lta/2009/1483

BEK Æ#LOKDOK05 B B20090148305 AH003606 129394 Bekendtgørelse om ændring af bekendtgørelse om fødevarehygiejne\n(Fødevarekædeoplysninger) 2009 2009-12-15 2009-12-23 2022-04-09 Historic 1483 Lovtidende A 2009-12-23 2016-01-08 32009R1161 Fødevarekædeoplysninger Nej Esben Egede Rasmussen Charlotte Røgild Knudsen Fødevarestyrelsen Fødevaremin.,\nFødevarestyrelsen, j.nr. 2009-20-2301-00310 Ministeriet for Fødevarer, Landbrug og Fiskeri Fødevarestyrelsen Bekendtgørelse om ændring af bekendtgørelse om fødevarehygiejne (Fødevarekædeoplysninger) § 1 I bekendtgørelse nr. 788 af

1. juli 2008 om fødevarehygiejne, som ændret ved bekendtgørelse nr. 451 af
2. juni 2009, foretages følgende ændringer:
3. Titelnoten affattes således: »Bekendtgørelsen indeholder bestemmelser, der gennemfører Kommissionens direktiv 96/3/EF af
4. januar 1996 om fritagelse af bulktransport af flydende olier og fedtstoffer ad søvejen fra visse bestemmelser i Rådets direktiv 93/43/EØF om levnedsmidler (EU-Tidende 1996, L 21, s 42), som ændret ved Kommissionens direktiv 2004/4/EF af
5. januar 2004 (EU-Tidende 2004, L 15, s. 25), og Europa-Parlamentets og Rådets direktiv 2004/41/EF af
6. april 2004 om ophævelse af visse direktiver om levnedsmiddelhygiejne og sundhedsbetingelser for produktion og afsætning af visse animalske produkter til konsum og om ændring af Rådets direktiv 89/662/EØF og 92/118/EØF og Rådets afgørelse 95/408/EF, som berigtiget den
7. juni 2004 (EU-Tidende 2004, L 195, s. 12) og den
8. august 2007 (EU-Tidende 2007, L 204, s. 26). Bekendtgørelsen supplerer og indeholder desuden visse bestemmelser fra Europa-Parlamentets og Rådets forordning (EF) nr. 852/2004 af
9. april 2004 om fødevarehygiejne, som berigtiget den
10. juni 2004 (EU-Tidende 2004, L 226, s. 3) og den
11. august 2007 (EU-Tidende 2007, L 204, s. 26), og som senest ændret ved Europa-Parlamentets og Rådets forordning (EF) nr. 219/2009 af
12. marts 2009 (EU-Tidende 2009, L 87, s. 109), Europa-Parlamentets og Rådets forordning (EF) nr. 853/2004 af
13. april 2004 om særlige hygiejnebestemmelser for animalske fødevarer, som berigtiget den
14. juni 2004 (EU-Tidende 2004, L 226, s. 22) og den
15. august 2007 (EU-Tidende 2007, L 204, s. 26), og som senest ændret ved Kommissionens forordning (EF) nr. 1161/2009 af
16. november 2009 (EU-Tidende 2009, L 314, s. 8), Europa-Parlamentets og Rådets forordning (EF) nr. 854/2004 af
17. april 2004 om særlige bestemmelser for tilrettelæggelsen af den offentlige kontrol med animalske produkter til konsum, som berigtiget den
18. juni 2004 (EU-Tidende 2004, L 226, s. 83) og den
19. august 2007 (EU-Tidende 2007, L 204, s. 26), og som senest ændret ved Europa-Parlamentets og Rådets forordning (EF) nr. 219/2009 af
20. marts 2009 (EU-Tidende 2009, L 87, s. 109), Kommissionens forordning (EF) nr. 2073/2005 af
21. november 2005 om mikrobiologiske kriterier for fødevarer (EU-Tidende 2005, L 338, s. 1), som berigtiget den
22. oktober 2006 (EU-Tidende 2006, L 278, s. 32), og som ændret ved Kommissionens forordning (EF) nr. 1441/2007 af
23. december 2007 (EU-Tidende 2007, L 322, s. 12), samt gennemførelses- og overgangsbestemmelserne til disse forordninger. Desuden er visse bestemmelser medtaget fra Europa-Parlamentets og Rådets forordning (EF) nr. 882/2004 af
24. april 2004 om offentlig kontrol med henblik på verifikation af, at foderstof- og fødevarelovgivningen samt dyresundheds- og dyrevelfærdsbestemmelserne overholdes, som berigtiget den
25. maj 2004 (EU-Tidende 2004, L 191, s. 1) og den
26. august 2007 (EU-Tidende 2007 L 2004, s. 29), og som senest ændret ved Kommissionens forordning (EF) nr. 1029/2008 af
27. oktober 2008 (EU-Tidende 2008, L 278, s. 6), og Europa-Parlamentets og Rådets forordning (EF) nr. 999/2001 af
28. maj 2001 om fastsættelse af regler for forebyggelse af, kontrol med og udryddelse af visse transmissible spongiforme encephalopatier (EU-tidende 2001, L 147, s. 1), som senest ændret ved Europa-Parlamentets og Rådets forordning (EF) nr. 220/2009 af
29. marts 2009 (EU-tidende 2009, L 87, s. 155). Ifølge artikel 249 i EF-traktaten gælder en forordning umiddelbart i hver medlemsstat. Gengivelsen af disse bestemmelser er således udelukkende begrundet i praktiske hensyn og berører ikke de nævnte forordningers umiddelbare gyldighed i Danmark.«
30. § 41 affattes således: §
31. Slagteriet skal alt efter tilfældet anmode om, modtage, kontrollere og skride ind på grundlag af oplysninger om fødevarekæden for alle dyr, bortset fra vildtlevende vildt, i overensstemmelse med bilag II, afsnit III, i forordningen for animalske fødevarer. Stk.
32. Fødevarekædeoplysningerne, jf. stk. 1, kan ledsage de dyr, som de vedrører, til slagteriet. § 2 Bekendtgørelsen træder i kraft den
33. januar 2010.