Asetus kananmuna-asetuksen muuttamisesta Kauppa- ja teollisuusministeriön toimialaan kuuluvia asioita käsittelemään määrätyn ministerin esittelystä ku

1992 143/1992 Asetus kananmuna-asetuksen muuttamisesta Kauppa- ja teollisuusministeriön toimialaan kuuluvia asioita käsittelemään määrätyn ministerin esittelystä kumotaan 11 päivänä marraskuuta 1977 annetun kananmuna-asetuksen ( 799/77 ) 19, 24 ja 30 §, näistä 19 § sellaisena kuin se on osittain muutettuna 15 päivänä maaliskuuta 1985 annetulla asetuksella (269/85), sekä muutetaan 6 §:n 3 momentti ja 18 §, näistä 18 § sellaisena kuin se on mainitussa 15 päivänä maaliskuuta 1985 annetussa asetuksessa, seuraavasti: 6 § Maatilatalouden tai kotitalouden yhteydessä tuotettuja kananmunia saa niiden tuottaja myydä tuotantopaikalla kuluttajalle tai toimittaa itse suoraan suurtalouteen, leipomoon tai muuhun teolliseen tarkoitukseen taikka vähittäismyyntipaikkaan siinä pidettäväksi kaupan ja myytäviksi, vaikka kananmunia ei ole luokiteltu 1 momentissa mainittuihin laatuluokkiin. Luokittelemattomia munia myytäessä noudatetaan tällöin 2-5, 16-18 ja 23 §:n säännöksiä. 18 § Kananmunien, linnunmunien ja kananmunavalmisteiden pakkausmerkinnöissä ja muissa myynnin yhteydessä annettavissa tiedoissa on noudatettava, mitä elintarvikkeiden pakkausmerkinnöistä annetussa asetuksessa (794/91) säädetään tai sen nojalla määrätään seuraavin poikkeuksin: 1) laatuluokiteltujen kananmunien pakkauksessa on aina ilmoitettava pakkaajan nimi ja osoite, säilytysohje ja lisäksi myös laatuluokka, painoluokan vaihteluväli grammoina sekä munien kappaleluku; 2) edellä 6 §:n 3 momentissa tarkoitettujen luokittelemattomien kananmunien pakkauksessa on ilmoitettava ainakin elintarvikkeen nimi, tuottajan nimi ja osoite sekä sana "luokittelemattomia"; 3) muiden linnunmunien pakkauksessa on aina ilmoitettava pakkaajan nimi ja osoite, säilytysohje ja lisäksi myös pakkauspäivä sekä munien kappaleluku; hanhen ja ankan munia myytäessä on lisäksi varoitettava, että munien käyttäminen ravinnoksi muutoin kuin kymmenen minuuttia keitettynä saattaa olla terveydelle vahingollista; 4) myytäessä kananmunia tai muita linnunmunia pakkaamattomina tulee niiden välittömässä läheisyydessä olevassa esitteessä olla merkittynä laatuluokiteltuja kananmunia myytäessä laatuluokka, luokittelijan nimi ja osoite, jollei merkintää ole tehty munaan 13 ja 14 §:n mukaisesti leimaamalla, sekä elintarvikkeiden pakkausmerkinnöistä annetun asetuksen 6 §:n 4 kohdassa tarkoitettu päiväysmerkintä, tämän asetuksen 6 §:n 3 momentissa tarkoitettuja kananmunia myytäessä tuottajan nimi ja osoite sekä sana "luokittelemattomia" ja muita linnunmunia myytäessä elintarvikkeen nimi, tuottajan nimi ja osoite sekä 3 kohdassa tarkoitettu varoitusmerkintä; ja 5) kananmunavalmisteen pakkauksessa on aina ilmoitettava valmistajan nimi ja osoite, säilytysohje, lisätyn sokerin ja ruokasuolan määrät sekä kuivatusta valmisteesta sen kosteuspitoisuus painoprosentteina. Tämä asetus tulee voimaan 1 päivänä maaliskuuta 1992. Valmistaja, valmistuttaja, pakkaaja tai maahantuoja saa luovuttaa kauppaan tässä asetuksessa tarkoitettuja elintarvikkeita toukokuun 1993 loppuun, vaikka niiden pakkausmerkinnät eivät täytä tämän asetuksen säännöksiä ja sen nojalla annettuja määräyksiä, jos ne ovat tämän asetuksen voimaan tullessa voimassa olleiden säännösten ja määräysten mukaiset. Muu kuin 2 momentissa mainittu elinkeinonharjoittaja saa myydä sille ennen toukokuun 1993 loppua toimitetut valmisteet, vaikka niiden pakkausmerkinnät eivät täytä tämän asetuksen säännöksiä ja sen nojalla annettuja määräyksiä, jos ne ovat tämän asetuksen voimaan tullessa voimassa olleiden säännösten ja määräysten mukaiset. Helsingissä 14 päivänä helmikuuta 1992 Tasavallan Presidentti Mauno Koivisto Ministeri Pertti Salolainen