LIETUVOS RESPUBLIKOS ŽEMĖS ŪKIO MINISTRO Į S A K Y M A S DĖL ŽEMĖS ŪKIO MINISTRO 2001 M. BIRŽELIO 11 D. ĮSAKYMO NR. 190 „DĖL EKOLOGINĖS GAMYBOS ŪKIO VEIKLOS ŽURNALO PATVIRTINIMO“ PAKEITIMO 2005 m. kovo 23 d. Nr. 3D-156 Vilnius Siekdama didinti ekologiškų žemės ūkio produktų gamybos kontrolės efektyvumą, pakeičiu Lietuvos Respublikos žemės ūkio ministro 2001 m. birželio 11 d. įsakymą Nr. 190 „Dėl ekologinės gamybos ūkio veiklos žurnalo patvirtinimo“ (Žin., 2001, Nr. 51-1792) ir išdėstau jį nauja redakcija: „LIETUVOS RESPUBLIKOS ŽEMĖS ŪKIO MINISTRo ĮSAKYMAS DĖL EKOLOGINĖS GAMYBOS ŪKIO VEIKLOS ŽURNALO IR PILDYMO TAISYKLIŲ PATVIRTINIMO Atsižvelgdama į Lietuvos Respublikos žemės ūkio ministro 2000 m. gruodžio 28 d. įsakymą Nr. 375 „Dėl ekologinio žemės ūkio taisyklių patvirtinimo“ (Žin., 2001, Nr. 1-21) ir siekdama didinti ekologiškų žemės ūkio produktų gamybos kontrolės efektyvumą, tvirtinu pridedamus: 1. Ekologinės gamybos ūkio veiklos žurnalą. 2. Ekologinės gamybos ūkio veiklos žurnalo pildymo taisykles.“ ŽEMĖS ŪKIO MINISTRĖ KAZIMIRA DANUTĖ PRUNSKIENĖ ______________ PATVIRTINTA Lietuvos Respublikos žemės ūkio ministro 2001 m. birželio 11 d. įsakymu Nr. 190 (Lietuvos Respublikos žemės ūkio ministro 2005 m. vasario 23 d.įsakymo Nr. 3D-156 redakcija) EKOLOGINĖS GAMYBOS ŪKIO VEIKLOS ŽURNALAS (Turi būti saugomas 5 metus) Ūkio savininkas ___________________________________________________________________ Gyvenamoji vieta _________________________________________________________________ Žemės ūkio ir kaimo valdos (ūkio) adresas______________________________________________ Žemės ūkio ir kaimo valdos (ūkio) unikalus identifikavimo kodas____________________________ Sertifikato Nr. ____________________________________________________________________ PERSPEKTYVINIAI DUOMENYS __________ m. 1 lentelė 1. Kada ir kokiuose laukuose planuojama pradėti ūkininkauti ekologiškai 2. Planuojami taikyti dirvos įdirbimo būdai 3. Numatomos įgyvendinti sėjomainos 4. Planuojamos naudoti trąšos 5. Planuojamos naudoti augalų apsaugos priemonės 6. Planuojama plėtoti ekologinė gyvulininkystė, galimos problemos ir jų sprendimo būdai ŽEMĖS NAUDOJIMAS________________METAIS Viso ūkio dydis, ______ ha, iš jo nuosavybės teise, ______ ha, kitais pagrindais valdoma, _____ ha 2 lentelė Pasėlių rūšis Bendras ūkio žemės plotas, ha Plotas, kuriame ūkininkaujama pagal ekologinei gamybai keliamus reikalavimus (lauko Nr., plotas,
