LIETUVOS RESPUBLIKOS SVEIKATOS APSAUGOS MINISTRO LIETUVOS RESPUBLIKOS SVEIKATOS APSAUGOS MINISTRO Į S A K Y M A S DĖL LIETUVOS RESPUBLIKOS SVEIKATOS APSAUGOS MINISTRO 2002 M. GRUODŽIO 24 d. ĮSAKYMO Nr. 686 „DĖL LIETUVOS HIGIENOS NORMOS HN 53-2:2002 „LEIDŽIAMI VARTOTI MAISTO PRIEDAI. SPECIFINIAI SALDIKLIŲ, DAŽIKLIŲ IR KITŲ MAISTO PRIEDŲ GRYNUMO KRITERIJAI“ PATVIRTINIMO“ PAKEITIMO 2009 m. gruodžio 29 d. Nr. V-1078 Vilnius Įgyvendindamas 2009 m. vasario 13 d. Komisijos direktyvą 2009/10/EB, iš dalies keičiančią Direktyvą 2008/84/EB, nustatančią konkrečius maisto priedų, išskyrus dažiklius ir saldiklius, grynumo kriterijus (OL 2009 L 44, p. 62): p a k e i č i u Lietuvos higienos normą HN 53-2:2002 „Leidžiami vartoti maisto priedai. Specifiniai saldiklių, dažiklių ir kitų maisto priedų grynumo kriterijai“, patvirtintą Lietuvos Respublikos sveikatos apsaugos ministro 2002 m. gruodžio 24 d. įsakymu Nr. 686 „Dėl Lietuvos higienos normos HN 53-2:2002 „Leidžiami vartoti maisto priedai. Specifiniai saldiklių, dažiklių ir kitų maisto priedų grynumo kriterijai“ patvirtinimo“ (Žin., 2003, Nr. 91-4135; 2009, Nr. 75-3077; 132-5771):
- Papildau preambulę šiuo 5 punktu: „
- 2009 m. vasario 13 d. Komisijos direktyva 2009/10/EB, iš dalies keičianti Direktyvą 2008/84/EB, nustatančią konkrečius maisto priedų, išskyrus dažiklius ir saldiklius, grynumo kriterijus (OL 2009 L 44, p. 62).“
- Pripažįstu netekusiais galios 3 priedo 21 ir 24 punktus.
- Išdėstau 3 priedo 25 punktą taip: „
- E 234 NIZINAS Apibrėžimas Niziną sudaro keli glaudžiai susijungę polipeptidai, susidarę fermentuojant pieno ar cukraus terpę tam tikrais natūraliais Lactococcus lactis subsp. lactis štamais Europos esamų komercinių cheminių medžiagų sąrašas (EINECS) 215-807-5 Cheminė formulė C143H230N42O37S7 Molekulinė masė 3354,12 Sudėtis Nizino koncentrate yra ne mažiau kaip 900 vienetų/mg lieso pieno baltymų ar fermentų sausų dalelių mišinyje ir ne mažiau kaip 50 % natrio chlorido Apibūdinimas Balti milteliai Grynumas Dalis, prarandama džiovinant Ne daugiau kaip 3 % džiovinant iki pastovios masės 102–103 °C temperatūroje Arsenas Ne daugiau kaip 1 mg/kg Švinas Ne daugiau kaip 1 mg/kg Gyvsidabris Ne daugiau kaip 1 mg/kg
- Išdėstau 3 priedo 109 punktą taip: „
- E 400 ALGINO RŪGŠTIS Apibrėžimas Linijinis glikuronoglikanas, daugiausia susidedantis iš D-manurono rūgšties, sujungtos ?beta-(1–4) ir L-gulurono rūgšties, sujungtos alfa?