Pravilnik o mjeriteljskim zahtjevima za butirometre

Pravilnik o mjeriteljskim zahtjevima za butirometre Upute za korištenje Elektronička pošta Početna stranica Pravilnik o mjeriteljskim zahtjevima za butirometre NN 9/2002 (25.1.2002.), Pravilnik o mjeriteljskim zahtjevima za butirometre Državni zavod za normizaciju i mjeriteljstvo 229 Na temelju članka

1. Zakona o mjeriteljskoj djelatnosti (»Narodne novine« broj 11/94) ravnatelj Državnog zavoda za normizaciju i mjeriteljstvo donosi PRAVILNIK o mjeriteljskim zahtjevima za butirometre Članak
2. Ovim se pravilnikom propisuju mjeriteljski zahtjevi kojima moraju udovoljavati butirometri za volumetrijsko određivanje udjela masti u mlijeku, vrhnju i siru (u nastavku teksta »butirometri«). Članak
3. Mjerno područje, najmanja podjela ljestvice, dio obujma mjerne cijevi koji odgovara jednom postotku masti (V1) i obujam tijela butirometra od početka grla do nultog podjeljka ljestvice na mjernoj cijevi (V2) navedeni su u ovoj tablici: Butirometri Mjerno područje u masenim postocima Najmanja podjela ljestvice Obujam V1 (cm3) V2 (cm3) za mlijeko (po Gerberu) od 0 do 4 0,05 od 0 do 6 od 0 do 7 od 0 do 8 0,1 0,125 21 - 22 za vrhnje 0d 5 do 40 od 30 do 55 od 50 do 75 0,5 od 70 do 90 20,8 – 21,8 za sir od 5 do 40 0,5 0,0335 20,5 – 21,5 gdje se obujam V2 = 22,5 – 24,5 odnosi na obostrano otvoren butirometar za vrhnje, a obujam V2 = 20,8 – 21,8 na jednostrano otvoren butirometar za vrhnje. Članak
4. Dopuštena pogreška obujma ljestvičnog dijela mjerne cijevi butirometra, što odgovara jednom postotku masti, u odnosu prema njegovoj pravoj vrijednosti iznosi jedan podjeljak. Članak
5. Za određivanje masti u mliječnim proizvodima po Gerberovoj metodi upotrebljavaju se butirometri za mlijeko, butirometri za vrhnje i butirometri za sir, koji udio masti pokazuju u masenim postocima. Članak
6. Butirometri su staklena mjerila cjevasta oblika. Svaki se butirometar sastoji od tijela valjkasta oblika koje je na jednom kraju suženo i izvučeno u grlo, a na drugom se kraju sužava u mjernu cijev što na vrhu ima proširenje kruškasta oblika – kruščicu. Kruščica butirometra na vrhu može biti zatvorena i zavarena taljenjem ili imati otvor. Tijelo i grlo butirometra imaju kružne poprečne presjeke, a mjerna je cijev butirometra spljoštena. Butirometri moraju biti simetrični u odnosu prema svojoj uzdužnoj osi. Članak
7. Dimenzije butirometra moraju iznositi: 1) ukupna duljina 190 mm ± 5 mm 2) duljina grla 15 mm ± 1 mm 3) vanjski promjer tijela 23,5 mm ± 2 mm 4) nutarnji promjer grla butirometra za mlijeko 11,5 mm ± 0,5 mm 5) nutarnji promjer grla butirometra za vrhnje i sir 17 mm ± 0,5 mm 6) nutarnji promjer otvora kruščice 9,5 mm ± 0,5 mm Debljina stijenki u tirometra mora biti jednolika za svaki dio i iznositi: 1) barem 0,9 mm za tijelo butirometra 2) barem 1,2 mm za mjernu cijev i grlo. Rub grla butirometra i otvor kruščice butirometra moraju biti zadebljani najmaje dvosturko u odnosu prema debljini tijela butirometra. Članak
8. Butirometri moraju biti izrađeni od bezbojna i providna stakla. Staklo od kojega se izrađuju butirometri ne smije imati napuklina, mjehurića, izobličenja na unutarnjoj strani grla ni sličnih mana što ometaju ispravno očitavanje. Članak
9. Butirometri moraju biti postojani pri naglim promjenama temperature. Članak
10. Debljina stijenki mjerne cijevi i tijela butirometra mora biti jednolika. Prijelazi između pojedinih dijelova butirometra moraju biti jednoliki, neprekidni i glatki. Članak
11. Ljestvica butirometra mora biti nanesena na plosnati dio mjerne cijevi metodama koje osiguravaju njezinu postojanost pri normalnim uvjetima upotrebe. Početak ljestvice butirometra mora biti udaljen najmanje 3 mm, a najviše 13 mm od mjesta na kojemu tijelo butirometra prelazi u mjernu cijev. Članak
