Obsah (4)

§ 15§ 21§ 20§ 18

BEK H#LOKDOK04 B B20080136105 AH003177 122786 Bekendtgørelse om overvågning

bekæmpelse af BSE hos kvæg 2008 2008-12-19 2008-12-20 2022-04-09 Historic 1361 Lovtidende A 2008-12-20 2011-05-26 32008D0908 A20040043230 2004-06-09 Lov om hold af dyr B20100036805 2010-04-08 Bekendtgørelse om ændring af bekendtgørelse om overvågning

bekæmpelse af BSE hos kvæg BSE Bovin Spongiform Encephalopati slagteri Kvæg Kvægsygdomme TSE Nej P.S.V.\nJan Mousing Christian Strøyer Fødevarestyrelsen Fødevaremin.,\nFødevarestyrelsen, j.nr. 2008-20-23-02594 Ministeriet for Fødevarer, Landbrug

Fiskeri Fødevarestyrelsen Bekendtgørelse om overvågning

bekæmpelse af BSE hos kvæg 1) Bekendtgørelsen gennemfører dele af Kommissionens beslutning 2008/908/EF af 28. november 2008 om tilladelse til, at visse medlemsstater reviderer deres årlige BSE-overvågningsprogrammer (EU-Tidende 2008 L327, s. 24ff). I bekendtgørelsen er der medtaget visse bestemmelser fra Europa-Parlamentets

Rådets Forordning (EF) Nr. 999/2001 af 22. maj 2001 om fastsættelse af regler for forebyggelse af, kontrol med

udryddelse af visse transmissible spongiforme encephalopatier (EF-Tidende 2001 L 147, s. 1ff), som senest ændret ved Kommissionens forordning (EF) nr. 956/2008 af 29. september 2008 om ændring af bilag IV til Europa-Parlamentets

Rådets forordning (EF) nr. 999/2001 om fastsættelse af regler for forebyggelse af, kontrol med

udryddelse af visse transmissible spngiforme encephalopatier (EF- Tidende 2008 L260, s. 8). Ifølge artikel 249 i EF-traktaten gælder en forordning umiddelbart i hver medlemsstat. Gengivelse af disse bestemmelser i bekendtgørelsen er således udelukkende begrundet i praktiske hensyn

berører ikke den nævnte forordnings umiddelbare gyldighed i Danmark. I medfør af § 6, stk. 1, § 26, § 27, stk. 2, § 29, § 30, stk. 1

3, § 33, § 36, § 44, stk. 1, § 53, stk. 1

2, § 56, stk. 2

3, § 67, § 70, stk. 3, i lov nr. 432 af 9. juni 2004 om hold af dyr, fastsættes: Kapitel 1 Formål

definitioner § 1. Bekendtgørelsens formål er at fastsætte bestemmelser for overvågning

bekæmpelse af BSE hos kvæg. Stk. 2. I denne bekendtgørelse forstås ved: 1) BSE: Bovin Spongiform Encephalopati (kogalskab). En sygdom, som kan overføres fra kvæg til menneske (zoonotisk),

som medfører en alvorlig, uhelbredelig hjernelidelse hos kvæg

menneske efter lang inkubationstid. 2) Hjernestammen: Den basale

nederste del af hjernen indeholdende obex hos kreaturer. Dette er den del af hjernen, som skal undersøges for BSE, jf. de protokoller, som gælder for de hurtigtest, som er godkendt af EU, jf. nr. 14. 3) Kategori 1-forarbejdningsanlæg: Virksomhed godkendt til forarbejdning af kategori 1-materiale i henhold til Europa-Parlamentets

Rådets forordning nr. 1774/2002 af 3. oktober 2002 om sundhedsbestemmelser for animalske biprodukter, som ikke er bestemt til konsum med senere ændringer. 4) SRM: Specificeret Risiko Materiale. Materiale fra kreaturer, som anses for at indeholde den største mængde BSE-smitstof som defineret i Europa-Parlamentets

