📄 Tekst zakona
Zakon o zdravstvenoj zaštiti životinja i veterinarskoj djelatnosti
Upute za korištenje
Elektronička pošta
Početna stranica
Zakon o zdravstvenoj zaštiti životinja i veterinarskoj djelatnosti
NN 52/1991 (3.10.1991.), Zakon o zdravstvenoj zaštiti životinja i veterinarskoj djelatnosti
SABOR REPUBLIKE HRVATSKE
Na temelju članka 89. Ustava Republike Hrvatske, a u svezi s člancima
6. i 7. Ustavnog zakona za provedbu Ustava Republike Hrvatske, donosim
UKAZ
o proglašenju Zakona o zdravstvenoj zaštiti životinja
i veterinarskoj djelatnosti
Proglašavam Zakon o zdravstvenoj zaštiti životinja i veterinarskoj djelatnosti,
kojeg je Sabor Republike Hrvatske donio na sjednicama Vijeća udruženog
rada 26. lipnja 1991., Vijeća općina 26. lipnja 1991 i Društveno-političkog
vijeća 26. lipnja 1991. godine.
Klasa: 011-01/91-01/75
Urbroj : 71-91-1
Zagreb, 28. lipnja 1991.
Predsjednik Republike Hrvatske
dr. Franjo Tuđman, v. r
ZAKON
o zdravstvenoj zaštiti životinja i veterinarskoj djelatnosti
1. OPĆE ODREDBE
Članak 1.
Ovim se zakonom uređuje zdravstvena zaštita životinja, sprečavanje i
suzbijanje bolesti koje su zajedničke za životinje i ljude, kontrola životinja
za klanje, ribe, rakova, školjki, puževa, žaba i proizvoda životinjskog
podrijetla, zdravstvena ispravnost životinjske hrane, reprodukcija i dobrobit
životinja, veterinarska zaštita ljudskog okoliša, ustrojstvo, financiranje
i druga pitanja od značenja za provođenje jedinstvenog sistema zdravstvene
zaštite životinja i veterinarske djelatnosti u Republici Hrvatskoj.
Ovim se zakonom, od interesa za Republiku Hrvatsku, za obavljanje dijagnostičkih
i analitičkih poslova u veterini osniva poseban organ u sastavu Ministarstva
poljoprivrede i šumarstva i propisuju uvjeti za obavljanje zdravstvene
zaštite životinja i veterinarske djelatnosti na određenom epizootiološkom
području.
Članak 2.
Poslovi zdravstvene zaštite životinja i veterinarske djelatnosti jesu:
1. zaštita životinja od zaraznih bolesti utvrđenih u ovom zakonu, sprečavanje
i suzbijanje bolesti koje su zajedničke za životinje i ljude, sprečavanje
i liječenje drugih bolesti životinja;
2. kontrola životinja za klanje, ribe, rakova, školjki, puževa i žaba
te proizvoda životinjskog podrijetla;
3. osiguravanje zdravstveno ispravne životinjske hrane (u daljnjem tekstu:
stočna hrana);
4. reprodukcija životinja (dobijanje i priprema životinjskog sjemena
za osjemenjivanje, sprečavanje poremećaja plodnosti i nasljednih bolesti,
pravilno razmnožavanje, osjemenjivanje životinja, proizvodnja i presađivanje
embrija i drugi zahvati čiji je cilj bolje zdravstveno i proizvodno stanje
životinja);
5. sprećavanje kontaminacije okoline uzročnicima i prenosiocima zaraznih
bolesti (dezinfekcija, dezinsekcija, deratizacija), utvrđivanje i sprečavanje
kontaminacije životinja, proizvoda životinjskog podrijetla i stočne hrane
biološki aktivnim tvarima i veterinarska zaštita Ijudskog okoliša u svezi
sa zdravstvenom zaštitom životinja, proizvodnjom proizvoda životinjskog
podrijetla i stočne hrane i negativnih utjecaja nastalih držanjem i uzgojem
životinja;
6. laboratorijska dijagnostika i analitika;
7. osiguravanje lijekova, opreme i drugog pomoćnog materijala u veterini;
8. priprema za djelovanje veterinarske službe u elementarnim nepogodama
i drugim nesrećama te u izvanrednim uvjetima i osposobljavanje jedinica
civilne zaštite;
9. usavršavanje veterinarskih radnika i veterinarsko prosvjećivanje
;
10. obavljanje kirurških zahvata na životinjama;
11. obavljanje drugih poslova vezanih za zdravstvenu zaštitu životinja
i veterinarsku djelatnost.
Poslovi zdravstvene zaštite životinja i veterinarske djelatnosti od
točke 1. do 8. ovoga članka smatraju se javnim potrebama i od interesa
su za zaštitu i sigurnost Republike.
Članak 3.
Životinjama, u smislu ovoga zakona, smatraju se: kopitari (konji, mazge,
magarci i mule), papkari (goveda, bivoli, ovce, koze i svinje), perad (kokoši,
pure, guske, patke, i druga domaća perad), ukrasne i egzotične ptice i
životinje, psi, mačke, kunići, pčele, dudov svilac, ribe, rakovi, školjke,
ježevi, kornjače, puževi, žabe, pijavice, divljač, zvijeri i laboratorijske
životinje.
Proizvodima životinjskog podrijetla, u smislu ovoga zakona, smatraju
se: proizvodi životinjskog podrijetla namijenjeni ljudskoj prehrani, proizvodi
životinjskog podrijetla namijenjeni prehrani životinja i proizvodi životinjskog
podrijetla namijenjeni industrijskoj upotrebi.
Proizvodima životinjskog podrijetla namijenjenim ljudskoj prehrani,
smatraju se sastavni dijelovi životinjskog tijela, u sirovome i prerađenom
stanju, koji služe za Ijudsku hranu, mlijeko, jaja, proizvodi od mlijeka
i jaja i med (namirnice životinjskog podrijetla).
Proizvodima životinjskog podrijetla namijenjenih prehrani životinja,
smatraju se: mesno brašno, riblje brašno, koštano brašno, krvno brašno,
brašno od perja i drugi proizvodi životinjskog podrijetla koji služe za
prehranu životinja.
Proizvodima životinjskog podrijetla namijenjenih industrijskoj upotrebi,
smatraju se: koža, krzno, vuna, dlaka, čekinje, perje, papci, rogovi, kosti,
krv, crijeva i drugi proizvodi životinjskog podrijetla kada su namijenjeni
industrijskoj upotrebi.
Otpadnom animalnom tvari, u smislu ovoga zakona, smatraju se: tekući
gnoj, kruti gnoj i stajnjak bez obzira na namjenu, leševi životinja, otpaci
u valionici, konfiskati u klaonici i pokvareni proizvodi životinjskog podrijetla
kada se utiliziraju ili neškodljivo uklanjaju.
Članak 4.
Pod kontrolom (inspekcijom) životinja za klanje, ribe, rakova, školjki,
puževa i žaba te proizvoda životinjskog podrijetla podrazumijeva se veterinarsko-sanitarni
inspekcijski pregled životinja prije klanja, ribe, rakova, školjki, puževa
i žaba te proizvoda životinjskog podrijetla radi ocjene zdravstvenog stanja,
odnosno zdravstvene ispravnosti i kakvoće, obilježavanje proizvoda u pogledu
zdravstvene ispravnosti i kakvoće, osposobljavanje uvjetno zdravstveno
ispravnih proizvoda, postupak s proizvodima koji su ocijenjeni zdravstveno
neispravnim, kontrola objekata i opreme i vođenje evidencije o veterinarsko-sanitarnim
inspekcijskim pregledima i kontroli.
Pod veterinarsko-sanitarnim inspekcijskim pregledima podrazumijeva se
stručni pregled životinja, proizvoda životinjskog podrijetla, otpadne animalne
tvari namijenjene utilizaciji, sjemena za umjetno osjemenjivanje i embrija,
radi. utvrđivanja njihovog zdravstvenog stanja odnosno zdravstvene ispravnosti
i kakvoće (u daljnjem tekstu: veterinarsko-sanitarni pregled).
Članak 5.
Veterinarsko-sanitarne preglede i kontrolu životinja, proizvoda životinjskog
podrijetla i otpadne animalne tvari namijenjene utilizaciji, obavljaju
nadležni organi određeni ovim zakonom.
Općina i Republika Hrvatska dužne su da organiziraju, osiguravaju i
participiraju u financiranju poslova zdravstvene zaštite životinja i veterinarske
djelatnosti iz članka 2. točke 1. do 8. ovoga zakona.
Poduzeća i veterinari iz članka 6. ovoga zakona obvezni su da obavljaju
poslove zdravstvene zaštite životinja i veterinarske djelatnosti na način
propisan ovim zakonom.
Korisnici, vlasnici, držatelji odnosno čuvari životinja (u daljnjem
tekstu: držatelji životinja) obvezni su u svojim nastambama i kod životinja
izvršavati mjere za sprečavanje, otkrivanje, suzbijanje i iskorjenjivanje
zaraznih bolesti na način i u rokovima koje odredi nadležni organ uprave
u skladu s odredbama ovoga zakona.
