← Hrvatska

Odluka o dopuštenoj visini tehnološkog manjka, kala, kvara, rasipa i loma u industriji prerade ribe

Odluka o dopuštenoj visini tehnološkog manjka, kala, kvara, rasipa i loma u industriji prerade ribe Upute za korištenje Elektronička pošta Početna stranica Odluka o dopuštenoj visini tehnološkog manjka, kala, kvara, rasipa i loma u industriji prerade ribe NN 21/2000 (18.2.2000.), Odluka o dopuštenoj visini tehnološkog manjka, kala, kvara, rasipa i loma u industriji prerade ribe HRVATSKA GOSPODARSKA KOMORA 380 Na temelju Zakona o porezu na dodanu vrijednost (»Narodne novine« br. 47/95, 164/98, i 105/99), članka 25., stavka 3. Pravilnika o porezu na dodanu vrijednost (»Narodne novine« br. 60/96, 113/97, 7/99 i 112/99) i članka 26. Statuta Hrvatske gospodarske komore (»Narodne novine« br. 11/94 - pročišćeni tekst, 108/95 i 19/96), Upravni odbor Hrvatske gospodarske komore donio je 4. veljače 2000. godine ODLUKU O DOPUŠTENOJ VISINI TEHNOLOŠKOG MANJKA, KALA, KVARA, RASIPA I LOMA U INDUSTRIJI PRERADE RIBE Članak 1. Odlukom o dopuštenoj visini tehnološkog manjka, kala, kvara, rasipa i loma u industriji prerade ribe (u daljnjem tekstu: Odluka) utvrđuje se dopuštena visina manjka koji prema članku 25. stavak 3. Pravilnika o porezu na dodanu vrijednost ne podliježe oporezivanju. Članak 2. Pod manjkom u smislu ove Odluke razumijevaju se gubici na proizvodima koji nastanu kod uobičajenog postupka manipuliranja robom ili kao posljedica prirodnih utjecaja na robu i sirovine u prometu, poslovanju, proizvodnji i skladištenju te kao posljedica tehnološkog procesa u proizvodnji i obradi sirovina i roba. Članak 3. Dopušteni gubici utvrđuju se na temelju iskustva struke do iznosa od: _________________________________________________________________ Naziv proizvoda/tehnološki proces Stopa (%) _________________________________________________________________ 1. ULOV I SKLADIŠTENJE RIBE

