LIETUVOS RESPUBLIKOS ŽEMĖS ŪKIO MINISTRO Į S A K Y M A S DĖL DRĖGNIO RIEBALUOSE IR ALIEJUJE, MAGNIO, ŽALIOS LĄSTELIENOS NUSTATYMO PAŠARUOSE TECHNINIO REGLAMENTO PATVIRTINIMO 2001 m. sausio 18 d. Nr. 12 Vilnius Vadovaudamasis Pašarų įstatymu (Žin., 2000, Nr. 34-952) bei siekdamas pašarų kokybės tikslaus įvertinimo: 1. Tvirtinu Drėgnio riebaluose ir aliejuje, magnio, žalios ląstelienos nustatymo pašaruose techninį reglamentą (pridedama). 2. Nustatau, kad techninis reglamentas įsigalioja nuo 2001 m. vasario 1 d. ŽEMĖS ŪKIO MINISTRAS KĘSTUTIS KRISTINAITIS ______________ PATVIRTINTA Lietuvos Respublikos žemės ūkio ministro 2001 01 18 įsakymu Nr. 12 DRĖGNIO RIEBALUOSE IR ALIEJUJE, MAGNIO, ŽALIOS LĄSTELIENOS PAŠARUOSE NUSTATYMO TECHNINIS REGLAMENTAS Parengtas pagal 1972 m. gruodžio 5 d. ketvirtąją Komisijos direktyvą 73/46/EEB, nustatančią Bendrijos cheminės analizės metodus, atliekant valstybinę pašarų kontrolę, ir pagal 1981 m. liepos 30 d. Komisijos direktyvą 81/680/EB, 1992 m. lapkričio 3 d. Komisijos direktyvą 92/89/EEB, 1998 m. liepos 16 d. Komisijos direktyvą 98/54/EB bei 1999 m. balandžio 20 d. Komisijos direktyvą 1999/27/EB. I. BENDROSIOS NUOSTATOS 1. Šis techninis reglamentas nustato į rinką tiekiamų pašarinių žaliavų, kombinuotųjų pašarų cheminės analizės metodus pašarų kokybės valstybinei kontrolei vykdyti. 2. Jei pašarų analitei nustatyti taikomi du ar daugiau metodų, taikomą metodą, jei nenurodyta kitaip, pasirenka cheminę analizę atliekanti laboratorija, tačiau šis metodas turi būti nurodomas analizės sertifikate. 3. Šio techninio reglamento reikalavimų privalo laikytis visi prekinius pašarus gaminantys, laikantys, gabenantys, naudojantys, tarpininkaujantys juos parduodant ir jais prekiaujantys ūkio subjektai ir pašarų kokybės valstybinė kontrolės institucija. 4. Šio techninio reglamento reikalavimai netaikomi pašarams: 4.1. skirtiems eksportuoti ne į Europos Sąjungos valstybes nares; 4.2. gabenamiems uždarose transporto priemonėse arba uždarose pakuotėse tranzitu per Lietuvos Respublikos teritoriją. II. SĄVOKOS, TERMINAI IR SUTRUMPINIMAI 5. Šiame techniniame reglamente vartojamos sąvokos turi tą pačią reikšmę kaip Pašarų įstatyme (Žin., 2000, Nr. 34-952) ir Pašarų klasifikatoriuje (Žin., 2000, Nr. 69-2064). 6. Šiuo reglamentu nustatytų metodų aprašymuose vartojami cheminių junginių trivialieji pavadinimai ir juos atitinkantys IUPAC terminai: acetonas – propanonas, CH3COCH3; druskos rūgštis – vandenilio chloridas, HCl; kalio hidroksidas – KOH; magnio sulfatas heptahidratas – magnio tetraoksosulfatas heptahidratas, MgSO4 × 7 H2O; 1-oktanolis – H(CH2)8OH; petrolio eteris – lengvoji benzino frakcija, virimo temperatūra 40 oC – 60 oC; sieros rūgštis – divandenilio tetraoksosulfatas, H2SO4; stroncio chloridas – stroncio dichloridas heksahidratas, SrCl2 × 6 H2O; stroncio nitratas- stroncio bis(trioksonitratas), Sr(NO3)2. 