← Danmark

lta/2021/499

BEK H#LOKDOK04 B B20210049905 DC000157 222038 Bekendtgørelse om bekæmpelse af salmonella i konsumægsproducerende høns og opdræt hertil 2021 2021-03-23 2021-03-25 2025-05-23 Historic 499 Konsumægsbeken

§ 28findes salmonella af samme serotype.

4) Der i prøver udtaget efter § 14, stk. 1, stk.

§ 28

  1. a)blev konstateret salmonella i den flok, som umiddelbart inden den nuværende flok opholdt sig i det eller de huse, hvor den nuværende flok opholder sig, og
  2. b)der ved den i § 15, stk. 1, nævnte serotypning konstateres salmonella af samme serotype i den nuværende flok, som blev konstateret i den tidligere flok. 5) Der i prøver udtaget efter § 14, stk. 1, stk.

§ 28a) konstateres salmonella af anden type i en flok, b) der ved den i § 15, stk.

1, nævnte serotypning tidligere er konstateret salmonella af samme serotype i en anden flok på ejendommen, og

  1. c)de to flokke har opholdt sig på ejendommen samtidig. Stk. 2. Den besætningsansvarlige skal sikre, at æg fra en smittet flok kun må anvendes til konsum, hvis de leveres direkte til en virksomhed, der er autoriseret til at fremstille varmebehandlede ægprodukter. Stk. 3. Den besætningsvarlige skal sikre, at høns fra en smittet flok kun må slagtes til konsum, hvis de slagtes på et fjerkræslagteri og efterfølgende varmebehandles på en virksomhed, der er autoriseret til at foretage varmebehandling af fjerkrækød. § 28. Når der er påvist salmonella uanset serotype i en flok, udtager Fødevarestyrelsen prøver på ejendommen i de konsumægsproducerende flokke, hvor der ikke er fundet salmonella, jf. bilag 2. Kapitel 12 Ophævelse af det offentlige tilsyn Mistanke som ikke kan bekræftes § 29. Det offentlige tilsyn ophæves af Fødevarestyrelsen, hvis mistanken ikke kan bekræftes, jf. § 22, § 25, stk. 2, eller hvis en mistænkt flok er sat ud, uden at mistanken er afklaret, og når rengøring samt desinfektion, jf. § 30, er godkendt af Fødevarestyrelsen. Godkendelsen sker på baggrund af visuel bedømmelse og svaberprøver udtaget af Fødevarestyrelsen. Stk. 2. Ophævelse af tilsynet skal ske ved meddelelse til den besætningsansvarlige hurtigst muligt. Fødevarestyrelsen underretter Danske Æg om ophævelse af det offentlige tilsyn. § 30. Den besætningsansvarlige må først genindsætte høns i bygninger, hvor en mistænkt flok har opholdt sig, efter at Fødevarestyrelsen har godkendt den i § 26, nævnte rengøring og desinfektion. Smittede besætninger § 31. Når en smittet flok er aflivet eller slagtet, skal den besætningsansvarlige sørge for, at alle rum, hvor flokken har opholdt sig, samt redskaber, maskiner og lignende snarest rengøres og desinficeres efter Fødevarestyrelsens anvisning. Stk. 2. Den besætningsansvarlige skal sørge for, at gødning fra den smittede flok behandles efter Fødevarestyrelsens anvisning. Stk. 3. Den besætningsansvarlige skal sørge for, at alt tilbageværende foder fra en smittet flok behandles efter Fødevarestyrelsens anvisning. Stk. 4. Det offentlige tilsyn ophæves af Fødevarestyrelsen, når 1) flokken er aflivet eller slagtet, 2) den i stk. 1, nævnte rengøring og desinfektion er godkendt af Fødevarestyrelsen, og 3) kravene i stk. 2 og 3, er opfyldte. Stk. 5. Ophævelse af tilsynet skal ske ved meddelelse til den besætningsansvarlige hurtigst