← Hrvatska

Odluka o dopuštenoj visini kala, rastepa, kvara i loma na žitaricama i proizvodima od žitarica i brašna

Odluka o dopuštenoj visini kala, rastepa, kvara i loma na žitaricama i proizvodima od žitarica i brašna Upute za korištenje Elektronička pošta Početna stranica Odluka o dopuštenoj visini kala, rastepa, kvara i loma na žitaricama i proizvodima od žitarica i brašna NN 142/1999 (22.12.1999.), Odluka o dopuštenoj visini kala, rastepa, kvara i loma na žitaricama i proizvodima od žitarica i brašna HRVATSKA OBRTNIČKA KOMORA Na temelju članka 25. stavka 2. Pravilnika o porezu na dodanu vrijednost (»Narodne novine« br. 60/96 113/97 i 7/99), a u svezi Zakona o porezu na dodanu vrijednost (»Narodne novine« br. 40/95 i 106/96) i članka 23. Statuta Hrvatske obrtničke komore (»Narodne novine« br. 21/99) Skupština Hrvatske obrtničke komore na sjednici održanoj 7. prosinca 1999. donijela je ODLUKU O DOPUŠTENOJ VISINI KALA, RASTEPA, KVARA I LOMA NA ŽITARICAMA I PROIZVODIMA OD ŽITARICA I BRAŠNA I. OPĆE ODREDBE Članak 1. Odlukom o dopuštenoj visini kala, rastepa, kvara i loma na žitaricama i proizvodima od žitarica i brašna, pekarskih i slastičarskih proizvoda (u daljnjem tekstu: Odluka) utvrđuje se dopuštena visina kala, rastepa, kvara i loma tijekom prihvata, sušenja, zapremanja, čuvanja, prerade, pakiranja i isporuke žitarica i proizvoda od žitarica i brašna, te povrata pekarskih i slastičarskih proizvoda, do koje fizičke i pravne osobe koje obavljaju djelatnost na temelju Zakona o obrtu, (»Narodne novine« br. 77/93 i 90/96), mogu navedene rashode knjižiti kao troškove poslovanja. Članak 2. Rashodi utvrđeni do visine i na način uređen ovom Odlukom knjiže se na temelju knjigovodstvene isprave kao troškovi poslovanja u skladu s odredbama Zakona o računovodstvu (»Narodne novine« br. 90/92). Na vrijednost rashoda utvrđenog i knjiženog na način uređen ovom Odlukom, fizičke i pravne osobe koje obavljaju obrtničku djelatnost na temelju Zakona o obrtu temeljem članka 2. stavak 1. točka 2. Zakona o porezu na dodanu vrijednost i članka 25. stavak 6. Pravilnika o porezu na dodanu vrijednost, ne obračunavaju i ne plaćaju porez na dodanu vrijednost. II. RASHODI - KALO, RASTEP, KVAR I LOM Članak 3. Pod rashodom proizvoda radi kala, rastepa, kvara i loma proizvoda razumijevaju se gubici na robi koji nastaju kao posljedica prirodnih utjecaja i tehnoloških procesa, koji se moraju poduzimati pri gospodarenju sa žitaricama i proizvodima od žitarica i brašna (sušare, smještajni objekti, mlinovi, pekare, tjesteničarne, pakirnice i dr.). Članak 4. Manjkovi na robi prilikom prihvata i sušenja nastaju kao posljedica tehnološkog procesa. Vlažna masa zrnatih kultura svodi se na sušenu masu putem formule : Količina vlažne robex(100 - Ulazna vlaga) = Količina suhe robe 100-Izlazna vlaga III. NORMATIVI I NAČIN UTVRÐIVANJA RASHODA Članak 5. Na ime kala, rastepa, kvara i loma, ovom se Odlukom utvrđuju dopušteni normativi manjkova izraženi u postocima od količine roba koje su u obračunskom razdoblju osušene, prerađene, zapakirane, isporučene ili prodane. Dopušteni normativ gubitaka utvrđuje se na temelju iskustva struke i to: _____________________________________________________________________________ R. NAZIV PROIZVODA - MJESTO NASTANKA MANJKA br. TEHNOLOŠKI PROCES MANJAK DO (%) _____________________________________________________________________________ 1 Zrnata roba - pšenica