-(1–4) vienetų piranozės žiedo forma. Hidrofolinis koloidinis angliavandenis ekstrahuojamas naudojant atskiestą šarmą iš rusvųjų jūros dumblių (Phaeophyceae) įvairių rūšių natūraliųjų atmainų Europos esamų komercinių cheminių medžiagų sąrašas (EINECS) 232-680-1 Cheminė formulė (C6H8O6)n Molekulinė masė 10 000–600 000 (tipiška vidutinė) Sudėtis Bevandenėje medžiagoje algino rūgštyje yra ne mažiau kaip 20 % ir ne daugiau kaip 23 % anglies dioksido (CO2), lygiaverčių ne mažiau kaip 91 % ir ne daugiau kaip 104,5 % algino rūgšties (C6H8O6)n (apskaičiuojama pagal tokį pat svorį 200) Apibūdinimas Algino rūgštis gali būti pluoštinio, granulių, grūdėto ir miltelių pavidalo formų. Ji būna nuo baltos iki gelsvai rudos spalvos ir beveik bekvapė Identifikavimas A. Tirpumas Netirpi vandenyje ir organiniuose tirpikliuose, lėtai tirpstanti dinatrio karbonato, natrio hidroksido ir tretinio natrio fosfato tirpaluose B. Kalcio chlorido nusėdimo testas 1 M natrio hidroksido tirpale į 0,5 % mėginio tirpalo įpilama viena penktoji kalcio chlorido 2,5% tirpalo tūrio. Susidaro tūrinės drebučių pavidalo nuosėdos. Šiuo testu algino rūgštis išskiriama iš gumiarabiko, natrio karboksimetilceliuliozės, karboksimetilkrakmolo, karagenino, želatinos, ghatti dervos, karaja sakų, saldžiosios ceratonijos dervos, metilceliuliozės ir tragakanto dervos C. Amonio sulfato nusėdimo testas 1 M natrio hidroksido tirpale į 0,5 % mėginio tirpalo įpilama pusė amonio sulfatu prisotinto tirpalo tūrio. Nesusidaro jokių nuosėdų. Šiuo testu algino rūgštis išskiriama iš agaro, natrio karboksimetilceliuliozės, karagenino, de–esterinto pektino, želatinos, saldžiosios ceratonijos dervos, metilceliuliozės ir krakmolo D. Spalvinė reakcija Kuo geriau 0,01 g mėginio ištirpinama plakant su 0,15 ml 0,1 N natrio hidroksido ir įlašinama 1 ml digeležies sulfato rūgšties. Po 5 minučių tirpalas nusidažo sodria raudona spalva, kuri galiausiai tampa tamsiai violetinė Grynumas pH 3 % suspensijos 2,0–3,5 Dalis, prarandama džiovinant Ne daugiau kaip 15 % (105 °C, 4 val.) Sulfatiniai pelenai Ne daugiau kaip 8 % bevandenėje medžiagoje Natrio hidroksidas (1 M tirpalas) Ne daugiau kaip 2 % netirpių medžiagų bevandenėje fazėje Formaldehidas Ne daugiau kaip 50 mg/kg Arsenas Ne daugiau kaip 3 mg/kg Švinas Ne daugiau kaip 5 mg/kg Gyvsidabris Ne daugiau kaip 1 mg/kg Kadmis Ne daugiau kaip 1 mg/kg Bendras apsauginių plokštelių skaičius Ne daugiau kaip 5 000 kolonijų grame medžiagos Mielės ir pelėsiai Ne daugiau kaip 500 kolonijų grame medžiagos E. coli Neaptinkama 5 g Salmonella spp. Neaptinkama 10 g“
- Išdėstau 3 priedo 110 punktą taip: „
- E 401 NATRIO ALGINATAS Apibrėžimas Cheminis pavadinimas Algino rūgšties natrio druska Cheminė formulė (C6H7NaO6)n Molekulinė masė 10 000–600 000 (tipiška vidutinė) Sudėtis Bevandenėje medžiagoje yra ne mažiau kaip 18 % ir ne daugiau kaip 21 % anglies dioksido, atitinkančio ne mažiau kaip 90,8 % ir ne daugiau kaip 106,0 % natrio alginato (apskaičiuojama pagal tokį pat svorį 222) Apibūdinimas Beveik bekvapiai nuo baltos iki gelsvos spalvos pluoštiniai arba granuliuoti milteliai Identifikavimas Teigiamas testas natriui ir algino rūgščiai