Članak 6.
Poslove iz članka 2. ovoga zakona obavlja Hrvatski veterinarski zavod
u sastavu Ministarstva poljoprivrede i šumarstva (u daljem tekstu: Hrvatski
veterinarski zavod),poduzeće za reprodukciju u stočarstvu i veterinarska
poduzeća svih oblika vlasništva (u daljem tekstu; veterinarske stanice)
koje se osnivaju za obavljanje zdravstvene zaštite životinja i veterinarske
djelatnosti za područja općina.
Pojedine poslove zdravstvene zaštite životinja i veterinarske djelatnosti
mogu obavljati i druga poduzeća te veterinari samostatno osobnim radom
(u daljem tekstu: druge pravne i fizičke osobe), pod uvjetima i na način
propisan ovim zakonom.
Članak 7.
Veterinarske stanice, druge pravne i fizičke osobe koje obavljaju poslove
veterinarske djelatnosti dužni su na zahtjev držatelja životinja pružiti
zdravstvenu pomoć i drugu veterinarsku uslugu.
Držatelji životinja dužni su brinuti se da životinje budu zdrave, a
za oboljelu životinju osigurati pravovremenu veterinarsku pomoć.
Korisnici i vlasnici objekata za proizvodnju i promet životinja, proizvoda
životinjskog podrijetla i stočne hrane, objekata za klanje životinja, preradu,
obradu i uskladištenje proizvoda životinjskog podrijetla, objekata za dobijanje
i pripremu životinjskog sjemena i embrija, te korisnici otpadnih animalnih
tvari, dužni su poduzimati propisane ili naređene veterinarsko-sanitarne
mjere.
II. ZDRAVSTVENA ZAŠTITA ŽlVOTIN.IA
1. Zarazne bolesti
Članak 8.
Pod zaraznim bolestima životinja u smislu ovoga zakona podrazumijevaju
se:
A. Naročito opasne zarazne bolesti:
1. Afrička kuga svinja - Pestis africana suum;
2. Bjesnoća - Lyssa;
3. Boginje ovaca i koza - Variola ovina et caprina;
4. Goveđa kuga - Pestis bovina;
5. Klasična svinjska kuga - Pestis suum classica;
6. Konjska kuga - Pestis equorum;
7. Kuga peradi - Pestis avium;
8. Njukastlska bolest - Morbus Newcastle;
9. Plućna zaraza goveda - Pleuropneumonia contagiosa bovum ;
10. Slinavka i šap --- Aphtae epizooticae;
11. Vezikularno oboljenje svinja - Morbus vesicularis suum;
12. Zarazna uzetost svinja - Encephalomyelitis enzootica suum;
B. Druge zarazne bolesti životinja:
1. Atrofični rinitis svinja - Rhinitis atrophica suum;
2. Bolest Aujeszkoga - Morbus Aujeszky;
3. Bedrenica - Antrax;
4. Bruceloza - Brucellosis;
5. Cisticerkoza - Cisticercosis;
6. Crijevna kampilobakterioza - Campylobacteriosis intestinalis;
7: Dizenterija svinja --- Dysenteria suum;
8. Ehinokokoza - Echinococcosis;
9. Enterotoksemija ovaca i dizenterija janjadi - EnLerotoxemia ovium
et dysenteria agnorum;
10. Enzootska leukoza goveda - Leucosa enzootica bovum;
11. Eritrodermatitis šarana - Eritrodermatitis cyprini;
12. Furunculoza pastrva - Furunculosis salmonis;
13. Gumborska bolest - Morbus Gumboro
14. Genitalna kampilobakterioza - Vihi-iosis
15. Infekciozna anemija konja - Anaemia infectiosa equorum;
16. Influenca konja - Influenza equorum;
17. Jersinioza pastrvskih riba - Yersirkiosis salmnnrzm,
18. Leptospiroza - Leptospirosis;
19. Listerioza - Listeriosis;
20. Marekova bolest - Morbus Marek;
21. Miksomatoza - Mixomatosis;
22. Paratuberkuloza - Paratuberculosis;
23. Pčelinja kuga - Pestis apium;
24. Pčelinja nozemoza - Nosemosis apium;
25. Proljetna viremija šarana - Viremia vernalis cyprini;
26. Psitakoza - Psitacosis;
27. Sakagija - Malleus;
28. Salmoneloza - Salmonelosis;
29. Spolna zaraza konja - Exanthema coitale paralytica;
30. Šuga kopitara i preživača - Scabies (Sar-copLosis, Psoroptosis,
Chorioptosis)
31. Šuštavac - Gangrena emphysematosa;
32. Tifus peradi -- Thyphus avium;
33. Toksoplazmosa - Toxoplasmosis;
34. Transmisivni gastroenteritis svinja - Gastroenteritis virosa suum;
35. Trihineloza - Trichinellosis;
36. Trihomonoza goveda - Trichomoniasis bovum;
37. Tuberkuloza - Tuberculosis;
38. Tularemija - Tularemia;
39. Varooza - Varroosis apium;
40. Vibrioza riba - Vibriosis piscium;
41. Virusna hemoragična septikemija pastrva - Septicaemia haemorrhagica
salmonis;
42. Vrtičavost pastrva - Myxosomatosis salmonis;
43. Upala ribljeg mjehura šarana - Aerocistitis cyprini.
Pojavi li se opasnost od neke druge opasne zarazne bolesti koja se brzo
širi (epizootija) i koja može ugroziti cijelu Republiku, Vlada Republike
Hrvatske može odrediti da se za zaštitu od takve zarazne bolesti primjenjuju
odredbe o mjerama i druge odredbe predviđene ovim zakonom.
Članak 9.
Pod epizootijom zarazne bolesti u smislu ovoga zakona smatra se porast
oboljenja životinja od neke zarazne bolesti koji je neuobičajen po broju
slučajeva, vremenu, mjestu ili zahvaćenoj vrsti životinja. Pod epizotijom
podrazumijeva se i povećana učestalost oboljenja ili uginuća čiji uzrok
je privremeno neutvrđen.
Zaraženim područjem u smislu ovoga zakona smatra se područje na kojem
postoji jedan ili više izvora zaraze.
Ugroženim područjem u smislu ovoga zakona smatra se područje na koje
se može prenijeti zarazna bolest iz zaraženog područja i na kojem postoje
mogućnost za širenje zarazne bolesti.
Članak 10.
Pod drugim bolestima životinja u smislu ovoga zakona podrazumjevaju
se sve ostale zarazne i nametničke bolesti životinja te organske bolesti
i stanja koja ugrožavaju zdravlje životinja i posredno, preko proizvoda
životinjskog podrijetla i zdravlje ljudi.
2. Mjere za sprečavanje zaraznih bolesti
Članak 11.
Da bi se spriječila pojava ili utvrdilo postojanje zarazne bolesti,
Ministarstvo poljoprivrede i šumarstva odnosno općinski ili gradski organ
uprave nadležan za poslove veterinarstva može narediti, prema prirodi zarazne
bolesti i stupnju opasnosti, jednu ili više ovih preventivnih mjera;
1. zaštitna cijepljenja;
2. dijagnostička i druga ispitivanja;
3. dezinfekciju, dezinsekciju i deratizaciju;
4. utvrđivanje uzroka uginuća;
5. ispitivanje sirovih koža na bedrenicu;
6. ispitivanje vode i stočne hrane;
7. pregled životinja, objekata za smještaj životinja i njihova okoliša,
objekata i opreme za obradu, preradu i promet proizvoda životinjskog podrijetla
i otpadnih animalnih tvari ;
8. pregled proizvodnje i uskladištenja sjemena za umjetno osjemenjivanje
i embrija, te načina njihove primjene;
9. kontrolu životinja u prometu;
10. kontrolu životinja na sajmovima, tržnicama, drugim prodajnim mjestima,
izložbama, dogonima ili drugim javnim smotrama;
11. prosvjećivanje držatelja životinja iz područja zdravstvene zaštite
životinja.
Dezinfekciju, dezinsekciju i deratizaciju obavljaju veterinarske stanice,
druge pravne i fizičke osobe ako u pogledu prostorija, odgovarajućih stručnih
radnika, opreme i sredstava udovoljavaju uvjetima što ih propisuje ministar
poljoprivrede i šumarstva.
Članak 12.
Ministar poljoprivrede i šumarstva naređuje krajem svake godine koje
se mjere moraju poduzimati iduće godine u cilju otkrivanja, sprečavanja,
suzbijanja i iskorjenjivanja zaraznih i nametničkih bolesti životinja utvrđenih
ovim zakonom, vodeći računa o epizootiološkom stanju i stupnju ugroženosti.
Držatelj životinje snosi troškove preventivnog cijepljenja i dijagnostičkog
ispitivanja kao i sve druge troškove u svezi s provođenjem mjera koje su
propisane ili naređene u skladu sa zakonom, ako te troškove ne snosi općina
ili Republika Hrvatska.
