LIETUVOS RESPUBLIKOS SVEIKATOS APSAUGOS MINISTRO Į S A K Y M A S DĖL LIETUVOS RESPUBLIKOS SVEIKATOS APSAUGOS MINISTRO 20

LIETUVOS RESPUBLIKOS SVEIKATOS APSAUGOS MINISTRO Į S A K Y M A S DĖL LIETUVOS RESPUBLIKOS SVEIKATOS APSAUGOS MINISTRO 2003 M. GRUODŽIO 31 D. ĮSAKYMO NR. V-793 „DĖL LIETUVOS HIGIENOS NORMOS HN 53:2003 „LEIDŽIAMI VARTOTI MAISTO PRIEDAI“ PATVIRTINIMO“ PAKEITIMO 2005 m. birželio 8 d. Nr. V-465 Vilnius Pakeičiu Lietuvos higienos normos HN 53:2003 „Leidžiami vartoti maisto priedai“, patvirtintos Lietuvos Respublikos sveikatos apsaugos ministro 2003 m. gruodžio 31 d. įsakymu Nr. V-793 (Žin., 2004, Nr. 45-1491, Nr. 176-6526), 4 priedą „Maisto priedų vartojimo sąlygos ir didžiausias leidžiamas vartoti kiekis 1–16 maisto produktų grupėse“ ir išdėstau 4 lentelės „Vaisiai ir daržovės, įskaitant uogas, sėklas, šakniavaisius ir grybus“ 4.3.6 poziciją taip: „4.3.6. Vaisių ir daržovių gaminiai Antioksidatoriai konservantai Sorbo rūgštis ir sorbatai E 200, E 202-203 1 g/kg, įskaitant padažus vaisių pagrindu; Polenta – iš viso 200 mg/kg; bulvių pastai – iš viso 2 g/kg Benzoinė rūgštis ir benzoatai E 210-213 Virtiems burokėliams – iš viso 2 g/kg Sieros dioksidas ir sulfitai E 220 E 221-224, E 226-228 Grybams ir baltosioms daržovėms – iš viso 50 mg/kg; bulvėms ir bulvių pastai – iš viso 100 mg/kg; pyragų įdarams vaisių pagrindu – iš viso 100 mg/kg; vaisių ekstraktų drebučiams, skystiesiems pektinams, skirtiems galutiniams vartotojams – iš viso 800 mg/kg Dažikliai Kurkuminas E 100 Tartrazinas E 102 Chinolino geltonasis E 104 Saulėlydžio geltonasis FCF E 110 Marinuotoms Karminas E 120 (raugintoms) daržovėms, Azorubinas E 122 pagardams, Chutney Ponso 4R E 124 ir Piccalilli – iš viso Alura raudonasis AC E 129 500 mg/kg Patent mėlynasis V E 131 Indigotinas E 132 Briliantinis mėlynasis FCF E 133 Žaliasis S E 142 Briliantinis juodasis BN E 151 Rudasis HT E 155 Likopenas E 160d Beta-apo-8’-karotenalis (C 30) E 160e Beta-apo-8’-karoteno rūgšties etilesteris (C 30) E 160f Luteinas E 161b Riboflavinas E 101 Chlorofilai ir chlorofilinai E 140 Vario kompleksai su chlorofilais ir chlorofilinais E 141 Karamelių spalvos E 150a-d Augalinė anglis E 153 Marinuotoms Karotenų mišinys E 160a (raugintoms) daržovėms, Paprikų ekstraktas E 160c pagardams, Chutney Burokėlių raudonasis E 162 ir Piccalilli – q. s. Antocianinai E 163 Kalcio karbonatas E 170 Titano dioksidas E 171 Geležies oksidai ir hidroksidai E 172 Saldikliai Acesulfamas K E 950 350 mg/kg Aspartamas E 951 1g/kg Ciklamo rūgštis ir ciklamatai E 952 Iš viso 250 mg/kg 2) Sacharinas, ir jo druskos E 954 Iš viso 200 mg/kg Neohesperidinas DC E 959 50 mg/kg Acesulfamas K E 950 200 mg/kg Saldžia- Aspartamas E 951 300 mg/kg rūgščiams Sacharinas, ir jo druskos E 954 160 mg/kg vaisių ir Neohesperidinas DC E 959 100 mg/kg daržovių preservams Sukralozė E 955 400 mg/kg2); saldžiarūgščiams vaisių ir daržovių preservams – 180 mg/kg Aspartamo-acesulfamo druska4) E 962 350 mg/kg (a)2); saldžiarūgščiams vaisių ir daržovių preservams – 200 mg/kg Sorbitolis ir sorbitolio sirupas E 420 Vaisių gaminiams 1) – Manitolis E 421 q. s., išskyrus produktus, Izomaltas E 953 skirtus gėrimų vaisių Maltitolis ir maltitolio sirupas E 965 sulčių pagrindu gamybai Laktitolis E 966 Ksilitolis E 967 Įvairios Askorbo rūgštis ir askorbatai E 300-302 Vaisių kompotams – Citrinų rūgštis ir citratai E 330-333 q. s. Ortofosfato rūgštis ir fosfatai E 338 E 339-341, E 343, E 450-452 Bulvių gaminiams – iš viso 5 g/kg; vaisių gaminiams – iš viso 800 mg/kg Propan-1,2-diolio alginatas E 405 5 g/kg Pektinas Kalcio chloridas E 440 E 509 Vaisių kompotams, išskyrus obuolių kompotą – q. s. Saldžiųjų ceratonijų derva Guaro derva Ksantano derva E 410 E 412 E 415 Kaštonams skystyje – q. s. Glutamo rūgštis ir glutamatai E 620-625 Iš viso 10 g/kg Guanilo rūgštis ir guaniliatai E 626-629 Iš viso Inozino rūgštis ir inozinatai E 630-633 500 mg/kg Ribonukleotidai E 634-635 Sorbitolis ir sorbitolio sirupas E 420 Manitolis E 421 q. s. Izomaltas E 953 Maltitolis ir maltitolio sirupas E 965 Laktitolis E 966 Ksilitolis E 967 Anglies dioksidas E 290 Argonas E 938 Helis E 939 q. s. Azotas E 941 Nitrito oksidas E 942 Deguonis E 948 Taip pat žr. šios higienos normos 2 priedą q. s., išskyrus vaisių kompotus“ SVEIKATOS APSAUGOS MINISTRAS ŽILVINAS PADAIGA ______________