Grynumas Dalis, prarandama džiovinant Ne daugiau kaip 15 % (105 °C, 4 val.) Vandenyje netirpios medžiagos Ne daugiau kaip 2 % bevandenėje medžiagoje Formaldehidas Ne daugiau kaip 50 mg/kg Arsenas Ne daugiau kaip 3 mg/kg Švinas Ne daugiau kaip 5 mg/kg Gyvsidabris Ne daugiau kaip 1 mg/kg Kadmis Ne daugiau kaip 1 mg/kg Bendras apsauginių plokštelių skaičius Ne daugiau kaip 5 000 kolonijų grame medžiagos Mielės ir pelėsiai Ne daugiau kaip 500 kolonijų grame medžiagos E. coli Neaptinkama 5 g Salmonella spp. Neaptinkama 10 g“
- Išdėstau 3 priedo 111 punktą taip: „
- E 402 KALIO ALGINATAS Apibrėžimas Cheminis pavadinimas Algino rūgšties kalio druska Cheminė formulė (C6H7KO6)n Molekulinė masė 10 000–600 000 (tipiška vidutinė) Sudėtis Bevandenėje medžiagoje yra ne mažiau kaip 16,5 % ir ne daugiau kaip 19,5 % anglies dioksido, atitinkančio ne mažiau kaip 89,2 % ir ne daugiau kaip 105,5 % kalio alginato (apskaičiuojama pagal tokį pat svorį 238) Apibūdinimas Beveik bekvapiai nuo baltos iki gelsvos spalvos pluoštiniai arba granuliuoti milteliai Identifikavimas Teigiamas testas kaliui ir algino rūgščiai Grynumas Dalis, prarandama džiovinant Ne daugiau kaip 15 % (105 °C, 4 val.) Vandenyje netirpios medžiagos Ne daugiau kaip 2 % bevandenėje medžiagoje Formaldehidas Ne daugiau kaip 50 mg/kg Arsenas Ne daugiau kaip 3 mg/kg Švinas Ne daugiau kaip 5 mg/kg Gyvsidabris Ne daugiau kaip 1 mg/kg Kadmis Ne daugiau kaip 1 mg/kg Bendras apsauginių plokštelių skaičius Ne daugiau kaip 5 000 kolonijų grame medžiagos Mielės ir pelėsiai Ne daugiau kaip 500 kolonijų grame medžiagos E. coli Neaptinkama 5 g Salmonella spp. Neaptinkama 10 g“
- Išdėstau 3 priedo 112 punktą taip: „
- E 403 AMONIO ALGINATAS Apibrėžimas Cheminis pavadinimas Algino rūgšties amonio druska Cheminė formulė (C6H11NO6)n Molekulinė masė 10 000–600 000 (tipiška vidutinė) Sudėtis Bevandenėje medžiagoje yra ne mažiau kaip 18 % ir ne daugiau kaip 21 % anglies dioksido, atitinkančio ne mažiau kaip 88,7 % ir ne daugiau kaip 103,6 % amonio alginato (apskaičiuojama pagal tokį pat svorį 217) Apibūdinimas Nuo baltos iki gelsvos spalvos pluoštiniai arba granuliuoti milteliai Identifikavimas Teigiamas testas amoniui ir algino rūgščiai Grynumas Dalis, prarandama džiovinant Ne daugiau kaip 15 % (105 °C, 4 val.) Sulfatiniai pelenai Ne daugiau kaip 7 % sausoje medžiagoje Vandenyje netirpios medžiagos Ne daugiau kaip 2 % bevandenėje medžiagoje Formaldehidas Ne daugiau kaip 50 mg/kg Arsenas Ne daugiau kaip 3 mg/kg Švinas Ne daugiau kaip 5 mg/kg Gyvsidabris Ne daugiau kaip 1 mg/kg Kadmis Ne daugiau kaip 1 mg/kg Bendras apsauginių plokštelių skaičius Ne daugiau kaip 5 000 kolonijų grame medžiagos Mielės ir pelėsiai Ne daugiau kaip 500 kolonijų grame medžiagos E. coli Neaptinkama 5 g Salmonella spp. Neaptinkama 10 g“
