Maa- ja metsätalousministeriön päätös haitallisista aineista ja eliöistä rehuissa Maa- ja metsätalousministeriö on 26 päivänä helmikuuta 1993 annetun

1994 184/1994 Maa- ja metsätalousministeriön päätös haitallisista aineista ja eliöistä rehuissa Maa- ja metsätalousministeriö on 26 päivänä helmikuuta 1993 annetun rehulain (234/93) nojalla 1) päättänyt seuraavaa: 1 § Soveltamisala Tämä päätös koskee haitallisten aineiden ja eliöiden enimmäispitoisuuksia sekä hygieniavaatimuksia rehulain (234/93) 2 §:ssä tarkoitetuissa rehuvalmisteissa. Tämä päätös koskee myös maatiloilla käytettäviä ja valmistettavia rehuvalmisteita. 2 § Sallitut enimmäispitoisuudet Maahantuotavissa, markkinoitavissa ja markkinointia varten valmistettavissa rehuvalmisteissa ei saa esiintyä haitallisia aineita tai eliöitä enempää kuin tämän päätöksen liitteessä 1 on määrätty. 3 § Rehuvalmisteiden hygieniavaatimukset Rehuvalmisteiden hygienian tulee täyttää tämän päätöksen liitteessä 2 määrätyt vähimmäisvaatimukset. 4 § Voimaantulo Tämä päätös tulee voimaan 9 päivänä maaliskuuta 1994. Helsingissä 1 päivänä maaliskuuta 1994 Maa- ja metsätalousministeri Martti Pura Apulaisosastopäällikkö Olli Rekola Liite 1 Liite 1 Liite 2 REHUVALMISTEIDEN HYGIENIAVAATIMUKSET Markkinoitavassa rehuvalmisteessa ei saa olla rehun hygienistä laatua huonontavia tai tauteja aiheuttavia mikrobeja sellaisia määriä, että niistä aiheutuu vaaraa eläinten tai ihmisten terveydelle. Eläinperäiset rehuvalmisteet Suuririskisestä eläinperäisestä jätteestä tehdyt rehuvalmisteet eivät saa prosessoinnin jälkeen tehtaan varastosta otetuissa näytteissä sisältää tauteja aiheuttavia lämpöresistenttien bakteerien itiöitä (1 gramma tuotetta ei saa sisältää Clostridium perfringensi'stä). Rehutarkoitukseen käytettävässä eläinalkuperää olevassa rehuvalmisteessa ei saa esiintyä Salmonellaa tai Enterobacteriaceae-suvun bakteereita enempää kuin seuraavasti: 1) Salmonellaa ei saa esiintyä 25 g:ssa näytettä kun: n = 5, c = 0, m = 0, M = 0, 2) Enterobacteriaceae-suvun bakteereita korkeintaan: n = 5, c = 2, m = 10, M = 300 per gramma rehua joissa n = näytteen muodostavien osanäytteiden lukumäärä; m = bakteerimäärän raja-arvo; tulosta pidetään hyväksyttävänä, mikäli bakteerimäärä kaikissa osanäytteissä on enintään m; M = bakteerien enimmäismäärä; tulosta on pidettävä epätyydyttävänä, mikäli bakteerien lukumäärä yhdessä tai useammassa osanäytteessä on vähintään M; c = osanäytteiden lukumäärä, joissa bakteerien lukumäärät voivat olla m:n ja M:n välillä ja näytettä silti pidetään hyväksyttävänä, mikäli muiden osanäytteiden bakteerimäärät ovat enintään = m. Muut rehuvalmisteet Edellisen lisäksi muissakaan kuin eläinperää olevissa valmisteissa ei saa esiintyä Salmonellaa.