← Lietuva

LIETUVOS RESPUBLIKOS SVEIKATOS APSAUGOS MINISTRO ĮSAKYMAS DĖL REKOMENDUOJAMŲ PAROS MAISTINIŲ MEDŽIAGŲ IR ENERGIJOS NORMŲ

LIETUVOS RESPUBLIKOS SVEIKATOS APSAUGOS MINISTRO ĮSAKYMAS DĖL REKOMENDUOJAMŲ PAROS MAISTINIŲ MEDŽIAGŲ IR ENERGIJOS NORMŲ TVIRTINIMO 1999 m. lapkričio 25 d. Nr. 510 Vilnius Įgyvendindamas Lietuvos Respublikos Seimo 1998 m. liepos 2 d. nutarimą Nr. VIII-833 „Dėl Lietuvos sveikatos programos patvirtinimo“ (Žin., 1998, Nr. 64-1842), Tvirtinu Rekomenduojamas paros maistinių medžiagų ir energijos normas (pridedama). SVEIKATOS APSAUGOS MINISTRAS RAIMUNDAS ALEKNA PATVIRTINTA sveikatos apsaugos ministro 1999 m. lapkričio 25 d. įsakymu Nr. 510 Rekomenduojamos paros maistinių medžiagų ir energijos normos Rekomenduojamos arba fiziologinės maistinių medžiagų ir energijos normos – tai maistinių medžiagų ir energijos suvartojimo per parą kiekiai, užtikrinantys individo fiziologinius poreikius. Rekomenduojamos paros maistinių medžiagų ir energijos normos (RPN) parengtos remiantis Pasaulio sveikatos organizacijos, Šiaurės šalių, Europos Sąjungos, Anglijos, Vokietijos, JAV, Lenkijos, Rusijos rekomendacijomis dėl paros maistinių medžiagų ir energijos normų bei orientuojantis į vidutinius poreikius (VP), apskaičiuotus pagal faktišką maistinių medžiagų ir energijos suvartojimą, ir į rekomenduotinus paros poreikius (RP), užtikrinančius sveikų asmenų fiziologines reikmes. Rengiant Rekomenduojamas paros maistinių medžiagų ir energijos normas buvo vadovautasi faktiškai suvartojamais maistinių medžiagų ir energijos kiekiais, apskaičiuotais ištyrus 3000 Lietuvos gyventojų faktišką mitybą (1997 m. buvo atlikti Pasaulio sveikatos organizacijos inicijuoti Lietuvos, Latvijos ir Estijos gyventojų faktiškos mitybos tyrimai). Rekomenduojamos paros maistinių medžiagų ir energijos normos kūdikiams ir vaikams (iki 18 m.) pateiktos 1 ir 2 lentelėse, o suaugusiesiems – 3–6 lentelėse. 1 lentelė. Rekomenduojamos paros energijos ir maistinių medžiagų normos vaikams Galioja iki 2001 m. Įsigalioja nuo 2001 m. Amžius Lytis Energija, kcal Baltymai, g Riebalai, g Angliavandeniai, g Amžius Lytis Energija, kcal Baltymai g Riebalai, g Angliavandeniai, g Iki 3 mėn. Energijos kiekis = kūno svoris (

  1. kg)x 108 Baltymų kiekis = kūno svoris (
  2. kg)x 2,4 Iki 3 mėn. Energijos kiekis = kūno svoris (
  3. kg)x 108 Baltymų kiekis = kūno svoris (
  4. kg)x 2,4 4-6 mėn. Riebalų kiekis = kūno svoris (
  5. kg)x 4,9 Angliavandenių kiekis = kūno svoris (
  6. kg)x 13,6 4-6 mėn. Riebalų kiekis = kūno svoris (
  7. kg)x 4,9 Angliavandenių kiekis = kūno svoris (
  8. kg)x 13,6 7-9 mėn. Energijos kiekis = kūno svoris (
  9. kg)x 96 Baltymų kiekis = kūno svoris (
  10. kg)x 2,1 7-9 mėn. Energijos kiekis = kūno svoris (
  11. kg)x 96 Baltymų kiekis = kūno svoris (
  12. kg)x 2,1 10-12 mėn. Riebalų kiekis = kūno svoris (
  13. kg)x 3,7 Angliavandenių kiekis=kūno svoris (
  14. kg)x 13,6 10-12 mėn. Riebalų kiekis = kūno svoris (