- Išdėstau 3 priedo 113 punktą taip: „
- E 404 KALCIO ALGINATAS Sinonimas Alginato kalcio druska Apibrėžimas Cheminis pavadinimas Algino rūgšties kalcio druska Cheminė formulė (C6H7Ca1/2O6)n Molekulinė masė 10 000–600 000 (tipiška vidutinė) Sudėtis Bevandenėje medžiagoje yra ne mažiau kaip 18 % ir ne daugiau kaip 21 % anglies dioksido, atitinkančio ne mažiau kaip 89,6 % ir ne daugiau kaip 104,5 % kalcio alginato (apskaičiuojama pagal tokį pat svorį 219) Apibūdinimas Beveik bekvapiai nuo baltos iki gelsvos spalvos pluoštiniai arba granuliuoti milteliai Identifikavimas A. Teigiamas testas kalciui ir algino rūgščiai Grynumas Dalis, prarandama džiovinant Ne daugiau kaip 15,0 % (105°C, 4 val.) Formaldehidas Ne daugiau kaip 50 mg/kg Arsenas Ne daugiau kaip 3 mg/kg Švinas Ne daugiau kaip 5 mg/kg Gyvsidabris Ne daugiau kaip 1 mg/kg Kadmis Ne daugiau kaip 1 mg/kg Bendras apsauginių plokštelių skaičius Ne daugiau kaip 5 000 kolonijų grame medžiagos Mielės ir pelėsiai Ne daugiau kaip 500 kolonijų grame medžiagos E. coli Neaptinkama 5 g Salmonella spp. Neaptinkama 10 g“
- Išdėstau 3 priedo 114 punktą taip: „
- E 405 PROPAN-1,2-DIOLIO ALGINATAS Sinonimai Hidroksipropilo alginatas, algino rūgšties 1,2-propandiolio esteris, propilenglikolio alginatas Apibrėžimas Cheminis pavadinimas Algino rūgšties propan-1,2-diolio esteris, skiriasi sudėtimi pagal savo esterinimo laipsnį ir laisvųjų bei neutralizuotų karboksilo grupių procentą molekulėje Cheminė formulė (C9H14O7)n (esterintas) Molekulinė masė 10 000–600 000 (tipiška vidutinė) Sudėtis Bevandenėje medžiagoje ne mažiau kaip 16 % ir ne daugiau kaip 20 % anglies dioksido CO2 Apibūdinimas Beveik bekvapiai nuo baltos iki gelsvai rudos spalvos pluoštiniai arba granuliuoti milteliai Identifikavimas Teigiamas testas 1,2-propandioliui ir algino rūgščiai po hidrolizės Grynumas Dalis, prarandama džiovinant Ne daugiau kaip 20 % (105 °C, 4 val.) Bendras propan-1,2-diolio kiekis Ne mažiau kaip 15 % ir ne daugiau kaip 45 % Laisvojo propan-1,2-diolio kiekis Ne daugiau kaip 15 % Vandenyje netirpios medžiagos Ne daugiau kaip 2 % bevandenėje medžiagoje Formaldehidas Ne daugiau kaip 50 mg/kg Arsenas Ne daugiau kaip 3 mg/kg Švinas Ne daugiau kaip 5 mg/kg Gyvsidabris Ne daugiau kaip 1 mg/kg Kadmis Ne daugiau kaip 1 mg/kg Bendras apsauginių plokštelių skaičius Ne daugiau kaip 5 000 kolonijų grame medžiagos Mielės ir pelėsiai Ne daugiau kaip 500 kolonijų grame medžiagos E. coli Neaptinkama 5 g Salmonella spp. Neaptinkama 10 g“
- Išdėstau 3 priedo 116 punktą taip: „