7. Metodų aprašymuose vartojamos santrumpos: a. p. – analiziškai grynas; – medžiagos tankis; c – medžiagos molinė koncentracija; m/v – procentinis masės ir tūrio santykis. III. MĖGINIŲ PARUOŠIMAS CHEMINEI ANALIZEI 8. Pašarų cheminių analizių metodų bendrosios nuostatos: 8.1. Mėginių paruošimas cheminėms analizėms: 8.1.1. aprašomi veiksmai taikomi galutiniams mėginiams (toliau – mėginiai), atsiųstiems į kontrolės laboratorijas po mėginių paėmimo pagal Lietuvos Respublikos žemės ūkio ministro įsakymu patvirtintus pašarų mėginių paėmimo ir paruošimo metodus (Žin., 2000, Nr. 60-1786); 8.1.2. galutiniai mėginiai turi būti paruošti tokiu būdu, kad pasverti kiekiai, numatyti analizių metoduose, būtų homogeniniai ir atitiktų galutinį mėginį. 8.2. Būtinos atsargumo priemonės mėginių paruošimo metu: 8.2.1. visi būtini veiksmai turi būti atliekami išvengiant mėginio užteršimo ir jo sudėties pokyčio. Malimas, maišymas ir sijojimas turi būti atliekami kaip galima greičiau, kuo trumpiau mėginį veikiant oru ir šviesa. Neturi būti naudojami malūnai ir smulkintuvai, pastebimai įšildantys mėginį. Pašarus, kurie yra ypač jautrūs šilumai, rekomenduojama smulkinti rankomis. Įsitikinama, ar patys prietaisai nėra mikroelementų taršos šaltinis; 8.2.2. jei mėginys negali būti paruoštas be ženklaus mėginio drėgnio pokyčio, prieš paruošimą ir po jo nustatomas drėgnis pagal Lietuvos Respublikos žemės ūkio ministro įsakymu patvirtintą drėgnio nustatymo metodą (Žin., 2000, Nr. 60-1784). 8.3. Galutinio mėginio paruošimo eiga: 8.3.1. galutinis mėginys kruopščiai sumaišomas maišytuvu arba rankomis. Mėginys padalijamas į dvi lygias dalis (jei tinka, turi būti naudojamas ketvirčiavimo metodas). Viena dalis saugoma tinkamoje švarioje, sausoje talpykloje, su oro nepraleidžiančiu kamščiu, antroji dalis (arba jai būdinga mažiausiai 100 g dalis) paruošiama taip: 8.3.1.1. pašarai gali būti malami iš karto, jei cheminės analizės metode nenurodyta kitaip. Visas sumaltas mėginys persijojamas per sietą su kvadratinėmis akutėmis, kurios kraštinės ilgis 1 mm (pagal rekomendaciją ISO R565). Vengiama per smulkaus sumalimo. Persijotas mėginys išmaišomas ir surenkamas į tinkamą, švarią, sausą talpyklą su oro nepraleidžiančiu kamščiu. Prieš pat svėrimą cheminei analizei mėginys vėl išmaišomas; 8.3.1.2. pašarai gali būti sumalami juos išdžiovinus, jei cheminės analizės metode nenurodyta kitaip. Mėginys džiovinamas siekiant sumažinti drėgnį iki 8 % – 12 % pagal parengtinio džiovinimo procedūrą, nurodytą drėgnio nustatymo metodo 4.3 punkte. Toliau dirbama, kaip nurodyta šio reglamento 8.3.1.1 punkte; 8.3.1.3. skysto ir pusiau skysto pašaro mėginys surenkamas į tinkamą, švarią, sausą talpyklą su oro nepraleidžiančiu kamščiu. Prieš pat svėrimą cheminei analizei mėginys kruopščiai išmaišomas; 8.3.1.4. kitų pašarų mėginiai, kurie negali būti paruošti vienu iš nurodytų būdų, turi būti paruošiami bet kokiu kitu būdu, garantuojančiu, kad cheminei analizei pasvertas mėginys yra homogeninis ir būdingas galutiniam mėginiui. 