Εν συντομία
Αυτή η απόφαση καθορίζει τους όρους υπό τους οποίους ορισμένοι οίνοι απλής ονομασίας προέλευσης μπορούν να κυκλοφορούν ως οίνοι ονομασίας προέλευσης ανωτέρας ποιότητος.
Τι ρυθμίζει
- Τους όρους παραγωγής για οίνους ανωτέρας ποιότητος.
- Τις απαιτήσεις για την παλαίωση ορισμένων οίνων.
- Τα ανώτατα όρια στρεμματικής απόδοσης για τους αμπελώνες.
- Την ελάχιστη περιεκτικότητα του γλεύκους σε σάκχαρα.
Ποιους αφορά
- Παραγωγούς οίνων Νεμέας, Ρομπόλας Κεφαλληνίας και Ραψάνης.
- Όσους επιθυμούν να κυκλοφορήσουν τους οίνους τους ως ανωτέρας ποιότητος.
Βασικά σημεία
- **Νεμέα:** Απαιτείται τουλάχιστον ετήσια παλαίωση σε δρύινα βαρέλια. Η στρεμματική απόδοση δεν πρέπει να υπερβαίνει τα 800 χιλιόγραμμα σταφυλιών, και η περιεκτικότητα σε σάκχαρα πρέπει να είναι τουλάχιστον 188 γραμμάρια ανά λίτρο για ξηρό οίνο και 221 γραμμάρια ανά λίτρο για γλυκό οίνο.
- **Ρομπόλα Κεφαλληνίας:** Η στρεμματική απόδοση δεν πρέπει να υπερβαίνει τα 750 χιλιόγραμμα σταφυλιών, και η περιεκτικότητα σε σάκχαρα πρέπει να είναι τουλάχιστον 188 γραμμάρια ανά λίτρο.
- **Ραψάνη:** Απαιτείται τουλάχιστον ετήσια παλαίωση σε δρύινα βαρέλια. Η στρεμματική απόδοση δεν πρέπει να υπερβαίνει τα 800 χιλιόγραμμα σταφυλιών, και η περιεκτικότητα σε σάκχαρα πρέπει να είναι τουλάχιστον 188 γραμμάρια ανά λίτρο.
- Όλοι οι αμπελώνες πρέπει να μορφώνονται σε κυπελλοειδή ή γραμμικά σχήματα και να δέχονται βραχύ κλάδευμα.
📄 Κείμενο νόμου
23. ΑΠΟΦΑΣΙΣ ΥΠΟΥΡΓΟΥ ΕΘΝΙΚΗΣ ΟΙΚΟΝΟΜΙΑΣ Αριθ. 378022/11016 της 15/27 Σεπτ. 1971 (ΦΕΚ Β΄ 773) Περί οίνων ονομασίας προελεύσεως ανωτέρας ποιότητος. Έχοντες υπ’ όψει: 1.Τας διατάξεις της παρ. 4 του άρθρ. 5 του Ν.Δ. 243/1969 «περί βελτιώσεως και προστασίας της αμπελουργικής παραγωγής». 2.Το υπ’ αριθ. 539/4.8.71 Β.Δ/μα «περί αναγνωρίσεως ονομασιών προελεύσεως οίνων». 3.Την υπ’ αριθ. 13/1971 γνωμοδότησιν της Κ.Ε.Π.Ο., αποφασίζομεν: Οι οίνοι των κάτωθι απλών ονομασιών προελεύσεως δύνανται να κυκλοφορούν και ως οίνοι ονομασίας προελεύσεως ανωτέρας ποιότητος, εφ’ όσον ούτοι πληρούν τους κατωτέρω δι’ έκαστον οριζομένους όρους και ήθελον τηρηθή αι διατάξεις του άρθρ. 4 του υπ’ αριθ. 423/1970 Β.Δ/τος. 1)Νεμέα: Ποικιλία σταφυλών και όρια περιοχής ως ορίζονται δια του υπ’ αριθ. 539/1971 Β.Δ/τος. Ετησία τουλάχιστον παλαίωσις εντός δρυΐνων βαρελίων. Παρασκευή οίνου εκ σταφυλών αμπελώνων, οίτινες μορφούνται εις κυπελοειδή ή γραμμικά σχήματα, δέχονται κλάδευμα βραχύ, αι στρεμματικαί των αποδόσεις δεν υπερβαίνουν τα 800 χιλιόγρ. σταφυλών και η περιεκτικότης του γλεύκους εις σάκχαρα είναι τουλάχιστον 188 γραμμ. ανά λίτρον προκειμένου περί ξηρού οίνου και 221 γραμμ. ανά λίτρον προκειμένου περί γλυκέος οίνου. 2)Ρομπόλα Κεφαλληνίας: Ποικιλία σταφυλών και όρια περιοχής ως ορίζονται δια του υπ’ αριθ. 539/1971 Β.Δ/τος. Παρασκευή οίνου εκ σταφυλών αμπελώνων, οίτινες μορφούνται εις κυπελλοειδή ή γραμμικά σχήματα, δέχονται κλάδευμα βραχύ, αι στρεμματικαί των αποδόσεις δεν υπερβαίνουν τα 750 χιλιόγρ. σταφυλών και η περιεκτικότης του γλεύκους εις σάκχαρα είναι τουλάχιστον 188 γραμμ./λίτρον. 3.Ραψάνη: Ποικιλίαι σταφυλών και όρια περιοχής ως ορίζονται δια του υπ’ αριθ. 539/1971 Β.Δ/τος. Ετησία τουλάχιστον παλαίωσις εντός δρυΐνων βαρελίων. Παρασκευή οίνου εκ σταφυλών αμπελώνων οίτινες μορφούνται εις κυπελλοειδή ή γραμμικά σχήματα, δέχονται κλάδευμα βραχύ, αι στρεμματικαί των αποδόσεις δεν υπερβαίνουν τα 800 χιλιόγραμμα σταφυλών και η περιεκτικότης του γλεύκους εις σάκχαρον είναι τουλάχιστον 188 γραμμ./λίτρον. Προστασία Οίνου 16.Θ.γ.23-24
Επεξήγηση AI βάσει του επίσημου κειμένου του νόμου. Ενδεικτική, δεν υποκαθιστά νομική συμβουλή.