  1. a)kalo na svježoj ribi (kod prijema/otkupa, gubitak površinske vlage) 0,8
  2. b)kalo na smrzavanju (dehidratacija) 0,8
  3. c)kalo na skladištenju smrznute ribe 0,5
  4. d)lom plastičnih ribarskih sanduka 5,0 2. PROIZVODNJA RIBLJIH KONZERVI
  5. a)kalo na razmrzavanju ribe 8,0
  6. b)kalo (otpad; glava, utroba, rep, koža; kuhanje) - srdela, inaun (otpad i gubitak tekućine kuhanjem) 51,0 - tunj (otpad i gubitak tekuaine kuhanjem) 59,0 - skuša bez glave i utrobe (otpad i gubitak tekuaine kuhanjem) 52,0 - skuša s glavom (otpad i gubitak tekućine kuhanjem) 65,0
  7. c)rasip - ulja 6,0 - umaka 17,0 - povrća: smrznutog 37,0 konzerviranog 20,0 - soli: u tabletama 12,0 fina zrnata 5,0
  8. d)manjak - poklopci i limenke (analiza hermetičnosti) 0,1 - konzerve (analiza šava i gotovih proizvoda) 0,2
  9. e)lom - kartonskih sanduka 20,0 - omotnica i celofana ili propilena 1,0 - kartončića 2,0 - naljepnica 1,0 - riba + limenka na stroju za rez. i ukutijavanje 0,5 - riba + limenka na stroju za kuhanje 0,5 - konzerve na zatvaračima 0,5
  10. f)kvar (fizieki) - na pranju konzervi 0,3 nakon odležavanja 1,2 3. PROIZVODNJA SLANE RIBE
  11. a)kalo na svježoj ribi 0,8
  12. b)kalo (otpad - glava, rep, utroba, koža, kosti, gubitak tekućine) - insalana riba (otpad, tekućina) 48,0 - fileti slane ribe (otpad, sjedenje) 30,0
  13. c)rasip - soli (krupne) 18,0 - ulja 6,0
  14. d)lom - plastičnih posuda za soljenje 10,0 - kartonskih sanduka 20,0 - kartončića 8,0 - konzerve (na zatvaračima) 0,5
  15. e)manjak - kao pod 2.
  16. d)na konzerv. i staklenk.
  17. f)kvar (fizički) - kao pod 2.
  18. f)4. PROIZVODNJA DUBOKOZAMRZNUTIH PROIZVODA
  19. a)kalo čišćenja - šaran, amur, tolstolobik, srdela 38,0 - pastrva, som, smuđ 20,0 - lignja, sipa, muzgavac 55,0 - lignja tuba 15,0 - tunj 40,0
  20. b)kalo odmrzavanja lignje 4,0
  21. c)kalo smrzavanja 2,0
  22. d)kalo konfekcioniranja - som 25,0 - slatkovodna i morska riba, sipa, lignje 10,0 - oslia ili srodnici u bloku 7,0 - školjke 2,0
  23. e)kalo dimljenja - odrezak 40,0 - živa riba 65,0
  24. f)kalo kuhanja - oeišaena i izrezana riba 50,0 - cijela, blok 77,0
  25. g)kalo otkoštavanja - odrezak 30,0 - cijela 64,0 - fileti sitne plave ribe 48,0
  26. h)kalo hladnjače (za 12 mjeseci) 3,0
  27. i)rasip - na suhoj panadi 14,0 - na bijelom brašnu 22,0 - na formirnoj masi 4,0
  28. j)lom - na kartončićima 1,0 - na transportnim kartonima 0,2 - na gotovom proizvodu 0,7 Članak 4. Manjak prema ovoj Odluci može se utvrđivati: - neposredno nakon nastajanja - izvanrednim popisom robe - redovitim popisom robe, odnosno na drugi način utvrđen općim aktom poduzetnika - poreznog obveznika. Članak 5. Manjak u skladu s ovom Odlukom utvrđuje komisija, odnosno ovlaštena osoba određena općim aktom poduzetnika - poreznog obveznika, i o tome sastavlja zapisnik. Članak 6. Ova Odluka stupa na snagu osmog dana od dana objave u »Narodnim novinama«. Broj: I-224/4-2000. Zagreb, 4. veljače 2000. Predsjednik Nadan Vidošević, v. r. Odluka, NN 21/2000-380 Više Dio NN: Službeni Vrsta dokumenta: Odluka Izdanje: NN 21/2000 Broj dokumenta u izdanju: 380 Donositelj:Hrvatska gospodarska komora Datum tiskanog izdanja: 18.2.2000. ELI: /eli/sluzbeni/2000/21/380 Opći uvjeti korištenjaZaštita privatnostiPristup podatcimaELI©2026. g. Narodne novine d.d. , izrada Novena d.o.o. Opći uvjeti korištenja Odgovornost za objavljene sadržaje Narodne novine d.d. će poduzeti razumne i odgovarajuće napore kako bi informacije na ovim internetskim stranicama bile potpune i točne, ali ne odgovara u slučaju njihove netočnosti ili nepotpunosti. Narodne novine d.d. ne odgovaraju za štetu ili povredu koja može biti rezultat korištenja ili nemogućnosti korištenja bilo kojeg dijela ove web-lokacije ili nečeg što je na njoj objavljeno. Ove internetske stranice sadrže i informacije trećih osoba i poveznice na druge internetske sadržaje. Narodne novine d.d. ne odgovaraju za sadržaje na vanjskim izvorima podataka do kojih mogu voditi poveznice s naših internetskih stranica, niti odgovara, niti upućuje na način i uvjete korištenja tih sadržaja. Narodne novine d.d. ne odgovaraju za sadržaje koje na ove internetske stranice stave treće osobe. Zaštita autorskog prava Svi sadržaji objavljeni na ovim internetskim stranicama zaštićeni su autorskim pravom i mogu se koristiti samo pod uvjetima propisanim Zakonom. Promjene Narodne novine d.d. zadržavaju pravo izmjene, dopune ili uklanjanja bilo kojeg dijela ovih internetskih stranica u bilo kojem trenutku. Promjene stupaju na snagu objavljivanjem na ovim internetskim stranicama ili kada su korisnici o njima obaviješteni. Zaštita privatnosti Narodne novine d.d se obvezuju poštivati anonimnost i privatnost korisnika ovih internetskih stranica. O posjetiteljima se neće prikupljati nikakvi osobni podaci osim u slučajevima ako ih posjetitelj dobrovoljno dostavi Narodnim novinama d.d. U slučajevima kad je poznat indentitet posjetitelja/pošiljatelja, njegovi će se podaci koristiti samo u svrhu zbog koje ih je pošiljatelj poslao. Narodne novine d.d. takve podatke mogu koristiti i za što bolji uvid i razumijevanja pojedinačnih potreba i zahtjeva korisnika kao i razvijanja mogućnosti što kvalitetnijega pružanja svojih usluga korisnicima. Narodne novine d.d. se obvezuju da navedene podatke neće učiniti dostupnim bilo kojoj trećoj osobi odnosno strani bez izričitoga pristanka korisnika. Narodne novine d.d. upozoravaju posjetitelje/korisnike na ograničenja suvremenih informacijsko-komunikacijskih tehnologija u odnosu na sigurnost i zaštitu privatnosti osobnih podataka.

🔗 Na službeni izvor

AI objašnjenje na temelju službenog teksta zakona. Okvirno, ne zamjenjuje pravni savjet.