Kauppa- ja teollisuusministeriön asetus hunajasta Kauppa- ja teollisuusministeriön päätöksen mukaisesti säädetään 17 päivänä maaliskuuta 1995 annetun

2003 447/2003 Kauppa- ja teollisuusministeriön asetus hunajasta Kauppa- ja teollisuusministeriön päätöksen mukaisesti säädetään 17 päivänä maaliskuuta 1995 annetun elintarvikelain (361/1995) 48 §:n nojalla: 1 luku Yleiset säännökset 1 § Asetuksen tarkoitus Tällä asetuksella pannaan täytäntöön neuvoston 20 päivänä joulukuuta 2001 antama direktiivi hunajasta (2001/110/EY). 2 § Soveltamisala Tätä asetusta sovelletaan liitteessä 1 määriteltyihin tuotteisiin. 2 luku Tuotteiden koostumus 3 § Tuotteen koostumusta koskevat vaatimukset Liitteessä 1 mainittujen tuotteiden on täytettävä liitteessä 2 esitetyt vaatimukset. 3 luku Pakkausmerkinnät 4 § Tuotteen nimi Nimeä "hunaja" saa käyttää ainoastaan liitteen 1 kohdassa 1 määritellyistä tuotteista ja sitä on käytettävä pidettäessä kaupan näitä tuotteita. Liitteen 1 kohdassa 2 ja 3 mainittuja nimiä saa käyttää ainoastaan kyseisissä kohdissa määritellyistä tuotteista ja niitä on käytettävä pidettäessä kaupan näitä tuotteita. Näistä tuotteista voidaan kuitenkin käyttää myös nimeä "hunaja" lukuun ottamatta suodatettua hunajaa, kennohunajaa, palahunajaa ja taloushunajaa. Lukuun ottamatta suodatettua hunajaa ja taloushunajaa, tuotteen nimeä voidaan täydentää tiedoilla, jotka liittyvät: - kukka- tai kasvialkuperään, jos tuote on kokonaan tai pääasiallisesti peräisin ilmoitetusta lähteestä ja jos sillä on lähteelle ominaiset aistinvaraiset, fysikaaliskemialliset ja mikroskooppiset ominaisuudet, - seudulliseen, alueelliseen tai topografiseen alkuperään, jos tuote on kokonaan peräisin ilmoitetusta lähteestä tai - erityisiin laatuvaatimuksiin. Jos taloushunajaa on käytetty toisen elintarvikkeen ainesosana, voidaan nimeä "hunaja" käyttää toisen elintarvikkeen nimessä "taloushunajan " sijasta. Ainesosaluetteloon on kuitenkin merkittävä "taloushunaja". 5 § Muut pakkausmerkinnät Sen lisäksi, mitä elintarvikkeiden pakkausmerkinnöistä on muualla säädetty on hunajaan tehtävä seuraavat merkinnät:

1. a)Merkinnässä on ilmoitettava yksi tai useampi alkuperämaa, josta tuote on kerätty. Jos hunaja on peräisin useammasta kuin yhdestä jäsenvaltiosta tai kolmannesta maasta, voidaan merkintä korvata jollain seuraavista merkinnöistä - EY:ssä tuotetun hunajan sekoitus - EY:n ulkopuolella tuotetun hunajan sekoitus - EY:ssä ja EY:n ulkopuolella tuotetun hunajan sekoitus.
2. b)Suodatettua hunajaa ja taloushunajaa sisältäviin suurpakkauksiin ja laatikoihin sekä niitä koskeviin myyntiasiakirjoihin on selvästi merkittävä täydellinen tuotteen nimi "suodatettu hunaja" tai "taloushunaja".
3. c)Taloushunajan nimen yhteydessä on oltava maininta "ainoastaan muihin elintarvikkeisiin ja ruoanlaittoon". Hunajan vähittäismyyntipakkauksissa on oltava maininta siitä, että hunajaa ei saa antaa alle 1-vuotiaille lapsille. 4 luku Erinäisiä säännöksiä 6 § Viittaussäännös Tämän asetuksen rikkomisen seuraamuksista säädetään elintarvikelaissa (361/1995). 7 § Voimaantulo Tämä asetus tulee voimaan 1 päivänä elokuuta 2003. Tällä asetuksella kumotaan eräiden elintarvikkeita koskevien Euroopan yhteisöjen direktiivien täytäntöönpanosta 20 päivänä joulukuuta 1993 annetun kauppa- ja teollisuusministeriön päätöksen (1312/1993) 1 §:n 5 kohta. Tuotteiden, jotka eivät täytä tämän asetuksen vaatimuksia, kaupan pitäminen on kiellettyä 1 päivästä elokuuta 2004 lukien. Tuotteet, jotka on valmistettu ja pakattu ennen mainittua päivää, saadaan kuitenkin myydä loppuun edellyttäen, että ne täyttävät ennen tämän asetuksen voimaantuloa voimassa olleet vaatimukset. Neuvoston direktiivi 2001/110/EY (32001L0110); EYVL N:o L 10, 12.1.2002, s. 47 Helsingissä 6 päivänä kesäkuuta 2003 Kauppa- ja teollisuusministeri Mauri Pekkarinen Ylitarkastaja Anne Haikonen Liitteet 1 ja 2