muligt. Fødevarestyrelsen underretter Danske Æg om ophævelse af det offentlige tilsyn. Stk. 6. Ved ophør med hold af høns i et hus kan Fødevarestyrelsen frafalde kravet om rengøring og desinfektion efter en nærmere vurdering af de smittemæssige forhold på ejendommen. Hvis den besætningsansvarlige skriftligt erklærer, at der i en periode på minimum to år ikke vil blive indsat høns i huset, kan Fødevarestyrelsen efter de to år ophæve det offentlige tilsyn. Redskaber, inventar mv., der har været brugt i forbindelse med besætningen, må dog ikke anvendes eller fjernes fra ejendommen, medmindre disse rengøres og desinficeres. Kapitel 13 Egenkontrol § 32. Den besætningsansvarlige for en besætning af konsumægsproducerende høns skal udarbejde og følge et egenkontrolprogram. Egenkontrolprogrammet skal leve op til alle krav mv. i en branchekode, der af Fødevarestyrelsen er vurderet tilstrækkelig til at forebygge, at salmonella introduceres i produktionskæden, og til at sikre, at eventuelt introduceret salmonella igen fjernes effektivt fra produktionskæden, jf. dog stk. 3. Stk. 2. Fødevarestyrelsen gennemfører et årligt tilsyn i besætningen for at kontrollere, at kravene i egenkontrolprogrammet overholdes, jf. dog stk. 3. Stk. 3. Undtaget fra stk. 1 og 2 er besætninger, hvorfra der alene leveres æg direkte til 1) den endelige forbruger (stalddørssalg), jf. § 5, stk. 2, nr. 8, i bekendtgørelse om autorisation og registrering af fødevarevirksomheder m.v., eller 2) lokale detailvirksomheder, der leverer direkte til endelige forbrugere, jf. § 6, stk. 1, nr. 5, i bekendtgørelse om autorisation og registrering af fødevarevirksomheder m.v. Stk. 4. Besætninger omfattet af § 8, stk. 3 er undtaget stk. 1. Kapitel 14 Afholdelse af udgifter § 33. Fødevarestyrelsen yder erstatning for høns, der indsendes til undersøgelse for antimikrobielle stoffer efter bilag 2, kapitel 7 og 8. Hønsene erstattes til en værdi, der er fastlagt i en skala, der angiver hønsenes handelsværdi fra første leveuge til udsætningstidspunktet. § 34. Arbejde, som Fødevarestyrelsen udfører i henhold til denne bekendtgørelse, betales af den besætningsansvarlige eller virksomheden m.v. efter den til enhver tid gældende bekendtgørelse om betaling for kontrol af fødevarer og levende dyr m.v. Kapitel 15 Straffebestemmelser § 35. Med bøde straffes den, der 1) overtræder § 4, stk. 1 eller 3, § 5, § 6, § 7, stk. 1, §§ 8-12, § 13, stk. 1 § 14, § 15, stk.1-5, § 16, § 17, § 26, § 27, stk. 2 eller 3, § 30, § 31, stk. 1-3 og stk. 6 eller § 32, stk. 1, eller 2) undlader at foranledige udtagelse og indsendelse af materiale efter § 15. Stk. 2. Straffen kan stige til fængsel i indtil 2 år, hvis den ved handlingen eller undladelsen skete overtrædelse er begået med forsæt eller grov uagtsomhed, og der ved overtrædelsen er 1) forvoldt skade på menneskers eller dyrs sundhed eller fremkaldt fare herfor, eller 2) opnået eller tilsigtet opnået en økonomisk fordel for den pågældende selv eller andre, herunder besparelser. Stk. 3. Der kan pålægges selskaber m.v. (juridiske personer) strafansvar efter reglerne i straffelovens 5. kapitel. Kapitel 16 Ikrafttræden m.v . § 36. Bekendtgørelsen træder i kraft den 26. marts 2021. Stk. 2. Bekendtgørelse nr. 1818 af 2. december 2020 om bekæmpelse af salmonella i konsumægsproducerende høns og opdræt hertil ophæves. Bilag 1 Oplysninger, der afgives i forbindelse med registrering Den besætningsansvarlige skal angive følgende oplysninger for hver besætning i forbindelse med registrering, jf. § 4: 1) Konsumægsbesætningens CHR-nummer. 