux économies d'effortsG2C1.CP4 -Utiliser les matériels de manutention en sécurité G2C1.CP5 -Respecter les règles éthiques G2C1.CP6 - Être réactif face aux imprévus G2S1 - Les documents nécessaires à la préparation et à l'expédition G2S2 - Les méthodes de prélèvementG2S3 - La palettisation G2S4 - Les emballages G2S5 - L'inventaire G2S6 - L'éthique professionnelle G2C2 - Expédier des marchandisesG2C2.1 -Accueillir les conducteurs(trices) G2C2.2 -Contrôler les expéditionsG2C2.3 -Éditer les documents de transport G2C2.4 -Réaliser les opérations de chargement G2C2.5 -Remettre la zone d'expédition en état G2C2.CP1 -Appliquer les procédures en vigueur G2C2.CP2 -Utiliser les matériels de manutention en sécurité G2C2.CP3 -Appliquer les règles d'économies d'efforts G2C2.CP4 -Contribuer à la sécurité du lieu de travail Groupe de compétences n° 3 : L'organisation des flux entrants et sortants COMPÉTENCES COMPORTEMENTS PROFESSIONNELS SAVOIRS G3C1 - Préparer la réception des marchandises G3C1.1 - Ordonnancer les réceptionsG3C1.2 -Planifier l'occupation de la zone de réception G3C1.3 - Évaluer les besoins en matériel G3C1.4 - Participer à la prévision des moyens humains G3S1 - Les intervenants de la chaîne logistique G3S2 - Les liens entre les services de l'entreprise logistique G3S3 - L'organisation des espaces logistiques G3S4 - La préparation de la réceptionG3S5 - Les réserves G3S6 - L'organisation de la préparation des commandes G3S7 - Les matériels de transportG3S8 - Les tournées G3S9 - Les tableaux de bord logistiques G3S10 - Les règles et procédures G3C2 - Participer aux traitements des litiges G3C2.1 - Relever les anomalies et avaries G3C2.2 - Préparer le dossier litigeG3C2.3 - Participer au suivi des dossiers litiges G3C2.CP1 -Être précis dans l'expression des réserves G3C2.CP2 - Appliquer les règles et procédures G3C3 - Organiser la préparation et l'expédition des commandes G3C3.1 - Hiérarchiser les préparations à réaliser G3C3.2 - Évaluer les besoins en matériel G3C3.3 - Participer à la prévision des moyens humains G3C3.4 - Prendre contact avec le transporteur G3C3.CP1 -Respecter les délais G3C4 - Suivre les expéditions G3C4.1 -Signaler les anomalies G3C4.2 - Transmettre ou archiver les documents G3C4.CP1 -Appliquer les procédures Groupe de compétences n° 4 : Le suivi et l'optimisation du stockage COMPÉTENCES COMPORTEMENTS PROFESSIONNELS SAVOIRS G4C1 - Gérer des emplacements G4C1.1 - Identifier la zone de stockageG4C1.2 -Prévoir le matériel nécessaireG4C1.3 -Affecter les marchandises aux zones de stockage G4C1.4 - Participer à l'implantation des structures de stockage G4C1.5 - Participer à la modification de l'implantation des stocks G4C1.CP1 - Appliquer les règles et procédures G4C1.CP2 - Faire preuve de rigueur lors de la saisie des informations G4S1 - L'organisation du stockageG4S2 -Les structures et matériels de stockage G4S3 - L'affectation des emplacements G4S4 - Les indicateurs de gestion des stocks G4S5 - Les méthodes usuelles de gestion des stocks G4S6 -La gestion des supports de charge et emballages consignés G4S7 - Le traitement des déchets G4C2 - Contrôler les stocks G4C3.1 -Réapprovisionner G4C2.2 -Préparer l'inventaire G4C2.3 - Analyser et corriger les écarts G4C2.CP1 - Appliquer les procédures G4C3 - Gérer des supports de charge consignés G4C3.1 -Évaluer les besoins G4C3.2 -Enregistrer les mouvementsG4C3.3 -Suivre les retours G4C3.CP1 -Être vigilant G4C4 - Valoriser les déchets G4C4.1 - Organiser la collecte des déchets G4C4.2 -Préparer l'expédition des déchets G4C4.3 - Assurer la traçabilité des déchets spéciaux G4C4.4 - Appliquer les règles de gestion des déchets G4C4.CP1 -Respecter les règles de valorisation des déchets G4C4.CP2 - Réduire le gaspillage Groupe de compétences n° 5 : La conduite en sécurité des chariots automoteurs de manutention à conducteur porté catégories 1, 3 et 5 COMPÉTENCES COMPORTEMENTS PROFESSIONNELS SAVOIRS G5C1 - Choisir un chariot G5C1.CP1 -Adapter le choix du chariot à la tâche à exécuter G5S1 - La réglementation en matière de conduite en sécurité des chariots automoteurs à conducteur porté G5S2 - Les instances et organismes de prévention G5S3 - Les principaux facteurs d'accidents avec les chariots G5S4 - Les principaux types de chariots automoteurs à conducteur porté G5S5 - La technologie des chariotsG5S6 - Les opérations de maintenanceG5S7 - La conduite en sécurité des chariots automoteurs de manutention à conducteur porté G5S8 - Les équipements de protection individuelle G5C2 - Conduire un chariot G5C2.1 -Procéder aux vérifications obligatoires G5C2.2 - Prendre