- E 407 KARAGENINAS Sinonimai Komerciniai produktai parduodami skirtingais pavadinimais, pvz.: airiškų samanų geliozė, eucheumanas (iš Eucheuma spp.), iridofikanas (iš Iridaea spp.), hipneanas (iš Hypnea spp.), furcelaranas arba daniškasis agaras (iš Furcellaria fastigiata), karageninas (iš Chondrus ir Gigartina spp.) Apibrėžimas Karageninas gaunamas vandeniu ekstrahuojant natūralius Gigartinaceae, Solieriaceae, Hypneaeceae ir Furcellariaceae štamų dumblius, priklausančius Rhodophyceae (raudondumblių) klasės šeimoms. Galima naudoti tik šiuos organinius nusodiklius: metanolį, etanolį ir propan-2-olį. Karageniną daugiausia sudaro polisacharidų ir sieros rūgšties esterių kalio, natrio, magnio ir kalcio druskos, kurios hidrolizuojamos virsta galaktoze ir 3,6-anhidrogalaktoze. Karageninas neturi būti hidrolizuojamas arba skaidomas kitais cheminiais metodais. Sudėtyje gali būti atsitiktinės priemaišos – formaldehido, bet ne daugiau kaip 5 mg/kg Europos esamų komercinių cheminių medžiagų sąrašas (EINECS) 232-524-2 Apibūdinimas Nuo gelsvų iki bespalvių, nuo stambių iki smulkių, iš esmės bekvapių miltelių Identifikavimas A. Teigiami galaktozės, anhidrogalaktozės ir sulfato testai Grynumas Metanolio, etanolio propan-2-olio kiekis Ne daugiau kaip 0,1 % atskirai kiekvieno arba kartu 1,5 % tirpalo klampa esant 75°C temperatūrai Ne mažesnė kaip 5 mPa · s Dalis, prarandama džiovinant Ne daugiau kaip 12 % (105 °C, 4 val.) Sulfatas Ne mažiau kaip 15 %, bet ne daugiau kaip 40 % sausos medžiagos (išreiškiant SO4) Pelenai Ne mažiau kaip 15 %, bet ne daugiau kaip 100 % sausos medžiagos 550 °C temperatūroje Rūgštyje netirpūs pelenai Ne daugiau kaip 1 % sausos medžiagos (netirpūs 10 % druskos rūgštyje) Rūgštyje netirpi medžiaga Ne daugiau kaip 2 % sausos medžiagos (netirpi 1% V/V sieros rūgštyje) Mažos molekulinės masės karageninas (frakcija, kurios molekulinė masė mažesnė kaip 50 000) Ne daugiau kaip 5 % Arsenas Ne daugiau kaip 3 mg/kg Švinas Ne daugiau kaip 5 mg/kg Gyvsidabris Ne daugiau kaip 1 mg/kg Kadmis Ne daugiau kaip 2 mg/kg Bendras apsauginių plokštelių skaičius Ne daugiau kaip 5 000 kolonijų/grame medžiagos Mielės ir pelėsiai Ne daugiau kaip 300 kolonijų/grame medžiagos E. coli Neaptinkama 5 g Salmonella spp. Neaptinkama 10 g“
- Išdėstau 3 priedo 117 punktą taip: „
- E 407a APDOROTI RAUDONDUMBLIAI Sinonimai PES ( apdorotų raudondumblių santrumpa) Apibrėžimas Apdoroti raudondumbliai gaunami vandeniniu šarminiu (KOH) tirpalu apdorojant natūralius Eucheuma cottonii ir Eucheuma spinosum štamų dumblius, priklausančius Rhodophyceae (raudondumblių) klasei, priemaišoms pašalinti ir plaunant gėlu vandeniu ir džiovinant, kad būtų gautas produktas. Toliau galima gryninti plaunant metanoliu, etanoliu arba propan-2-oliu ir džiovinti. Produktą iš esmės sudaro polisacharidų ir sieros rūgšties esterių kalio druska, kurią hidrolizuojant gaunama galaktozė ir 3,6-anhidrogalaktozė. Šiek tiek mažiau yra polisacharidų ir sieros rūgšties esterių natrio, kalcio ir magnio druskų. Produkte taip pat yra iki 15 % dumblių