- ha)Pastabos 1 2 3 4 Juodas pūdymas Sideracinis pūdymas Varpiniai javai Ankštiniai javai Daugiametės žolės Daržovės Vaistažolės, aromatiniai ir prieskoniniai augalai Bulvės Pašariniai šakniavaisiai Sodai Uogynai Šiltnamiai Dirvonas Viso žemės ūkio naudmenų Kitos paskirties žemė IŠ viso: EKOLOGINĖS GAMYBOS ŪKIO SĖJOMAINOS PLANAS 3 lentelė Lauko Nr. 200_ m. 200_ m. 200_ m. 200_ m. statusas augalai statusas augalai statusas augalai statusas augalai Laukų kortelė _____________ m. 4 lentelė Lauko Nr. Plotas, ha Statusas Auginami žemės ūkio augalai ir jų veislės Sėklos ir sodinukai Trąšos ir augalų apsaugos priemonės (pavadinimas, naudojimo būdai, datos ir kiekiai) beicavimas tiekėjas, jo statusas sėjos ar sodinimo data 1 2 3 4 5 6 7 8 RIŠAMŲ GYVULIŲ LAIKYMO SĄLYGŲ ĮVERTINIMAS 5 lentelė Parametrai Gyvulių grupės rūšis, statusas ir vertinimo data Gyvulių skaičius, vnt. Stovėjimo vietos ilgis, m Stovėjimo vietos plotis, m Stovėjimo vietos nuolydis, cm Grindys Naudojamas kraikas Mėšlo šalinimo dažnumas Pririšimo būdas PALAIDŲ GYVULIŲ LAIKYMO SĄLYGŲ ĮVERTINIMAS 6 lentelė Parametrai Gyvulių grupės rūšis, statusas ir vertinimo data Gyvulių skaičius, vnt. Gardo plotas 1 gyvuliui, m2 Patelių prieš prieauglio atsivedimą gardo plotas, m2 Naudojamas kraikas Mėšlo šalinimo dažnumas Lovio ilgis, tenkantis vienam gyvuliui, m PAUKŠČIŲ LAIKYMO SĄLYGŲ ĮVERTINIMAS 7 lentelė Parametrai Paukščių grupės rūšis, statusas ir vertinimo data Paukščių skaičius, vnt. Paukštidžių grindų plotas, m2 Tupėjimo laktos ilgis 1 paukščiui, cm Gūžtų skaičius, vnt. Naudojamas kraikas Mėšlo šalinimo dažnumas Lesinimo lovio ilgis, tenkantis vienam paukščiui, cm GYVULIŲ APSKAITA 8 lentelė Eil. Nr. Gyvulio unikalus Nr. Vardas Rūšis, veislė Lytis Data (gimimo ar pirkimo), statusas Įvykis (būklės pasikeitimas) 1 2 3 4 5 6 7 Paukščių APSKAITA 9 lentelė Įsigijimo data Statusas Paukščių rūšis Paskirtis (produkcija) Grupės dydis, vnt. Amžius Pastabos 1 2 3 4 5 6 7 GYVULIŲ, PaukŠčių IR ŽUVŲ SVEIKATINGUMAS 10 lentelė Data Gyvulio/paukščio/žuvų rūšis (gyvulio, tvenkinio Nr.); žuvų amžius, tvenkinio Nr. Diagnozė Skirti medikamentai Gydymo pradžia Gydymo pabaiga Teisėtos išlaukos laikas po vaistų panaudojimo Veterinarijos gydytojo vardas, pavardė, parašas 1 2 3 4 5 6 7 8 PAŠARŲ PARUOŠIMO BEI PIRKIMO ŽINIARAŠTIS 11 lentelė Data Pašarai Pašarų pavadinimas ir kiekis, t nuosavi pirkti statusas 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 PAŠARŲ SUNAUDOJIMAS 12 lentelė Data Gyvulių/paukščių arba žuvų rūšis, tvenkinio Nr. Sunaudotų pašarų pavadinimas, kiekis, t/mėn., ir gyvulio, paukščio ar tvenkinio statusas 1 2 3 MĖŠLO IR SRUTŲ LAIKYMAS BEI PANAUDOJIMAS 13 lentelė Parametrai Mėšlidžių ir srutų rezervuarai bei jų vertinimo data Vidutinis metinis sąlyginių gyvulių/paukščių skaičius, vnt. Vidutiniškai sukaupiama mėšlo (