  1. a)prihvat i sušenje 1,0
  2. b)čuvanje u smješt. objektima 0,5
  3. c)isporuka 0,5 - kukuruz
  4. a)prihvat i sušenje 1,0
  5. b)čuvanje 1,0
  6. c)isporuka 0,5 - ječam, raž, zob
  7. a)prihvat i sušenje 1,0
  8. b)čuvanje 0,3
  9. c)isporuka 0,5 - uljarice
  10. a)prihvat i sušenje 1,0
  11. b)čuvanje 1,0
  12. c)isporuka 0,5 2 Komponente za stočnu
  13. a)prihvat 0,5 hranu
  14. b)čuvanje 0,3
  15. c)miješanje - proizvodnja 0,5
  16. d)isporuka 0,5 3 Prerada žitarica
  17. a)čišćenje i meljava 2,0
  18. b)čuvanje mlin. proizvoda 0,5
  19. c)isporuka 0,3 4 Oljuštene žitarice
  20. a)ljuštenje, čuvanje, pakiranje 2,5 5 Mlinski proizvodi
  21. a)pakiranje 0,5-10 kg 1,0
  22. b)pakiranje 25 i 50 kg 0,4
  23. c)rinfuza 0,3 6 Pekarska proizvodnja - brašno a)istovar, zapremanje, čuvanje 1,0
  24. b)prosijavanje, vaganje 0,8 c)posip u proizvodnji pekarskih proizvoda - prema normativima - pomoćne sirovine a)istovar, zapremanje, čuvanje 2,0 - pomoćne, ostale a)istovar, zapremanje, sirovine i aditivi čuvanje 2,0 - sirovine kao mak, a)istovar, zapremanje, sezam, lan, suncokret, čuvanje 1,5 voće i dr. b)rasip u procesu proizvodnje 5,0 - sredstva za a)istovar, zapremanje, podmazivanje plehova čuvanje 1,0 i kalupa b)rasip u procesu proizvodnje 4,0 - kruh i pecivo a)oblikovanje tijesta, pečenje, hlađenje i punjenje u transportnu ambalažu 2,0 b)povrat proizvoda vraćenih od kupca uz povratnicu 7,0 - domaći keksi, slastice, a)u procesu proizvodnje 3,0 kolači i dr. b)skladištenje, utovar, prijevoz 3,0 c)povrat proizvoda vraćenih od kupca uz povratnicu 7,0 - ostali proizvodi, a)u procesu proizvodnje, srodni zamrznuti obli- kovanja, vaganja, zamrzavanja, sušenja, punjenja u transportnu ambalažu 3,0 b)skladištenje, utovar, prijevoz, povrat 5,0 7 Proizvodnja tjestenine a)istovar, zapremanje, čuvanje krupice 1,0
  25. b)dodatne sirovine 0,7
  26. c)u procesu proizvodnje 3,0 8 Pakiranje proizvoda - mase do 0,5 kg 1,5 - od 0,5 - 2 kg 1,0 - od 2 - 10 kg 0,8 9 Ambalaža - papirnate vrećice manje od 1/1 2,5 - papirnate vrećice 1/1-10/1 2,0 - papirnate vreć. 15/1, 20/1, 25/1, 50/1 1,0 - papirnate kutije 1,5 - polietilenske vrećice do 1/1 2,0 - polietilenske vrećice iznad 1/1 1,5 - folije za pakovine do 0,1 kg 10,0 0,1 - 0,5 kg 5,0 0,5-1 kg 4,0 - folije za omatanje paleta 10,0 - naljepnice 5,0 - platnena, juta i sl. 0,4 - sanduci rešetkasti, plastični - povratni 12,0 - posude za pečenje pita (burek) - povratne 12,0 10 Ostalo - uslužno skladištenje
  27. a)istovar 0,5 žitarica i slada
  28. b)manipulacija u silosu 0,5
  29. c)utovar 0,5 - rasip i sagorijevanje kod prerade kukuruza 2,0 - rasip kod čuvanja i manipulacije mlinskih proizvoda u rasutom stanju 0,2 - transportni gubici - vagonske pošiljke 0,5 - kamionske pošiljke po kontrolnoj vagi 0,5 - mjenjačnice - roba u rasutom stanju 0,5 - odstupanje kakvoće u pojedinačnom i zbirnom uzorku za preuzete žitarice 0,5 _____________________________________________________________________________ Članak 6. Manjkovima uslijed više sile u smislu ove Odluke razumijevaju se manjkovi uzrokovani elementarnim nepogodama (poplava, požar, potres i dr), ratnim razaranjima i provalnim krađama, a do visine utvrđene temeljem zapisnika nadležnog tijela za procjenu štete. Članak 7. Dopuštena visina rashoda utvrđena ovom Odlukom utvrđuje se : - neposredno nakon nastajanja pojedinog rashoda, - izvanrednim popisom robe, - redovitim popisom robe ili na drugi način utvrđen općim aktom fizičke odnosno pravne osobe. Članak 8. Manjkovi na robi uslijed kala, rastepa, kvara i loma iako su normirani ovom Odlukom, ne mogu se unaprijed priznati bez dokaza da su stvarno i nastali, odnosno da su vjerojatno nastali. Izuzetkom u smislu ove odredbe smatraju se gubici koji nastaju kao posljedica prirodnih utjecaja (isušivanje, isparavanje, disanje, kvarenje). Članak 9. Utvrđivanje