Rådets forordning nr. 999/2001 af 22. maj 2001 om fastsættelse af regler for forebyggelse af, kontrol med

udryddelse af visse transmissible spongiforme encephalopatier med senere ændringer. 5) Brugeren af en besætning: Enhver fysisk eller juridisk person, som midlertidigt eller permanent har ansvaret for en besætning eller en anden samling af dyr. 6) Slagteri: Slagteri autoriseret til slagtning af kvæg. 7) AM-dyr: Kreatur, som ved det levende syn før slagtning (ante mortem kontrol) mistænkes for at være angrebet af en sygdom, der kan overføres til mennesker eller dyr, eller som viser symptomer på en sygdom eller en forstyrrelse af deres almentilstand, som kan gøre kødet uegnet til menneskeføde. 8) Nødslagtning: Enhver slagtning af et kreatur, hvor aflivningen udføres uden for et slagteri efter beslutning af en dyrlæge,

hvor den efterfølgende slagtemæssige behandling foretages på et slagteri. 9) OT-dyr: Et levende kreatur sendt til slagtning eller et aflivet eller selvdødt kreatur sendt til kategori 1-forarbejdningsanlæg fra en besætning under offentligt tilsyn efter aftale med fødevareregionen. 10) Fødselskohorte: En af Fødevarestyrelsen defineret gruppe af kreaturer, som er født eller opdrættet i samme besætning som det mistænkte eller smittede kreatur. Fødselskohorten defineres ud fra fødselstidspunktet for det mistænkte eller smittede kreatur, som nævnt i bilag 1. 11) Hjemmeslagtning: Primærproducenters slagtning

efterfølgende slagtemæssige behandling af egne dyr til forbrug i egen husholdning på ejendomme, hvor dyrehold er tilladt. 12) Referencelaboratorium: Danmarks nationale BSE laboratorium er Veterinærinstituttet ved Danmarks Tekniske Universitet. 13) Godkendt laboratorium: Laboratorium, der er godkendt til at foretage undersøgelser for BSE ved hurtigtest i henhold til bekendtgørelse nr. 1384 af 28. december 2000 om godkendelse af

tilsyn med diagnostiske laboratorier m.v. 14) Hurtigtest: EU-godkendt test til hurtig undersøgelse af hjernestamme for BSE, jf. Europa-Parlamentets

Rådets forordning (EF) nr. 999/2001 af 22. maj 2001 om fastsættelse af regler for forebyggelse af, kontrol med

udryddelse af visse Transmissibel Spongiforme Encephalopatier (TSE) med senere ændringer. 15) TSE-database: Fødevarestyrelsens database over alle undersøgelsesresultater i forbindelse med undersøgelse for TSE-sygdomme (Transmissibel Spongiforme Encephalopatier). 16) CHR: Centrale Husdyrbrugs Register. 17) CKR-nummer: Et kreaturs entydige individnummer i CHR. Kapitel 2 Kliniske mistanker § 2. Et levende, selvdødt eller aflivet kreatur kan mistænkes for at lide af BSE, når det fremviser eller har fremvist et fremadskridende sygdomsbillede med neurologiske

adfærdsmæssige symptomer eller en gradvis forringelse af den generelle tilstand som følge af forstyrrelser i centralnervesystemet,

hvor det ikke har været muligt at stille en anden sikker diagnose på grundlag af kliniske eller andre undersøgelser, reaktion på behandling eller laboratorieanalyser. §

1. Brugeren af en besætning skal ved mistanke om, at der hos et kreatur optræder det i § 2 nævnte sygdomsbillede, straks tilkalde en dyrlæge, jf. § 27, stk. 1, i lov om hold af dyr. §
2. Tilkaldes en dyrlæge, jf. § 3, til et kreatur, som udviser det i § 2 nævnte sygdomsbillede, eller får en dyrlæge i øvrigt i forbindelse med sit arbejde mistanke om forekomst af BSE, skal dyrlægen snarest foretage en undersøgelse af det pågældende dyr. Stk.
3. Hvis dyrlægen efter undersøgelsen konstaterer, at dyret udviser det i § 2 nævnte sygdomsbillede, skal dyrlægen straks underrette fødevareregionen om sygdomstilfældet med angivelse af sygdomsbilledet. Stk.
4. Fødevareregionen vurderer, om der er tale om en klinisk mistanke,

om kreaturet skal aflives

undersøges for BSE. Stk.