2) Navn og adresse i CHR. 3) Navn og adresse for ejer af besætningen. 4) Navn og adresse for den fysiske person (bruger), der har ansvaret for besætningen, hvis denne er forskellig fra ejeren. 5) Forsendelsesadresse, hvis denne er en anden end ejers og brugers adresse. 6) Produktionsmetode (frilandsæg, skrabeæg, buræg eller økologiske æg). 7) Virksomhedens maksimumskapacitet angivet pr. hus, som det antal dyr, der er plads til samtidig. Anvendes der forskellige produktionsmetoder, oplyses endvidere det maksimale antal dyr, der er plads til samtidig pr. produktionsmetode. 8) Husnumre, hvis disse allerede er tildelt af Danske Æg, med angivelse af produktionsmetoden i det enkelte hus. Bilag 2 Udtagning og indsendelse af prøver til undersøgelse for salmonella Kapitel 1 Prøvetype 1) Sokkeprøve: En prøve af gødning opsamlet under rundgang i stalden ved hjælp af prøvemateriale, som kan være tubegaze afklippet i en længde af ca. 15 cm. 2) Prøve af transportkasseindlæg: En blandingsprøve af synligt snavsede indlæg (papir, strøelse og gødning) udtaget tilfældigt fra fem forskellige kasser, så prøven omfatter i alt mindst 1 m2 og er repræsentativ for hele leverancen. 3) Svaberprøve: En svaberprøve fra fem kasser/bakker, hvor et areal på minimum 1 m2 svabres med fugtige, sterile svabere. 4) Gødningsprøve på 2 x 150 g: 2 x 150 g naturligt blandet gødning fra alle gødningsbånd eller skrabere i stalden efter udmugning; for trappeburssystemer uden skrabere eller gødningsbånd indsamles der dog 2 x 150 g blandet gødning fra 60 forskellige steder under burene i gødningskældrene. De to prøver samles og analyseres som en prøve. 5) Gødningsprøve på 60 g: En prøve bestående af 60 friske gødningsklatter à mindst 1 gram. Hver gødningsklat skal opsamles jævnt fordelt i huset og samles i én plastpose. Når der udtages 5 x 60 g gødningsprøver pooles de til to samleprøver med henholdsvis to og tre gødningsprøver á 60 g. 6) Støvprøve: Støvprøve af 250 ml støv fra vigtige støvkilder i huset inkl. eventuelle ægbånd. I bursystemer eller andre systemer, hvor det ikke er muligt at udtage støv, tages støvholdigt materiale fra området under burene eller ved aftørring med fugtede stofsvabere med et samlet areal på mindst 900 cm2 fra forskellige steder i fjerkræhuset. 7) Prøve til undersøgelse for anvendelse af antimikrobielle stoffer: fem tilfældigt udvalgte fugle fra hvert hus. 8) For flokke i bursystemer og for trappebursystemer uden skrabere eller gødningsbånd udtages gødningsprøver efter nr. 4. For flokke i systemer med skrabere eller gødningsbånd kan der udtages sokkeprøver direkte på skrabere eller gødningsbåndene efter nr. 1. For flokke i stalde/æglæggerhuse med fritgående høner udtages der sokkeprøver efter nr. 1. Dog kan der for flokke i anlæg, hvor det på grund af strøelsens beskaffenhed ikke er muligt at udtage sokkeprøver, udtages gødningsprøver efter nr. 4. Kapitel 2 Indsendelse af prøver 10) Materiale til bakteriologisk undersøgelse for salmonella skal sendes til et laboratorium, der er udpeget af Fødevarestyrelsen som et officielt laboratorium. Dette materiale skal ledsages af information, der entydigt identificerer prøven, herunder tydelig angivelse af CHR-nummer og husnummer. På formularen skal samtlige relevante rubrikker udfyldes. Ved indsendelse af prøver fra konsumægsproducerende flokke skal der medfølge den af Danske Æg fremsendte stregkodemærkat. 