Propisom iz stavka 1. ovoga članka uredit će se i način raspoređivanja
sredstava koja osiguravaju općine i Republika Hrvatska za financiranje
naređenih mjera iz stavka 1. ovoga članka.
Članak 13.
Ministar poljoprivrede i šumarstva odreduje vrste i količine veterinarskih
cjepiva koje je potrebno osigurati za sprečavanje i suzbijanje zaraznih
bolesti životinja i poduzeća koja su dužna nabaviti i uskladištiti takvo
cjepivo i kontrolirati njegovu imunogenost.
Članak 14.
Leševi životinja, konfiskati iz klaonica, otpaci iz valionica i pokvareni
proizvodi životinjskog podrijetla moraju se učiniti neškodljivima u objektima
za utilizaciju, jama-grobnicama ili stočnim grobljima.
Oprema i objekti u kojima se sabiraju životinjski leševi i otpadna animalna
tvar (sabirališta), oprema i objekti za utilizaciju životinjskih leševa,
oprema i objekti za utilizaciju životinjskih leševa, konfiskata iz klaonica,
otpadaka iz valionica i pokvarenih proizvoda životinjskog podrijetla, prijevozna
sredstva za prijevoz životinjskih leševa, konfiskata iz klaonica, otpadaka
iz valionica i pokvarenih proizvoda životinjskog podrijetla, jame-grobnice
i stočna groblja moraju udovoljavati propisanirn uvjetima i biti pod veterinarskim
nadzorom.
Način neškodljivog uklanjanja životinjskih leševa, konfiskata iz klaonica,
otpadaka iz valionica i pokvarenih proizvoda životinjskog podrijetla te
uvjeti kojima moraju udovoljavati objekti, oprema i prijevozna sredstva
iz stavka 2. ovoga članka propisuje ministar poljoprivrede i šumarstva.
Članak 15.
Držatelji životinja odnosno korisnici objekata koji se nalaze pod veterinarskim
nadzorom dužni su osigurati uvjete za očuvanje i unapređivanje ljudskog
okoliša.
Sa otpadnim animalnim tvarima treba se postupati tako, da se ne ugrozi
zdravlje ljudi i životinja.
Članak 16.
Na području gdje postoji objekat za utilizaciju leševa životinja, konfiskata
od životinja zaklanih u klaonicama, otpadaka iz valionica, pokvarenih proizvoda
životinjskog podrijetla i proizvoda životinjskog podrijetla koji se ne
mogu upotrijebiti u industrijske svrhe i otpadne animalne tvari moraju
se uklanjati u objektima za utilizaciju.
Objekti za utilizaciju su dužni osigurati redovito preuzimanje, prijevoz
i utilizaciju životinjskih leševa, konfiskata iz klaonica, otpadaka iz
valionica i pokvarenih proizvoda životinjskog podrijetla, od sabirališta.
Držatelji životinja, korisnici objekata kod kojih nastaju otpadne animalne
tvari iz stavka 1. ovoga članka, odnosno općina, dužni su osigurati sabirališta,
a poduzeću za utilizaciju prijaviti i predati životinjski leš i druge otpadne
animalne tvari.
Općina, stočarske farme, klaonice i drugi veliki proizvođači kod kojih
nastaju otpadne animalne tvari, dužni su plaćati poduzeću za utilizaciju
naknadu za njihovo preuzimanje i odvoženje
Ministar poljoprivrede i šumarstva odlučuje o visini naknade iz stavka
4. ovoga članka.
Članak 17.
Mjesto i način neškodljivog uklanjanja životinjskih leševa, otpadaka
iz valionica, konfiskata iz klaonica i pokvarenih proizvoda životinjskog
podrijetla, određuje skupština općine.
Izuzetno, skupština općine može na zahtjev uz mišljenje veterinarskog
inspektora, u pojedinim slučajevima, dozvoliti uklanjanje otpadne animalne
tvari iz stavka 1. ovoga članka na naćin dubokog zakapanja ili spaljivanjem,
ako ne postoje tehničke mogućnosti za odvoženje ili odvoženje zahtijeva
velike troškove.
Skupština općine može dozvoliti neškodljivo uklanjanje leševa malih
životinja na način dubokog zakapanja.
Članak 18.
Pravne i fizičke osobe koje se bave otkupom, prometom ili preradom kože
dužne su sirove kože kopitara i papkara zaklanih bez veterinarsko-sanitarnog
pregleda, ili sirove kože uginulih kopitara i papkara za koje nadležni
organ nije utvrdio uzrok uginuća skladištiti u posebnim prostorijama.
Goveđe, ovčie i kozje kože iz stavka 1. ovoga članka, osim telećih,
janjećih i jarećih koža, ne smiju se staviti u promet prije ispitivanja
na bedrenicu (askolizacija).
Pravne i fizičke osobe iz stavka 1. ovoga članka dužne su voditi evidencije
o podrijetlu otkupljenih koža.
Ministar poljoprivrede i šumarstva propisuje naćin vođenja evidencije
iz stavka 3. ovoga članka kao i uvjete kojima moraju udovoljavati prostorije
u kojima se smještaju ili skladište sirove kože te način označavanja koža.
Članak 19.
Pod veterinarskim nadzorom nalazi se stočna hrana, proizvodi životinjskog
podrijetla namijenjeni prehrani životinja i druge sirovine i aditivi koji
služe za proizvodnju stočne hrane te objekti u kojima se proizvodi stočna
hrana.
Zabranjena je proizvodnja, promet i upotreba stočne hrane, proizvoda
životinjskog podrijetla namijenjenih prehrani životinja i drugih sirovina
koje služe za njihovu proizvodnju ako u količinama većim od dopuštenih
sadrže patogene bakterije, gljivice, plijesni i njihove produkte (egzotoksine
i endotoksine), hormone, antibiotike, pesticide, soli teških metala, radioaktivne
tvari i druge supstancije štetne za zdravlje životinja i posredno zdravlje
ljudi i stočne hrane neodgovarajućeg sastava što utječu na njenu biološku
vrijednost i upotrebljivost.
Sol za prehranu životinja mora biti jodirana.
Ovisno o stupnju ugroženosti zdravlja životinja i posredno zdravlja
ljudi od zdravstveno neispravne stočne hrane, ministar poljoprivrede i
šumarstva može propisati sistematsko ispitivanje stočne hrane, proizvoda
životinjskog podrijetla namijenjenih prehrani životinja i drugih sirovina
i aditiva što služe za proizvodnju stočne hrane radi ocjene zdravstvene
ispravnosti.
Propise o uzimanju uzoraka iz stavka 4. ovoga članka donosi ministar
poljoprivrede i šumarstva.
Članak 20.
Uzorke stočne hrane, proizvoda životinjskog podrijetla namijenjenih
prehrani životinja i drugih sirovina i aditiva što služe za njihovu proizvodnju
ispituju pravne i fizičke osobe koje udovoljavaju propisanim uvjetima.
Rezultat analize uzoraka stočne hrane, proizvoda životinjskog podrijetla
namijenjenih prehrani životinja i drugih sirovina i aditiva što služe za
proizvodnju stočne hrane može se, u roku od osam dana, pobijati zahtjevom
da se izvrši superanaliza uzoraka u drugom poduzeću ili pravnoj osobi koja
ima odgovarajuće stručne kadrove, opremu i druge uvjete za obavljanje superanalize.
Ako rezultat superanalize nije u skladu s rezultatom analize, mjerodavan
je rezultat superanalize uzorka.
Propise o uvjetima kojima moraju udovoljavati poduzeća i druge pravne
osobe iz stavka 1. i 2. ovoga članka donosi ministar poljoprivrede i šumarstva.
Ministar poljoprivrede i šumarstva određuje poduzeća i druge pravne
osobe koje udovoljavaju uvjetima iz stavka 1. i 2. ovoga članka.
Članak 21.
Pod veterinarskim nadzorom nalaze se životinje, objekti za smještaj
životinja, objekti i oprema za klanje životinja, obradu, preradu i promet
proizvoda životinjskog podrijetla, proizvodi životinjskog podrijetla u
prometu, proizvodnja i skladištenje sjemena za umjetno osjemenjivanje i
embriji te način njihove primjene.
Članak 22.
Proizvodnja sjemena za umjetno osjemenjivanje, proizvodnja embrija,
muška rasplodna grla, uzgoji kvalitetne rasplodne stoke, matična jata peradi
i pernate divljači, mrijestilišta i uzgoji matica moraju biti slobodni
od zaraznih bolesti utvrđenih u članku 8. ovoga zakona.
Umjetno osjemenjivanje životinja provodi se u skladu sa Programom uzgoja
stoke u Republici Hrvatskoj.
Ministar poljoprivrede i šumarstva propisuje uvjete za pripremu sjemena
za umjetno osjemenjivanje i embrija, zdravstvenu ispravnost i kvalitetu,
odnosno biološku vrijednost sjemena i embrija.
Članak 23.
Sajmovi, tržnice, burze, dogoni i druga otkupna mjesta te izložbe i
javne smotre životinja mogu se održavati samo na mjestima koja ispunjavaju
propisane veterinarsko-sanitarne uvjete.