8.4. Mėginiai turi būti laikomi temperatūroje, kurioje nekistų jų sudėtis. Mėginiai, kuriuose numatyta analizuoti vitaminus ar kitas iš dalies šviesai jautrias medžiagas, turi būti laikomi rudo stiklo induose. 8.5. Reikalavimai reagentams ir prietaisams, naudojamiems cheminės analizės metoduose: 8.5.1. visi analiziniai reagentai turi būti analiziškai gryni (a. p.), jei cheminės analizės metoduose nenurodyta kitaip. Nustatant mikroelementus, reagentų grynumas turi būti tikrinamas tuščiuoju bandymu. Atsižvelgiant į gautą rezultatą, gali būti reikalingas tolesnis reagentų gryninimas; 8.5.2. jei analizės metodų veiksmuose, susietuose su tirpalų ruošimu, skiedimu, skalavimu ar plovimu, nenurodoma naudojamo tirpiklio ar skiediklio prigimtis, turi būti naudojamas vanduo. Vanduo turi būti tik demineralizuotas ar distiliuotas. Kai kuriais analizių metoduose nurodytais atvejais jis turi būti gryninamas specialiomis priemonėmis; 8.5.3. atsižvelgiant į kontrolės laboratorijose esančią įrangą, cheminės analizės metoduose leidžiama naudoti tik specialius ar specifinio naudojimo reikalaujančius instrumentus ir prietaisus. Jie turi būti ypač švarūs nustatant labai mažus medžiagų kiekius. 8.6. Cheminės analizės metodų taikymas ir rezultatų išraiška: 8.6.1. kiekviena medžiaga pašaruose paprastai nustatoma atskiru metodu. Jei yra pateikta keletas metodų, kontrolės laboratorijoje taikytas metodas turi būti nurodomas analizės ataskaitoje; 8.6.2. analizės ataskaitoje pateikiamas rezultatas išreiškiamas mažiausiai dviejų matavimų, atliktų su atskiromis mėginio dalimis, vidurkiu, esant patenkinamam šių matavimų pakartojamumui. Šis rezultatas išreiškiamas reikšmingų skaitmenų skaičiumi analizės metoduose nurodytu būdu ir, jei reikia, koreguojamas pagal drėgnio kiekį, esantį galutiniame mėginyje prieš jo paruošimą. IV. MĖGINIŲ CHEMINĖ ANALIZĖ 9. Drėgnis riebaluose ir aliejuje nustatomas taikant šio techninio reglamento 1 priede nurodytą metodą. 10. Magnio kiekis pašaruose nustatomas taikant šio reglamento 2 priede nurodytą metodą. 11. Žalia ląsteliena pašaruose nustatoma taikant šio reglamento 3 priede nurodytą metodą. SUDERINTA SUDERINTA Nacionalinės veterinarijos laboratorijos Lietuvos gyvulininkystės instituto direktorius direktorius E. Blaževičius J. Jatkauskas 2000 m. gruodžio 22 d. 2000 m. gruodžio 22 d. ______________ 1 priedas DRĖGNIO NUSTATYMAS RIEBALUOSE IR ALIEJUJE 1. Tikslas ir taikymo sritis Šiuo metodu nustatomas vandens ir lakiųjų medžiagų kiekis riebaluose ir aliejuje. 2. Metodo esmė Mėginys džiovinamas 103o C temperatūroje iki pastovios masės. Masės sumažėjimas nustatomas sveriant. 