celiuliozės. Apdorotų raudondumblių karageninas neturi būti hidrolizuojamas arba skaidomas kitais cheminiais metodais. Sudėtyje gali būti atsitiktinės priemaišos – formaldehido, bet ne daugiau kaip 5 mg/kg Apibūdinimas Nuo gelsvai rudų iki gelsvų, nuo stambių iki smulkių, iš esmės bekvapių miltelių Identifikavimas A. Teigiami galaktozės, anhidrogalaktozės ir sulfato testai B. Tirpumas Vandenyje susidaro drumstos klampios suspensijos. Netirpta etanolyje Grynumas Metanolio, etanolio, propan-2-olio kiekis Ne daugiau kaip 0,1 % atskirai kiekvieno arba kartu 1,5 % tirpalo klampa 75°C temperatūroje Ne mažiau kaip 5 mPa · s Dalis, prarandama džiovinant Ne daugiau kaip 12 % (105 °C, 4 val.) Sulfatas Ne mažiau kaip 15 % ir ne daugiau kaip 40 % sausos medžiagos (išreiškiant SO4) Pelenai Ne mažiau kaip 15 % ir ne daugiau kaip 100 % sausos medžiagos esant 550 °C Rūgštyje netirpūs pelenai Ne daugiau kaip 1 % sausos medžiagos (netirpūs 10 % druskos rūgštyje) Rūgštyje netirpi medžiaga Ne mažiau kaip 8 % bet ne daugiau kaip 15 % sausos medžiagos (netirpi 1 % V/V sieros rūgštyje) Mažos molekulinės masės karageninas (frakcija, kurios molekulinė masė mažesnė kaip 50 000) Ne daugiau kaip 5 % Arsenas Ne daugiau kaip 3 mg/kg Švinas Ne daugiau kaip 5 mg/kg Gyvsidabris Ne daugiau kaip 1 mg/kg Kadmis Ne daugiau kaip 2 mg/kg Bendras apsauginių plokštelių skaičius Ne daugiau kaip 5 000 kolonijų/grame medžiagos Mielės ir pelėsiai Ne daugiau kaip 300 kolonijų/grame medžiagos E. coli Neaptinkama 5 g Salmonella spp. Neaptinkama 10 g“
- Išdėstau 3 priedo 119 punktą taip: „
- E 412 GUARO DERVA Sinonimai Cyamopsis derva, guaro milteliai Apibrėžimas Guaro derva yra Cyamopsis tetragonolobus (L.) Taub. (Leguminosae šeimos) guaro augalų natūraliųjų atmainų sėklų matinis endospermas. Ji daugiausia susideda iš didelės molekulinės masės hidrokoloidinio polisacharido, sudaryto iš galaktopiranozės ir manopiranozės vienetų, sujungtų glikozidiniais ryšiais, kurie chemiškai gali būti apibūdinami kaip galaktomananai. Derva gali būti iš dalies hidrolizuota apdorojant ją termiškai, nestipriai oksiduojant rūgštimi ar šarmu, siekiant priderinti klampą Europos esamų komercinių cheminių medžiagų sąrašas (EINECS) 232-536-0 Molekulinė masė Daugiausia susideda iš didelės molekulinės masės hidrokoloidinio polisacharido (50 000–8 000 000) Sudėtis Ne mažiau kaip 75 % galaktomananų Apibūdinimas Nuo baltos iki gelsvai baltos spalvos beveik bekvapiai milteliai Identifikavimas A. Teigiami testai galaktozei ir manozei B. Tirpumas Tirpus šaltame vandenyje Grynumas Dalis, prarandama džiovinant Ne daugiau kaip 15 % (105 °C, 5 val.) Pelenai Ne daugiau kaip 5,5 % 800 °C temperatūroje Rūgštyje netirpi medžiaga Ne daugiau kaip 7 % Baltymai (N x 6,25) Ne daugiau kaip 10 % Krakmolas Nenustatoma tokiu metodu: į 1:10 mėginio tirpalą įlašinami keli jodo tirpalo lašai. Neatsiranda mėlyna spalva Organiniai peroksidai Ne daugiau kaip 0,7 miliekvivalentų aktyviojo deguonies/kg mėginio Furfuralis Ne daugiau kaip 1 mg/kg Arsenas Ne daugiau kaip 3 mg/kg Švinas Ne daugiau kaip 2 mg/kg Gyvsidabris Ne daugiau kaip 1 mg/kg Kadmis Ne daugiau kaip 1 mg/kg“
