Maa- ja metsätalousministeriön asetus alkutuotannolle elintarviketurvallisuuden varmistamiseksi asetettavista vaatimuksista annetun maa- ja metsätalou

2009 1073/2009 Maa- ja metsätalousministeriön asetus alkutuotannolle elintarviketurvallisuuden varmistamiseksi asetettavista vaatimuksista annetun maa- ja metsätalousministeriön asetuksen 13 §:n muuttamisesta Maa- ja metsätalousministeriön päätöksen mukaisesti muutetaan alkutuotannolle elintarviketurvallisuuden varmistamiseksi asetettavista vaatimuksista 16 päivänä helmikuuta 2006 annetun maa- ja metsätalousministeriön asetuksen ( 134/2006 ) 13 § seuraavasti: 13 § Tietojen toimittaminen teurastamoon, pienteurastamoon tai poroteurastamoon 12 §:n 2 momentissa tarkoitetut tiedot on toimitettava kirjallisesti. Tiedot voidaan vaihtoehtoisesti toimittaa sähköisesti esimerkiksi osana terveydenhuolto- tai muuta järjestelmää. Alkutuotannon toimijan ei kuitenkaan tarvitse toimittaa eläimistä saatavien elintarvikkeiden hygienia-asetuksen liitteen II jakson III 4a kohdassa tarkoitettuja tietoja, jos ne ovat jo vastaanottajan tiedossa jonkin pysyvän järjestelyn kautta. Tiedot on toimitettava teurastamoon, pienteurastamoon tai poroteurastamoon niin, että ne ovat perillä viimeistään 24 tuntia ennen eläimen saapumista teurastettavaksi. Tiedot voi kuitenkin toimittaa myöhemmin kuin 24 tuntia ennen eläimen saapumista teurastamoon tarkastuseläinlääkärin luvalla ja eläimistä saatavien elintarvikkeiden hygienia-asetuksen liitteen II jakson III 7 kohdassa mainituin edellytyksin. 12 §:n 2 momentin 1, 6b ja 7 kohtien mukaiset tiedot on toimitettava yhden vuoden ajalta ennen teuraaksi lähettämistä sekä 5 ja 6a kohtien mukaiset tiedot kolmen kuukauden ajalta ennen teuraaksi lähettämistä. 4 kohdan mukaiset tiedot on toimitettava hevosista kuuden kuukauden ajalta ja muista eläimistä kolmen kuukauden ajalta ennen teuraaksi lähettämistä. Kuitenkin siipikarjasta on 4, 5 ja 6a kohtien mukaiset tiedot toimitettava lähetettävän erän elinajalta. Tämä asetus tulee voimaan 1 päivänä tammikuuta 2010. Helsingissä 9 päivänä joulukuuta 2009 Maa- ja metsätalousministeri Sirkka-Liisa Anttila Eläinlääkintöylitarkastaja Anna-Maija Grönlund