11) Materiale til undersøgelse for anvendelse af antimikrobielle stoffer skal sendes til Fødevarestyrelsens laboratorium i Ringsted. 12) Den besætningsansvarlige skal sikre at prøvemateriale til bakteriologisk undersøgelse indsendes hurtigst muligt og senest dagen efter opsamlingen og således, at det er modtaget på laboratoriet senest 2 døgn efter prøveudtagning. Materialet skal emballeres forsvarligt før indsendelse. Hvis prøven ikke kan indsendes samme dag, skal den indtil forsendelse opbevares i køleskab ved 1º - 8º C. Kapitel 3 Prøveundersøgelse 13) På laboratoriet skal prøverne opbevares nedkølet. Bakteriologiske undersøgelser skal påbegyndes senest 48 timer efter modtagelsen og senest 96 timer efter prøveudtagningen. 14) Prøver til undersøgelse for salmonella skal analyseres efter den seneste version af EN/ISO standard 6579 ”EN/ISO 6579/A1:2007 Mikrobiologisk undersøgelse af fødevarer og foderstoffer - Horisontal metode til bestemmelse af Salmonella spp. - Tillæg 1: Anneks D: Bestemmelse af Salmonella spp. i dyrefæces og i prøver fra primærproduktionsleddet”. 15) For prøver, der udtages af den besætningsansvarlige, kan det accepteres, at der anvendes alternative analysemetoder, hvis metoderne er validerede på grundlag af referencemetoden, og hvis der anvendes en metode, der er certificeret af en tredjepart i overensstemmelse med protokollen i EN/ISO-standard 16140 eller andre internationalt anerkendte lignende protokoller. Kapitel 4 Undersøgelser i opdrætsflokke 16) For hver flok (ved daggamle kyllinger dog pr. leverance af kyllinger) udtages og indsendes følgende prøver (tabel 1):
  2. a)Daggamle kyllinger: fem transportkasseindlæg på totalt mindst 1 m2 eller svaberprøver fra fem transportkasser. Kan udtages af den besætningsansvarlige og skal være repræsentativ for hele leverancen.
  3. b)4 uger gamle kyllinger: fem par sokkeprøver eller fem gødningsprøver på 60 g i produktionsanlæg. I flokke med mindre end 200 dyr udtages dog kun to par sokkeprøver eller en gødningsprøve 2 x 150 g. Kan udtages af den besætningsansvarlige.
  4. c)8 uger gamle kyllinger: Fem par sokkeprøver eller fem gødningsprøver på 60 g i produktionsanlæg. I flokke med mindre end 200 dyr udtages dog kun to par sokkeprøver eller en gødningsprøve 2 x 150 g. Prøverne kan udtages af den besætningsansvarlige.
  5. d)10 uger gamle kyllinger: Fem par sokkeprøver eller fem gødningsprøver på 60 g i produktionsanlæg. I flokke med mindre end 200 dyr udtages dog kun to par sokkeprøver eller en gødningsprøve 2 x 150 g. Prøverne kan udtages af den besætningsansvarlige.
  6. e)Mindst 12 uger gamle, dog senest 2 uger før flytning eller 2 uger før forventet start på æglægningen, hvis flokken ikke flyttes: Fem par sokkeprøver der undersøges som 2 prøver, eller to gødningsprøve på 150 g, der undersøges enkelvist. Prøveudtagning og indsendelse forestås af Fødevarestyrelsen.