- Išdėstau 3 priedo 216 punktą taip: „
- E 526 KALCIO HIDROKSIDAS Sinonimai Gesintos kalkės (gesintų kalkių milteliai), kalkių pienas Apibrėžimas Cheminis pavadinimas Kalcio hidroksidas Europos esamų komercinių cheminių medžiagų sąrašas (EINECS) 215-137-3 Cheminė formulė Ca(OH)2 Molekulinė masė 74,09 Sudėtis Ne mažiau kaip 92 % Apibūdinimas Balti milteliai Identifikavimas A. Teigiami šarmo ir kalcio testai B. Tirpumas Šiek tiek tirpsta vandenyje, netirpsta etanolyje, tirpsta glicerolyje Grynumas Rūgštyse netirpstantys pelenai Ne daugiau kaip 1 % Magnio ir šarminės druskos Ne daugiau kaip 2,7 % Baris Ne daugiau kaip 300 mg/kg Fluoridas Ne daugiau kaip 50 mg/kg Arsenas Ne daugiau kaip 3 mg/kg Švinas Ne daugiau kaip 6 mg/kg“
- Išdėstau 3 priedo 219 punktą taip: „
- E 529 KALCIO OKSIDAS Sinonimas Gesintos kalkės Apibrėžimas Cheminis pavadinimas Kalcio oksidas Europos esamų komercinių cheminių medžiagų sąrašas (EINECS) 215-138-9 Cheminė formulė CaO Molekulinė masė 56,08 Sudėtis Ne mažiau kaip 95 % degančioje medžiagoje Apibūdinimas Bekvapė kieta balta ar pilkšva masė arba granulės arba milteliai – nuo baltų iki pilkšvų Identifikavimas A. Teigiamas šarmo ir kalcio testas B. Šiluma susidaro sudrėkinus mėginį vandeniu C. Tirpumas Šiek tiek tirpsta vandenyje, netirpsta etanolyje, tirpsta glicerolyje Grynumas Masės sumažėjimas kaitinant Ne daugiau kaip 10 % (apie 800 °C iki pastoviosios masės) Rūgštyse netirpstanti medžiaga Ne daugiau kaip 1 % Baris Ne daugiau kaip 300 mg/kg Magnio ir šarmų druskos Ne daugiau kaip 3,6 % Fluoridas Ne daugiau kaip 50 mg/kg Arsenas Ne daugiau kaip 3 mg/kg Švinas Ne daugiau kaip 7 mg/kg“
- Išdėstau 3 priedo 263 punktą taip: „
- E 901 BIČIŲ VAŠKAS Sinonimai Baltasis vaškas, geltonasis vaškas Apibrėžimas Geltonasis bičių vaškas yra vaškas, gaunamas karštu vandeniu ištirpdžius Apis mellifera L. bičių medaus korių sieneles ir pašalinus pašalines medžiagas Baltasis vaškas gaunamas išbalinus geltonąjį vašką Europos esamų komercinių cheminių medžiagų sąrašas (EINECS) 232-383-7 (bičių vaškas) Apibūdinimas Gelsvai balti (balta forma) arba gelsvai arba pilkšvai rudi gabalėliai arba plokštelės su smulkiais grūdeliais arba nekristalinėmis dalelėmis, malonaus medaus kvapo Identifikavimas A. Lydymosi intervalas Nuo 62 °C iki 65 °C B. Savitasis sunkis Apie 0,96 C. Tirpumas Netirpsta vandenyje. Prastai tirpsta alkoholyje. Labai gerai tirpsta chloroforme ir eteryje Grynumas Rūgščių skaičius Ne mažiau kaip 17 ir ne daugiau kaip 24 Hidrolizės skaičius 87–104 Peroksidų skaičius Ne daugiau kaip 5 Glicerolis ir kiti polioliai Ne daugiau kaip 0,5 % (išreikšta gliceroliu) Cerezinas, parafinas ir kitoks vaškas Nėra Riebalai, japoniškasis vaškas, kanifolija ir muilas Nėra Arsenas Ne daugiau kaip 3 mg/kg Švinas Ne daugiau kaip 2 mg/kg Gybsidabris Ne daugiau kaip 1 mg/kg“
