Program ispita o stručnoj osposobljenosti za trgovačko poslovanje i poznavanje robe

Program ispita o stručnoj osposobljenosti za trgovačko poslovanje i poznavanje robe Upute za korištenje Elektronička pošta Početna stranica Program ispita o stručnoj osposobljenosti za trgovačko poslovanje i poznavanje robe NN 5/2004 (15.1.2004.), Program ispita o stručnoj osposobljenosti za trgovačko poslovanje i poznavanje robe ministarstvo za obrt, malo i srednje poduzetništvo 147 Na temelju Pravilnika o vezanim i povlaštenim obrtima i načinu izdavanja povlastica ("Narodne novine" br. 87/01), Popisa vezanih i povlaštenih obrta za obavljanje djelatnosti označenih šifrom i nazivom 52000.00 Trgovina na malo u specijaliziranim prodavaonicama i 52100.00 Trgovina na malo u nespecijaliziranim prodavaonicama, ministar za obrt, malo i srednje poduzetništvo, donosi PROGRAM ISPITA O STRUČNOJ OSPOSOBLJENOSTI ZA TRGOVAČKO POSLOVANJE I POZNAVANJE ROBE Program je namijenjen osobama koje žele obavljati djelatnost trgovine na malo u prodavaonici, a završile su gimnaziju. I. Ispit se sastoji iz praktičnog dijela (radna proba) i stručno – teoretskih sadržaja nužnih za obavljanje zanimanja. II. Radna proba

1. a)kreiranje asortimana, nabave i preuzimanja robe,
2. b)organizacija i vođenje poslova u prodavaonici,
3. c)organizacija skladištenja i upravljanja zalihama,
4. d)osobna prodaja i isporuka naručene robe,
5. e)blagajničko poslovanje i rad na registar-blagajni. Kod praktičnog dijela ispita, ispitanik se mora pridržavati propisanih mjera zaštite pri radu i zaštite okoliša, te ostalih uvjeta koje mu odredi ispitna komisija. III. Stručni sadržaji Poznavanje robe - osnove poznavanja namirnica, - žitarice i žitne prerađevine, - voće i voćne prerađevine, - povrće i provrtne prerađevine, - šećer, med i ostala sladila, - konditorski proizvodi, - meso i mesne prerađevine, - riba i riblje prerađevine, - ulja i masti, - mlijeko i mliječne prerađevine, - jaja, - kava, kavovine, čaj i začini, - gotova i polugotova jela te ostali prehrambeni proizvodi, - voda i osvježavajuća bezalkoholna pića, - alkoholna pića, - predmeti opće uporabe, - ambalaža i pakiranje namirnica, - duhan i duhanske prerađevine, - sredstva za osobnu higijenu, - papir i proizvodi od papira, - uredski pribor i pribor za pisanje, - tekstil i proizvodi od tekstila, - guma i proizvodi od gume, - plastične mase, - staklo i proizvodi od stakla, - keramika i proizvodi od keramike, - građevni materijal, - boje i lakovi, - goriva i maziva, - motorna vozila i dijelovi, - metal i proizvodi od metala, - elektrotehnički proizvodi, - proizvodi od kože, - proizvodi za poljodjelstvo. Trgovačko poslovanje - posebni uvjeti za obavljanje trgovine na malo - djelatnost trgovine, - vrste prodavaonica. Organizacija prodavaonice - smještaj i veličina prodavaonice, - vanjski izgled prodajnog mjesta, - unutrašnje uređenje poslovnog prostora i oznake, - djelatnici, - asortiman proizvoda, - preuzimanje naručenih proizvoda, - priprema i označivanje proizvoda, - obračun, naplaćivanje i pakiranje prodanih proizvoda, - evidencije u prodavaonici, - odlaganje ambalaže i otpada. Nadzor poslovanja - od strane tijela državne uprave, - od strane hrvatske udruge za zaštitu potrošača. Gospodarstvo i financije - razlika između poduzetnika i menadžera, - istraživanjem do novog posla, - priprema poslovnog plana, - financiranje poduzetničkog pothvata (krediti, jamstva, leasing), - troškovi poslovanja, - postupak i dokumentacija prilikom naručivanja robe i proizvoda, - kalkulacija cijena u trgovini na malo, - skladištenje proizvoda i obrt zaliha, - pravilnik o kalu, rasipu i lomu, - prodaja i promocija proizvoda - marketing (raspored i izlaganje proizvoda – prodajni prostor i izlog), - obračun, naplata i pakiranje proizvoda, - poslovne knjige