Περί όρων ους δέον να πληρώσι κινητά ρυμουλκούμενα καταστήματα ή αυτοκίνητα-οχήματα πωλήσεως κατεψυγμένων κρεάτων και αλιευμάτων εις Λαϊκάς Αγοράς – ΑΠΟΦΑΣΙΣ ΥΠΟΥΡΓΩΝ ΓΕΩΡΓΙΑΣ ΚΑΙ ΚΟΙΝΩΝΙΚΩΝ ΥΠΗΡΕΣΙΩΝ Αριθ. 258978/3850 της 8/27 Ιουν. 1974…
ΑΠΟΦΑΣΙΣ ΥΠΟΥΡΓΩΝ ΓΕΩΡΓΙΑΣ ΚΑΙ ΚΟΙΝΩΝΙΚΩΝ ΥΠΗΡΕΣΙΩΝ Αριθ. 258978/3850 της 8/27 Ιουν. 1974 (ΦΕΚ Β΄ 646)
Τι αφορά αυτή η πράξη;
Αυτή η απόφαση καθορίζει τους όρους που πρέπει να πληρούν τα κινητά καταστήματα ή τα αυτοκίνητα-οχήματα που πωλούν κατεψυγμένα κρέατα και αλιεύματα στις Λαϊκές Αγορές. Σκοπός της είναι η διασφάλιση της καλής συντήρησης των προϊόντων και η προστασία της δημόσιας υγείας.
Για ποιους: Τα κινητά ρυμουλκούμενα καταστήματα ή αυτοκίνητα-οχήματα που πωλούν κατεψυγμένα κρέατα και αλιεύματα; Το προσωπικό που εργάζεται σε αυτά τα καταστήματα.
Προθεσμίες:
- Πρέπει να έχουν ψυγείο κατάψυξης με αυτόγραφο θερμόμετρο, ικανό να διατηρεί θερμοκρασία -15°C για μακροχρόνια συντήρηση και -10°C για συντήρηση έως 8 ημερών.
Με μια ματιά
- Χώρα
- Ελλάδα
- Τομέας δικαίου
- Τραπεζικό, ασφαλιστικό δίκαιο και χρηματοπιστωτικές αγορές
- Πηγή
- greek_legal_code (Raptarchis/HuggingFace)
- Ανάκτηση κειμένου
- Ενημέρωση επεξήγησης
Τι ρυθμίζει αυτή η πράξη;
- Τη διακίνηση και διάθεση κατεψυγμένων κρεάτων και αλιευμάτων στις Λαϊκές Αγορές.
- Τις προδιαγραφές κατασκευής και εξοπλισμού των κινητών καταστημάτων πώλησης.
- Τις απαιτήσεις υγιεινής για το προσωπικό που ασχολείται με την πώληση.
- Τη διαδικασία αδειοδότησης των οχημάτων αυτών.
Ποιους αφορά αυτή η πράξη;
- Τα κινητά ρυμουλκούμενα καταστήματα ή αυτοκίνητα-οχήματα που πωλούν κατεψυγμένα κρέατα και αλιεύματα.
- Το προσωπικό που εργάζεται σε αυτά τα καταστήματα.
Ποια είναι τα βασικά σημεία;
- Τα οχήματα πρέπει να χρησιμοποιούνται αποκλειστικά για την πώληση κατεψυγμένων κρεάτων ή αλιευμάτων, όχι για άλλα είδη.
- Πρέπει να διαθέτουν τουλάχιστον 6 τετραγωνικά μέτρα ωφέλιμου χώρου, εκτός του ψυγείου.
- Τα αμαξώματα πρέπει να είναι ωχροκίτρινα (κρεμ) και να αναγράφουν ευκρινώς "ΚΑΤΕΨΥΓΜΕΝΑ ΚΡΕΑΤΑ" ή "ΚΑΤΕΨΥΓΜΕΝΟΙ ΙΧΘΥΕΣ", απαγορεύεται η πώληση και των δύο στο ίδιο όχημα.
- Πρέπει να έχουν ψυγείο κατάψυξης με αυτόγραφο θερμόμετρο, ικανό να διατηρεί θερμοκρασία -15°C για μακροχρόνια συντήρηση και -10°C για συντήρηση έως 8 ημερών.
