lta/2008/416

BEK Æ#LOKDOK05 B B20080041605 AH002914 117214 Bekendtgørelse om ændring af bekendtgørelse om mærkning m.v. af fødevarer 2008 2008-05-29 2008-05-30 2022-04-09 Historic 416 Lovtidende A 2008-05-30 2014-12-11 32007L0068 allergene ingredienser mærkning Nej P.S.V.\nAnnelise Fenger Jørgen Bender-Pedersen Fødevarestyrelsen Fødevaremin.\nFødevarestyrelsen, j.nr. 2007-20-221-02673 Ministeriet for Fødevarer, Landbrug og Fiskeri Fødevarestyrelsen Bekendtgørelse om ændring af bekendtgørelse om mærkning m.v. af fødevarer 1) Bekendtgørelsen indeholder bestemmelser, der gennemfører dele af Kommissionens direktiv 2007/68/EF af

1. november 2007 om ændring af bilag IIIa til Europa-Parlamentets og Rådets direktiv 2000/13/EF for så vidt angår visse fødevareingredienser. § 1 I bekendtgørelse nr. 1308 af
2. december 2005 om mærkning m.v. af fødevarer, som ændret ved bekendtgørelse nr. 115 af
3. februar 2006, bekendtgørelse nr. 829 af
4. juli 2006 og bekendtgørelse nr. 1333 af
5. december 2007, foretages følgende ændringer:
6. I titelnoten indsættes efter »(EF-tidende L 308 s.15).«: » Kommissionens direktiv 2007/68/EF af
7. november 2007 om ændring af bilag IIIa til Europa-Parlamentets og Rådets direktiv 2000/13/EF for så vidt angår visse fødevareingredienser (EU-Tidende L 310, s. 11).«.
8. Bilag 5 affattes som bilag 1 til denne bekendtgørelse. § 2 Bekendtgørelsen træder i kraft den
9. maj
10. Stk.
11. Dog kan fødevarer, der er bragt i omsætning eller mærket inden den
12. maj 2009, og som opfylder betingelserne i det ophævede bilag 5, markedsføres indtil lagrene heraf er opbrugte. Fødevarer, der ikke er mærket i overensstemmelse med bilagets punkt 13 og 14, skal dog være fremstillet og mærket inden den
13. december 2008, og kan herefter markedsføres, indtil lagrene er opbrugte. Bilag 1 » Bilag 5 Allergene ingredienser, jf. § 10, stk. 1, nr. 3 1) Glutenholdige kornprodukter (dvs. hvede, rug, havre, spelt, kamut eller hybridiserede stammer heraf) og produkter på basis heraf. Følgende produkter af korn betragtes dog ikke som allergene ingredienser: Glukosesirup på basis af hvede, herunder dextrose 2) Det gælder også produkter på basis heraf, forudsat forarbejdningen af dem ikke kan tænkes at have øget den af EFSA skønsmæssige ansatte allergenicitet af det produkt de hidrører fra. . Maltodextriner på basis af hvede 2) . Glukosesirup på basis af byg. Kornprodukter, der anvendes til fremstilling af distillater eller ethanol af landbrugsmæssig oprindelse til spiritus og andre alkoholholdige drikkevarer. 2) Krebsdyr og produkter på basis af krebsdyr. 3) Æg og produkter på basis af æg. 4) Fisk og produkter på basis af fisk. Følgende produkter af fisk betragtes dog ikke som allergene ingredienser: Fiskegelatine anvendt som bærer stof for vitamin- eller carotenoidpræparater. Fiskegelatine eller ægte husblas, der anvendes som klaringsmiddel i øl og vin. 5) Jordnødder og produkter på basis af jordnødder. 6) Soja og produkter på basis af soja. Følgende produkter af soja betragtes dog ikke som allergene ingredienser: Fuldstændig raffineret sojaolie og – fedt 2) . Naturlige blandede tocopheroler (E 306). Naturligt D-alpha-tocopherol. Naturligt D-alpha-tocopherylacetat. Naturligt D-alfa-tocopherylsuccinat hidrørende fra soja. Phytosteroler og phytosterolestere fremstillet af vegetabilske olier hidrørende fra soja. Phytostanolestere fremstillet af vegetabilsk steroler hidrørende fra soja. 7) Mælk og produkter på basis af mælk (herunder laktose). Følgende produkter af mælk betragtes dog ikke som allergene ingredienser: Valle der anvendes til fremstilling af destillater eller ethanol og landbrugsmæssig oprindelse til spiritus og andre alkoholholdige drikkevarer. Lactitol. 8) Nødder, dvs. mandler ( Amygdalus communis L. ), hasselnødder ( Corylus avellana ), valnødder ( Juglans regia ), cashewnødder ( Anacardium occidentale ), pekannødder ( Carya illinoiesis (Wangenh.) K.Koch ), paranødder ( Bertholletia excelsa ), pistacienødder ( Pistacia vera ), queenslandnødder ( Macadamia ternifolia ) og produkter på basis heraf. Følgende produkter af nødder betragtes dog ikke som allergene ingredienser: Nødder, der anvendes til fremstilling af destillater eller ethanol af landbrugsmæssig oprindelse til spiritus og andre alkoholholdige drikkevarer. 9) Selleri og produkter på basis af selleri. 10) Sennep og produkter på basis af sennep. 11) Sesamfrø og produkter på basis af sesamfrø. 12) Svovldioxid og sulfitter i koncentrationer på over 10 mg/kg eller 10 mg/liter udtrykt som SO 2 . 13) Lupin og produkter på basis af lupin. 14) Bløddyr og produkter på basis af bløddyr.«