- t)per metus Mėšlidės plotas (m2), būklė Srutų rezervuaro tūris (m3), būklė Mėšlo laikymo trukmė dienomis Srutų laikymo trukmė dienomis Mėšlo sukrovimo būdas Mėšlo ir srutų šalinimo būdas, įrenginiai ir jų būklė Mėšlo ir srutų panaudojimas EKOLOGIŠKŲ PRODUKTŲ PERDIRBIMAS Ūkyje 14 lentelė Produkto pavadinimas Perdirbimo būdas Perdirbimo data Žaliavos, naudojamos ekologiško produkto gamybai Pagaminto produkto kiekis, kg Nuostoliai pavadinimas kiekis, kg gamybos nuostoliai, kg pakavimo nuostoliai, kg MEDŽIAGŲ, NAUDOJAMŲ Ekologinei GAMYBAI, PIRKIMO ŽINIARAŠTIS 15 lentelė Data ir pirkimo dokumento Nr. Prekės Kiekis, mato vnt. Gamintojas ir pardavėjas Naudojimas 1 2 3 4 5 GAMYBINIŲ IR PAGALBINIŲ PATALPŲ, ĮRANGOS BEI TAROS VALYMAS IR DEZINFEKAVIMAS 16 lentelė Objekto pavadinimas Valymas Dezinfekavimas būdas data naudojamos priemonės būdas data naudojamos priemonės 1 2 3 4 5 6 7 APSAUGA NUO KENKĖJŲ GAMYBINĖSE IR PAGALBINĖSE PATALPOSE 17 lentelė Data Patalpa Naudotos apsaugos medžiagos bei priemonės ir jų panaudojimo būdas 1 2 3 EKOLOGIŠKŲ PRODUKTŲ REALIZAVIMO APSKAITA 18 lentelė Data Produkto pavadinimas Mato vnt. Kiekis Kaina, Lt Realizacijos vieta 1 2 3 4 5 6 EKOLOGINIO BITYNO AVILIO CHARAKTERISTIKOS 19 lentelė Avilio Nr. ir statusas Data Šeimos stiprumas (balais) Motinėlė (vertinimas balais ir keitimas) Erkėtumas (balais), kitos ligos Gydymo priemonės Medaus kiekis avilyje (
- kg)Išimta medaus (
- kg)Įdėta cukraus (
- kg)Pastabos (fenologiniai stebėjimai ir kt.) DUOMENYS APIE GAUTĄ MEDŲ IR KITUS BITININKYSTĖS PRODUKTUS 20 lentelė Data Avilio Nr. Gauta prekinio medaus ir/ar kitų bitininkystės produktų (
- kg)1 2 3 PRODUKCIJOS (DERLIAUS) ŪKYJE APSKAITA 21 lentelė Produkto pavadinimas Statusas Produkcijos gavimo (derliaus nuėmimo) data Produkcijos kiekis, t 1 2 3 4 Informacija apie darbuotojus ūkyje 22 lentelė Vardas, pavardė Pareigos Ekologinės gamybos ūkyje atliekami darbai (užduotys) 1 2 3 Darbuotojų mokymas 23 lentelė Data Kurso temos pavadinimas Kursą išklausiusio darbuotojo vardas, pavardė parašas 1 2 3 4 Tvenkinių naudojimas ___________ metaiS 24 lentelė Tvenkinio Nr. Tvenkinio kategorija Projektinis tvenkinio plotas, ha Įveistas tvenkinio plotas, ha Žuvų rūšys ir amžius Žuvų įsigijimas 25 lentelė Įsigijimo data Įsigytų žuvų Statusas rūšis amžius kilmė Tvenkinių kortelė ______________ m. 26 lentelė Tvenkinio Nr. Statusas Žuvų rūšis Naudotos trąšos Naudoti pašarų priedai data pavadinimas kiekis, t data pavadinimas kiekis, t ______________ PATVIRTINTA Lietuvos Respublikos žemės ūkio ministro 2005 m. kovo 23 d. įsakymu Nr. 3D-156 EKOLOGINĖS GAMYBOS ŪKIO VEIKLOS ŽURNALO PILDYMO TAISYKLĖS I. BENDROSIOS NUOSTATOS 1. Ekologinės gamybos ūkio veiklos žurnalo pildymo taisyklės (toliau – taisyklės) nustato Ekologinės gamybos ūkio veiklos žurnalo (toliau – žurnalas) užpildymo tvarką. 