1994 504/1994 Valtioneuvoston päätös viljan peruslaadusta ja laatuhinnoittelusta Valtioneuvosto on maa- ja metsätalousministeriön esittelystä maataloustuotteiden markkinajärjestelmästä 22 päivänä huhtikuuta 1994 annetun asetuksen (287/94) 3 ja 4 §:n nojalla päättänyt: 1 § Soveltamisala Tätä päätöstä sovelletaan Valtion viljavarastoon sen toteuttaessa Valtion viljavarastosta annetun lain (1124/89) 2 §:n mukaisia tehtäviä. 2 § Peruslaatu Seurattaessa viljan markkinahinnan toteutumista pidetään viljan vähimmäishintana peruslaatuisen rukiin, vehnän, ohran, kauran ja mallasohran hintaa. Viljan peruslaatuvaatimukset on määritelty liitetaulukossa
- 3 § Vähimmäislaatu Vähimmäislaatuisen viljan tulee olla tuleentunutta ja väriltään ja muulta ulkonäöltään sekä hajultaan normaalia joko leipä- tai rehukäyttöön. Se ei saa olla aistinvaraisesti arvosteltuna tunkkaista eikä nokista, eikä siinä saa olla tuholaisia, ulosteita eikä peitattua viljaa. Lisäksi sen tulee täyttää liitetaulukossa 2 laadulle asetetut vähimmäisvaatimukset. 4 § Laatuhinnoittelu Eri laatutekijöiden perusteella viljan hintaa korjataan liitetaulukoiden 3, 4, 5, 6, 7 ja 8 mukaisesti. Laadun perusteella tehtävät hintakorjaukset lasketaan valtioneuvoston heinä-syyskuulle vahvistamista vähimmäishinnoista. 5 § Voimaantulo Tämä päätös tulee voimaan 1 päivänä heinäkuuta
- Helsingissä 15 päivänä kesäkuuta 1994 Maa- ja metsätalousministeri Mikko Pesälä Vanhempi hallitussihteeri Esko Laurila Liitetaulukko 1 VILJAN PERUSLAATUVAATIMUKSET Ruis Vehnä Ohra Kaura Mallasohra A. Kosteus 14,0 % 14,0 % 14,0 % 14,0 % 14,0 % B. Rikkapitoisuus 5,0 % 5,0 % 6,0 % 6,0 % Rikoista
(1)rikkoutuneita jyviä 2,0 % 2,0 % 2,0 % 2,0 %
(2)muita rikkajyviä 1,5 % 1,5 % 2,0 % 2,0 %
(3)itäneitä jyviä 1,0 % 1,0 % 1,0 % 1,0 %
(4)roskia 0,5 % 0,5 % 1,0 % 1,0 % C. Hehtolitranpaino 71,0 kg 76,0 kg 67,0 kg 56,0 kg D. Valkuaispitoisuus 11,5 % 11,0-11,5 % E. Sakoluku 85 180 H. Itävyys 95 % I. Lajitteet I + II 90-100 % Lajite IV 0,0-1,0 % Liitetaulukko 2 VILJAN VÄHIMMÄISLAATUVAATIMUKSET Ruis Vehnä1) Ohra Kaura A. Kosteus enintään 14,5 % 14,5 % 14,5 % 14,5 % B. Rikkapitoisuus enintään 8,0 % 8,0 % 8,0 % 8,0 % Rikoista
(1)rikkoutuneita jyviä enintään 5,0 % 5,0 % 5,0 % 5,0 %
(2)muita rikkajyviä enintään 5,0 % 7,0 % 7,0 % 7,0 % Muista rikkajyvistä (
- a)surkastuneita jyviä enintään - 7,0 % - - (
- b)muita viljalajeja (
- c)tuholaisten vioittamia (
- d)homeisia yhteensä enintään 5,0 % 5,0 % 5,0 % 5,0 % (
- e)kuivatuksessa vioittuneita enintään 3,0 % 3,0 % 3,0 % 3,0 %
(3)itäneitä jyviä enintään 6,0 % 6,0 % 6,0 % 6,0 %
(4)roskia enintään 3,0 % 3,0 % 3,0 % 3,0 % Roskista (
- a)haitallisia rikkakasvien siemeniä enintään 0,10 % 0,10 % 0,10 % 0,10 % (