  15. kg)x 3,7 Angliavandenių kiekis=kūno svoris (
  16. kg)x 13,6 1-3 m. 1540 53 53 212 1-3 m. 1400 45 50 193 4-6 m. 1970 68 68 272 4-6 m. 1700 55 60 235 7-10 m. 2350 77 79 335 7-10 m. 2030 65 66 294 11-14 m. Bern. 2750 90 92 390 11-14 m. Bern. 2420 75 80 350 Merg. 2500 82 84 355 Merg. 2200 70 75 311 15-18 m. Bern. 3000 98 100 425 15-18m. Bern. 2890 95 93 396 Merg. 2600 90 90 360 Merg. 2400 80 85 329 2 lentelė. Rekomenduojamos paros mineralinių medžiagų ir vitaminų normos vaikams Amžius Lytis Mineralinės medžiagos Vitaminai Ca, mg P, mg Mg, mg Fe, mg Zn, mg J, mkg C, mg A, mkg ret. ekv. E, mg tok. ekv. D, mkg B1, mg B2, mg B6, mg PP, mg niac. ekv. Folio rūgštis, mkg B12, mkg Iki 3 mėn. 360 240 50 5 2 40 35 420 3 10 0,3 0,4 0,3 5 24 0,5 4-6 mėn. 360 240 50 5 2 40 35 420 3 10 0,3 0,4 0,3 5 24 0,5 7-9 mėn. 540 360 70 10 3 50 35 400 4 10 0,5 0,6 0,6 8 32 1,5 10-12 mėn. 540 360 70 10 3 50 35 400 4 10 0,5 0,6 0,6 8 32 1,5 1-3 m. 700 800 150 10 5 70 40 400 5 10 0,7 0,8 0,9 9 40 2,0 4-6 m. 700 800 200 10 6 90 45 500 6 5 0,9 1,0 1,2 11 50 2,5 7-10 m. 700 800 250 10 7 120 45 700 7 5 1,2 1,4 1,4 13 80 3,0 11-14 m. Bern. 800 1200 350 12 15 150 50 1000 8 5 1,4 1,6 1,7 16 150 3,0 Merg 800 1200 300 18 12 150 50 800 8 5 1,1 1,3 1,5 13 150 3,0 15-18 m. Bern. 800 1200 400 12 15 150 60 1000 10 5 1,4 1,7 2,0 18 200 3,0 Merg. 800 1200 300 18 12 150 60 800 8 5 1,1 1,3 1,6 14 200 3,0 Vitamino A poreikis išreikštas mkg retinolio ekvivalentų (1 mkg retinolio ekvivalento = 1 mkg retinolio arba 6 mkg beta-karotino). Vitamino E poreikis išreikštas mg tokoferolio ekvivalentų (1 mg tokoferolio ekvivalento = 1 mg d-alfa-tokoferolio). Vitamino D poreikis išreikštas mkg cholekalciferolio (10 mkg cholekalciferolio = 400 TV vitamino D). Vitamino PP arba niacino poreikis išreikštas niacino ekvivalentais (1 niacino ekvivalentas = 1 mg niacino arba 60 mg triptofano). 3 lentelė. Rekomenduojamos paros energijos ir maistinių medžiagų normos suaugusiesiems Mineralinės medžiagos Vitaminai Amžius Svoris, kg Energija, kcal Baltymai, g Riebalai, g Angliavandeniai*, g Ca, mg P, mg Mg, mg Fe, mg Zn, mg Na, mg K, mg J, mkg C, mg A, mkg ret. ekv. E, mg tok. ekv. D, mkg B1, mg B2, mg B6, mg PP, mg niac. ekv. Folio rūgštis, mkg B12, mkg Vyrams, kurių fizinio aktyvumo koeficientas 1,5 19-34m. 70 2625 66 82 407 1000 900 300 10,0 12,0 1500 2500 150 60 800 10,0 5,0 1,6 1,7 1,0 17,0 300 3,0 80 2850 71 89 442 1000 900 300 10,0 12,0 1500 2500 150 60 800 10,0 5,0 1,7 1,7 1,1 19,0 300 3,0 35-49m. 70 2550 63 79 395 1000 900 300 10,0 12,0 1500 2500 150 60 800 10,0 5,0 1,5 1,7 0,9 17,0 300 3,0 80 2700 68 84 419 1000 900 300 10,0 12,0 1500 2500 150 60 800 10,0 5,0 1,6 1,7 1,0 18,0 300 3,0 50-64m. 70 2175 54 68 337 1200 900 300 10,0 12,0 1500 2500 150 60 800 10,0 5,0 1,3 1,7 0,8 14,0 300 3,0 80 2400 60 75 372 1200 900 300 10,0 12,0 1500 2500 150 60 800 10,0 5,0 1,4 1,7 0,9 16,0 300 3,0 Moterims, kurių fizinio