Na sajmovima, tržnicama, burzama, dogonima i drugim otkupnim mjestima
te na izložbama i javnim smotrama smiju se izlagati samo zdrave životinje.
Objekti iz stavka 1. ovoga članka moraju biti pod veterinarskim nadzorom.
Pod veterinarskim nadzorom nalaze se i životinje na sajmovima, tržnicama
i drugim prodajnim mjestima, izložbama, sportskim natjecanjima, dogonima
i drugim javnim smotrama.
Ministar poljoprivrede i šumarstva propisuje uvjete što ih moraju ispunjavati
objekti iz stavka 1. ovoga članka.
Članak 24.
Za izdavanje dozvola za održavanje izložbi, ocjenjivanje i natjecanje
životinja, za različite priredbe (putujući zoološki vrtovi, cirkusi i sl.)
i za organiziranu prodaju životinja, kao i proizvoda životinjskog podrijetla
izvan postovnih prostorija, potrebna je prethodna suglasnost općinskog
organa uprave nadležnog za poslove veterinarstva.
Članak 25.
Registracija pasa je obvezna.
Držatelj pasa je dužan da u roku od 15 dana prijavi nabavljenu odnosno
uginulu ili otuđenu životinju nadležnoj veterinarskoj stanici koja vodi
registar pasa i dokumentaciju o obavljenoj vakcinaciji protiv bjesnoće.
Svaki pas mora nositi propisanu markicu. Markica je dokaz o registraciji
pasa i o obavljenoj vakcinaciji protiv bjesnoće.
Psi na kojima nisu provedene propisane ili naređene mjere podliježu
eutanaziji, na trošak držatelja pasa.
Za registraciju pasa plaća se naknada veterinarskoj, stanici u skladu
sa ovim zakonom.
Uvjete i način držanja pasa te o načinu postupanja sa neregistriranim
psima kao i psima i mačkama lutalicama propisuje općinska skupština.
Članak 26.
Radi sprečavanja unošenja životinjskih zaraza iz drugih područja, ministar
poljoprivrede i šumarstva može narediti da se određeni dio teritorije Republike
Hrvatske stavi pod stalan veterinarski nadzor i da se na tom podrućju:
- provede zabrana ili ograničenje kretanja životinja, vozila i ljudi
;
- provedu određene mjere za sprečavanje zaraznih bolesti propisane ovim
zakonom.
Radi sprečavanja unošenja životinjskih zaraza ministar poljoprivrede
i šumarstva može zabraniti promet životinja i proizvoda životinjskog podrijetla
iz druge republike.
Članak 27.
Objekti i oprema za uzgoj životinja za klanje životinja, za proizvodnju,
obradu, preradu, uskladištenje i promet proizvoda životinjskog podrijetla;
objekti i oprema za prikupljanje i neškodljivo uklanjanje leševa životinja,
konfiskata od životinja zaklanih u klaonicama i druge otpadne animalne
tvari te pogoni za utilizaciju; prostorije i opreme za pripremu i skladištenje
sjemena za umjetno osjemenjivanje i embrija; valionice; objekti i oprema
za proizvodnju stočne hrane; objekti i opreme za promet životinja (sajmovi,
izložbe i dr.), i za dezinfekciju vozila; objekti za obavljanje, zdravstvene
zaštite životinja i veterinarske djelatnosti; objekti i oprema za proizvodnju
i promet veterinarskih lijekova; prostorije i oprema za topljenje voska
i izradu saća, moraju biti izgrađeni tako da ne predstavljaju opasnost
po zdravlje i dobrobit životinja, da sprečavaju unošenje i prenošenje bolesti,
da osiguravaju zdravstvenu ispravnu proizvodnju i promet i da osiguravaju
uvjete za život i rad čovjeka u zdravoj sredini.
Objekti i oprema za obavljanje zdravstvene zaštite životinja i veterinarske
djelatnosti i okoliš objekata, moraju se trajno održavati čistim i urednim.
Organ uprave nadležan za poslove veterinarstva s organom uprave nadležnim
za utrđivanje uvjeta uređenja prostora, zajednićki utvrđuje veterinarsko-sanitarne
uvjete za objekte iz stavka 1. ovoga članka.
Propisane veterinarsko-sanitarne uvjete, kao posebne uvjete građenja,
dužan je organ nadležan za utvrđivanje uvjeta uređenja prostora zajednički
utvrditi s organom uprave nadležnim za poslove veterinarstva.
Izgrađeni ili rekonstruirani objekti iz stavka 1. ovoga članka mogu
se koristiti tek kad republički organ uprave nadležan za poslove veterinarstva,
na prijedlog stručne komisije koju on osniva, rješenjem utvrdi da ispunjavaju
propisane veterinarsko-sanitarne uvjete.
Ministar poljoprivrede i šumarstva propisuje bliže veterinarsko-sanitarne
uvjete koje moraju ispunjavati objekti, prostorije i oprema iz stavka 1.
ovoga članka
3. Mjere za suzbijanje i iskorjenjivanje zaraznih bolesti
Članak 28.
Kad se utvrdi postojanje zarazne bolesti i dok traje opasnost od zarazne
bolesti, općinski organ uprave nadležan za poslove veterinarstva naređuje,
prema prirodi zarazne bolesti i stupnju opasnosti u zaraženom području
jednu ili više od ovih mjera:
1. izdvajanje zdrave od oboljele životinje;
2. zabranu održavanja sajmova, tržnica i prodaje životinja na drugim
mjestima, izložbi, sportskih natjecanja, dogana ili drugih javnih smotri;
3. zabranu ili ograničenje kretanja životinja;
4. zabranu ili ograničenje prometa proizvoda životinjskog podrijetla,
stočne hrane, aditiva, otpadne animalne tvari i drugih predmeta kojima
se može prenositi zarazna bolest;
5. zabranu klanja kopitara, papkara, peradi i kunića;
6. klanje ili eutanaziju oboljele životinje ili životinje za koju se
sumnja da je oboljela;
7. popis životinja, a prema potrebi i njihovo označavanje;
8. zabranu ili ograničenje proizvodnje životinja na određeno vrijeme,
u određenim objektima;
9. ograničenje kretanja osoba koje dolaze u doticaj sa zaraženom životinjom
ili sa životinjom za koju se sumnja da je zaražena te s proizvodima životinjskog
podrijetla i otpadnom animalnom tvari koje potječu od takve životinje;
10. zaštitno cijepljenje i dijagnostičko ispitivanje;
11. blokiranje žarišta zaraze, zaraženih mjesta i područja (zabrana
ulaska i izlaska osoba i životinja);
12. kastraciju oboljele životinje i zabranu prirodnog pristupa;
13. dezinfekciju, dezinsekciju i deratizaciju nastambi životinja, valionica,
dvorišta, pašnjaka, napajališta, objekata za klanje životinja, obradu,
preradu i skladištenje proizvoda životinjskog podrijetla, te drugih mjesta
na kojima se nalazila oboljela ili uginula životinja i otpadna animalna
tvar i predmeta koji su bili u doticaju s oboljelom ili uginulom životinjom;
14. kontumaciju i tamanjenje pasa i mačaka lutalica;
15. zabranu izdavanja svjedodžbi o zdravstvenom stanju životinja;
16. sustavno suzbijanje posrednog domaćina zarazne bolesti ;
17. osiguravanje i održavanje higijenskih uvjeta u objektima u kojima
se prerađuju ili skladište proizvodi životinjskog podrijetla i otpadna
animalna tvar i proizvodi stočna hrana.
Mjere iz stavka 1. ovoga članka mogu se narediti i ako postoji neposredna
opasnost od pojave zarazne bolesti
U osobito opasnim slučajevima može se narediti i privremena zabrana
rada u objektima u kojima se prerađuju ili skladište proizvodi životinjskog
podrijetla, otpadna animalna tvar ili stočna hrana.
Ako se pojavi: afrička kuga svinja, goveđa kuga, konjska kuga, kuga
peradi, ovčje i kozje boginje. plućna zaraza goveda, slinavka i šap, klasična
svinjska kuga, zarazna uzetost svinja ili vezikularno oboljenje svinja,
pojedine mjere iz stavka 1. ovoga članka moraju se primijeniti na području
od najmanje l0 km oko žarišta zaraze, ovisno o konfiguraciji terena, biološkim
činiocima i načinu uzgoja životinja.
Propise o mjerama iz stavka 1. do 4. ovoga članka, koje se moraju poduzeti
za suzbijanje pojedinih zaraznih bolesti donosi ministar poljoprivrede
i šumarstva.
Članak 29
Ako se pojavi zarazna bolest ili ako se pojave znaci po kojima se može
posumnjati da je životinja oboljela ili uginula od zarazne bolesti, držatelj
životinje dužan je to odmah prijaviti općinskom organu uprave nadležnom
za poslove veterinarstva odnosno pravnoj ili fizičkoj osobi koja obavlja
poslove zdravstvene zaštite životinja i veterinarske djelatnosti.