- b)torajyviä enintään 0,05 % 0,05 % C. Hehtolitranpaino vähintään 68,0 kg 72,0 kg 62,0 kg 52,0 kg D. Sakoluku vähintään 60 160 1) Vehnän, jonka sakoluku on alle 160 ja joka hinnoitellaan rehuviljaksi, tulee täyttää ohran vähimmäislaatuvaatimukset. Liitetaulukko 3 VILJAN KOSTEUDEN PERUSTEELLA TEHTÄVÄT HINTAKORJAUKSET Kosteus Hinnanlisäys % % 13,4 0,1 13,3 0,2 13,2 0,3 13,1 0,4 13 0,5 12,9 0,6 12,8 0,7 12,7 0,8 12,6 0,9 12,5 1 12,4 1,1 12,3 1,2 12,2 1,3 12,1 1,4 12 1,5 11,9 1,6 11,8 1,7 11,7 1,8 11,6 1,9 11,5 2 11,4 2,1 11,3 2,2 11,2 2,3 11,1 2,4 11 2,5 10,9 2,6 10,8 2,7 10,7 2,8 10,6 2,9 10,5 3 10,4 3,1 10,3 3,2 10,2 3,3 10,1 3,4 10 3,5 Jos viljan kosteus on 14,1-14,5 %, peritään korvauksena 2,0 p/kg. Liitetaulukko 4 VILJAN RIKKAPITOISUUDEN PERUSTEELLA TEHTÄVÄT HINTAKORJAUKSET Viljan hintaa alennetaan 0,05 % jokaiselta 0,1 %-yksiköltä, jolla rikkoutuneiden jyvien määrä ylittää 3,0 % (5,0 %:iin asti). Rukiin hintaa alennetaan 0,05 % jokaiselta 0,1 %-yksiköltä, jolla muiden rikkajyvien määrä ylittää 3,0 % (5,0 %:iin asti). Vehnän, ohran ja kauran hintaa alennetaan 0,05 % jokaiselta 0,1 %-yksiköltä, jolla muiden rikkajyvien määrä ylittää 5,0 % (7,0 %:iin asti). Viljan hintaa alennetaan 0,05 % jokaiselta 0,1 %-yksiköltä, jolla itäneiden jyvien määrä ylittää 2,5 % (6,0 %:iin asti). Viljan hintaa alennetaan 0,1 % jokaiselta 0,1 %-yksiköltä, jolla roskien määrä ylittää 1,0 % (3,0 %:iin asti). Liitetaulukko 5 VILJAN HEHTOLITRANPAINON PERUSTEELLA TEHTÄVÄT HINTAKORJAUKSET Hehtolitranpaino Hintakorjaus kg % Ruis 69,0-69,9 -0,5 68,0-68,9 -1,0 Vehnä 75,0-75,9 -0,5 74,0-74,9 -1,0 73,0-73,9 -1,5 72,0-72,9 -2,0 Liitetaulukko 6 VILJAN SAKOLUVUN PERUSTEELLA TEHTÄVÄT HINTAKORJAUKSET Jos vehnän sakoluku on 160-179, hinnasta vähennetään 2,0 %. Rukiin hintaa korjataan sakoluvun perusteella seuraavasti: Sakoluku Hintakorjaus 80-84 - 5,0 75-79 - 6,0 70-74 - 7,5 67-69 -12,0 64-66 -20,0 alle 64 -36,0 Liitetaulukko 7 VEHNÄN VALKUAISPITOISUUDEN PERUSTEELLA TEHTÄVÄT HINTAKORJAUKSET Valkuaispitoisuus Hintakorjaus % % Vehnä 11,0-11,4 -1,0 10,5-10,9 -2,0 10,0-10,4 -3,0 9,5- 9,9 -4,0 alle 9,5 -5,0 Liitetaulukko 8 ERI LAATUTEKIJÖIDEN AIHEUTTAMIEN HINTAKORJAUSTEN YHTEENSOVITUSSÄÄNTÖ Rukiin, vehnän, ohran ja kauran eri laatutekijöistä aiheutuva hinnanalennus saa olla yhteensä enintään 5,0 %. Kuitenkin jos rukiin sakoluku on alle 85, ruis hinnoitellaan ainoastaan sakoluvun mukaan eikä muiden laatutekijöiden vaikutusta oteta huomioon. Tällöin rukiin hinnanalennus on enintään 36,0 %. Vehnään, jonka sakoluku on alle 160 ja joka hinnoitellaan rehuviljaksi, ei sovelleta mitään laatuhinnoittelua sen lisäksi, että ollakseen kauppakelpoista sen tulee täyttää ohran vähimmäisvaatimukset.