1. I tilfælde af, at kreaturet skal aflives, skal dette ske efter fødevareregionens anvisning. §
2. Fødevareregionen sørger for indsendelse af hovedet til undersøgelse på referencelaboratoriet samt transport af resten af dyret til et kategori 1-forarbejdningsanlæg. Kapitel 3 Overvågning ved slagtning

på kategori 1-forarbejdningsanlæg Generelt § 6. Ved slagtning til konsum, ved aflivning af kreaturer

fra selvdøde kreaturer skal hjernestammen udtages fra kreaturer på 48 måneder eller derover

indsendes til undersøgelse for BSE efter nærmere fastsatte procedurer. Aldersgrænsen på 48 måneder gælder kreaturer, der har oprindelse i Danmark samt Belgien, Finland, Frankrig, Grækenland, Irland, Italien, Luxembourg, Nederlandene, Portugal, Spanien, Storbritannien Sverige, Tyskland

Østrig. For kreaturer født i andre lande end de ovenfor nævnte gælder en aldersgrænse på 30 måneder for slagtedyr

24 måneder for nødslagtede kreaturer, AM-dyr, OT-dyr samt selvdøde

aflivede kreaturer. Stk. 2. Slagteriet skal, jf. stk. 1, sørge for, at hjernestammen udtages

indsendes til undersøgelse for BSE fra alle kreaturer, der slagtes med henblik på konsum. Kreaturerne opdeles i en af følgende kategorier: 1) Almindelig slagtning. 2) Nødslagtning. 3) AM-dyr. 4) OT-dyr. Stk. 3. Et kategori 1-forarbejdningsanlæg skal, jf. stk. 1, sørge for, at hjernestamme udtages

indsendes til undersøgelse for BSE fra selvdøde

aflivede kreaturer samt hjemmeslagtede kreaturer, jf. § 13, stk. 7, der behandles på kategori 1-forarbejdningsanlægget. Stk. 4. Fra kreaturer, som sendes til slagtning,

som enten er døde ved ankomsten til slagteriet, eller dør efter ankomsten til slagteriet, afvises fra slagtning eller kasseres, inden hovedet eller øremærkerne er fjernet fra slagtekroppen, skal der, jf. stk. 1, udtages prøver på kategori 1-forarbejdningsanlægget til undersøgelse for BSE. Stk.

1. Fra slagtekreaturer, som kasseres, efter at hovedet eller øremærkerne er fjernet fra slagterkroppen, skal der, jf. stk. 1, udtages prøver på slagteriet til undersøgelse for BSE. Stk.
2. Udtagning af hjernestammen skal ske efter Fødevarestyrelsens anvisninger. §
3. Slagterier

kategori 1-forarbejdningsanlæg, som udtager prøver til undersøgelse for BSE, skal sørge for, at der er en sikker sammenhæng mellem hjernestammen, som er udtaget til undersøgelse for BSE

det pågældende kreaturs CKR-nummer. Stk. 2. Slagterier skal sikre, at slagtekrop

øvrige dele af dyret relateres til det pågældende dyrs CKR-nummer, indtil embedsdyrlægen har frigivet slagtekrop

øvrige dele af dyret fra offentligt tilsyn, jf. § 9, stk.

1. Stk.
2. Slagterier skal identificere den slagtekrop, som er behandlet på slagtelinjen lige før,

de to slagtekroppe, som er behandlet på slagtelinjen lige efter ethvert slagtet dyr. Stk. 4. Slagterier

kategori 1-forarbejdningsanlæg skal føre optegnelser over identiteten af kreaturet

den dertil hørende hjernestamme, jf. stk. 1-3,

opbevare disse optegnelser i 2 år. § 8. Slagterier

kategori 1-forarbejdningsanlæg skal sørge for, at hjernestammen udtaget, jf. § 6, indsendes til undersøgelse på et godkendt laboratorium samme dag, som den udtages. Stk.

1. Uanset stk. 1 kan slagterier dog udskyde indsendelsen i op til 5 hverdage efter slagtningen. Hjernestammen skal i så fald opbevares på køl fra udtagelse til indsendelse. Stk.
2. Indsender af hjernestammen skal sikre sig, at laboratoriet kan modtage materialet til undersøgelse senest dagen efter afsendelsen. §
3. Ved slagtning på slagteri af dyr, der undersøges for BSE, skal alle dele heraf, herunder huden, holdes tilbage under offentligt tilsyn, indtil der foreligger et negativt resultat af undersøgelsen, eller alle delene føres til et kategori 1-forarbejdningsanlæg. Transport af delene til et kategori 1-forarbejdningsanlæg må kun ske med embedsdyrlægens tilladelse. Stk.
4. På slagterier skal den slagtekrop, som er behandlet på slagtelinjen lige før,

de to slagtekroppe, som er behandlet på slagtelinjen lige efter et kreatur, der undersøges for BSE, holdes tilbage under offentligt tilsyn, indtil der foreligger et negativt resultat af undersøgelsen eller slagtekroppene føres til et kategori 1-forarbejdningsanlæg. Stk. 3. Embedsdyrlægen kan frigive delene af dyret fra det offentlige tilsyn til konsum, hvis der foreligger en negativ reaktion ved hurtigtesten,