rashoda obavlja fizička osoba ili ovlaštena osoba za fizičku odnosno pravnu osobu koja obavlja obrtničku djelatnost na temelju Zakona o obrtu. O izvršenom popisu obvezno se sastavlja zapisnik. Zapisnik odnosno ovjereni izvod iz zapisnika, smatra se knjigovodstvenom ispravom u skladu s odredbom članka 2. ove Odluke. Članak 10. Manjkovi u slučajevima izvanrednih otpisa, uslijed isteka roka uporabe ili drugih nedostataka, a na prijedlog ovlaštenih tijela za nadzor (sanitarna, tržišna inspekcija i dr.) priznaju se u rashod do visine utvrđene zapisnikom uz suglasnost nadležne ispostave Porezne uprave. U slučajevima iz prethodnog stavka obaveza je izvijestiti nadležnu ispostavu Porezne uprave i zatražiti prisustvo njenog predstavnika radi utvrđivanja činjeničnog stanja i mjera za rješavanje predmetnih manjkova. IV. PRIJELAZNE I ZAVRŠNE ODREDBE Članak 11. Za tumačenje odredaba ove Odluke ovlašten je Upravni odbor Hrvatske obrtničke komore. Članak 12. Ova Odluka stupa na snagu osmog dana od dana objave u »Narodnim novinama«. Broj: 1/14/2-01-1999. Zagreb, 7. prosinca 1999. Predsjednik Hrvatske obrtničke komore Stjepan Šafran, v. r. Odluka, NN 142/1999-2162 Više Dio NN: Službeni Vrsta dokumenta: Odluka Izdanje: NN 142/1999 Broj dokumenta u izdanju: 2162 Donositelj:Hrvatska obrtnička komora Datum tiskanog izdanja: 22.12.1999. ELI: /eli/sluzbeni/1999/142/2162 Opći uvjeti korištenjaZaštita privatnostiPristup podatcimaELI©2026. g. Narodne novine d.d. , izrada Novena d.o.o. Opći uvjeti korištenja Odgovornost za objavljene sadržaje Narodne novine d.d. će poduzeti razumne i odgovarajuće napore kako bi informacije na ovim internetskim stranicama bile potpune i točne, ali ne odgovara u slučaju njihove netočnosti ili nepotpunosti. Narodne novine d.d. ne odgovaraju za štetu ili povredu koja može biti rezultat korištenja ili nemogućnosti korištenja bilo kojeg dijela ove web-lokacije ili nečeg što je na njoj objavljeno. Ove internetske stranice sadrže i informacije trećih osoba i poveznice na druge internetske sadržaje. Narodne novine d.d. ne odgovaraju za sadržaje na vanjskim izvorima podataka do kojih mogu voditi poveznice s naših internetskih stranica, niti odgovara, niti upućuje na način i uvjete korištenja tih sadržaja. Narodne novine d.d. ne odgovaraju za sadržaje koje na ove internetske stranice stave treće osobe. Zaštita autorskog prava Svi sadržaji objavljeni na ovim internetskim stranicama zaštićeni su autorskim pravom i mogu se koristiti samo pod uvjetima propisanim Zakonom. Promjene Narodne novine d.d. zadržavaju pravo izmjene, dopune ili uklanjanja bilo kojeg dijela ovih internetskih stranica u bilo kojem trenutku. Promjene stupaju na snagu objavljivanjem na ovim internetskim stranicama ili kada su korisnici o njima obaviješteni. Zaštita privatnosti Narodne novine d.d se obvezuju poštivati anonimnost i privatnost korisnika ovih internetskih stranica. O posjetiteljima se neće prikupljati nikakvi osobni podaci osim u slučajevima ako ih posjetitelj dobrovoljno dostavi Narodnim novinama d.d. U slučajevima kad je poznat indentitet posjetitelja/pošiljatelja, njegovi će se podaci koristiti samo u svrhu zbog koje ih je pošiljatelj poslao. Narodne novine d.d. takve podatke mogu koristiti i za što bolji uvid i razumijevanja pojedinačnih potreba i zahtjeva korisnika kao i razvijanja mogućnosti što kvalitetnijega pružanja svojih usluga korisnicima. Narodne novine d.d. se obvezuju da navedene podatke neće učiniti dostupnim bilo kojoj trećoj osobi odnosno strani bez izričitoga pristanka korisnika. Narodne novine d.d. upozoravaju posjetitelje/korisnike na ograničenja suvremenih informacijsko-komunikacijskih tehnologija u odnosu na sigurnost i zaštitu privatnosti osobnih podataka.

🔗 Na službeni izvor

AI objašnjenje na temelju službenog teksta zakona. Okvirno, ne zamjenjuje pravni savjet.