Vyhláška o podmínkách a požadavcích na provozní a osobní hygienu při výrobě potravin, kromě potravin živočišného původu

451/2002 Sb. · 18 paragrafů · Životní prostředí
§ 1 Úvodní ustanovení
§ 2
§ 3 Obecné podmínky a požadavky
§ 4 Uspořádání provozovny
§ 5 Vybavení provozovny výrobním zařízením, sanitárním zařízením, větráním, klimatizací, osvětlením, kanalizací
§ 6
§ 7
§ 8
§ 9
§ 10 Vnitřní úprava prostoru pro zacházení s potravinami
§ 11 Přeprava potravin při výrobě
§ 12 Ukládání a skladování potravinářských a jiných odpadů a manipulace s nimi
§ 13 Zásobování a používání vody nebo vodní páry nebo ledu při zacházení s potravinami
§ 14 Skladování potravin při výrobě potravin
§ 15 Osobní hygiena
§ 16 Provozní hygiena
§ 17 Přechodná ustanovení
§ 18 Účinnost

Zdroj: e-Sbírka / justice.cz (oficiální data). Výklady generovány AI z textu zákona, orientační — nenahrazují radu advokáta.