lta/2007/1330

BEK Æ#LOKDOK05 B B20070133005 AH002689 113765 Bekendtgørelse om ændring af bekendtgørelse om økologiske fødevarer mv. 2007 2007-11-30 2007-12-11 2022-04-09 Historic 1330 Lovtidende A 2008-02-12 2008-12-17 økologi Nej Anders Munk Jensen Charlotte Knudsen Fødevarestyrelsen Fødevaremin.,\nFødevarestyrelsen, j.nr. 2007-20-23-02217 Ministeriet for Fødevarer, Landbrug og Fiskeri Fødevarestyrelsen Bekendtgørelse om ændring af bekendtgørelse om økologiske fødevarer mv. § 1 I bekendtgørelse nr. 605 af

1. juni 2006 om økologiske fødevarer mv. foretages følgende ændringer:
2. I bekendtgørelsens titel ændres »mv.« til: »m.v.«.
3. I titelnoten ændres »senest ændret ved Kommissionens forordning (EF) nr. 1113/2002 af
4. juni 2002 (EF-Tidende 2002 L 168, s. 31)« til: »senest ændret ved Kommissionens forordning (EF) nr. 780/2006 af
5. maj 2006 (EU-Tidende 2006 L 137, s. 9)«.
6. Bekendtgørelsens indledning affattes således: I medfør af § 2, stk. 1 og stk. 3-5 og § 12, stk. 2 i økologilov, jf. lovbekendtgørelse nr. 761 af
7. juni 2006, samt § 37 og § 60, stk. 3 i lov nr. 526 af
8. juni 2005 om fødevarer fastsættes:
9. Overskriften til kapitel 2 affattes således: »Nonfoodprodukter«.
10. § 3, stk. 1, ophæves. Stk. 2-3 bliver herefter stk. 1-
12. I § 3, stk. 2, der bliver stk. 1, ændres »bilag 1, del B« til: »bilag 1, del A«.
13. I § 3, stk. 3, der bliver stk. 2, ændres »bilag 1, del C« til: »bilag 1, del B«.
14. I § 3, stk. 3, der bliver stk. 2, udgår »animalske økologiske fødevarer og«.
15. Efter § 9 indsættes i kapitel 3: § 9 a. Natriumnitrit (E 250) og Kaliumnitrat (E 252) må kun anvendes ved forarbejdning af økologisk fremstillede kødprodukter efter en forudgående tilladelse fra Fødevarestyrelsen. Stk.
16. Tilladelse kan meddeles på betingelse af, at det overfor Fødevarestyrelsen er godtgjort, at der ikke findes et teknologisk alternativ, der giver den samme sundhedsgaranti og/eller gør det muligt at bevare produktets specifikke kendetegn.
17. I § 12, stk. 2, udgår »animalske økologiske fødevarer og«.
18. I § 12, stk. 3, udgår »vegetabilske«.
19. § 19, stk. 1, nr. 1, affattes således: 1) overtræder §§ 2-4, § 6, § 8, § 9, stk. 2-6 og stk. 8, § 9 a, stk. 1, § 10, stk. 1-2 og stk. 4 og §§ 11-16,
20. Bilag 1, del A, ophæves. Del B og C bliver herefter del A og B.
21. I overskriften til Bilag 1, del C, der bliver del B, udgår »animalske økologiske fødevarer og«.
22. Bilag 3, punkt 1.1., affattes således: 1.
23. Løbende registreringer Der skal løbende ske registrering af: a) Alle ind- og udgående råvarer samt ind- og udgående færdigvarer med angivelse af dato, art, mængde, oprindelse og anvendelse. b) Tilberedningen, derunder anvendte mængder råvarer, producerede (tilberedte) færdigvarer, svind, tilvækst, kassation, frasorteringer og lignende. Erhvervsdrivende, der ikke håndterer konventionelle fødevarer m.v., er undtaget kravet om løbende registrering af råvarer, der indgår i produktionen (tilberedningen), og af svind og/eller tilvækst i forbindelse med produktionen, såfremt mængden af råvarer, herunder svind- og/eller tilvækstprocenten, kan udledes af en recept eller en produktionsbeskrivelse. Detailvirksomheder, der ikke håndterer konventionelle fødevarer m.v., kan endvidere undtages de øvrige krav i litra b, såfremt fødevareregionen vurderer, at en effektiv kontrol forsat vil være sikret. Vilkårene herfor skal beskrives i økologirapporten.
24. I Bilag 3, punkt 1.2.2., (der forudsættes kun at indeholde ét afsnit) indsættes som afsnit 2: Erhvervsdrivende skal ikke medtage de udgående mængder af råvarer, som måtte være undtaget fra løbende registrering jf. punkt 1.1., i udarbejdelsen af de i litra b nævnte opgørelser. § 2 Bekendtgørelsen træder i kraft den
25. december 2007.