den er udført på materiale af korrekt beskaffenhed, jf. definitionen af hjernestamme i § 1, nr. 2. § 10. Slagterier

kategori 1-forarbejdningsanlæg skal have procedurer til kontrol af leverede kreaturers oprindelse, alder

identitet, opdeling af prøverne i kategorierne almindelig slagtning, nødslagtning, AM-dyr, OT-dyr, selvdøde kreaturer

hjemmeslagtede kreaturer, udtagning

fremsendelse af prøver samt modtagelse af prøveresultater. Endvidere skal slagterier have procedurer til opbevaring af eller kontrol med alle dele af dyrene, indtil resultat af BSE-undersøgelsen foreligger. Stk. 2. På virksomheden skal der foreligge en skriftlig beskrivelse af procedurerne, jf. stk. 1. § 11. Slagterier

kategori 1-forarbejdningsanlæg skal ved opslag i CHR sikre identifikation af kreaturer

overholdelse af de nævnte aldersgrænser for udtagning af hjernestammen fra alle tilførte kreaturer. Stk.

1. Dog kan kategori 1-forarbejdningsanlæg etablere et system til udvælgelse af de aldersgrupper af kreaturer, som er relevant for undersøgelsen af BSE på grundlag af en vurdering af tandsættet. Kategori 1-forarbejdningsanlæg skal sikre identifikationen af de kreaturer, som på baggrund af tandsættet vurderes til at få udtaget BSE prøve ved opslag i CHR i forbindelse med, at BSE prøven udtages. Stk.
2. Ved visuel kontrol af det enkelte dyr skal slagterier

kategori 1-forarbejdningsanlæg sikre, at dyrets øremærker, køn, race

anslåede alder stemmer overens med oplysningerne i CHR. Stk.

1. Slagterier skal ved tvivl om identifikationen, f.eks. når oplysninger i CHR ikke stemmer med tandsættet, kontakte embedsdyrlægen, der sætter dyret under offentligt beslag i maksimum 2 dage, indtil identifikationen er sikret. §
2. Et godkendt laboratorium skal levere resultaterne af alle de foretagne BSE-undersøgelser med hurtigtest til indsender

til TSE-databasen. Stk. 2. Et godkendt laboratorium skal levere resultaterne af de foretagne BSE-undersøgelser enten direkte til TSE-databasen eller via slagteriet

en ekstern dataleverandør. Stk.

1. Et godkendt laboratorium skal levere prøveresultatet til indsender senest 2 hverdage efter, at resultatet foreligger. Stk.
2. Hvis et godkendt laboratorium leverer prøveresultatet direkte til TSE-databasen, skal laboratoriet levere resultatet til TSE-databasen senest 5 hverdage efter, at resultatet foreligger. Stk.
3. Hvis et godkendt laboratorium leverer prøveresultatet via slagteri

en ekstern dataleverandør, skal slagteriet levere resultatet til TSE-databasen senest 12 dage efter modtagelsen af prøvesvaret fra laboratoriet. Stk.

1. Prøveresultater skal leveres elektronisk til TSE-databasen efter Fødevarestyrelsens nærmere anvisning. Stk.
2. Indsender

laboratorium skal hver især sikre en entydig, sikker

sammenhængende identifikation

kategorisering jf. § 6, stk. 2

3 af kreaturet, den tilhørende hjernestamme, resultatet af undersøgelsen

de data, som leveres til TSE-databasen. Identifikationen skal ske med reference til dyrets CKR-nummer. Stk.

1. Indsendere skal mærke hver beholder med hjernestamme med en etiket, hvoraf det tilhørende dyrs CKR-nummer fremgår. Stk.
2. Etiketter på beholdere med hjernestamme

eventuelle tilhørende blanketter skal kunne aflæses maskinelt. Dog kan embedsdyrlægen dispensere herfor for slagterier, der udelukkende slagtemæssigt behandler nødslagtede kreaturer, hvis der etableres et system med tilsvarende sikkerhed, hvoraf der som minimum på etiketten skal fremgå kreaturets CKR nummer samt autorisationsnummer på slagteriet,

ved fremsendelse til laboratoriet skal en kopi af nødslagtningsatttesten medsendes. Stk.