3. Naudojami prietaisai: 3.1. plokščiadugnis indas, pagamintas iš korozijai atsparios medžiagos, 8 cm – 9 cm skersmens ir apie 3 cm aukščio; 3.2. gyvsidabrio termometras, su sutvirtintu rezervuaru ir išsiplėtimo ertme viršutiniame gale, graduotas nuo 80oC iki 110oC, apytikriai 10 cm ilgio; 3.3. smėlio vonia arba elektrinė kaitinimo plytelė; 3.4. eksikatorius su veiksmingu džiovikliu; 3.5. analizinės svarstyklės. 4. Matavimas Į sausą, iš anksto pasvertą indą (3.1) su termometru (3.2) 1 mg tikslumu pasveriama apie 20 g išmaišyto mėginio. Kaitinama ant smėlio vonios ar elektrine kaitinimo plytele (3.3), nuolat maišant termometru taip, kad 90oC temperatūra būtų pasiekta maždaug per 7 minutes. Sumažinamas kaitinimas, stebint burbuliukų susidarymo dažnumą. Temperatūra neturi viršyti 105oC. Maišoma toliau, trinant indo dugną termometru, kol nebesusidarys burbuliukai. Norint įsitikinti, kad drėgnis visiškai pašalintas, keletą kartų pakaitinama iki 103oC ± 2oC ir atvėsinama iki 93oC tarp eilinių kaitinimų. Eksikatoriuje (3.4) atvėsinama iki kambario temperatūros ir pasveriama. Kaitinimas ir aušinimas kartojami, kol masės pakitimas tarp dviejų eilinių svėrimų neviršys 2 mg. Mėginio masės padidėjimas po pasikartojančių kaitinimų rodo riebalų oksidaciją. Tokiu atveju rezultatų apskaičiavimui naudojama svėrimo vertė iki masės didėjimo. 5. Rezultatų apskaičiavimas: 5.1. Drėgnis mėginio masės procentais apskaičiuojamas pagal šią formulę: čia: M0 – mėginio masė gramais; M1 – indo su turiniu masė gramais prieš kaitinimą; M2 – indo su turiniu masė gramais po kaitinimo. Rezultatai, mažesni nei 0,05%, turi būti užrašomi „mažiau nei 0,05%“. 5.2. Rezultatų pakartojamumas: Skirtumas tarp dviejų lygiagrečiai atliktų to paties mėginio drėgnio matavimų rezultatų neturi viršyti 0,05% absoliučios vertės. ______________ 2 priedas MAGNIO NUSTATYMAS ATOMINĖS ABSORBCIJOS SPEKTOMETRIJOS METODU 1. Tikslas ir taikymo sritis Šiuo metodu nustatomas magnio kiekis pašaruose. Metodas ypač tinkamas mažesniam nei 5% magnio kiekiui nustatyti. 2. Metodo esmė Mėginys sudeginamas ir jo likutis ištirpinamas praskiestoje druskos rūgštyje. Jei mėginyje nėra organinių medžiagų, jis iš karto ištirpinamas praskiestoje druskos rūgštyje. Tirpalas praskiedžiamas ir magnio kiekis nustatomas atominės absorbcijos spektrometrijos metodu lyginant su standartiniais tirpalais esant 285,2 nm bangos ilgiui. 3. Reagentai: 3.1. druskos rūgštis, a. p., = 1,16; 3.2. druskos rūgštis, a. p., = 1,19; 3.3. magnio skarda ar viela, arba magnio sulfatas heptahidratas, išdžiovintas vakuume kambario temperatūroje; 3.4. stroncio druskos (chlorido ar nitrato) tirpalas: 76,08 g SrCl2 x 6 H2O (a. p.). ar 60,38 g Sr(NO3)2 (a. p.) ištirpinama 1000 ml vandens, tirpale yra 2,5% (m/
DI paaiškinimas pagal oficialų įstatymo tekstą. Orientacinis, nepakeičia teisinės konsultacijos.