aktyvumo koeficientas 1,5 19-34m. 55 1950 49 61 302 1000 900 300 15,0 12,0 1500 2500 150 60 800 10,0 5,0 1,2 1,4 0,7 13,0 300 3,0 65 2250 56 70 349 1000 900 300 15,0 12,0 1500 2500 150 60 800 10,0 5,0 1,4 1,4 0,8 15,0 300 3,0 35-49m. 55 1950 49 61 302 1000 900 300 15,0 12,0 1500 2500 150 60 800 10,0 5,0 1,2 1,4 0,7 13,0 300 3,0 65 2100 53 65 325 1000 900 300 15,0 12,0 1500 2500 150 60 800 10,0 5,0 1,3 1,4 0,8 14,0 300 3,0 50-64m. 55 1800 45 56 279 1200 900 300 10,0 12,0 1500 2500 150 60 800 10,0 5,0 1,1 1,4 0,7 12,0 300 3,0 65 1950 49 61 302 1200 900 300 10,0 12,0 1500 2500 150 60 800 10,0 5,0 1,2 1,4 0,7 13,0 300 3,0 Nėščios plius 300 plius 6-10 1200 1200 350 25,0 15,0 1500 2500 180 80 plius 200 plius 2,0 10,0 1,3 plius 0,3 2,0 15,0 400 4,0 Maitinančios plius 500 plius 6-10 1200 1200 380 20,0 15,0 1500 2500 200 100 plius 400 plius 4,0 10,0 1,4 plius 0,5 2,0 16,0 480 4,0 * Iš jų mono- ir disacharidų (cukrų) – ne daugiau kaip 10% maisto davinio energinės vertės. Baltymai privalo sudaryti 10-15%, riebalai – 28-30%, angliavandeniai – 55-62% paros maisto davinio energinės vertės. Vitamino A poreikis išreikštas mkg retinolio ekvivalentų (1 mkg retinolio ekvivalento = 1 mkg retinolio arba 6 mkg beta-karotino). Vitamino E poreikis išreikštas mg tokoferolio ekvivalentų (1 mg tokoferolio ekvivalento = 1 mg d-alfa-tokoferolio). Vitamino D poreikis išreikštas mkg cholekalciferolio (10 mkg cholekalciferolio = 400 TV vitamino D). Vitamino PP arba niacino poreikis išreikštas niacino ekvivalentais (1 niacino ekvivalentas = 1 mg niacino arba 60 mg triptofano). 4 lentelė. Rekomenduojamos paros energijos ir maistinių medžiagų normos suaugusiesiems Mineralinės medžiagos Vitaminai Amžius Svoris, kg Energija, kcal Baltymai, g Riebalai, g Angliavandeniai*, g Ca, mg P, mg Mg, mg Fe, mg Zn, mg Na, mg K, mg J, mkg C, mg A, mkg ret. ekv. E, mg tok. ekv. D, mkg B1, mg B2, mg B6 mg PP, mg niac. ekv. Folio rūgštis, mkg B12, mkg Vyrams, kurių fizinio aktyvumo koeficientas 1,7 19-34m. 70 2975 74 93 461 1000 900 300 10,0 12,0 1500 2500 150 60 800 10,0 5,0 1,8 1,7 1,1 20,0 300 3,0 80 3230 81 101 501 1000 900 300 10,0 12,0 1500 2500 150 60 800 10,0 5,0 1,9 1,7 1,2 21,0 300 3,0 35-49m. 70 2890 72 90 448 1000 900 300 10,0 12,0 1500 2500 150 60 800 10,0 5,0 1,7 1,7 1,1 19,0 300 3,0 80 3060 77 95 474 1000 900 300 10,0 12,0 1500 2500 150 60 800 10,0 5,0 1,8 1,7 1,2 20,0 300 3,0 50-64m. 70 2465 62 77 382 1200 900 300 10,0 12,0 1500 2500 150 60 800 10,0 5,0 1,5 1,7 0,9 16,0 300 3,0 80 2720 68 85 422 1200 900 300 10,0 12,0 1500 2500 150 60 800 10,0 5,0 1,6 1,7 1,0 18,0 300 3,0 Moterims, kurių fizinio aktyvumo koeficientas 1,7 19-34m. 55 2210 55 69 344 1000 900 300 15,0 12,0 1500 2500 150 60 800 10,0 5,0 1,3 1,4 0,8 15,0 300 3,0 65 2550 64 79 395 1000 900 300 15,0 12,0 1500 2500 150 60 800 10,0 5,0 1,5 1,4 1,0 17,0 300 3,0 35-49m. 55 2210 55 69 344 1000 900 300 15,0 12,0 1500 2500 150 60 800 10,0 5,0 1,3 1,4 0,8 