lta/2016/1361

BEK H#LOKDOK04 B B20160136105 CK001012 184861 Bekendtgørelse om visse forureninger i fødevarer 2016 2016-11-24 2016-11-26 2023-06-01 Historic 1361 Lovtidende A 2016-11-26 2023-05-31 31996L0023 32006R1881 A20220000829 2022-01-06 Bekendtgørelse af lov om fødevarer Nej P.D.V.\nHanne Larsen Tereza Gabriel Fødevarestyrelsen Miljø- og Fødevaremin.,\nFødevarestyrelsen, j.nr. 2016-29-31-00221 Ministeriet for Fødevarer, Landbrug og Fiskeri Fødevarestyrelsen Bekendtgørelse om visse forureninger i fødevarer 1) Bekendtgørelsen indeholder bestemmelser, der gennemfører dele af Rådets direktiv 96/23/EF af

1. april 1996 om de kontrolforanstaltninger, der skal iværksættes for visse stoffer og restkoncentrationer heraf i levende dyr og produkter heraf og om ophævelse af direktiv 85/358/EØF og 86/469/EØF og beslutning 89/187/EØF og 91/664/EØF, EF-Tidende 1996, nr. L 125, side 10, senest ændret ved Rådets direktiv 2013/20/EU af
2. maj 2013 om tilpasning af visse direktiver vedrørende fødevaresikkerhed og veterinær- og plantesundhedspolitik på grund af Republikken Kroatiens tiltrædelse, EU-Tidende 2013, nr. L 158, side
3. I bekendtgørelsen er medtaget visse bestemmelser fra Kommissionens forordning 1881/2006/EU af af
4. december 2006 om fastsættelse af grænseværdier for bestemte forurenende stoffer i fødevarer, EU-Tidende 2006, nr. L 364, side
5. Ifølge artikel 288 i EUF-Traktaten gælder en forordning umiddelbart i hver medlemsstat. Gengivelsen af disse bestemmelser i bekendtgørelsen er således udelukkende begrundet i praktiske hensyn og berører ikke forordningens umiddelbare gyldighed i Danmark. I medfør af § 5, stk. 1, § 7, § 49, stk. 1, § 50 og § 60, stk. 3, i lov om fødevarer, jf. lovbekendtgørelse nr. 43 af
6. januar 2016, fastsættes efter bemyndigelse i henhold til § 7, nr. 3, i bekendtgørelse nr. 511 af
7. april 2015 om Fødevarestyrelsens opgaver og beføjelser: Område §
8. Bekendtgørelsen finder anvendelse på forurenende stoffer i fødevarer, som er omfattet af Rådets forordning (EØF) nr. 315/
9. Stk.
10. For fastsættelse af grænseværdier for bestemte forurenende stoffer i fødevarer finder Kommissionens forordning (EF) nr. 1881/2006 anvendelse. Mykotoksiner §
11. Det er forbudt: 1) at anvende produkter, der ikke overholder de nationale maksimalgrænseværdier i bilag 1, som ingredienser ved fremstilling af fødevarer, jf. også bestemmelserne herom i Kommissionens forordning (EF) nr. 1881/2006, og 2) at blande produkter, der overholder de nationale maksimalgrænseværdier i bilag 1 med produkter, der overskrider disse maksimalgrænseværdier, jf. også bestemmelserne herom i Kommissionens forordning (EF) nr. 1881/
12. Offentlig kontrol §
13. Som led i kontrollen med overholdelsen af grænseværdier for forurenende stoffer i fødevarer af animalsk oprindelse udtages der stikprøver efter en af Fødevarestyrelsen årligt fastsat stikprøveplan, jf. Rådets direktiv 96/
14. Straffebestemmelser §
15. Med bøde straffes den, der overtræder: 1) § 2, 2) artikel 2, stk. 1 og 2 i Rådets forordning (EØF) nr. 315/93 om fællesskabsprocedurer for forurenende stoffer i levnedsmidler, eller 3) artikel 3-5 i Kommissionens forordning (EF) nr. 1881/2006 om fastsættelse af grænseværdier for bestemte forurenende stoffer i fødevarer. Stk.
16. Straffen kan stige til fængsel i indtil 2 år, hvis overtrædel­sen er begået med forsæt eller grov uagtsomhed, og der ved overtrædel­sen er: 1) forvoldt skade på sundheden eller fremkaldt fare herfor, eller 2) opnået eller tilsigtet opnået en økonomisk fordel for den pågældende selv eller an­dre. Stk.
17. Der kan pålægges selskaber m.v. (juridiske personer) strafansvar efter regler­ne i straffelovens
18. kapitel. Ikrafttræden m.m. §
19. Bekendtgørelsen træder i kraft den
20. december
21. Stk.
22. Bekendtgørelse nr. 921 af
23. august 2014 om visse forureninger i fødevarer ophæves. Bilag 1 Mykotoksiner AFLATOKSINER National maksimalgrænseværdi (µg/kg) B1 Summen af B1+B2+G1+G2 M1 Andre fødevarer