12. Podjelne crte na ljestvici butirometra moraju biti pravilno nanesene, međusobno usporedne, okomite prema uzdužnoj osi butirometra i iste debljine. Debljina podjelnih crta ne smije biti veća od 0,3 mm, a širina podjeljka mora iznositi najmnje 0,8 mm. Radi bolje preglednosti podjelci se na ljestvici butirometra moraju obilježiti crtama različite duljine, i to dugim, srednjim i kratkim. Duljine dugih, srednjih i kratkih podjeljnih crta moraju biti u odnosu 1/1 : 3/4 : 1/2, pri čemu duljina dugih podjelnih crta mora biti približno jednaka većemu nutarnjem promjeru mjerne cijevi. Uz svaku desetu podjelnu crtu mora biti brojčana oznaka. Podjela i brojčane oznake na ljestvici butirometra moraju biti jasne i pregledne. Članak
13. Dio površine kruščice ili tijela butirometra mora biti matiran radi obilježavanja uzorka. Članak
14. Obujam, odnosno ljestvica mjerne cijevi butirometra kontrolira se automatskom živinom pipetom što ispušta određeni obujam žive, koji odgovara jednom postotku masti. Članak
15. Natpisi i oznake na butirometru moraju biti ispisani na hrvat­skom jeziku i latiničnim pismom. Natpisi i oznake moraju biti jasni, dobro vidljivi u radnim uvjetima i ispisani tako da se ne mogu izbrisati niti skinuti. Članak
16. Na tijelu butirometra moraju biti ovi podaci: 1) tvrtka odnosno ime ili znak proizvoiđača 2) namjena, a na butirometrima za vrhnje i sir i količina uzorka: mlijeko, 5 g vrhnja, 3 g sira 3) referentna temperatura: 65 oC 4) službena oznaka butirometra, ako je tip ispitan. Članak
17. Ovaj Pravilnik stupa na snagu osmog dana od dana objave u »Narodnim novinama«. Klasa: 011-02/02-04/8 Urbroj: 558-03/1-02-1 Zagreb,
18. siječnja
19. Ravnatelj Državnog zavoda za normizaciju i mjeriteljstvo dr. sc. Jakša Topić, dipl. ing., v. r. Pravilnik, NN 9/2002-229 Više Dio NN: Službeni Vrsta dokumenta: Pravilnik Izdanje: NN 9/2002 Broj dokumenta u izdanju: 229 Donositelj:DRŽAVNI ZAVOD ZA NORMIZACIJU I MJERITELJSTVO Datum tiskanog izdanja: 25.1.
20. ELI: /eli/sluzbeni/2002/9/229 Opći uvjeti korištenjaZaštita privatnostiPristup podatcimaELI©
21. g. Narodne novine d.d. , izrada Novena d.o.o. Opći uvjeti korištenja Odgovornost za objavljene sadržaje Narodne novine d.d. će poduzeti razumne i odgovarajuće napore kako bi informacije na ovim internetskim stranicama bile potpune i točne, ali ne odgovara u slučaju njihove netočnosti ili nepotpunosti. Narodne novine d.d. ne odgovaraju za štetu ili povredu koja može biti rezultat korištenja ili nemogućnosti korištenja bilo kojeg dijela ove web-lokacije ili nečeg što je na njoj objavljeno. Ove internetske stranice sadrže i informacije trećih osoba i poveznice na druge internetske sadržaje. Narodne novine d.d. ne odgovaraju za sadržaje na vanjskim izvorima podataka do kojih mogu voditi poveznice s naših internetskih stranica, niti odgovara, niti upućuje na način i uvjete korištenja tih sadržaja. Narodne novine d.d. ne odgovaraju za sadržaje koje na ove internetske stranice stave treće osobe. Zaštita autorskog prava Svi sadržaji objavljeni na ovim internetskim stranicama zaštićeni su autorskim pravom i mogu se koristiti samo pod uvjetima propisanim Zakonom. Promjene Narodne novine d.d. zadržavaju pravo izmjene, dopune ili uklanjanja bilo kojeg dijela ovih internetskih stranica u bilo kojem trenutku. Promjene stupaju na snagu objavljivanjem na ovim internetskim stranicama ili kada su korisnici o njima obaviješteni. Zaštita privatnosti Narodne novine d.d se obvezuju poštivati anonimnost i privatnost korisnika ovih internetskih stranica. O posjetiteljima se neće prikupljati nikakvi osobni podaci osim u slučajevima ako ih posjetitelj dobrovoljno dostavi Narodnim novinama d.d. U slučajevima kad je poznat indentitet posjetitelja/pošiljatelja, njegovi će se podaci koristiti samo u svrhu zbog koje ih je pošiljatelj poslao. Narodne novine d.d. takve podatke mogu koristiti i za što bolji uvid i razumijevanja pojedinačnih potreba i zahtjeva korisnika kao i razvijanja mogućnosti što kvalitetnijega pružanja svojih usluga korisnicima. Narodne novine d.d. se obvezuju da navedene podatke neće učiniti dostupnim bilo kojoj trećoj osobi odnosno strani bez izričitoga pristanka korisnika. Narodne novine d.d. upozoravaju posjetitelje/korisnike na ograničenja suvremenih informacijsko-komunikacijskih tehnologija u odnosu na sigurnost i zaštitu privatnosti osobnih podataka.