Držatelj životinja dužan je odmah zatvoriti životinju za koju sumnja
da je oboljela od zarazne bolesti ili spriječiti kontakt Ijudi i životinja
s lešom uginule životinje do veterinarskog pregleda i nakon pregleda izvršiti
naređene ili propisane mjere.
Općinski organ uprave nadležan za poslove veterinarstva kad dozna da
se je pojavila zarazna bolest ili da su se pojavili znaci na temelju kojih
se može posumnjati na zaraznu bolest, dužan je odmah na lice mjesta uputiti
veterinara:
1. da ustanovida li postoji zarazna bolest životinje ili sumnja na zaraznu
bolest;
2. da odmah poduzme odnosno naredi veterinarsko-sanitarne mjere radi
sprečavanja širenja zarazne bolesti, koje je držatelj životinja dužan odmah
izvršiti;
3. da u slučaju sumnje na zaraznu bolest uzme dijagnostički materijal
i dostavi ga Hrvatskom veterinarskom zavodu radi utvrđivanja postojanja
zarazne bolesti.
Kad se utvrdi da postoji zarazna bolest, općinski organ uprave nadležan
za poslove veterinarstva dužan je odmah o tome izvijestiti republički organ
uprave nadležan za posIove veterinarstva, i druge zainteresirane organe
i poduzeća prema posebnim propisima, a u slučaju pojave bjesnoće kod životinja
dužan je o tome izvijestiti i općinski organ uprave nadležan za poslove
zdravstva.
Općinski organ uprave nadležan za poslove veterinarstva dužan je o prestanku
zarazne bolesti odmah izvijestiti sve organe i poduzeća koje je prema odredbi
stavka 1 ovoga članka izvijestio o postojanju zarazne bolesti.
Smatra se da je zarazna bolest prestala kad, nakon ozdravljenja, eutanazije
(klanja) ili uginuća posljednje oboljele životinje i nakon završene dezinfekcije,
dezinsekcije, odnosno deratizacije protekne najduže vrijeme inkubacije
za odnosnu zaraznu bolest.
Brzo utvrđivanje uzroka zaraze u slučaju pojave epizootije od prioritetnog
je značenja.
rezultate laboratorijskog ispitivanja zaraznih bolesti životinja i laboratorijske
testove i metode u oblasti dijagnostike zaraznih bolesti životinja i u
oblasti utvrđivanja zdravstvene ispravnosti proizvoda životinjskog podrijetla
i stočne hrane provjeravaju pravne osobe koje imaju odgovarajuće stručne
kadrove, opremu i druge uvjete za obavIjanje tih djelatnosti.
Propise o laboratorijskim testovima i metodama i o načinu provjeravanja
rezultata laboratorijskog ispitivanja, testova i metoda, kao i propise
o uvjetima kojima moraju udovoljavati pravne osobe iz stavka 8. ovoga članka
donosi ministar poljoprivrede i šumarstva.
Ministar poljoprivrede i šumarstva određuje pravne osobe koje udovoljavaju
uvjetima iz stavka 8. ovoga članka.
Određene zarazne bolesti za koje se mora odmah osigurati utvrđivanje
zaraznih bolesti ili uzroka uginuća određuje ministar poljoprivrede i šumarstva.
Propise o načinu i postupku obavještavanja zainteresiranih organa i
drugih pravnih osoba i fizičkih osoba o pojavi zarazne bolesti i o znacima
na osnovi kojih se može smatrati da se zarazna bolest pojavila te o načinu
dostave materijala potrebnog radi dijagnostičkog ispitivanja i određivanja
metoda dijagnostičkog ispitivanja donosi ministar poljoprivrede i šumarstva.
Članak 30.
Rukovodilac općinskog organa uprave nadležnog za poslove veterinarstva
određuje i proglašava zaraženo odnosno ugroženo područje u općini.
Ministar poljoprivrede i šumarstva proglašava i određuje zaraženo odnosno
ugroženo područje u slučaju pojave epizootije zarazne bolesti koja ugrožava
dvije ili više općina.
Članak 31.
Kad se pojavi opasna zarazna bolest životinja koja se brzo širi i koja
može nanijeti veliku gospodarsku štetu, općinski organ uprave nadležan
za poslove veterinarstva dužan je osnovati ekipe veterinara i drugih radnika
radi njezinog suzbijanja, a može zahtijevati i sudjelovanje jedinica civilne
zaštite.
Ako za uspješno suzbijanje zaraznih bolesti nema na zaraženom i ugroženom
području dovoljan broj veterinara, ministar poljoprivrede i šumarstva može
s ostalog teritorija Republike Hrvatske odrediti potreban broj veterinara
s odgovarajućim sredstvima i opremom i uputiti ih na rad u ekipe na zaraženom
ili ugroženom području.
Veterinarski i drugi radnici i građani dužni su se odazvati i sudjelovati
u radu ekipa iz stavka 1. i 2. ovoga članka.
Članak 32.
Osobe u radnom odnosu koje prema odredbama članka 31. ovoga zakona sudjeluju
u radu ekipe za suzbijanje zarazne bolesti životinja imaju pravo na naknadu
osobnog dohotka za vrijeme odsustvovanja s rada.
Osobama koje samostalno osobnim radom obavljaju poljoprivrednu, zanatsku
ili drugu djelatnost., a sudjeluju prema odredbama članka 31. ovoga zakona
u radu ekipa za suzbijanje zaraznih bolesti životinja, pripada pravo na
naknadu čiju visinu određuje izvršno vijeće skupštine općine čiji je organ
osnovao ekipe.
Naknade iz stavka 1. i 2. ovoga članka za rad u ekipama za suzbijanje
zaraznih bolesti osigurava
- općina za rad veterinara i drugih radnika u ekipama koje osniva u
skladu s člankom 31. stavkom 1. ovoga zakona, odnosno sudjelovanje jedinica
civilne zaštite,
- Republika za veterinare koje određuje u skladu s člankom 3I. stavkom
2. ovoga zakona.
Članak 33.
Organi unutarnjih poslova pružaju, u granicama svojih nadležnosti, organima
koji poduzimaju mjere za zaštitu životinja od zaraznih bolesti na njihov
zahtjev. pomoć pri blokiranju zaraženih mjesta i područja, ograničenju
prometa životinja, zabrani kretanja životinja i osoba na zaraženom području,
a i pri provedbi drugih mjera za zaštitu životinja od zaraznih bolesti
predviđenih ovim zakonom.
Članak 34.
Mjere eutanazije ili prisilnog klanja zaraženih ili na zarazu sumnjivih
životinja kao i uništavanje zaraženih predmeta, naređuje se kad se zaraza
ne može uspješno i bez opasnosti od njezinog širenja suzbiti primjenom
drugih mjera naređenih prema odredbama ovoga zakona i1i kad primjena drugih
mjera za njezino suzbijanje nema ekonomskog opravdanja.
Mjere iz stavka 1. ovoga članka nareduje Ministarstvo poljoprivrede
i šumarstva - Uprava za veterinarstvo.
Članak 35.
Za životinju koja je eutanizirana, zaklana ili uginula zbog provedene
naređene mjere kao i za predmete uništene zbog provedbe naređenih mjera,
iz članka 34. ovoga zakona, držatelj životinja ima pravo na naknadu u visini
tržne cijene koju bi eutanizirana, zaklana ili uginula životinja, odnosno
oštećeni ili uništeni predmeti imali u momentu eutanazije, klanja ili uginuća,
odnosno oštećenja ili uništenja predmeta.
Visina naknade iz stavka 1. utvrđuje se prema procjeni komisije koju
imenuje općinski organ uprave nadležan za poslove privrede i u kojoj jedan
član komisije mora biti diplomirani veterinar.
Komisija iz stavka 2. ovoga članka dužna je nakon obavljene procjene
sačiniti zapisnik o procjeni i jedan primjerak zapisnika odmah dostaviti
Ministarstvu poljoprivrede i šumarstva - Upravi za veterinarstvo.
Ministarstvo poljoprivrede i šumarstva rješenjem odlučuje o pravu na
naknadu štete kao i o visini naknade štete koja se isplaćuje držatelju
životinje odnosno predmeta.
Članak 36.
Naknada iz članka 35. stavka 1. ovoga zakona ne pripada držatelju životinje
odnosno predmeta:
- ako o pojavi zarazne bolesti nije odmah podnio prijavu općinskom organu
uprave nadležnom za poslove veterinarstva, veterinarskoj stanici ili drugoj
pravnoj ili fizičkoj osobi koja obavlja poslove zdravstvene zaštite životinja
i veterinarske djelatnosti;
- ako nije poduzeo propisane ili naređene mjere za sprečavanje ili suzbijanje
zarazne bolesti;
- ako je bez odobrenja nadležnog organa životinju dopremio iz nezaraženog
u zaraženo ili ugroženo područje ili iz zaraženog ili ugroženog u nezaraženo
ili neugroženo područje;
- ako je promet životinja obavljen suprotno odredbama članka 38. do
41. ovoga zakona;
- ako se zarazna bolest životinja pojavila kod uvoza ili za vrijeme
karantene uvezene životinje;
- ako se zarazna bolest životinja pojavila za vrijeme pašarenja, žirenja
ili brsta na zabranjenim površinama, prehrane otpadnom animalnom tvari
i kuhinjskim otpacima;
- za psa eutaniziranog zbog toga što na njemu nisu provedene propisane
ili naređene mjere za sprečavanje i suzbijanje zaraznih i nametničkih bolesti,
kao ni za ubijenog ili eutaniziranog psa ili mačku lutalicu;
- ako je kod pčela oboljelih od pčelinje kuge tok bolesti stariji od
dva mjeseca;
- ako u jatu intenzivno držane peradi nije vršena kontrola imuniteta
nakon vakcinacije protiv njukastlske bolesti ili je utvrđeni imunitet nezadovoljavajući
(titar antitijela 1:8 ili manje).