2. Šiose taisyklėse vartojamos sąvokos: Apsauginės juostos – natūralios arba žmogaus pagalba sukurtos apsauginės juostos (augantys augalai, grioviai ir pan.), saugančios ekologinės gamybos ūkio produktus nuo taršos šaltinių poveikio. Taršos šaltiniai – sintetinėmis mineralinėmis trąšomis ar pesticidais tręšiami ar purškiami pasėliai, įvairaus intensyvumo keliai, geležinkeliai, pramonės objektai, atliekų tvarkymo įmonės, kapinės, sąvartynai, šiukšlynai ir kiti, galintys užteršti ekologinės gamybos ūkio produktus, šaltiniai. Asmuo – įstatymų ar kitų teisės aktų nustatyta tvarka įregistruotas ir užsiimantis žemės ūkio veikla subjektas. Žemės ūkio naudmenų ar pasėlių laukas (toliau – laukas) – vieno asmens dirbamas deklaruotas vientisas žemės plotas. Žemės blokas (toliau – blokas) – vientisas žemės plotas, ribojamas natūralių gamtinių ir dirbtinių objektų ir turintis jam būdingas gamtines savybes, vyraujantį dangos tipą bei ūkinio naudojimo ypatumus. 3. Kitos šiose taisyklėse vartojamos sąvokos suprantamos taip, kaip jos apibrėžtos Ekologinio žemės ūkio taisyklėse, patvirtintose Lietuvos Respublikos žemės ūkio ministro 2000 m. gruodžio 28 d. įsakymu Nr. 375 (Žin., 2001, Nr. 1-21). 4. Žurnalą privalo pildyti asmenys, kurių ūkis arba dalis ūkio turi ekologinės gamybos ūkio statusą. 5. Asmenys pagal šių taisyklių 1 priede pateiktą lentelę pildo tas žurnalo lenteles, kurios atitinka jų ekologinės gamybos ūkio pobūdį. 6. Žurnalo lentelių pildymo instrukcija pateikiama šių taisyklių 2 priede. 7. Žurnalas turi būti pildomas laikantis šių reikalavimų: 7.1. pildomas juodu arba mėlynu rašikliu; 7.2. žodžiai ir skaičiai turi būti įrašomi tiksliai į jiems skirtus langelius, aiškiai, nebraukomai; 7.3. tekstas rašomas spausdintinėmis raidėmis; 7.4. kiekis turi būti nurodomas kilogramais (gramais), litrais sveikais skaičiais; 7.5. pasirašydamas žurnalą, asmuo nurodo savo vardą ir pavardę. Parašas tvirtinamas antspaudu, jei tokį privaloma turėti. II. REIKALAVIMAI EKOLOGINĖS AUGALININKYSTĖS, DARŽININKYSTĖS, SODININKYSTĖS, GYVULININKYSTĖS, PAUKŠTININKYSTĖS GAMYBOS ŪKIAMS 8. Asmenys privalo turėti savo ūkio blokų žemėlapius, kuriuose turi būti įbraižyti, aiškiai atskirti ekologinės gamybos ir nesertifikuoti ūkio plotai. Šiuose turi būti aiškiai įbraižyti ir sunumeruoti pastovūs sėjomainos laukai. 9. Laukų numeracija nekeičiama. Laukų numeriai yra žymimi taip: pvz., Nr. 1 – 1,5 ha, Nr. 2 – 1,7 ha. Jei tame pačiame lauke ketinama auginti kitos rūšies augalus, jų žymėjimas, kad nebūtų keičiama laukų numeracija, atliekamas taip: pvz., Nr. 1a – 0,5 ha, Nr. 1b – 0,4 ha, Nr. 1c – 0,6 ha ir t. t. Laukų numeracija ir plotas turi sutapti su nurodytais asmens teikiamoje Paraiškoje tiesioginėms išmokoms už žemės ūkio naudmenų ir pasėlių plotus pagal formą, patvirtintą žemės ūkio ministro įsakymu. 