15,0 300 3,0 65 2380 60 74 369 1000 900 300 15,0 12,0 1500 2500 150 60 800 10,0 5,0 1,4 1,4 0,9 16,0 300 3,0 50-64m. 55 2040 51 63 316 1200 900 300 10,0 12,0 1500 2500 150 60 800 10,0 5,0 1,2 1,4 0,8 14,0 300 3,0 65 2210 55 69 344 1200 900 300 10,0 12,0 1500 2500 150 60 800 10,0 5,0 1,3 1,4 0,8 15,0 300 3,0 * Iš jų mono- ir disacharidų (cukrų) – ne daugiau kaip 10% maisto davinio energinės vertės. Baltymai privalo sudaryti 10-15%, riebalai – 28-30%, angliavandeniai – 55-62% paros maisto davinio energinės vertės. Vitamino A poreikis išreikštas mkg retinolio ekvivalentų (1 mkg retinolio ekvivalento = 1 mkg retinolio arba 6 mkg beta-karotino). Vitamino E poreikis išreikštas mg tokoferolio ekvivalentų (1 mg tokoferolio ekvivalento = 1 mg d-alfa-tokoferolio). Vitamino D poreikis išreikštas mkg cholekalciferolio (10 mkg cholekalciferolio = 400 TV vitamino D). Vitamino PP arba niacino poreikis išreikštas niacino ekvivalentais (1 niacino ekvivalentas = 1 mg niacino arba 60 mg triptofano). 5 lentelė. Rekomenduojamos paros energijos ir maistinių medžiagų normos suaugusiesiems Mineralinės medžiagos Vitaminai Amžius Svoris, kg Energija, kcal Baltymai, g Riebalai, g Angliavandeniai*, g Ca, mg P, mg Mg, mg Fe, mg Zn, mg Na, mg K, mg J, mkg C, mg A, mkg ret. ekv. E, mg tok. ekv. D, mkg B1, mg B2, mg B6, mg PP, mg niac. ekv. Folio rūgštis, mkg B12, mkg Vyrams, kurių fizinio aktyvumo koeficientas 2,0 19-34m. 70 3500 88 109 543 1000 900 300 10,0 12,0 1500 2500 150 60 800 10,0 5,0 2,1 1,7 1,3 23,0 300 3,0 80 3800 95 118 589 1000 900 300 10,0 12,0 1500 2500 150 60 800 10,0 5,0 2,3 1,7 1,4 25,0 300 3,0 35-49m. 70 3400 85 106 527 1000 900 300 10,0 12,0 1500 2500 150 60 800 10,0 5,0 2,0 1,7 1,3 22,0 300 3,0 80 3600 90 112 558 1000 900 300 10,0 12,0 1500 2500 150 60 800 10,0 5,0 2,2 1,7 1,4 24,0 300 3,0 50-64m. 70 2900 73 90 450 1200 900 300 10,0 12,0 1500 2500 150 60 800 10,0 5,0 1,7 1,7 1,1 19,0 300 3,0 80 3200 80 100 496 1200 900 300 10,0 12,0 1500 2500 150 60 800 10,0 5,0 1,9 1,7 1,2 21,0 300 3,0 Moterims, kurių fizinio aktyvumo koeficientas 2,0 19-34m. 55 2600 65 81 403 1000 900 300 15,0 12,0 1500 2500 150 60 800 10,0 5,0 1,6 1,4 1,0 17,0 300 3,0 65 3000 75 93 465 1000 900 300 15,0 12,0 1500 2500 150 60 800 10,0 5,0 1,8 1,4 1,1 20,0 300 3,0 35-49m. 55 2600 65 81 403 1000 900 300 15,0 12,0 1500 2500 150 60 800 10,0 5,0 1,6 1,4 1,0 17,0 300 3,0 65 2800 70 87 434 1000 900 300 15,0 12,0 1500 2500 150 60 800 10,0 5,0 1,7 1,4 1,1 19,0 300 3,0 50-64m. 55 2400 60 75 372 1200 900 300 10,0 12,0 1500 2500 150 60 800 10,0 5,0 1,4 1,4 0,9 16,0 300 3,0 65 2600 65 81 403 1200 900 300 10,0 12,0 1500 2500 150 60 800 10,0 5,0 1,6 1,4 1,0 17,0 300 3,0 * Iš jų mono- ir disacharidų (cukrų) – ne daugiau kaip 10% maisto davinio energinės vertės. Baltymai privalo sudaryti 10-15%, riebalai – 28-30%, angliavandeniai – 55-62% paros maisto davinio energinės vertės. Vitamino A poreikis išreikštas mkg retinolio ekvivalentų (1 mkg retinolio ekvivalento = 1 mkg retinolio arba 6 mkg beta-karotino). Vitamino E poreikis išreikštas mg tokoferolio ekvivalentų (1 mg tokoferolio ekvivalento = 1 mg d-alfa-tokoferolio). Vitamino D poreikis išreikštas mkg cholekalciferolio (10 mkg cholekalciferolio = 400 TV vitamino D). Vitamino PP arba niacino poreikis išreikštas niacino ekvivalentais (1 niacino ekvivalentas = 1 mg niacino arba 60 mg triptofano). 