Kort fortalt

Denne bekendtgørelse handler om ændringer til reglerne for godkendelse af virksomheder, der producerer fødevarer eller tilsætningsstoffer. Den er en del af et større regelsæt om fødevarehygiejne og egenkontrol.

Hvad den regulerer

• Ændringer til den oprindelige bekendtgørelse om autorisation af virksomheder.
• Regler for virksomheder, der tilvirker levnedsmidler eller tilsætningsstoffer.
• Forhold vedrørende levnedsmiddelhygiejne og egenkontrol.

Hvem den vedrører

• Virksomheder, der producerer levnedsmidler (fødevarer).
• Virksomheder, der producerer tilsætningsstoffer.

Nøglepunkter

• Dette er en ændringsbekendtgørelse, der justerer eksisterende regler.
• Den omhandler "AUTORISATION" af virksomheder.
• Den vedrører "LEVNEDSMIDLER" og tilsætningsstoffer.
• Den er udstedt af Ministeriet for Fødevarer, Landbrug og Fiskeri, via Levnedsmiddelstyrelsen.