  7. f)Mindst 13 uger gamle, dog senest 1 uge før flytning eller 1 uge før forventet start på æglægningen, hvis flokken ikke flyttes: Fem par sokkeprøver der undersøges som 2 prøver, eller to gødningsprøve på 150 g, der undersøges enkelvist. Kan udtages af den besætningsansvarlige. 17) For besætninger, hvor hønerne selv udruger kyllinger, som bliver i flokken og indgår i konsumægsproduktionen i samme flok, betragtes opdrættet som undersøgt ved de prøver som udtages i forbindelse med prøveprogrammet for konsumægsproduktionen. Kapitel 5 Undersøgelse i konsumægsbesætninger, som leverer æg til pakkerier med autorisation til fri omsætning, til teknisk brug eller til virksomheder, der fremstiller varmebehandlede ægprodukter, eller som har over 1.000 høns 18) For hver flok udtages to par sokkeprøver. Prøverne udtages første gang ved 20 uger og derefter hver 2. uge. Prøverne udtages af den besætningsansvarlige. Prøveudtagningen og indsendelsen ved 24 uger udtages af Fødevarestyrelsen. Ved 24 uger tages også en støvprøve. Prøverne skal ved indsendelse til laboratoriet ledsages af stregkoder, der rekvireres fra Danske Æg. I flokke med dyr af forskellig alder udtages prøverne en gang årligt af Fødevarestyrelsen. 19) Nr. 18 gælder ikke for smittede flokke. Kapitel 6 Undersøgelse i besætninger, med 1.000 høns eller derunder, og hvorfra der alene leveres æg direkte til den endelige forbruger (stalddørssalg), til egen detailvirksomhed på bedriften, fra egen bod på offentlige lokale markeder eller til et pakkeri med autorisation til begrænset, lokal omsætning . 20) For hver flok udtages sokkeprøver efter tabel 2a. 21) Prøverne udtages og indsendes hver 9. uge, første gang ved 24 uger, +/- 2 uger. Prøverne udtages af den besætningsansvarlige og skal ved indsendelse til laboratoriet ledsages af stregkoder, som rekvireres fra Danske Æg. 22) Nr. 20 og 21 gælder dog ikke for flokke, som undersøges efter bekendtgørelse om bekæmpelse af salmonella i rugeægsproducerende høns og kalkuner samt opdræt hertil eller konsumægsbesætninger undersøgt efter tabel 1 i dette bilag. Kapitel 7 Undersøgelse af mistænkte flokke 23) Prøveudtagning og indsendelse af materiale fra mistænkte flokke forestås af Fødevarestyrelsen. 24) Hvis en flok mistænkes for at være smittet af med salmonella, udtages to par sokkeprøver i flokke på 1 - 199 dyr og fem par sokkeprøver i flokke på 200 dyr eller derover. Desuden udtages to støvprøver og fem høns til undersøgelse for anvendelse af antimikrobielle stoffer. Prøverne skal undersøges enkeltvis. 25) Hvis mistankeprøver udtaget efter nr. 24 er negative, udtages tidligst 14 dage efter, endnu en prøve som beskrevet i nr. 24. Kapitel 8 Intensiveret prøveudtagning 26) På CHR-numre, hvor der er konstateret salmonella i en eller flere flokke, udtager Fødevarestyrelsen i hver af de øvrige flokke på ejendommen fem par sokkeprøver, to støvprøver samt fem høns til undersøgelse for anvendelse af antimikrobielle stoffer. Kapitel 9 Skematisk oversigt over prøveudtagning Tabel 1: Prøveudtagning i flokke, der leverer æg til et pakkeri med autorisation til fri omsætning, eller i flokke i besætninger med over 1.000 høns. Besætning Alder/tidspunkt Prøvemateriale Prøve tages af Opdrætsflokke Daggamle 5 transportkasser fra hver leverance: Papir (>1m2 i alt) eller svaberprøver (>1m2 i alt) (Analyseres som én samleprøve) Besætningsansvarlig 4 uger 5 par sokkeprøver analyseret som to samleprøver eller 5 gødningsprøver på 60 g analyseret som to samleprøver Besætningsansvarlig 8 uger 5 par sokkeprøver analyseret som to samleprøver eller 5 gødningsprøver på 60 g analyseret som to samleprøver Besætningsansvarlig 10 uger 5 par sokkeprøver analyseret som to samleprøver eller 5 gødningsprøver på 60 g analyseret som to samleprøver Besætningsansvarlig 2 uger før flytning 5 par sokkeprøver analyseret som to samleprøver eller 5 gødningsprøver på 60 g analyseret som to samleprøver Fødevarestyrelsen 1 uge før flytning 5 par sokkeprøver analyseret som to samleprøver eller 5 gødningsprøver på 60 g analyseret som to samleprøver Besætningsansvarlig Konsumægsproducerende høns Hver 2. uge fra uge 20 2 par sokkeprøver analyseret som én samleprøve eller 1 gødningsprøve 2 x 150 g Besætningsansvarlig 24 uger (+/- 2 uger) 2 par sokkeprøver analyseret som én samleprøve eller 1 gødningsprøve på 2 x 150 g, 250 ml (100