6 lentelė. Rekomenduojamos paros energijos ir maistinių medžiagų normos suaugusiesiems Mineralinės medžiagos Vitaminai Amžius Svo-ris, kg Ener- gija, kcal Bal-ty- mai, g Rieba-lai, g Anglia- vande-niai*, g Ca, mg P, mg Mg, mg Fe, mg Zn, mg Na, mg K, mg J, mkg C, mg A, mkg ret. ekv. E, mg tok. ekv. D, mkg B1, mg B2, mg B6, mg PP, mg niac. ekv. Folio rūgštis, mkg B12, mkg Vyrams, kurių fizinio aktyvumo koeficientas 2,2 19-34m. 70 3850 96 120 597 1000 900 300 10,0 12,0 1500 2500 150 60 800 10,0 5,0 2,3 1,7 1,4 25,0 300 3,0 80 4180 105 130 647 1000 900 300 10,0 12,0 1500 2500 150 60 800 10,0 5,0 2,5 1,7 1,6 28,0 300 3,0 35-49m. 70 3740 94 116 579 1000 900 300 10,0 12,0 1500 2500 150 60 800 10,0 5,0 2,2 1,7 1,4 25,0 300 3,0 80 3960 99 123 614 1000 900 300 10,0 12,0 1500 2500 150 60 800 10,0 5,0 2,4 1,7 1,5 26,0 300 3,0 50-64m. 70 3190 80 99 494 1200 900 300 10,0 12,0 1500 2500 150 60 800 10,0 5,0 1,9 1,7 1,2 21,0 300 3,0 80 3520 88 110 546 1200 900 300 10,0 12,0 1500 2500 150 60 800 10,0 5,0 2,1 1,7 1,3 23,0 300 3,0 Moterims, kurių fizinio aktyvumo koeficientas 2,2 19-34m. 55 2860 72 89 443 1000 900 300 15,0 12,0 1500 2500 150 60 800 10,0 5,0 1,7 1,4 1,1 19,0 300 3,0 65 3300 83 103 512 1000 900 300 15,0 12,0 1500 2500 150 60 800 10,0 5,0 2,0 1,4 1,3 22,0 300 3,0 35-49m. 55 2860 72 89 443 1000 900 300 15,0 12,0 1500 2500 150 60 800 10,0 5,0 1,7 1,4 1,1 19,0 300 3,0 65 3080 77 96 477 1000 900 300 15,0 12,0 1500 2500 150 60 800 10,0 5,0 1,8 1,4 1,2 20,0 300 3,0 50-64m. 55 2640 66 82 409 1200 900 300 10,0 12,0 1500 2500 150 60 800 10,0 5,0 1,6 1,4 1,0 17,0 300 3,0 65 2860 72 89 443 1200 900 300 10,0 12,0 1500 2500 150 60 800 10,0 5,0 1,7 1,4 1,1 19,0 300 3,0 * Iš jų mono- ir disacharidų (cukrų) – ne daugiau kaip 10% maisto davinio energinės vertės. Baltymai privalo sudaryti 10-15%, riebalai – 28-30%, angliavandeniai – 55-62% paros maisto davinio energinės vertės. Vitamino A poreikis išreikštas mkg retinolio ekvivalentų (1 mkg retinolio ekvivalento = 1 mkg retinolio arba 6 mkg beta-karotino). Vitamino E poreikis išreikštas mg tokoferolio ekvivalentų (1 mg tokoferolio ekvivalento = 1 mg d-alfa-tokoferolio). Vitamino D poreikis išreikštas mkg cholekalciferolio (10 mkg cholekalciferolio = 400 TV vitamino D). Vitamino PP arba niacino poreikis išreikštas niacino ekvivalentais (1 niacino ekvivalentas = 1 mg niacino arba 60 mg triptofano). ______________

🔗 Į oficialų šaltinį

DI paaiškinimas pagal oficialų įstatymo tekstą. Orientacinis, nepakeičia teisinės konsultacijos.