Članak 37.
Zdravstvena zaštita životinja od drugih bolesti provodi
se:
- poduzimanjem mjera propisanih ovim zakonom;
- primjenom znanstveno utvrđenih spoznaja i praktično provjerenih vještina
u ustanovljavanju, liječenju, sprečavanju, suzbijanju i iskorjenjivanju
bolesti;
- držanjem i iskorištavanjem životinja na način koji im poboljšava stanje
zdravlja i razmnožavanje u populaciji.
III. MJERE VETERINARSKO-SANITARNE PREVENTIVE U PROMETU
1. Veterinarsko-sanitarne mjere u unutarnjem prometu
Članak 38.
U unutarnjem prometu držatelj životinja dužan je za kopitare, papkare,
perad, kuniće, ribe i puževe iz uzgajališta, pčele, divljač, pse i mačke
imati i, ne zahtjev ovlaštene osobe, pokazati svjedodžbu o zdravstvenom
stanju.
Držatelj životinja mora imati svjedodžbu iz stavka 1. ovoga članka i
to:
1) za kopitare i papkare - u ovim slučajevima:
- ako životinje otprema izvan teritorija općine;
- ako nema stalno prebivalište;
- ako prodaje ili na drugi način otuđuje životinje;
- ako životinje otprema na sezonsku ispašu (paša, žirenje, brst), sajam,
dogon, tržnicu i druga prodajna mjesta, izložbu, sportska natjecanja i
druge javne smotre;
- ako životinju otprema na klaonicu radi klanja;
2) za perad, kuniće i divljač - u ovim slučajevima:
- ako životinje otprema na klaonicuradi klanja;
- ako životinje otprema izvan područja općine;
- ako životinje prodaje ili na drugi način otuđuje (osim maloprodaje
peradi);
3) za ribe iz uzgajališta - u ovim slučajevima;
- ako ih otprema izvan područja općine;
- ako ih prodaje ili na drugi način otuđuje (osim maloprodaje ribe);
4) za pčele - u ovim slučajevima;
- ako ih otprema izvan područja općine ili na ispašu:
- ako ih prodaje ili na drugi način otuđuje;
5) za pse i mačke
- ako ih otprema na sajam, izložbu, sportska natjecanja ili druge javne
smotre.
Svjedodžbom iz stavka 1. ovoga članka potvrđuje se da u mjestu podrijetla
ili boravka kopitara, papkara, peradi, kunića, riba i puževa iz uzgajališta.
pčela, divljači, pasa, mačaka nije uvrđeno da postoji zarazna bolest koju
mogu prenijeti te životinje, kao i da su životinje za klanje obuhvaćene
programom ispitivanja na biološki aktivne tvari.
Svjedodžba iz stavka 1. ovoga članka ne smije se izdati ako je u mjestu
podrijetla kopitara, papkara, peradi, kunića, riba i puževa iz uzgajališta,
pčela, divljači, pasa i mačaka utvrđeno da postoji zarazna bolest koja
se može prenijeti tom vrstom životinja.
Za izdavanje svjedodžbe iz stavka 1. ovoga članka plaća se naknada u
skladu sa ovim zakonom.
Članak 39.
Svjedodžbu iz članka 38. ovoga zakona izdaje veterinarska stanica.
Za svjedodžbu koja se izdaje za više životinja odnosno košnica (skupna
svjedodžba) naknada se plaća za svaku životinju odnosno košnicu.
O izdanim svjedodžbama o zdravstvenom stanju životinja veterinarska
stanica vodi posebnu evidenciju.
Svijedodžba iz članka 38. ovoga zakona izdaje se samo na osnovu dokaza
o izvršenim naredenim mjerama, dijagnostičkim i drugim ispitivanjima, a
svinje ako su označene (ušne markice, tetovir broj, rovaš i dr.).
Svaki držatelj životinja je obvezan da odmah za kupljenu životinju izvrši
prijenos svjedodžbe o zdravstvenom stanju životinja na svoje ime, osim
u maloprodaji ribe i peradi.
Ministar poljoprivrede i šumarstva propisuje obrazac svjedodžbe o zdravstvenom
stanju životinja, način i postupak kod prijenosa svjedodžbi o zdravstvenom
stanju životinja i postupak sa svjedodžbama o zdravstvenom stanju životinja
kod utovara, istovara i na klaonicama.
Članak 40.
Utovar, pretovar i istovar pošiljke životinja, proizvoda životinjskog
podrijetla, osim konzervi, otpadne animalne tvari namijenjene utilizaciji,
koja se otprema prijevoznim sredstvima izvan općine ili grada u kojem je
organizirana zajednička veterinarska inspekcija i pošiljka kopitara i papkara
koji se otpremaju pješice izvan općine ili grada, podliježu obveznom veterinarsko-sanitarnom
pregledu.
Nakon veterinarsko-sanitarnog pregleda, pri utovaru pošiljaka iz stavka
1, ovoga članka izdaje se potvrda o zdravstvenom stanju pošiljke. Za kopitare
papkare, perad, kuniće, ribe i puževe iz uzgajališta, pčele divljač, pse
i mačke ne izdaje se potvrda, nego se na svjedodžbi iz članka 38. stavka
1. ovoga zakona utvrđuje da je izvršen obvezni pregled.
Zabranit će se utovar ili pretovar pošiljke iz stavka 1. ovoga članka
odnosno otprema kopitara i papkara pješice ako se pri obveznom veterinarsko-sanitarnom
pregledu utvrdi da je pošiljka zaražena ili se sumnja da je zaražena nekom
zaraznom bolešću ili da potječe iz zaraženog područja, ako se utvrdi da
se za kopitare, papkare, perad, kuniće, ribe i puževe iz uzgajališta, pčele,
divljač, pse i mačke ne posjeduje svjedodžbu o zdravstvenom stanju odnosno
ako je svjedodžba o zdravstvenom stanju neispravna ili da prijevozno sredstvo
ne udovoljava propisanim veterinarsko-sanitarnim uvjetima ili pošiljka
ne udovoljava određenim higijensko-tehničkim uvjetima.
Zabranit će se promet i istovar pošiljke iz stavka 1. ovoga članka ako
se pri kontroli ili obveznom veterinarsko-sanitarnom pregledu utvrdi da
svjedodžba o zdravstvenom stanju ili druga propisana isprava ima nedostatke,
da svjedodžbu ili drugu propisanu ispravu nema ili da su dopremIjene iz
područja s nepovoljnom epizootiološkom situacijom.
Veterinarski inspektor kada utvrdi nedostatke iz stavka 4. ovoga članka
može narediti:
1. da se životinje istovare i stave u karantenu uz određivanje mjesta
i uvjeta za karantenu odnosno privremeno skladištenje ako se radi o proizvodima
životinjskog podrijetla te vrstu pregleda i dijagnostičkih ispitivanja;
2. da se životinje upute na klaonicu radi klanja, ako ne postoje uvjeti
za karantenu odnosno ako je takvo rješenje jeftinije.
Pri prijevozu željeznicom, brodom, avionom ili sredstvima cestovnog
prometa dopušten je utovar, pretovar ili istovar pošiljke životinja samo
na željeznićkim kolodvorima ili pomorskim, riječnim i zrakoplovnim pristaništima
koja udovoljavaju propisanim uvjetima.
Propise o načinu utovara, pretovara i istovara pošiljke iz stavka 1.
ovoga članka, o uvjetima kojima mora udovoljavati prijevozno sredstvo te
o higijensko-tehničkim uvjetima kojima moraju udovoljavati pošiljke iz
stavka 3. ovoga članka donosi ministar poljoprivrede i šumarstva.
Propise o uvjetima kojima moraju udovoljavati kolodvori i pristaništa
iz stavka 6. ovoga članka donosi ministar poljoprivrede i šumarstva u suglasnosti
sa ministrom prometa i veza.
Članak 41.
Prijevozna sredstva kojima su otpremljene pošiljke iz članka 40. ovoga
zakona, poduzeća odnosno osobe koje obavljaju prijevoz moraju nakon istovara
očistiti i dezinficirati prijevozna sredstva pod veterinarsko-sanitarnom
kontrolom, a u slučajevima koje odredi općinski organ uprave nadležan za
poslove veterinarstva i prije utovara.