obrtnika u skladu sa Zakonom o porezu na dohodak i Zakonom o trgovini, - porez na dodanu vrijednost (obveznik, obračun, evidencije, račun, povrat poreza, uplata PDV-a), - posebni porezi i trošarine, - inventura - redovna i izvanredna. Pravni propisi - ustrojstvo državne vlasti, - Zakon o obrtu, - Zakon o trgovini (uvjeti koje moraju ispunjavati poslovni prostor i oprema), - nadležnosti lokalne uprave i samouprave u trgovačkoj djelatnosti (odluka o radnom vremenu, zaštita potrošača), - Zakon o obveznim odnosima (kupoprodajni ugovori, ugovori o prijevozu, zakupu, nastanak obveze, šteta i naknada štete), posebne uzance o trgovini na malo – dobri gospodarski običaji, - Zakon o radu (zapošljavanje, kolektivni ugovor, radno vrijeme), - nadzor poslovanja prodavaonice od strane tijela državne uprave. Zaštita na radu - Zakon o zaštiti na radu, - Zakon o zaštiti od požara, - mjere zaštite na radu – obveze i odgovornosti poslodavca i radnika u primjeni mjera zaštite na radu, - radna odjeća i obuća u funkciji prepoznatljivosti i zaštite na radu, - osobna higijena, uljepšavanje i njega lica i tijela. Klasa: 406-01/03-01/10 Ur. broj: 515-03-03-63 Zagreb, 17. prosinca 2003. Ministar Željko Pecek, v. r. Ostalo, NN 5/2004-147 Više Dio NN: Službeni Vrsta dokumenta: Ostalo Izdanje: NN 5/2004 Broj dokumenta u izdanju: 147 Donositelj:ministar za obrt, malo i srednje poduzetništvo Datum tiskanog izdanja: 15.1.2004. ELI: /eli/sluzbeni/2004/5/147 Opći uvjeti korištenjaZaštita privatnostiPristup podatcimaELI©2026. g. Narodne novine d.d. , izrada Novena d.o.o. Opći uvjeti korištenja Odgovornost za objavljene sadržaje Narodne novine d.d. će poduzeti razumne i odgovarajuće napore kako bi informacije na ovim internetskim stranicama bile potpune i točne, ali ne odgovara u slučaju njihove netočnosti ili nepotpunosti. Narodne novine d.d. ne odgovaraju za štetu ili povredu koja može biti rezultat korištenja ili nemogućnosti korištenja bilo kojeg dijela ove web-lokacije ili nečeg što je na njoj objavljeno. Ove internetske stranice sadrže i informacije trećih osoba i poveznice na druge internetske sadržaje. Narodne novine d.d. ne odgovaraju za sadržaje na vanjskim izvorima podataka do kojih mogu voditi poveznice s naših internetskih stranica, niti odgovara, niti upućuje na način i uvjete korištenja tih sadržaja. Narodne novine d.d. ne odgovaraju za sadržaje koje na ove internetske stranice stave treće osobe. Zaštita autorskog prava Svi sadržaji objavljeni na ovim internetskim stranicama zaštićeni su autorskim pravom i mogu se koristiti samo pod uvjetima propisanim Zakonom. Promjene Narodne novine d.d. zadržavaju pravo izmjene, dopune ili uklanjanja bilo kojeg dijela ovih internetskih stranica u bilo kojem trenutku. Promjene stupaju na snagu objavljivanjem na ovim internetskim stranicama ili kada su korisnici o njima obaviješteni. Zaštita privatnosti Narodne novine d.d se obvezuju poštivati anonimnost i privatnost korisnika ovih internetskih stranica. O posjetiteljima se neće prikupljati nikakvi osobni podaci osim u slučajevima ako ih posjetitelj dobrovoljno dostavi Narodnim novinama d.d. U slučajevima kad je poznat indentitet posjetitelja/pošiljatelja, njegovi će se podaci koristiti samo u svrhu zbog koje ih je pošiljatelj poslao. Narodne novine d.d. takve podatke mogu koristiti i za što bolji uvid i razumijevanja pojedinačnih potreba i zahtjeva korisnika kao i razvijanja mogućnosti što kvalitetnijega pružanja svojih usluga korisnicima. Narodne novine d.d. se obvezuju da navedene podatke neće učiniti dostupnim bilo kojoj trećoj osobi odnosno strani bez izričitoga pristanka korisnika. Narodne novine d.d. upozoravaju posjetitelje/korisnike na ograničenja suvremenih informacijsko-komunikacijskih tehnologija u odnosu na sigurnost i zaštitu privatnosti osobnih podataka.