10. Blokų žemėlapiuose būtina pažymėti taršos šaltinius (nurodant taršos medžiagas), jų atstumus metrais iki ekologinių gamybos ūkio laukų, taip pat tų, kuriuose laikomi gyvuliai ir paukščiai (pvz., 300 m nuo bulvių lauko Nr. 1 yra kapinės, 135 m nuo miežių lauko Nr. 3 yra kaimyno sintetinėmis mineralinėmis trąšomis tręšiamas kviečių laukas), bei laukų apsauginės juostos pobūdį. 11. Jei ekologinės gamybos ūkyje esantis laukas yra skirtinguose blokų žemėlapiuose, jį būtina padalyti į du ar daugiau dalių ir pateikti šiuose blokų žemėlapiuose atskirai, nurodant jų plotus ir esamus numerius. 12. Blokų žemėlapius būtina sunumeruoti ir įklijuoti arba įsegti į žurnalą. III. REIKALAVIMAI eKOLOGINĖS BITININKYSTĖS GAMYBOS ŪKIAMS 13. Asmenys privalo turėti savo ūkio geografinės vietos žemėlapius, kuriuose turi būti aiškiai įbraižyti ekologinės gamybos ūkio bičių ganyklų plotai. 14. Bičių ganyklų plotai pateikiami 3 km spinduliu nuo bityno vietos masteliu 1:2500, 1:5000 arba 1:10000. Žemėlapiuose būtinai nurodomas naudojamas mastelis. 15. Bičių ganyklų plotuose pateikiama informacija apie bičių avilių vietą, kiekį bei jų numeracija, kuri turi būti nekeičiama. Žemėlapiuose pažymimi taršos šaltiniai (nurodant taršos medžiagas), jų atstumai metrais iki ekologinės gamybos ūkio bičių ganyklų. 16. Žemėlapius būtina sunumeruoti ir įklijuoti arba įsegti į žurnalą. IV. REIKALAVIMAI eKOLOGINĖS žuvininkystės GAMYBOS ŪKIAMS 17. Asmenys privalo turėti savo ūkio geografinės vietos žemėlapius, kuriuose turi būti įbraižyti ir aiškiai atskirti ekologinės gamybos ir nesertifikuoti ūkio plotai. Šiuose nurodomi sunumeruoti tvenkiniai, pažymimi pastatai ir kiti statiniai, taip pat natūralūs objektai (upeliai, grioviai ir pan.). 18. Tvenkinių numeracija turi būti pastovi ir nekeičiama. Jie gali būti žymimi arabiškais arba romėniškais skaičiais: pvz., Nr. 1-1,5 ha, Nr. 2-1,7 ha arba I-1,5 ha, II-1,7 ha. 19. Žemėlapiuose pažymimi taršos šaltiniai (nurodant taršos medžiagas), jų atstumai metrais iki ekologinio gamybos ūkio tvenkinių bei tvenkinių apsauginės juostos pobūdis. 20. Žemėlapiuose turi būti įbraižyti kaimyninių ūkių laukai, kurie ribojasi su ekologinės gamybos ūkiu. Jei žinoma, pateikiama informacija apie jų statusą, juose auginamus pasėlius, panaudotas sintetines ar mineralines trąšas, pesticidus ir pan. 21. Žemėlapius būtina sunumeruoti ir įklijuoti arba įsegti į žurnalą. ______________ Ekologinės gamybos ūkio veiklos žurnalo pildymo taisyklių 1 priedas PAGAL EKOLOGINĖS GAMYBOS ŪKIO POBŪDĮ PILDOMOS LENTELĖS Augalininkystės, daržininkystės, sodininkystės ūkis Gyvulininkystės ūkis Paukštininkystės ūkis Bitininkystės ūkis