Potvrdu o izvršenoj dezinfekciji prijevoznih sredstava iz stavka 1.
ovoga članka izdaje organ pod čijom je kontrolom izvršena.
Propise o načinu dezinfekcije prijevoznih sredstava iz stavka 1. ovoga
članka donosi ministar poljoprivrede i šumarstva.
Članak 42.
Držatelji životinja i osobe koje obavljaju prijevoz životinja, proizvoda
životinjskog podrijetla i otpadne animalne tvari namijenjene utilizaciji,
moraju imati i na zahtjev veterinarskog inspektora pokazati svjedodžbu
o zdravštvenom stanju životinja odnosno potvrdu o zdravstvenom stanju pošiljke
i druge propisane isprave.
Osobe koje obavljaju prijevoz i organi unutarnjih poslova dužni su prijaviti
prometnu nezgodu u toku prijevoza životinja, proizvoda životinjskog podrijetla
i otpadne animalne tvari namijelljene utilizaeiji nadležnoj veterinarskoj
stanici koja je dužna osigurati veterinarsku pomoć povrijeđenim životinjama,
narediti mjere za osiguranje proizvoda životinjskog podrijetla i otpadne
animalne tvari te zaštitu ljudskog okoliša i organizirati prijevoz uginulih
životinja.
Troškove pružanja veterinarske usluga i provođenje mjera iz stavka 2.
ovoga članka snosi držatelj životinja odnosno posjednik proizvoda životinjskog
podrijetla i otpadne animalne tvari.
Članak 43.
Organi unutarnjih poslova u granicama svojih nadležnosti, kontroliraju
da li držatelji životinja imaju stvjedodžbu o zdravstvenom stanju za kopitare
i papkare koje otpremaju pješice ili za kopitare, papkare, perad, pernalu
divljač, kuniće, ribe i puževe iz uzgajališta, pčele, divljač, pse i mačke
koje otpremaju željeznicom, brodom, avionom ili sredstvima ceslovnog prometa.
Ako se pri kontroli utvrdi da držatelji životinja iz stavka 1. ovoga
članka nemaju svjedodžbu o zdravstvenom stanju ili da životinje potječu
iz zaraženog ili ugroženog područja, organi unutarnjih poslova takve će
životinje zadržati i o tome izvijestiti općinski organ uprave nadležan
za poslove veterinarstva koji će poduzeti odgovarajuče mjere.
2. Veterinarsko-sanitarne mjere pri uvozu, izvozu i provozu
Članak 44.
Pošiljke životinja, proizvoda životinjskog podrijetla, otpadne animalne
tvari namijenjene utilizaciji, sjemena za umjetno osjemenjivanje i embrija
koje se uvoze podliježu pri istovaru i pretovaru obveznom veterinarsko-sanitarnom
pregledu.
Obveznom veterinarsko-sanitarnom pregledu, pri utovaru i pretovaru podliježu
pošiljke iz stavka 1. ovoga članka koja se izvoze.
Za utovarenu pošiljku iz stavka 2. ovoga članka, svjedodžbu o zdravstvenom
stanju pošiljke izdaje organ koji je obavio pregled, ako međunarodnim ugovorom
nije drugačije određeno.
Odredbe članka 40. stavka 1. do 4. ovoga zakona primjenjuju se i pri
izvozu i provozu pošiljaka iz stavka 1. ovoga članka.
Propise o načinu utovara, pretovara i istovara pošiljaka iz stavka 1.
i 2. ovoga članka donosi i obrazac svjedodžbe o zdravstvenom stanju pošiljke
iz stavka 3. ovoga članka propisuje ministar poljoprivrede i šumarstva.
Članak 45.
Pošiljke životinja, proizvoda životinjskog podrijetla, otpadne animalne
tvari za utilizaciju, sjemena za umjetno osjemenjivanje i embrija namijenjenih
izvozu, na graničnim prijelazima u slučaju potrebe pretovaruju se i skladište
pod veterinarsko-sanitarnom kontrolom graničnog inspektora.
Za pošiljke iz stavka 1. ovoga članka svjedodžbe o zdravstvenom stanju,
pri izvozu, izdaje granični veterinarski inspektor na temelju potvrde odnosno
svjedodžbe iz članka 38. stavka 2. ovoga zakona, izdane pri utovaru tih
pošiljaka.
Objekti za smještaj životinja (karantenske staje) i skladišta za smještaj
proizvoda i sirovina životinjskog podrijetla na graničnim prijelazima moraju
udovoljavati propisanim uvjetima.
Propise o uvjetima kojima moraju udovoljavati objekti i skladišta iz
stavka 3. ovoga članka donosi ministar poljoprivrede i šumarstva.
Članak 46.
Pošiljke životinja, proizvoda životinjskog podrijetla, otpadne animalne
tvari namijenjene utilizaciji, stočne hrane te sirovina i aditiva što služe
za proizvodnju stočne hrane, sjemena za umjetno osjemenjivanje i embrija
i predmeta kojima se može prenositi zarazna bolest, mogu se uvoziti i provoziti
ako ne postoje veterinarsko-sanitarne smetnje za uvoz i provoz tih pošiljaka.
Uvoznika se može obvezati da naknadno podvrgne ispitivanju ili drži
u karanteni pošiljku proizvoda životinjskog podrijetla, otpadne animalne
tvari namijenjene utilizaciji, stočne hrane te sirovina i aditiva što služe
za proizvodnju stočne hrane, sjemena za umjetno osjemenjivanje, embrija
i drugih predmeta kojima se može prenositi zarazna bolest životinja, ili
ugroziti zdravlje ljudi i narediti druge mjere sigurnosti.
Iznimno od odredbe stavka 1. ovoga članka, rješenje nije potrebno za
određene pošiljke proizvoda životinjskog podrijetla koji su prerađeni ili
poluprerađeni.
Pošiljke proizvoda životinjskog podrijetla iz stavka 3. ovoga članka
utvrđuje propisom ministar poljoprivrede i šumarstva.
Mjesto karantene, vrstu i način ispitivanja određuje Ministarstvo poljoprivrede
i šumarstva - Uprava za veterinarstvo.
Neće se dozvoliti uvoz i provoz pošiljki iz stavka 1. ovoga članka ako
u zemlji izvoznici ili zemljama kroz koje se provozi pošiljka postoji zarazna
bolest, odnosno ako postoji opasnost da se zarazna bolest unese u Republiku
Hrvatsku ili ako ne ispunjavaju uvjete iz stavka 1. ovoga članka.
Članak 47.
Uvezene životinje uvoznik mora poslije uvoza držati u karanteni radi
ispitivanja.
Mjesto karantene, vrstu i način ispitivanja i druge uvjete držanja u
karanteni određuje Ministarstvo poljoprivrede i šumarstva - Uprava za veterinarstvo.
Za životinje koje se uvoze radi sudjelovanja na športskim natjecanjima
u trajanju od najviše 15 dana i na izložbama i sajmovima te za kopitare,
papkare, perad i kuniće koji se uvoze da se neposredno po uvozu zakolju,
može se odrediti da ne moraju biti u karanteii ako je epizootiološka
situacija u zemlji i izvoznici takva da ne prijeti opasnost od unošenja
zaraznih bolesti životinja.
Životinje iz stavka 3. ovoga članka uvezene za klanje mogu da se kolju
samo u klaoniei koja ispunjava posebne uvjete.
Propise o uvjetima, trajanju karantene iz stavka 2. ovo ga članka, vrsti
i načinu ispitivanja donosi ministar poljoprivrede i šumarstva.
Propise o uvjetima koje moraju ispunjavati klaonice iz stavka 4. ovoga
članka donosi Ministarstvo poljoprivrede i šumarstva.
Ministarstvu poljoprivrede i šumarstva na prijedlog stručne komisije
koju on osniva rješenjem utvrđuje da klaonica u kojoj se vrši klanje životinja
iz uvoza odgovara propisanim uvjetima i vodi evidenciju o tim klaonicama.
Članak 48.
Prijevoznici koji obavljaju prijevoz željeznicom, brodom, avionom ili
sredstvima cestovnog prometa i organi carinske službe dužni su o svakoj
prispjeloj pošiljci iž članka 46. stavka 1. ovoga zakona odmah obavijestiti
graničnu veterinsrsku stanicu.
Troškove nastale zbog primjene mjera pri uvozu, izvozu i provozu životinja,
proizvoda životinjskog podrijetla, otpadne animalne tvari namijenjene utilizaciji,
stočne hrane, sirovina i aditiva što služe za proizvodnju hrane, sjemena
za umjetno osjemenjivanje, embrija i predmeta kojim se može prenositi zarazna
bolest, troškove karantene i produžene karantene kao i troškove nastale
primjenom mjera u karanteni, plaća uvoznik, izvoznik odnosno provoznik.
Članak 49.
Organi unutarnjih poslova i organi carinske službe u granicama svojih
nadležnosti, sprečavat će nedopušteni prelazak kopitara i papkara izvan
određenih graničnih prijelaza.