1. Etiketter, jf. stk. 8-9, må kun anbringes på låget på prøvebeholderen, hvis låget er fasthægtet til prøvebeholderen. Stk.
2. Et godkendt laboratorium skal registrere en modtaget prøve

tilhørende CKR-nummer elektronisk i laboratoriets laboratoriesystem ved maskinel aflæsning af etiketten på prøvebeholderen. Samtidig skal laboratoriet registrere en række andre oplysninger elektronisk efter Fødevarestyrelsens anvisninger afhængig af, hvilke kategorier af kreaturer laboratoriet undersøger prøver fra. Stk. 12 . Kategoriseringen skal overføres til TSE databasen efter Fødevarestyrelsens anvisninger. Undersøgelser ved hjemmeslagtninger § 13. Brugeren af en besætning skal sikre, at der fra hjemmeslagtede kreaturer, der slagtes i en alder af 48 måneder eller derover, bliver udtaget hjernestamme til undersøgelse for BSE. Aldersgrænsen på 48 måneder gælder kreaturer, der har oprindelse i Danmark samt Belgien, Finland, Frankrig, Grækenland, Irland, Italien, Luxembourg, Nederlandene, Portugal, Spanien, Storbritannien Sverige, Tyskland

Østrig. For kreaturer født i andre lande end de ovenfor nævnte gælder en aldersgrænse på 30 måneder. Stk. 2. Kød fra hjemmeslagtede kreaturer, jf. stk. 1, må først anvendes til konsum, når der foreligger et negativt resultat af BSE-undersøgelsen. Alle dele af dyret skal kunne identificeres

skal opbevares på ejendommen, medmindre disse føres direkte til et kategori 1-forarbejdningsanlæg. Stk.

1. Brugeren af en besætning skal sikre, at der fra alle hjemmeslagtede kreaturer fra besætningen fjernes SRM. Stk.
2. Brugeren af en besætning skal sikre, at SRM, inklusive hovedet, afhentes med henblik på transport til et kategori 1-forarbejdningsanlæg. Ved tilmeldingen til afhentning skal brugeren af en besætning meddele kategori 1-forarbejdningsanlægget, at der er tale om SRM,

at der skal udtages prøve for BSE, jf. stk.

1. Stk.
2. Brugeren af en besætning skal placere SRM i en lækagesikret beholder. Kreaturhovedet skal placeres oven på beholderen i en gennemsigtig lækagesikret plasticpose, så øremærkerne kan aflæses igennem denne. Ører

øremærker må ikke frigøres fra hovedet. Stk. 6. Brugeren af en besætning skal sikre, at SRM

kreaturhovedet opbevares utilgængeligt indtil afhentningen. Stk. 7. Kategori 1-forarbejdningsanlægget skal sørge for udtagning

indsendelse af hjernestamme til undersøgelse på et godkendt laboratorium. Stk. 8. Kategori 1-forarbejdningsanlægget skal sikre, at brugeren af en besætning har mulighed for at få meddelelse om prøveresultatet indenfor et døgn efter at dette foreligger,

skal desuden levere et skriftligt prøveresultat til brugeren af en besætning. Brugeren af en besætning skal opbevare dette i 2 år. Aflivning af kreaturer §

1. Aflivning af kreaturer, som er 48 måneder gamle eller derover, skal så vidt muligt foretages medikamentelt af hensyn til at bevare hjernestammen intakt til undersøgelse for BSE. Rygmarvsstødere må ikke anvendes til kreaturer, som er 48 måneder gamle eller derover. Stk.
2. Aldersgrænsen på 48 måneder, der er nævnt i stk. 1, gælder kun kreaturer, der har oprindelse i Danmark samt Belgien, Finland, Frankrig, Grækenland, Irland, Italien, Luxembourg, Nederlandene, Portugal, Spanien, Storbritannien Sverige, Tyskland

Østrig. For kreaturer født i andre lande end de ovenfor nævnte gælder en aldersgrænse på 30 måneder for slagtedyr

