Valgiaraščio dirbantiems vyrams (vegetarams)

Valgiaraščio dirbantiems vyrams (vegetarams) PATVIRTINTA Kalėjimų departamento prie Lietuvos Respublikos teisingumo ministerijos direktoriaus 2008 m. liepos 2 d. įsakymu Nr. V-174 VALGIARAŠTIS DIRBANTIEMS VYRAMS (VEGETARAMS) Mėnesio diena Patiekalų pavadinimas ir svoris gramais PUSRYČIAI PIETŪS VAKARIENĖ 1 2 3 4 1 Ryžių košė 300 Lietuviški barščiai 500 Kepta žuvis 200 Duona (balta) 150 Pupelių ir kopūstų troškinys 300 Makaronų košė 200 Sviestas arba margarinas 10 Virtos bulvės 150 Burokėlių salotos (1) 200 Arbata su cukrumi 200 Duona (juoda) 150 Duona (juoda) 150 Pienas 200 Kompotas 200 Arbata su cukrumi 200 2 Kvietinių kruopų košė 300 Valstiečių sriuba 500 Virtos bulvės, pakepintos aliejuje 300 Duona (balta) 150 Grikių košė su pakepintais svogūnais 300 Daržovės (agurkai) 120 Sviestas arba margarinas 10 Burokėlių salotos (1) 200 Duona (juoda) 150 Varškė 100 Duona (juoda) 150 Arbata su cukrumi 200 Arbata su cukrumi 200 Kompotas 200 Kefyras 200 3 Grikių košė 300 Burokėlių sriuba su bulvėmis 500 Miežinių kruopų košė 200 Duona (balta) 150 Omletas su keptomis bulvėmis 300 Sviestas arba margarinas 15 Sviestas arba margarinas 15 Šviežių kopūstų salotos 200 Varškė 100 Arbata su cukrumi 200 Duona (juoda) 150 Duona (juoda) 150 Pienas 200 Kisielius 200 Arbata su cukrumi 200 4 Perlinių kruopų košė 300 Agurkų sriuba 500 Kepta žuvis 150 Sviestas arba margarinas 15 Varškės apkepas 200 Miežinių kruopų košė 200 Duona (balta) 150 Grietinė 30 Burokėlių salotos (1) 200 Fermentinis sūris 20 Duona (juoda) 150 Sviestas 15 Arbata su cukrumi 200 Kompotas 200 Duona (juoda) 150 Arbata su cukrumi 200 5 Avižinių dribsnių košė su pienu 300 Ryžių sriuba su pomidorų padažu 500 Pieniška perlinių kruopų sriuba 500 Duona (balta) 150 Kaimiški blynai 200 Duona (juoda) 150 Sviestas arba margarinas 10 Grietinė 30 Sviestas arba margarinas 10 Virtas kiaušinis 1 vnt. Burokėlių salotos (2) 200 Varškė 150 Arbata su cukrumi 200 Duona (juoda) 150 Arbata su cukrumi 200 Kompotas 200 6 Ryžių košė 300 Raugintų kopūstų sriuba su bulvėmis 500 Virtos bulvės 200 Duona (balta) 150 Žirnių ir pupelių šustinė 300 Kepta žuvis 150 Sviestas arba margarinas 15 Daržovės (agurkai) 120 Burokėlių salotos (1) 200 Fermentinis sūris 20 Duona (juoda) 150 Sviestas arba margarinas 15 Arbata su cukrumi 200 Kompotas 200 Duona (juoda) 150 Arbata su cukrumi 200 7 Makaronai su fermentiniu sūriu 200 Pieniška daržovių sriuba 500 Virtos bulvės 300 Varškė 100 Kruopainis 300 Silkė su actu ir svogūnais 100 Duona (balta) 150 Grietinės padažas su daržovėmis 50 Burokėlių salotos (2) 100 Sviestas arba margarinas 15 Šviežių kopūstų salotos 100 Duona (juoda) 150 Arbata su cukrumi 200 Duona (juoda) 150 Sviestas arba margarinas 15 Kompotas 200 Arbata su cukrumi 200 8 Grikių košė 300 Makaronų sriuba 500 Žuvies kotletai 150 Sviestas arba margarinas 15 Omletas su keptomis bulvėmis 300 Kvietinių kruopų košė 200 Duona (balta) 150 Daržovės (agurkai) 120 Šviežių kopūstų salotos 150 Arbata su cukrumi 200 Duona (juoda) 150 Duona (juoda) 150 Pienas 200 Kisielius 200 Sviestas arba margarinas 