Kopitare i papkare koji izvan određenog graničnog prijelaza prijeđu
na teritoriju Republike Hrvatske, organi iz stavka 1. ovoga članka odmah
će predati općinskom organu uprave nadležnom za poslove veterinarstva na
čijem su teritoriju uhvaćeni.
S kopitarima i papkarima iz stavka 2. ovoga članka postupat će se po
međunarodnom ugovoru, ako je način postupanja s takvim životinjama predviđen
tim ugovorom odnosno u skladu s propisima koje donosi ministar poljoprivrede
i šumarstva.
IV. KONTROLA ŽIVOTINJA ZA KLANJE I PROIZVODA ŽIVOTINJSKOG PODRIJETLA
Članak 50.
Radi sprečavanja zoonoza i alimentarnih oboljenja, zaštite životinja
od zaraznih i drugih bolesti te osiguravanja kakvoće, kontrola uzgoja životinja,
priprema, pregled životinja prije klanja, pregled ribe, rakova, školjki,
puževa i žaba, obrada zaklanih i drugih životinja, ocjena zdravstvene ispravnosti
i kakvoće proizvoda životinjskog podrijetla (namirnica), obilježavanje
proizvoda u pogledu zdravstvene ispravnosti i kakvoće, osposobljavanje
prerada, dorada. kontrola objekata, opreme i okoliša, uskladištenje proizvoda
i vođenje evidencija, obavlja se na način propisan zakonom.
Proizvodi životinjskog podrijetla (namirnice) se mogu stavljati u promet
samo nakon obavljanog veterinarsko-sanitarnog pregleda i ako su obilježene
u pogledu svoje upotrebljivosti i kakvoće i ako imaju prateću dokumentaciju
da odgovaraju propisima o zdravstvenoj ispravnosti i kakvoći.
Radi ocjene zdravstvene ispravnosti i kakvoće proizvoda životinjskog
podrijetla (namirnice) napose obveze iz međunarodnih ugovora i konvencija,
ministar poljoprivrede i šumarstva može propisati sistematsko ispitivanje
uzoraka proizvoda životinjskog podrijetla (namirnica) na mikrobiološku
i parazitološku ispravnost, prisustvo bioloških ostataka i radionuklida
te ispravnost sastava.
Članak 51.
Veterinarsko-sanitarnom pregledu i kontroli podliježu kopitari, papkari,
perad i kunići prije klanja, meso kopitara, papkara, peradi, kunića i divljači,
ribe mlijeko i jaja te proizvodi od mesa, ribe, mlijeka i jaja, med rakovi,
školjke, puževi i žabe te proizvodi od rakova, školjki, puževa i žaba koji
su namijenjeni javnoj potrošnji.
Veterinarsko-sanitarnom pregledu podliježu i sirovine i aditivi što
se upotrebljavaju pri obradi i preradi proizvoda životinjskog podrijetla
namijenjenih Ijudskoj prehrani.
Pregledu i kontroli iz stavka 1. ovoga članka podliježu i objekti i
oprema za klanje životinja iz tog stavka objekti i oprema za obradu i preradu
mesa, rakova, riba, školjki, puževa, žaba, mlijeka i jaja te objekti i
oprema za njihvo skladištenje.
Propise o načinu obavljanja pregleda iz stavka 1. do 3. ovoga članka
donosi ministar poljoprivrede i šumarstva u suglasnosti s ministrom zdravstva
i ministrom trgovine.
Članak 52.
Veterinarsko-sanitarni pregled životinja namijenjenih klanju i pregled
mesa i drugih proizvoda životinjskog podrijetla iz članka 51. stavka 1.
ovoga zakona namijenjenih javnoj potrošnji obavlja se u klaonici odnosno
na mjestu proizvodnje, a kontrola proizvoda životinjskog podrijetla na
mjestu skladištenja te na tržnicama i drugim prodajnim mjestima.
Propise o načinu obveznog pregleda i kontrole iz stavka 1. ovoga članka
donosi ministar poljoprivrede i šumarstva u suglasnosti s ministrom zdravstva.
Članak 53.
Kod pojave ili opasnosti od epidemije trihineloze ministar poljoprivrede
i šumarstva može narediti obvezno klanje svinja na klaonici i obvezni veterinarsko-sanitarni
pregled svinja i kada je njihovo meso namijenjeno za potrebe vlastitog
domaćinstva.
Članak 54.
Mliječni proizvodi, jaja, med, ribe, rakovi, školjkaši, puževi i žabe
koji se proizvode, obrađuju i dorađuju u domaćirlstvu, a namijenjeni su
javnoj prodaji, prije stavljanja u promet podliježu obveznom veterinarsko-sanitarnom
pregledu.
Tržnica u kojoj se prodaju namirnice iz stavka 1. ovoga članka dužna
je osigurati odgovarajuće prostorije za veterinarsko-sanitarne preglede.
Obveznom veterinarsko-sanitarnom pregledu podliježe pošiljka mlijeka
prilikom dopreme u mljekaru.
Članak 55.
Goveda, bivoli i kopitari moraju bili pregledani prije i poslije klanja,
a divljač nakon odstrela, bez obzira na to je li njihovo meso namijenjeno
javnoj potrošnji, za potrebe vlastitog domaćinstva ili za prehranu životinja.
Ako se prisilno kolju (iz nužde) kopitari i papkari, pregled nakon klanja
obvezan je i ako je njihovo meso namijenjeno potrebama vlastitog domaćinstva.
Ako se kolju bolesni kopitari i papkari, pregled prije i poslije klanja
obvezan je i ako je meso tih životinja namijenjeno potrebama vlastitog
domaćinstva.
Članak 56.
Klanje životinja iz članka 51. stavka 1. ovoga zakona čije je meso namijenjeno
(domaćoj) potrošnji ili za izvoz, obrada i prerada mesa, ribe, mlijeka,
jaja i drugih proizvoda životinjskog podrijetla namijenjenih javnoj potrošnji
ili za izvoz te skladištenje tih proizvoda, dopušteni su samo u klaonici
odnosno drugom objektu koji u pogledu izgradnje, tehničkog uređenja, opreme,
načina rada, stručnog kadra i higijene udovoljava propisanim uvjetima.
Iznimno, izvan klaonice mogu se klati kopitari i papkari čije je meso
namijenjeno javnoj potrošnji samo ako se kolju iz nužde, a ne mogu se zaklati
u klaonici.
Klaonice, hladnjače i objekti za obradu, preradu i skladištenje proizvoda
životinjskog podrijetla iz stavka 1. ovoga članka i proizvodnja u njima
moraju biti pod veterinarslsim nadzorom.
Pod veterinarskim nadzorom nalaze se i sirovine i aditivi što se upotrebljavaju
pri obradi i preradi proizvoda životinjskog podrijetla u objektima iz stavka
1. ovoga članka.
Meso, ribe, mlijeko i jaja te njihovi proizvodi, med, rakovi, školjke,
puževi i žabe te proizvodi od rakova, školjki, puževa i žaba ne smiju se
stavljati u promet ili izvoziti ako sadrže radioaktivne tvari i biološke
ili kemijske ostatke u količini većoj od dopuštene.
Proizvodi životinjskog podrijetla, sirovine i aditivi što služe za njihovu
proizvodnju, koji su veterinarsko-sanitarnim pregledom proglašeni neupotrebljivim
za ljudsku prehranu, moraju se deklarirati kao neupotrebljivi i učiniti
neškodljivim.
Propise o uvjetima kojima moraju udovoljavati objekti iz stavka 1. ovoga
članka donosi ministar poljoprivrede i šumarstva.
Članak 57.
Ministar poljoprivrede i šumarstva, na prijedlog stručne komisije koju
on osniva, utvrđuje rješenjem da klaonica i drugi objekat u kome se obavlja
klanje životinja i proizvodi meso i drugi proizvodi životinjskog podrijetla
namijenjeni za javnu (domaću) potrošnju iz Članka 56. stavka 1. ovoga zakona
udovoljavaju propisanim uvjetima.
Ministar poljoprivrede i šumarstva na prijedlog stručne komisije koju
on osniva, rješenjem utvrđuje da izvozna klaonica odnosno drugi objekat
u kome se obavlja klanje životinja i proizvodi meso, proizvodi i sirovine
životinjskog podrijetla namijenjeni izvozu iz članka 56. stavka 1. ovoga
zakona (u daljnjem tekstu: izvozni objekt) udovoljava propisanim uvjetima.
Ako objekti iz stavka 1. i 2. ovoga članka prestanu udovoljavati propisanim
uvjetima, ministar poljoprivrede i šumarstva na prijedlog stručne komisije
ili republičkog veterinarskog inspektora stavit će izvan snage rješenja
iz stavka 1. i 2. ovoga članka.
Ako neudovoljenje propisanim uvjetima ne utječe bitno na higijenu proizvodnje,
ministar poljoprivrede i šumarstva može na prijedlog stručne komisije ili
republičkog veterinarskog inspektora odrediti rok u kojem se ti nedostaci
moraju otkloniti. Ako se nedostaci ne otklone u određe …
AI objašnjenje na temelju službenog teksta zakona. Okvirno, ne zamjenjuje pravni savjet.