24 måneder for nødslagtede kreaturer, AM-dyr, OT-dyr, samt selvdøde

aflivede kreaturer. Kapitel 4 Mistanke om BSE §

1. Et kreatur skal anses for at være mistænkt for at have BSE, hvis der foreligger en klinisk mistanke, jf. § 4, stk. 3, eller hvis der ved en hurtigtest af hjernestamme fra det pågældende kreatur indsendt til referencelaboratoriet eller et godkendt laboratorium påvises tvivlsom eller positiv reaktion for BSE. Stk.
2. Hjernestammen fra et kreatur mistænkt som følge af en tvivlsom eller positiv hurtigtest skal indsendes af det godkendte laboratorium til bekræftende undersøgelse på referencelaboratoriet samme dag, som resultatet af hurtigtesten foreligger. Stk.
3. Et godkendt laboratorium skal straks indberette positive

tvivlsomme resultater til Fødevarestyrelsen af udførte hurtigtest. Ved indberetningen skal det pågældende dyrs CKR-nummer oplyses. § 16. Ved mistanke om BSE, jf. § 15, stk. 1, skal slagteriet sørge for, at alle kropsdele af det undersøgte kreatur føres til et kategori 1-forarbejdningsanlæg. Slagtekroppen af det dyr, som er behandlet på slagtelinjen lige før,

slagtekroppene af de to dyr, som er behandlet på slagtelinjen lige efter det undersøgte dyr, føres til et kategori 1-forarbejdningsanlæg i følgende tilfælde: 1) Der er påvist positiv reaktion ved hurtigtest på hjernestammen fra et undersøgt kreatur,

referencelaboratoriet påviser positiv eller inkonklusiv reaktion ved de efterfølgende undersøgelser. 2) Der er påvist tvivlsom reaktion ved hurtigtest på hjernestammen fra et undersøgt kreatur,

referencelaboratoriet påviser positiv eller inkonklusiv reaktion ved de efterfølgende undersøgelser. Stk.

1. Uanset bestemmelsen i stk. 1 kan fødevareregionen tillade, at kun det dyr, som er fundet positivt ved hurtigtest, skal transporteres til et kategori 1-forarbejdningsanlæg, hvis slagteriet har etableret et system, som hindrer, at slagtekroppene kontaminerer hinanden. §
2. Når et kreatur er mistænkt for at have BSE, jf. § 15, stk. 1, sætter fødevareregionen følgende dyr under offentligt tilsyn: 1) Samtlige kreaturer i de besætninger, hvor det mistænkte kreatur har opholdt sig siden dets fødsel. Dette gælder dog ikke kreaturer i besætninger, hvortil det mistænkte kreatur er indgået på et tidspunkt, som ligger efter den øvre grænse for fødselskohorten, jf. bilag
3. 2) Et kreatur, der er flyttet til en anden besætning,

som er en del af fødselskohorten, jf. bilag

1. 3) Når det mistænkte kreatur er et hundyr, sættes alt afkom, som er født i perioden på 2 år umiddelbart før det tidspunkt, hvor kreaturet er sat under mistanke, jf. § 15, stk. 1 under offentligt tilsyn. Desuden sættes alt afkom, som er født efter dette tidspunkt under offentligt tilsyn. 4) Andre drøvtyggere, hvor der kan påvises en fodringsmæssig sammenhæng med det mistænkte kreatur på et tidspunkt, hvor der kan have været risiko for smitte. Stk.
2. Fødevareregionen ophæver det offentlige tilsyn pålagt efter stk. 1, nr. 1, for de kreaturer, som ikke er en del af fødselkohorten, jf. bilag 1, når fødevareregionen har identificeret disse kreaturer. Stk.
3. Fødevareregionen ophæver det offentlige tilsyn, hvis referencelaboratoriet finder det indsendte materiale fra det mistænkte dyr negativt ved de endelige undersøgelser af indsendt materiale, jf. § 5

§ 15, stk.

1. §
2. Drøvtyggere, som er sat under offentligt tilsyn, jf. § 17, må kun flyttes fra ejendommen med fødevareregionens tilladelse,

kun hvis de føres direkte til slagtning eller til et kategori 1-forarbejdningsanlæg. Stk.

1. Alle dele, herunder huden, af drøvtyggere under offentligt tilsyn, der er ført til slagtning, skal holdes tilbage under offentligt tilsyn, indtil resultatet af undersøgelsen af det mistænkte dyr er afsluttet med negativt resultat. Stk.
2. Slagtekroppen af det kreatur, som er behandlet på slagtelinjen lige før,

slagtekroppen af de to kreaturer, som er behandlet på slagtelinjen lige efter et kreatur, som er under offentligt tilsyn, skal holdes tilbage under offentligt tilsyn, indtil undersøgelsen af det mistænkte kreatur er afsluttet med negativt resultat. Stk.