15 Arbata su cukrumi 200 9 Miežinių kruopų košė 300 Šviežių kopūstų sriuba su bulvėmis 500 Makaronų košė 200 Sviestas arba margarinas 10 Bulviniai blynai 300 Kepta žuvis 150 Duona (balta) 150 Grietinė 30 Daržovės (pomidorai) 100 Fermentinis sūris 20 Pupelių ir svogūnų salotos 100 Duona (juoda) 150 Arbata su cukrumi 200 Duona (juoda) 150 Sviestas arba margarinas 10 Kompotas 200 Arbata su cukrumi 200 10 Virti kiaušiniai 2 vnt. Žirnių sriuba 500 Virtos bulvės 300 Varškė 100 Plovas su daržovėmis 300 Kefyras 300 Duona (balta) 150 Burokėlių salotos (1) 200 Duona (juoda) 150 Sviestas arba margarinas 10 Duona (juoda) 150 Sviestas arba margarinas 10 Arbata su cukrumi 200 Kisielius 200 Arbata su cukrumi 200 11 Grikių košė 300 Pieniška makaronų sriuba 500 Bulvių košė 200 Duona (balta) 150 Žirnių ir pupelių šustinė 300 Sviestas arba margarinas 15 Sviestas arba margarinas 15 Daržovės (agurkai) 120 Duona (juoda) 150 Fermentinis sūris 20 Duona (juoda) 150 Kefyras 250 Pienas 200 Kompotas 200 Arbata su cukrumi 200 Arbata su cukrumi 200 12 Perlinių kruopų košė 300 Ryžių sriuba su pomidorų padažu 500 Kepta žuvis 150 Duona (balta) 150 Varškės apkepas 200 Kvietinių kruopų košė 200 Sviestas arba margarinas 15 Grietinė 30 Pomidorų padažas 30 Arbata su cukrumi 200 Burokėlių salotos (1) 200 Duona (juoda) 150 Pienas 200 Duona (juoda) 150 Sviestas arba margarinas 15 Kompotas 200 Arbata su cukrumi 200 13 Kvietinių kruopų košė 300 Valstiečių sriuba 500 Virtos bulvės 300 Sviestas arba margarinas 10 Grikių košė su pakepintais svogūnais 300 Kefyras 200 Duona (balta) 150 Burokėlių salotos (1) 200 Daržovės (agurkai) 120 Arbata su cukrumi 200 Duona (juoda) 150 Duona (juoda) 150 Pienas 200 Kompotas 200 Sviestas arba margarinas 10 Arbata su cukrumi 200 14 Avižinių dribsnių košė su pienu 300 Pieniška daržovių sriuba 500 Perlinių kruopų košė 300 Duona (balta) 150 Omletas su keptomis bulvėmis 300 Duona (juoda) 150 Sviestas arba margarinas 10 Šviežių kopūstų salotos 200 Sviestas arba margarinas 10 Arbata su cukrumi 200 Duona (juoda) 150 Arbata su cukrumi 200 Kompotas 200 Pienas 200 15 Manų košė 300 Šviežių kopūstų sriuba su bulvėmis 500 Makaronai su pomidorų padažu 200 Duona (balta) 150 Švilpikai 300 Duona (juoda) 150 Sviestas arba margarinas 10 Grietinė 50 Sviestas arba margarinas 10 Fermentinis sūris 20 Burokėlių salotos (2) 200 Arbata su cukrumi 200 Arbata su cukrumi 200 Duona (juoda) 150 Kompotas 200 16 Virti kiaušiniai 2 vnt. Lietuviški barščiai 500 Virtos bulvės 300 Grikių košė 200 Pupelių ir kopūstų troškinys 300 Silkė su actu ir svogūnais 100 Duona (balta) 150 Sviestas 25 Burokėlių salotos (2) 200 Sviestas arba margarinas 15 Duona (juoda) 150 Sviestas arba margarinas 15 Arbata su cukrumi 200 Kompotas 200 Duona (juoda) 150 Arbata su cukrumi 200 17 Ryžių košė 300 Agurkų sriuba 500 Makaronai su fermentiniu sūriu 200 Pienas 200 Varškės apkepas 200 Duona (juoda) 150 Duona (balta) 150 Grietinė 30 Sviestas arba margarinas 15 Sviestas arba margarinas 15 Duona (juoda) 150 Arbata su cukrumi 200 Arbata su cukrumi 200 Kompotas 200 18 Perlinių kruopų košė 300 Rūgštynių sriuba su