LIETUVOS RESPUBLIKOS ŽEMĖS ŪKIO MINISTERIJA Į S A K Y M A S DĖL STANDARTŲ PERKANT-PARDUODANT GYVULIUS IR PAUKŠČIUS SKERDIMUI PRIVALOMO TAIKYMO 1995 m. liepos 14 d. Nr. 514 Vilnius Ryšium su Lietuvos standartizacijos tarnybos 1994 12 30 įsakymu Nr. 85 patvirtintais standartais ĮSAKAU:
- Nuo 1996 m. sausio 1 d. juridiniams ir fiziniams asmenims perkant – parduodant gyvulius ir paukščius skerdimui ir atsiskaitant už juos, vadovautis šiais Lietuvos standartais: LST 1374: 1994 „Skerdžiamieji galvijai. Techninės sąlygos“, „ LST 1368: 1994 „Galvijų skerdenos. Techninės sąlygos“, LST 1373: 1994 „Skerdžiamosios kiaulės. Techninės sąlygos“, LST 1372: 1994 „Kiaulių skerdenos. „Europ“. Techninės sąlygos“, LST 1376: 1994 „ Pjaunamieji naminiai paukščiai. Techninės sąlygos „, LST 1377: 1994 „ Paukštiena „. Techninės sąlygos“.
- Įsakymo vykdymo kontrolę pavedu Žemės ūkio ministerijos Žemės ūkio ir Maisto pramonės departamentams, apskričių valdytojų administracijų žemės ūkio departamentų rajonų žemės ūkio valdyboms. Standartus galima nusipirkti Lietuvos standartizacijos departamente. ŽEMĖS ŪKIO MINISTRAS VYTAUTAS EINORIS SUDERINTA Lietuvos standartizacijos departamento direktoriaus pavaduotojas S. Brencius