1. Fødevareregionen kan tillade, at kun kreaturer, som er sat under offentligt tilsyn i besætningen, skal holdes tilbage under offentligt tilsyn, hvis slagteriet har etableret et system, som hindrer, at slagtekroppene forurener hinanden. Stk.
2. Foder

andet materiale, som kan være kontamineret med BSE-smitte, må ikke flyttes fra ejendomme, som har drøvtyggere under offentligt tilsyn, jf. § 17, medmindre det føres til destruktion efter fødevareregionens anvisning. Kapitel 5 Smitte med BSE §

1. Et mistænkt kreatur, jf. § 15, stk. 1, skal anses for at være smittet med BSE, hvis referencelaboratoriet finder det indsendte materiale fra dyret positivt ved en bekræftende undersøgelse for BSE. Stk.
2. Når et kreatur anses for at være smittet med BSE, skal de drøvtyggere, som er under offentligt tilsyn, jf. § 17, stk. 1, aflives. Stk.
3. Fødevareregionen kan fravige bestemmelsen i stk. 2 for enkelte drøvtyggere eller en gruppe af drøvtyggere, hvis det kan dokumenteres, at de pågældende drøvtyggere ikke har haft adgang til samme foder som det smittede kreatur. Stk.
4. Hvis det drejer sig om tyre på en tyrestation, kan fødevareregionen udsætte aflivningen jf. stk. 2, indtil tyrene ikke længere skal anvendes til produktion, hvis det sikres, at tyrene føres direkte til kategori 1-forarbejdningsanlæg efter endt produktion

aflivning. § 20. Fødevareregionen foranstalter aflivning, prøveudtagning

transport til et kategori 1-forarbejdningsanlæg af de aflivede drøvtyggere. Stk. 2. I forbindelse med aflivningen forestår fødevareregionen udtagning af hjernestammen til undersøgelse for TSE på referencelaboratoriet fra samtlige aflivede kreaturer uanset alder, samt fra samtlige aflivede får

geder på 18 måneder

derover. Stk. 3. Slagteriet skal sørge for, at alle dele af drøvtyggere under offentligt tilsyn, jf. § 18, stk. 2, som er slagtet,

som er med i fødselskohorten, jf. bilag 1, transporteres til et kategori 1-forarbejdningsanlæg. Desuden skal slagtekroppen af det kreatur, som er behandlet på slagtelinjen lige før,

slagtekroppen af de to kreaturer, som er behandlet på slagtelinjen lige efter, jf. § 18, stk. 3, transporteres til et kategori 1-forarbejdningsanlæg, medmindre der er etableret et system, som hindrer, at slagtekroppene forurener hinanden. § 21. Fødevareregionen foranstalter rengøring af fodersystemer, siloer

andre steder, hvor foder, der kan have overført smitte med BSE, har været opbevaret på den eller de ejendomme, hvor det smittede dyr har opholdt sig. Stk.

1. Fødevareregionen kan dog undlade at foranstalte rengøring, jf. stk. 1, hvis fødevareregionen vurderer, at det er usandsynligt, at der er foderrester tilbage fra den periode, som fødselskohorten dækker. §
2. Når fødevareregionen vurderer, at alle drøvtyggere, som har haft risiko for at være smittet med BSE fra samme smittekilde, som det positive kreatur, er fjernet fra ejendommen,

at alt smittefarligt materiale er fjernet fra ejendommen, ophæver fødevareregionen skriftligt det pålagte offentlige tilsyn. Kapitel 6 Betaling

erstatning § 23. Fødevarestyrelsen afholder udgifterne til: 1) Aflivning af det mistænkte dyr i henhold til § 4, stk. 3

4. 2) Indsendelse af hovedet

undersøgelse af hjernestammen fra det mistænkte dyr, samt bortskaffelse på kategori 1-forarbejdningsanlæg i henhold til §

1. 3) Videre undersøgelse af hjernestammen på referencelaboratoriet i henhold til § 15, stk.
2. 4) Bortskaffelse på kategori 1-forarbejdningsanlæg af slagtekroppe

refunderer en del af slagteomkostningerne ved kassation af slagtekroppe, jf. § 16. 5) Foranstaltninger, som fødevareregionen udfører i henhold til § 20, stk. 1

2,

§ 21, jf.

bekendtgørelse om udgifter

erstatning ved bekæmpelse

forebyggelse af husdyrsygdomme. § 24. Fødevarestyrelsen yder erstatning for følgende: 1) Aflivede dyr i henhold til § 19, stk. 2, jf. bekendtgørelse om udgifter

erstatning ved bekæmpelse

forebyggelse af husdyrsygdomme. 2) Værdien af destruerede slagtekroppe, bortskaffelse på kategori 1-forarbejdningsanlæg af slagtekroppe

refunderer en del af slagteomkostningerne ved kassation af slagtekroppe, jf. § 16. § 25. Alle øvrige udgifter end de i §§ 23