Žuvininkystės ūkis 1 lentelė X X X X X 2 lentelė X X X 3 lentelė X X X 4 lentelė X X X 5 lentelė X 6 lentelė X 7 lentelė X 8 lentelė X 9 lentelė X 10 lentelė X X X 11 lentelė X X X 12 lentelė X X X 13 lentelė X X X 14 lentelė X 15 lentelė X X X X X 16 lentelė X X X X X 17 lentelė X X X X X 18 lentelė X X X X X 19 lentelė X 20 lentelė X 21 lentelė X X X X 22 lentelė X X X X X 23 lentelė X X X X X 24 lentelė X 25 lentelė X 26 lentelė X ______________ Ekologinės gamybos ūkio veiklos žurnalo pildymo taisyklių 2 priedas Žurnalo pildymo instrukcija Lentelės Nr. Pastabos 1 lentelė Lentelė pildoma tik pirmaisiais ekologinio ūkininkavimo metais 2 lentelė Lentelė užpildoma kiekvienais metais iki kovo 31 d. Skiltyje „Pastabos“ įrašomi vėlesni laukų pasėlių struktūros ar ūkio statuso pokyčiai, pvz., laukas Nr. 2 nesertifikuotas ir pan. 3 lentelė Šioje lentelėje surašomas laukų sėjomainos planas. Skiltyje „Gyvulių grupės rūšis, statusas ir vertinimo data“ ūkio statusas žymimas taip: · E-ekologinės gamybos ūkis · P1-pereinamojo laikotarpio (pirmų metų) ūkis · P2-pereinamojo laikotarpio (antrų metų) ūkis · P3-pereinamojo laikotarpio (trečių metų) ūkis · Ch-įprastinės gamybos ūkis 4 lentelė Šioje lentelėje aprašomi ūkio laukuose atliekami darbai. Lentelė pildoma kiekvienais metais, atlikus tam tikrus darbus (pasėjus sėklas, panaudojus trąšas ir/ar augalų apsaugos priemones ir kt.). Skiltyje „Auginami žemės ūkio augalai ir jų veislės“ nurodomas apsauginės juostos pobūdis. Skiltyje „Statusas“ ūkio statusas žymimas taip: · E-ekologinės gamybos ūkis · P1-pereinamojo laikotarpio (pirmų metų) ūkis · P2-pereinamojo laikotarpio (antrų metų) ūkis · P3-pereinamojo laikotarpio (trečių metų) ūkis · Ch-įprastinės gamybos ūkis 5 lentelė Lentelė pildoma, jei sertifikuojama gyvulininkystė. Lentelė pildoma kiekvienų metų žiemojimo periodo pradžioje. Pasikeitus situacijai, įrašomi nauji duomenys. Gyvulių prieauglis skirstomas į grupes, kadangi nuo to priklauso gyvulių laikymo ploto normos. Jei ne visos gyvulių stovėjimo vietos yra vienodo ilgio ir pločio, stovėjimo vietų ilgį ir plotį reikia nurodyti atskirose eilutėse. Skiltyje „Paukščių grupės rūšis, statusas ir vertinimo data“ gyvulio statusas žymimas taip: · E-ekologinės gamybos · P-pereinamojo laikotarpio 6 lentelė Lentelė pildoma, jei sertifikuojama gyvulininkystė. Lentelė pildoma kiekvienų metų žiemojimo periodo pradžioje. Pasikeitus situacijai, įrašomi nauji duomenys. Kiekvienai gyvulių grupei pildoma atskira lentelė. Palaidų gyvulių sąlygos vertinamos pagal atskiras technologines grupes: patelės, patinai, skirtingo amžiaus penimų gyvulių grupės. Skiltyje „Data (gimimo ar pirkimo), statusas“ gyvulio statusas žymimas taip: · E-ekologinės