  8. g)støv eller 1 stofsvaber på minimum 900 cm2 Fødevarestyrelsen Ved mistanke Ved mistanke om smitte med salmonella. Gentages efter 14 dage, hvis 1. prøve er negativ 5 par sokkeprøver eller 5 gødningsprøver på 60 g, dog jf. kapitel 7, nr. 25 i bilag 2, samt 2 støvprøver, som undersøges enkeltvis. Desuden 5 høns til undersøgelse for anvendelse af antimikrobielle stoffer. Fødevarestyrelsen Tabel 2a: Prøveudtagning i flokke i besætninger med 1.000 høns eller derunder, hvorfra der alene leveres æg direkte til den endelige forbruger (stalddørssalg), til egen detailvirksomhed på bedriften, fra egen bod på offentlige lokale markeder eller til et pakkeri med autorisation til begrænset, lokal omsætning. Besætning Alder/tidspunkt Prøvemateriale Prøve udtages af Opdrætsflokke* Daggamle 5 transportkasser fra hver leverance: Papir (>1m2 i alt) eller svaberprøver (>1m2 i alt) (Analyseres som én samleprøve) Besætningsansvarlig 4 uger 5 par sokkeprøver analyseret som to samleprøver eller 5 gødningsprøver på 60 g analyseret som to samleprøver Besætningsansvarlig 8 uger 5 par sokkeprøver analyseret som to samleprøver eller 5 gødningsprøver på 60 g analyseret som to samleprøver Besætningsansvarlig 10 uger 5 par sokkeprøver analyseret som to samleprøver eller 5 gødningsprøver på 60 g analyseret som to samleprøver Besætningsansvarlig 2 uger før flytning 5 par sokkeprøver analyseret som to samleprøver eller 5 gødningsprøver på 60 g analyseret som to samleprøver Fødevarestyrelsen 1 uge før flytning 5 par sokkeprøver analyseret som to samleprøver eller 5 gødningsprøver på 60 g analyseret som to samleprøver Besætningsansvarlig Konsumægs- producerende høns Hver 9. uge fra uge 24 2 par sokkeprøver analyseret som én samleprøve eller 1 gødningsprøve 2 x 60 g Besætningsansvarlig Ved mistanke Ved mistanke om smitte med salmonella. Gentages efter 14 dage, hvis 1. prøve er negativ Fra flokke på 1 - 199 dyr: 2 par sokkeprøver og 2 støvprøver, undersøgt enkeltvis Fra flokke på 200 dyr eller derover: 5 par sokkeprøver og 2 støvprøver, undersøgt enkeltvis. Desuden udtages, uanset flokstørrelse, 5 høns til undersøgelse for anvendelse af antimikrobielle stoffer. Fødevarestyrelsen * Jf. dog bilag 3 for flokke hvor dyrene ikke stammer fra et godkendt rugeri eller registreret opdræt. Bilag 3 Prøveudtagning af flokke, hvor dyrene ikke stammer fra et godkendt rugeri eller registreret opdræt. Der må leveres æg fra flokken, hvis denne er testet for salmonella og fundet negativt efter følgende program. Kapitel 1 Prøvetyper og udtagning af prøver 1) Sokkeprøve: En prøve af gødning opsamlet under rundgang i stalden ved hjælp af prøvemateriale, som kan være tubegaze afklippet i en længde af ca. 15 cm. 2) Gødningsprøve: Naturligt blandet gødning udtaget jævnt fordelt fra hønsenes opholdssteder. Kapitel 2 Indsendelse af prøver 3) Materiale til bakteriologisk undersøgelse for salmonella skal sendes til et laboratorium, der er udpeget af Fødevarestyrelsen som et officielt laboratorium Dette materiale skal ledsages af information, der entydigt identificerer prøven, herunder tydelig angivelse af CHR-nr. og husnummer. På formularen skal samtlige relevante rubrikker. udfyldes. 4) Alt materiale skal indsendes hurtigst muligt efter opsamlingen og skal emballeres forsvarligt før indsendelse. Hvis det ikke kan indsendes samme dag, skal det opbevares i køleskab ved 1º - 8º C. Kapitel 3 Prøveundersøgelse 5) På laboratoriet opbevares prøverne nedkølede. Undersøgelsen skal påbegyndes senest 48 timer efter modtagelsen og senest 96 timer efter prøveudtagningen, dog kan prøver udtaget fredag opbevares i køleskab til mandag. 6) Prøver til undersøgelse for salmonella skal analyseres efter den seneste version af EN/ISO standard 6579 ”Detection af Salmonella Spp. in animal faeces and in samples of the primary production stage”. Kapitel 4 Prøveprogram for eksisterende flokke inden omsætning af æg påbegyndes 7) Inden levering af æg fra flokken kan påbegyndes, skal flokken undersøges efter nedenstående program og findes negativ for salmonella.