- Išdėstau 3 priedo 267 punktą taip: „
- E 905 MIKROKRISTALINIS VAŠKAS Sinonimai Naftos vaškas, angliavandenilių vaškas, Fischer-Tropsh vaškas, sintetinis vaškas, sintetinis parafinas Apibrėžimas Rafinuoti kietųjų sočiųjų naftos angliavandenilių, gautų iš naftos ar sintetinių žaliavų, mišiniai Apibūdinimas Baltos arba gintaro spalvos bekvapis vaškas Identifikavimas A. Tirpumas Netirpus vandenyje, labai mažai tirpus etanolyje B. Lūžio rodiklis nD100: 1,434–1,448 arba nD120: 1,426–1,440 Grynumas Molekulinė masė Vidutiniškai ne mažesnė kaip 500 Klampa Ne mažesnė kaip 1,1 · 10-5 m2s-1 100 °C temperatūroje arba: ne mažiau kaip 0,8 · 10-5 m2s-1 120 °C temperatūroje, jei kietas 100 °C temperatūroje Likutis po iškaitinimo Ne didesnis kaip 0,1 % Anglies atomų skaičius, atitinkantis 5 % distiliavimo tašką Molekulių, kurių anglies atomų skaičius yra mažesnis kaip 25, yra ne daugiau kaip 5 % Spalva Išlaiko testą Siera Ne daugiau kaip 0,4 % Arsenas Ne daugiau kaip 3 mg/kg Švinas Ne daugiau kaip 3 mg/kg Policikliniai aromatiniai junginiai Policikliniai aromatiniai angliavandeniliai, gauti ekstrahuojant dimetilsulfoksidu, turi atitikti šias ultravioletinės spinduliuotės absorbcijos ribas: nm Didžiausias 1 cm sluoksnio optinis tankis 280 – 289 0,15 290 – 299 0,12 300 –359 0,08 360 – 400 0,02 Arba, jei kiekis 100 °C temperatūroje – PAC metodas, pgl. CFR 21,
- 250; Optinis tankis esant 290 nm 88 °C dehidronaftalene: ne didesnis nei 0,01“
- Papildau 3 priedą 316 punktu: „
- E 504 (i) MAGNIO KARBONATAS Sinonimai Hidromagnezitas Apibrėžimas Magnio karbonatas – tai hidratuotas magnio bazinis karbonatas arba monohidratuotas magnio karbonatas, arba jų mišinys Cheminis pavadinimas Magnio karbonatas Cheminė formulė MgCO3 · nH2O Europos esamų komercinių cheminių medžiagų sąrašas (EINECS) 208-915-9 Sudėtis Ne mažiau kaip 24 % ir ne daugiau kaip 26,4 % Mg Apibūdinimas Bekvapė, lengva, puri baltos spalvos masė arba didelio tūrio balti milteliai Identifikavimas A. Tirpumas Iš esmės netirpus vandenyje ar etanolyje B. Teigiami magnio ir karbonato jonų testas Grynumas Rūgštyse netirpstanti medžiaga Ne daugiau kaip 0,05 % Vandenyje tirpi medžiaga Ne daugiau kaip 1 % Kalcis Ne daugiau kaip 0,4 % Arsenas Ne daugiau kaip 4 mg/kg Švinas Ne daugiau kaip 2 mg/kg Gyvsidabris Ne daugiau kaip 1 mg/kg“
- N u s t a t a u, kad šis įsakymas taikomas nuo 2010 m. vasario 13 d. SVEIKATOS APSAUGOS MINISTRAS ALGIS ČAPLIKAS