en charge le chariotG5C2.3 - Circuler avec un chariotG5C2.4 -Arrêter le chariot G5C2.5 - Signaler les anomalies et les difficultés éventuelles G5C2.6 -Procéder à la maintenance de premier niveau G5C2.CP1 -Respecter les procédures de vérification G5C2.CP2 -Adopter une position ergonomique de conduite G5C2.CP3 -Respecter les règles de conduite en sécurité G5C2.CP4 -Respecter les consignes de sécurité pour le stationnementG5C2.CP5 - Respecter la procédure de signalement d'anomalies G5C3 - Prendre et lever une charge G5C3.CP1- Décider de la faisabilité de la manutention Groupe de compétences n° 6 : Les relations avec les partenaires (en français ou en langue étrangère) COMPÉTENCES COMPORTEMENTS PROFESSIONNELS SAVOIRS G6C1 -Accueillir ou contacter l'interlocuteur G6C2 - Identifier le besoin de l'interlocuteur G6C3 - Collecter des informations G6C4 - Transmettre des informations G6C5 - Formuler une réponse orale G6C6 - Formuler oralement un besoin G6C7 - Rédiger des messages courants G6C8 - Utiliser les technologies d'information et de communication G6CP1 - S'intégrer à une équipe de travail G6CP2 - Adapter sa communication à l'interlocuteur G6CP3 -Rendre compte G6CP4 - Respecter les règles et usages propres aux écrits professionnels G6CP5 - Être attentif à la satisfaction du client ou de l'interlocuteur G6CP6 - Donner une image positive et valorisante de l'entreprise G6S1 - Les principes de la communication professionnelle G6S2 -La communication orale G6S3 - La communication téléphonique G6S4 -La communication écrite professionnelle G6S5 - Les technologies d'information et de communication G6S6 - La gestion administrative des documents de transport et de prestations logistiques Savoirs et limites des savoirs Savoirs G1 - La réception et le transfert des marchandises SAVOIRS LIMITES DES SAVOIRS G1.S1 - Les documents nécessaires à la réception Le double du bon de commande. Les documents de transport. Le bordereau récapitulatif (liste de colisage). Le bon de livraison. Le bon de réception. G1.S2 -Le contrat de transport La formation, l'exécution et la fin du contrat. Les principales obligations des parties (expéditeur, destinataire, transporteur). Les éléments de la prestation de transport : les prestations de base, les prestations annexes, les conditions de paiement G1.S3 -Les caractéristiques des marchandises La nature des produits réceptionnés, stockés et expédiés (marchandises conditionnées, denrées périssables, marchandises dangereuses, vrac). Les contraintes liées à la nature de la marchandise. G1.S4 -Les pictogrammes et symboles normalisés La signification des différents pictogrammes et symboles. G1.S5 -Les supports de charge Les principaux supports (palettes, rolls, caisses, conteneurs). Les usages des supports de charge (perdus, consignés, échangés nombre pour nombre). G1.S6 -Les matériels de manutention Les principaux matériels de manutention manuelle et mécanisée. Le choix du matériel de manutention. G1.S7 -Les règles d'économie d'efforts Les précautions de manipulation. La manutention manuelle. G1.S8 -La sécurité La circulation sur les quais et dans les zones d'activités. Les protocoles de sécurité. G1.S9 - Les contrôles qualitatifs et quantitatifs La comparaison des marchandises annoncées avec les marchandises commandées. La comparaison des marchandises annoncées avec les marchandises livrées. Le contrôle de l'état apparent des colis et de la marchandise. Les techniques de comptage. G1.S10 -Le reconditionnement La dépalettisation / le dépotage des produits. Le reconditionnement des produits en unités de stockage. Savoirs G2 - La préparation et l'expédition des marchandises SAVOIRS LIMITES DES SAVOIRS G2.S1 -Les documents et supports nécessaires à la préparation et à l'expédition Le bon de commande. Le bon de préparation de commande. Le terminal embarqué. Les tarifs. G2.S2 -Les méthodes de prélèvement Les plans de circulation et de stockage. Les circuits de prélèvement. G2.S3 -La palettisation Les règles de constitution d'une palette (en fonction du poids et du volume, dans un souci de stabilité de la palette). Le plan de palettisation. G2.S4 -Les emballages Les différents types d'emballages. Les accessoires de calage, de cerclage, de filmage, ruban adhésif, agrafes,... G2.S5 -L'inventaire La valeur du stock : la valorisation, les stocks actifs, dormants et morts. Les méthodes de comptage. Le calcul et l'analyse des écarts. Le cycle de vie du produit. G2.S6 -L'éthique professionnelle La confidentialité des données. La préservation des intérêts de l'entreprise. La posture professionnelle. Savoirs G3 - L'organisation des flux entrants et sortants SAVOIRS LIMITES DES SAVOIRS G3.S1 -Les intervenants de la chaîne logistique La place et le rôle des acteurs : donneurs d'ordre, expéditeurs, transporteurs, commissionnaires et mandataires de transport, prestataires logistiques, intégrateurs, destinataires. G3.S2 -Les liens entre les services de l'entreprise logistique L'organigramme et les liaisons fonctionnelles et hiérarchiques. Les principaux services. Les postes de travail. G3.S3 -L'organisation des espaces logistiques Les espaces logistiques : quai de déchargement, zone de contrôle des réceptions, aire et parc de stockage, zone de préparation et de contrôle des commandes, zone d'attente des départs, quai de chargement, allées de circulation, zone de stockage des déchets, zone technique, zone administrative. Les équipements de quai : béquilles et cales de sécurité, butoir de quai, kit de signalisation, rampe de chargement, niveleur de quai, pont de liaison, sas,... Les outils de saisie d'informations : scanners, RFID, lecteur infrarouge,... Les équipements de contrôle pour le comptage, la pesée, les mesures. Le plan de circulation : signalisation horizontale et verticale (marquage de sécurité, panneaux, étiquetage des emplacements,...). Les équipements de sécurité : extincteurs, Robinet d'Incendie Armé, Issues de secours, portes coupe feu, bacs produits absorbants, alarmes,... G3.S4 -La préparation de la réception Les moyens nécessaires à la réception : surface requise pour décharger et contrôler, surface dédiée à l'attente, disponibilité des quais, matériels de manutention disponibles, personnels nécessaires. Les documents nécessaires à la réception. Les étiquettes. La fiche récapitulative des données logistiques (fiche article). L'ordonnancement des réceptions. G3.S5 - Les réserves La distinction entre anomalie et litige. Le contenu des réserves. G3.S6 - L'organisation de la préparation des commandes L'ordonnancement des préparations. L'élaboration du bon de préparation de commande(s). Les modes de préparations : selon les priorités des commandes, les traitements par lots et pour minimiser les déplacements dans l'entrepôt. Les supports de préparation : liste papier, planches ou rouleaux d'étiquettes, pistolet de préparation, RFID, micro-casque, ... Les plans de palettisation. G3.S7 -Les matériels de transport Le matériel de transport routier de marchandises : types, silhouettes, dimensions, surfaces, volumes. Les carrosseries. Le calcul du poids maximum autorisé et de la charge utile Le calcul du poids brut et du volume expédiés. Les conteneurs : types, dimensions, surfaces, volumes et charges utiles. L'inter modalité. G3.S8 - Les tournées La géographie des transports : .France : la localisation des régions, des départements, des préfectures. .Union européenne : la localisation des pays, de leur capitale, des principaux ports et aéroports, les réseaux de transport terrestres. La réalisation de tournées de livraison. Le plan de chargement du véhicule. G3.S9 - Les tableaux de bord logistiques Définition et objectifs du tableau de bord logistique. Les principaux indicateurs logistiques : nombre de réceptions fournisseurs, taux de rupture, taux de retards, nombre de défauts de préparation, nombre de litiges, taux de satisfaction clients, taux d'occupation de l'entrepôt, taux de chargement des véhicules, taux de casse, taux d'engagement du personnel et des matériels. G3.S10 -Les règles et procédures Les consignes de travail, les fiches de procédures. Les protocoles de sécurité. Les normes qualité en usage dans le domaine de la logistique. Les règles d'hygiène. Savoirs G4 - Le suivi et l'optimisation du stockage SAVOIRS LIMITES DES SAVOIRS G4.S1 - L'organisation du stockage L'organisation de l'entrepôt : les différentes zones (zones de réserve et de prélèvement), les flux de marchandises, les flux d'informations. L'implantation horizontale ou implantation verticale. L'implantation des postes de travail. La sécurité et la sûreté de la zone de stockage. G4.S2 - Les structures et matériels de stockage Les matériels de stockage en fonction de la zone, de l'organisation, des contraintes techniques, réglementaires. L'implantation de rayonnages et de palettiers (calculs et choix d'échelles, de lisses, des accessoires, ....). G4.S3 - L'affectation des emplacements L'adressage. Les méthodes d'affectation des emplacements. (identifiés, banalisés, aléatoires, réservés,...). La réimplantation des stocks. G4.S4 - Les indicateurs de gestion des stocks Le taux de rotation. Le taux de couverture. Le taux de service. La