24 nævnte, der afholdes i forbindelse med denne bekendtgørelse, er Fødevarestyrelsen uvedkommende. Kapitel 7 Straf

ikrafttræden § 26. Med bøde straffes den, der 1) overtræder § 3, § 4, stk. 1

2, § 6, stk. 2-5, §§ 7-8, § 9, stk. 1

2, §§ 10-11, § 12, stk. 1-5

stk. 7-11, § 13, §§ 14-15, § 16, stk. 1, § 18, stk. 1, 2, 3

6,

§ 20, stk.

3, eller 2) undlader at efterkomme fødevareregionens eller Fødevarestyrelsens anvisninger efter § 4, stk. 4, § 6, stk. 6, § 12, stk. 6, 11

12,

§ 18, stk.

1. Stk.
2. Straffen kan stige til fængsel i 2 år, hvis den ved handlingen eller undladelsen skete overtrædelse er begået med forsæt eller grov uagtsomhed,

der ved overtrædelsen er 1) forvoldt skade på menneskers eller dyrs sundhed eller fremkaldt fare herfor, eller 2) opnået eller tilsigtet opnået en økonomisk fordel for den pågældende selv eller andre, herunder ved besparelser. Stk.

1. Der kan pålægges selskaber m.v. (juridiske personer) strafansvar efter reglerne i straffelovens
2. kapitel. §
3. Bekendtgørelsen træder i kraft den
4. januar
5. Stk.
6. Samtidig ophæves bekendtgørelse nr. 800 af
7. juli 2006 om overvågning

bekæmpelse af BSE hos kvæg. Bilag 1 Fastsættelse af fødselskohorte Fødselskohorten fastsættes som anført i skemaet. Alder på det mistænkte eller smittede kreatur Dato for den nederste grænse for fødselskohorten Dato for den øverste grænse for fødselskohorten 6 år

derunder. 1½ år før fødselsdato. 1½ år efter fødselsdato. 7 år. Alle kreaturer med fødselsdato før det mistænkte eller smittede kreatur. 2 år efter fødselsdato. 8 år. Alle kreaturer med fødselsdato før det mistænkte eller smittede kreatur. 3 år efter fødselsdato. 9 år. Alle kreaturer med fødselsdato før det mistænkte eller smittede kreatur. 4 år efter fødselsdato. 10 år

opefter. Alle kreaturer med fødselsdato før det mistænkte eller smittede kreatur. 5 år

stigende med 1 år for hvert hele år det mistænkte eller smittede kreatur er ældre. Fødselskohorten er en gruppe af kreaturer, som har en fødselsdato, som ligger indenfor en nærmere afgrænset periode i forhold til det mistænkte eller smittede kreaturs fødselsdato,

som har opholdt sig i samme besætning, som det mistænkte eller smittede kreatur i perioden for fødselskohorten. Fødselskohortens omfang afhænger af det mistænkte eller smittede kreaturs alder i hele år på dødstidspunktet. Kreaturer i fødselskohorten

det mistænkte eller smittede kreatur skal ikke nødvendigvis have opholdt sig i besætningen på samme tidspunkt. For et mistænkt eller smittet kreatur, som er 6 år eller derunder, omfatter fødselskohorten alle kreaturer i den besætning, hvor det mistænkte eller smittede kreatur er født med fødselsdato i perioden fra 1½ år før, til 1½ år efter det mistænkte eller smittede kreaturs fødselsdato. Hvis det mistænkte kreatur er flyttet til en anden besætning omfatter fødselskohorten de kreaturer i besætningen, som har fødselsdato i perioden fra 1½ år før det mistænkte eller smittede kreaturs indgang i besætningen til 1½ år efter det mistænkte eller smittede kreaturs fødselsdato. Fødselskohorten for et mistænkt eller smittet kreaturer på 7 år

derover omfatter alle kreaturer med fødselsdato før den øverste grænse for fødselskohorten i den besætning, hvor det mistænkte eller smittede kreatur er født, samt i den eller de besætninger, som det mistænkte eller smittede kreatur eventuelt er flyttet til inden datoen for den øverste grænse for fødselskohorten. Fødselskohorten omfatter dog ikke kreaturer flyttet fra besætningen til en anden besætning mere end 1½ år før det mistænkte eller smittede kreaturs fødsel eller anden indgang i besætningen.