Τραπεζικό, ασφαλιστικό δίκαιο και χρηματοπιστωτικές αγορές
Τραπεζικό, ασφαλιστικό δίκαιο και χρηματοπιστωτικές αγορές
Κείμενο νόμου
Κείμενο νόμου
ΔΥ Α 6800/60 Υγειονομικήν Διάταξιν, τροποποιηθείσαν δια της υπ’ αριθ. Ειγ 2187/61 τοιαύτης. ς)Το υπ’ αριθ. 804/66 Β.Δ/μα «περί επιθεωρήσεως εισαγωγής, συντηρήσεως και διακινήσεως νωπών, εψυγμένων και κατεψυγμένων ιχθύων». ζ)Την υπ’ αριθ. ΔΥ Α 5130/60 Υγειονομικήν Διάταξιν «περί όρων υγιεινής καταστημάτων πωλήσεως κατεψυγμένων ιχθύων και λοιπών αλιευμάτων». η)Την υπ’ αριθ. Γιγ 6001/67 Υγειονομικήν Διάταξιν «περί τροποποιήσεως Υγειονομικού Κανονισμού». θ)Τας υπ’ αριθ. 152195/1343/8.2.74 και 151512/ 593/10174 αποφάσεις του Υφυπουργού Εμπορίου «περί διαθέσεως μέσω των Λαϊκών Αγορών κατεψυγμένων κρεάτων και ιχθύων, αποφασίζομεν: 1.Η διακίνησις και διάθεσις κατεψυγμένων κρεάτων και κατεψυγμένων αλιευμάτων εις τας Λαϊκάς Αγοράς, θα διενεργήται δια κινητών καταστημάτων ρυμουλκουμένων ή δι’ αυτοκινήτων οχημάτων ή εν συνδυασμώ αμφοτέρων, καταλλήλως διασκευασμένων και πληρούντων τους κάτωθι όρους προς διασφάλισιν της καλής συντηρήσεως των διατιθεμένων προϊόντων και άμα προστασίαν της δημοσίας υγείας: α)Να χρησιμοποιώνται αποκλειστικώς και μόνον προς τον σκοπόν τούτον, απογορευομένης απολύτως της χρησιμοποιήσεως των δια μεταφοράν και διάθεσιν ετέρων ειδών οιασδήποτε φύσεως. β)Να διαθέτωσι 6 τετραγωνικά μέτρα τουλάχιστον ωφελίμου χώρου, πλην του τοιούτου του καταλαμβανομένου υπό του Ψυγείου. γ)Τα αμαξώματα των εν λόγω οχημάτων να έχωσι χρώμα ωχροκίτρινον (κρεμ), επ’ αμφοτέρων δε των πλαγίων πλευρών θ’ αναγράφωνται ευκρινώς δια κεφαλαίων γραμμάτων ικανών διαστάσεων και μέλανος χρώματος αι λέξεις ΚΑΤΕΨΥΓΜΕΝΑ ΚΡΕΑΤΑ ή ΚΑΤΕΨΥΓΜΕΝΟΙ ΙΧΘΥΕΣ κατά περίπτωσιν, απαγορευομένης της διαθέσεως αμφοτέρων εν τω αυτώ οχήματι. δ)θα είναι εσωτερικώς επενδεδυμένα δια λαμαρίνης ή πλαστικού ή και ξύλου ελαιοχρωματισμένου και θα έχωσι δάπεδον λείον και αδιαπότιστον. ε)Το όλον αμάξωμα θα κλείεται πλήρως εις τρόπον ώστε να είναι αδύνατος η είσοδος κόνεως εις το εσωτερικόν. ς)Θα έχωσιν υδαταποθήκην χωρητικότητας 0,5 μ³ τουλάχιστον μετά νιπτήρος και αποχετεύσεως εις δοχείον, ως και δοχείον απορριμάτων. ζ)Θα διαθέτωσι ψυγείον καταψύξεως εφωδιασμένον δι’ αυτογραφικού θερμομέτρου, της θερμοκρασίας ελεγχομένης αρμοδίως, χωρητικότητας αναλόγου της κινήσεως του καταστήματος εις ο θα επιτυγχάνεται θερμοκρασία -15 β.C δια μακροχρόνιον συντήρησιν και -10 β.C δια συντήρησιν μέχρις 8 ημερών, ως και ικανού μεγέθους ψυχομένην προθήκην. η)θα ώσιν εξωπλισμένα δια των απαραιτήτων εργαλείων και οργάνων κοπής του κρέατος και προαιρετικώς δι’ οργάνου κοπής μιττωτού. θ)Το ασχολούμεον με την διάθεσιν των κατεψυγμένων προϊόντων προσωπικόν θα είναι εφωδιασμένον δια Βιβλιαρίου Υγείας και θα υποβάλλεται εις τας εργαστηριακάς ερεύνας και προφυλακτικούς εμβολιασμούς τους οποίους ήθελεν επιβάλει η Υγειονομική Υπηρεσία. 2.Τα ως άνω οχήματα δέον όπως εφοδιάζωνται δι’ αδείας χορηγουμένης υπό των κατά τόπους Αστυνομικών Αρχών κατόπιν γνωματεύσεως Επιτροπής αποτελουμένης εξ ενός ιατρού της οικείας Διευθύνσεως Κοινωνικών Υπηρεσιών και ενός κτηνιάτρου της Διευθύνσεως ή Τμήματος Κτηνιατρικής. 3.Ο παραβάτης ή ο οπωσδήποτε αρνούμενος να συμμορφωθή προς τα κατά την παρούσαν οριζόμενα τιμωρηθήσεται συμφώνως ταις κειμέναις διατάξεσι.
Εν υποτροπή αι ως άνω ποιναί διπλασιάζονται. (Αντί για τη σελ.88,05(α) Σελ. 88,05(β) Τεύχος ΙΒ-Ι-Ι Σελ. 17 Λαϊκές Αγορές-Ταμείο Λαϊκών Αγορών 5.Β.γ.16-17 5.Β.γ.17 Λαϊκές Αγορές-Ταμείο Λαϊκών Αγορών