consommation moyenne. Le stock moyen. Les écarts d'inventaire. G4.S5 -Les méthodes usuelles de gestion des stocks Les mouvements de stock. Le stock potentiel : quantité réservée, quantité en commande, reliquat. Les principaux paramètres de gestion des stocks : délai d'acquisition, délai de protection, stock minimum, stock maximum, le coût de possession, le coût d'acquisition, la quantité économique à commander, la périodicité, le nombre économique de commandes. Le déclenchement des commandes, les quantités à commander et les dates de livraison. G4.S6 -La gestion des supports de charge et emballages consignés L'achat, la location, la consignation des différents. supports de charges. Le suivi administratif et physique des emballages consignés. G4.S7 -Le traitement des déchets La réglementation. La nature et le tri des déchets. La réutilisation. Savoirs G5 - La conduite en sécurité des chariots automoteurs de manutention à conducteur porté catégories 1, 3 et 5 SAVOIRS LIMITES DES SAVOIRS G5.S1 - La réglementation en matière de conduite en sécurité des chariots automoteurs à conducteur porté Les conditions requises pour utiliser un chariot automoteur de manutention à conducteur porté. Les responsabilités civile et pénale encourues par le conducteur. G5.S2 - Les instances et organismes de prévention Le rôle des organismes de prévention. G5.S3 - Les principaux facteurs d'accidents avec les chariots L'accidentabilité au travail. Les situations de danger grave et imminent. Les interdictions au transport et à l'élévation de personnes. La stabilité du chariot (notion de pivot, moment, équilibre, basculement, plaque de charge). Les distances de freinage, le temps de réaction et les distances d'arrêt. G5.S4 - Les principaux types de chariots automoteurs de manutention à conducteur porté La présentation des différentes catégories. Le rôle des différentes catégories dans la manutention. Les compléments de formation. G5.S5 - La technologie des chariots Les principaux organes des chariots : circuit hydraulique, batterie et risques associés, freinage, pneumatiques, plaque de charge et diagramme de capacité, hauteurs caractéristiques. Les équipements de protection du conducteur : bouclier, arceaux,... Les équipements porte-charge. G5.S6 - Les opérations de maintenance Les différents indicateurs des tableaux de bord. Les batteries : types, choix. Les différentes motorisations : thermique, électrique. La maintenance de premier niveau. G5.S7 -La conduite en sécurité d'un chariot automoteur de manutention à conducteur porté Les vérifications de sécurité avant utilisation. L'installation au poste de conduite. Les manœuvres du chariot. La faisabilité de la prise d'une charge. Le signalement d'anomalies. G5.S8 - Les équipements de protection individuelle Les différentes protections individuelles liées à la manutention. La signalisation et son rôle. Les pictogrammes de manutention. Les symboles des produits dangereux. Savoirs G6 - Les relations avec les partenaires (en français ou en langue étrangère) SAVOIRS LIMITES DES SAVOIRS G6.S1 -Les principes de la communication professionnelle Les composantes de la communication : acteurs, objectif et contenu, message, canal. Le contexte de la communication : cadre, distance, statut, rôle, type de relation. L'argumentation et la qualité du message : clarté, rigueur, précision, technicité. Le registre de langue : courant, familier et soutenu. Les rituels et les codes de la communication. Les freins à la communication. La dimension interculturelle. La confidentialité. G6.S2 -La communication orale L'écoute active. Les signes verbaux et non-verbaux (tenue, posture, gestuelle, ...). L'empathie et l'assertivité. Les caractéristiques d'un groupe : dimension, statut et rôle de ses membres. Le travail en équipe. La gestion du stress. G6.S3 -La communication téléphonique La préparation de la communication téléphonique. L'accueil téléphonique. La prise en compte de la demande. La formulation de la réponse. Le transfert d'appel. La prise en note de messages. La prise de congé. G6.S4 -La communication écrite professionnelle La rédaction de courriels, de télécopies. La prise de notes. G6.S5 -Les technologies de l'information et de la communication Les types de réseaux (Internet, Intranet, Extranet, EDI...). Les règles et droits d'accès aux données. Les outils du travail collaboratif : agendas partagés, plateforme collaborative, ... G6.S6 -La gestion administrative des documents de transport et de prestations logistiques Les principales règles du classement. L'archivage. Arrêté du 8 janvier 2025 - art. 10 (V)