gamybos · P-pereinamojo laikotarpio 7 lentelė Lentelė pildoma, jei sertifikuojama paukštininkystė. Vertinant paukščių laikymo sąlygas, reikia juos suskirstyti į grupes pagal rūšį, amžių, pvz.: vištos dedeklės, mėsiniai viščiukai, veislei auginami viščiukai ir t. t. Skiltyje „Statusas“ paukščių statusas žymimas taip: · E-ekologinės gamybos · P-pereinamojo laikotarpio 8 lentelė Lentelė pildoma, jei sertifikuojama gyvulininkystė. Lentelė gali būti nepildoma, jeigu ūkyje yra atskiras ir gyvulių registracijos žurnalas. Skiltyje „Įvykis (būklės pasikeitimas)“ žymima informacija apie gyvulio kritimą, priverstinį skerdimą, pirkimą, pardavimą, prieauglio atsivedimą, skerdimą savo reikmėms, skerdimą, utilizavimą, pirkimą iš kitų valstybių, perkėlimą, dovanojimą, pavogimą. Skiltį „Vardas“ pildyti nebūtina. Skiltyje „Data (gimimo ar pirkimo), statusas“ gyvulio statusas žymimas taip: · E-ekologinės gamybos · P-pereinamojo laikotarpio 9 lentelė Lentelė pildoma, jei sertifikuojami paukščiai. Skiltyje „Paskirtis“ nurodoma paukščių paskirtis (kiaušiniams, mėsai ir kt.). Skiltyje „Amžius“ žymima, kokio amžiaus paukščiai įsigyti. Skiltyje „Pastabos“ žymima informacija apie paukščio kritimą, priverstinį skerdimą, pirkimą, pardavimą, prieauglio atsivedimą, skerdimą savo reikmėms, skerdimą, utilizavimą, pirkimą iš kitų šalių, perkėlimą, dovanojimą, pavogimą. Skiltyje „Statusas“ paukščio statusas žymimas taip: · E-ekologinės gamybos · P-pereinamojo laikotarpio 10 lentelė Lentelė pildoma, jei sertifikuojama gyvulininkystė, paukštininkystė, žuvininkystė. Lentelę užpildo gydymą paskyręs veterinarijos gydytojas arba ūkininkas, jeigu gydė alternatyviomis gydymo priemonėmis. Skiltyje „Teisėtos išlaukos laikas“ žymimas laikotarpis nuo paskutinio veterinarinio vaisto davimo gyvūnui iki maisto produkto iš to gyvūno gavimo. 11 lentelė Lentelė pildoma, jei sertifikuojama gyvulininkystė, paukštininkystė, žuvininkystė. Skiltyje „Statusas“ Gyvulio ar tvenkinio statusas žymimas taip: · E-ekologinės gamybos · P-pereinamojo laikotarpio 12 lentelė Lentelė pildoma, jei sertifikuojama gyvulininkystė, paukštininkystė, žuvininkystė. Skiltyje „Sunaudotų pašarų pavadinimas, kiekis (t/mėn.) ir gyvulio, paukščio ar tvenkinio statusas“ gyvulio, paukščio ar tvenkinio statusas žymimas taip: · E-ekologinės gamybos · P-pereinamojo laikotarpio Duomenys apie pašarų sunaudojimą pateikiami kartą per mėnesį. 13 lentelė Lentelė užpildoma kasmet iki einamųjų metų balandžio 31 d., jei ūkyje yra laikomi gyvuliai 14 lentelė Lentelė pildoma, jei ūkyje yra sertifikuotas ir ekologiškų produktų perdirbimas. Lentelė pildoma kiekvieną kartą perdirbus ekologiškus produktus. 