  9. a)Fra flokke på 1 - 199 dyr: 2 par sokkeprøver eller 2x 60 g gødning samt 2 støvprøver, der undersøges enkeltvis. Fra flokke på 200 dyr eller derover: 5 par sokkeprøver eller 5x 60 g gødning samt 2 støvprøver, der undersøges enkeltvis.
  10. b)Prøven under
  11. a)skal tages 2 gange med 14 dages mellemrum.
  12. c)Den første prøveudtagning forestås af Fødevarestyrelsen. Efterfølgende prøveudtagning og indsendelse af materiale forestås af den besætningsansvarlige. Kapitel 5 Indsætning af dyr fra en flok, som ikke er kontrolleret efter nr. 7 og ikke stammer fra godkendt rugeri eller registreret opdræt 8) Inden nye dyr indsættes i flokken, skal disse undersøges i oprindelsesbesætningen som anført nedenfor:
  13. a)Fra flokke på 1 - 199 dyr: 2 par sokkeprøver eller 2x 60 g gødning samt 2 støvprøver, der undersøges enkeltvis. Fra flokke på 200 dyr eller derover: 5 par sokkeprøver eller 5x 60 g gødning samt 2 støvprøver, der undersøges enkeltvis.
  14. b)Prøven under
  15. a)skal tages 2 gange med 14 dages mellemrum.
  16. c)Den seneste prøve må ikke være mere end 14 dage gammel, når der leveres dyr til en konsumægsbesætning.
  17. d)Er de seneste prøver mere end 14 dage gammel, skal der udtages nye prøver som anført under pkt.
  18. a)og b).
  19. e)Den første prøveudtagning forestås af Fødevarestyrelsen. Efterfølgende prøveudtagning og indsendelse af materiale forestås af den besætningsansvarlige. Bilag 4 Krav til hold af hunde som vogterhunde i konsumægsproducerende besætninger Det er tilladt at holde hunde som vogterhunde sammen med høns, hvis den besætningsansvarlige sikrer, 1) at hundene undersøges for salmonella tidligst 14 dage før indsættelse i hønseflokken. Negativt resultat skal foreligge inden indsættelsen, 2) at foderet til hundene er varmebehandlet og efterfølgende opbevaret, så risikoen for salmonella minimeres, 3) at hundenes afføring fjernes fra indhegningen med jævne mellemrum og minimum én gang om dagen, 4) at hundene ikke er i kontakt med hønsene så længe de er i behandling med lægemidler eller pour-on præparater samt i en efterfølgende periode, hvor rester af lægemidlet udskilles helt, og 5) at hundene ikke fjernes fra indhegningen, hvor hønsene går, med henblik på genindsætning medmindre det er strengt nødvendigt (f.eks. ved behov for dyrlægehjælp til hunden).

🔗 Til officiel kilde

AI-forklaring ud fra den officielle lovtekst. Vejledende, erstatter ikke juridisk rådgivning.