15 lentelė Lentelėje surašomas visos medžiagos, susijusios tiesiogiai su ekologiškų produktų gamyba. Lentelė pildoma nuolat. 16 lentelė Lentelė pildoma nuolat. Skiltyje „Objekto pavadinimas“ nurodomas konkretus objektas, pvz., grūdų sandėlis. Skiltyje „Būdas“ nurodomas valymo ar dezinfekavimo būdas, pvz., šlavimas. Skiltyje „Naudojamos priemonės“ nurodomos naudojamos valymo ar dezinfekcijos priemonės, pvz., šluota ir t. t. 17 lentelė Lentelė pildoma nuolat. Skiltyje „Patalpa“ nurodoma konkreti patalpa, pvz., grūdų sandėlis. Skiltyje „Naudotos apsaugos megžiagos bei priemonės ir jų panaudojimo būdas“ nurodoma konkreti medžiaga ar priemonė, pvz., spąstai. 18 lentelė Lentelė pildoma nuolat augalininkystės, gyvulininkystės, bitininkystės, žuvininkystės produkcijai. Skiltyje „Realizacijos vieta“ rašomas realizuotas kiekis mažmeninės ir didmeninės prekybos vietose (mugėse, turguose, iš ūkio, parduotuvėje ir t. t.). Skiltį „Kaina“ pildyti nebūtina, tačiau ši informacija gali būti naudinga ateičiai. Parduoto pieno kiekį būtina nurodyti kartą per mėnesį. 19 lentelė Lentelė pildoma, jeigu sertifikuojama bitininkystė. Pildoma dėl kiekvieno avilio atskirai, kiekvieną kartą atliekant patikrinimo darbus. Skiltyje „Šeimos stiprumas (balais)“, „Motinėlė (vertinimas balais ir keitimas)“, „Erkėtumas (balais), kitos ligos“ nurodoma vertinimo balais sistema – nuo 1 iki 10. Skiltyje „Avilio statusas ir Nr.“ avilio statusas žymimas taip: · E-ekologinės gamybos · P-pereinamojo laikotarpio 20 lentelė Lentelė pildoma, jeigu sertifikuojama bitininkystė. Dėl kiekvieno avilio pildoma atskira eilutė. Užpildoma iškart išėmus medų. 21 lentelė Lentelė pildoma gavus augalininkystės, daržininkystės, sodininkystės, gyvulininkystės ir paukštininkystės produkciją (nuėmus derlių). Skiltyje „Statusas“ produkto statusas žymimas taip: · E-ekologinės gamybos · P–pereinamojo laikotarpio Pieno primilžio kiekio suma turi būti įrašoma kartą per mėnesį. 22 lentelė Lentelė pildoma, jeigu ūkyje dirba samdomi darbuotojai. Skiltyje „Ekologinės gamybos ūkyje atliekami darbai (užduotys)“ įrašoma informacija apie ūkyje samdomo darbuotojo atliekamus darbus. 23 lentelė Lentelė pildoma, jeigu ūkyje dirba samdomi darbuotojai. Lentelėje turi pasirašyti ūkyje samdomi darbuotojai išklausę tam tikrą kursą apie ekologinį ūkininkavimą. 24 lentelė Lentelė pildoma, jeigu sertifikuojama žuvininkystė. 25 lentelė Lentelė pildoma, jeigu sertifikuojama žuvininkystė. Skiltyje „Statusas“ tvenkinio statusas žymimas taip: · E-ekologinės gamybos · P-pereinamojo laikotarpio 26 lentelė Lentelė pildoma, jeigu sertifikuojama žuvininkystė. Lentelė pildoma nuolat. Skiltyje „Statusas“ tvenkinio statusas žymimas taip: · E-ekologinės gamybos · P-pereinamojo laikotarpio ______________