bulvėmis 500 Žuvies kotletai 150 Duona (balta) 150 Žirnių ir pupelių šustinė 300 Virtos bulvės 300 Sviestas arba margarinas 15 Daržovės (agurkai) 120 Šviežių kopūstų salotos 100 Varškė 150 Duona (juoda) 150 Duona (juoda) 150 Arbata su cukrumi 200 Kompotas 200 Sviestas arba margarinas 15 Arbata su cukrumi 200 19 Grikių košė 300 Žirnių sriuba 500 Miežinių kruopų košė 200 Sviestas arba margarinas 10 Bulviniai blynai 300 Duona (juoda) 150 Duona (balta) 150 Grietinė 30 Sviestas arba margarinas 10 Arbata su cukrumi 200 Rauginti kopūstai 100 Varškė 150 Duona (juoda) 150 Arbata su cukrumi 200 Kompotas 200 20 Kvietinių kruopų košė 300 Burokėlių sriuba su bulvėmis 500 Virtos bulvės 300 Duona (balta) 150 Grikių košė su pakepintais svogūnais 300 Grietinė 50 Sviestas arba margarinas 10 Šviežių kopūstų salotos 100 Daržovės (agurkai) 120 Arbata su cukrumi 200 Duona (juoda) 150 Duona (juoda) 150 Pienas 200 Kompotas 200 Sviestas arba margarinas 10 Varškė 100 Arbata su cukrumi 200 21 Virti kiaušiniai 2 vnt. Bulvių sriuba 500 Kepta žuvis 200 Sviestas arba margarinas 10 Kepti varškėčiai 250 Makaronų košė 200 Duona (balta) 150 Grietinė 30 Raugintų kopūstų salotos 100 Fermentinis sūris 20 Burokėlių salotos (2) 200 Duona (juoda) 150 Arbata su cukrumi 200 Duona (juoda) 150 Sviestas arba margarinas 10 Kompotas 200 Arbata su cukrumi 200 22 Avižinių dribsnių košė su pienu 350 Ryžių sriuba su pomidorų padažu 500 Pieniška perlinių kruopų sriuba 500 Duona (balta) 150 Morkų ir pupelių apkepas 300 Duona (juoda) 150 Sviestas arba margarinas 20 Grietinės padažas su daržovėmis 50 Sviestas arba margarinas 10 Arbata su cukrumi 200 Šviežių kopūstų salotos 200 Varškė 100 Duona (juoda) 150 Arbata su cukrumi 200 Kompotas 200 23 Ryžių košė 300 Raugintų kopūstų sriuba su bulvėmis 500 Kvietinių kruopų košė 200 Duona (balta) 150 Bulvių kotletai 300 Kepta žuvis 200 Sviestas arba margarinas 10 Grietinė 30 Burokėlių salotos (1) 100 Varškė 100 Daržovės (agurkai) 120 Duona (juoda) 150 Arbata su cukrumi 200 Duona (juoda) 150 Sviestas arba margarinas 10 Kompotas 200 Arbata su cukrumi 200 24 Perlinių kruopų košė 300 Agurkų sriuba 500 Miežinių kruopų košė 300 Duona (balta) 150 Žuvies kotletai 200 Duona (juoda) 150 Sviestas arba margarinas 10 Bulvių košė 200 Sviestas arba margarinas 10 Fermentinis sūris 20 Burokėlių salotos (2) 200 Arbata su cukrumi 200 Arbata su cukrumi 200 Duona (juoda) 150 Kefyras 200 Kompotas 200 25 Virti kiaušiniai 2 vnt. Pieniška daržovių sriuba 500 Virtos bulvės 300 Duona (balta) 150 Plovas su daržovėmis 300 Silkė 100 Sviestas arba margarinas 10 Daržovės (agurkai) 120 Burokėlių salotos (1) 200 Arbata su cukrumi 200 Duona (juoda) 150 Duona (juoda) 150 Kompotas 200 Sviestas arba margarinas 10 Arbata su cukrumi 200 26 Kvietinių kruopų košė 300 Lietuviški barščiai 500 Žuvies kotletai 150 Duona (balta) 150 Omletas su kepintomis bulvėmis 300 Makaronų košė 200 Sviestas arba margarinas 10 Raugintų kopūstų salotos 150 Šviežių kopūstų salotos 150 Varškė 100 Duona (juoda) 150 Duona (juoda) 150 Arbata su cukrumi 200 Kompotas 200 Sviestas arba margarinas 10 Arbata su cukrumi 200 27 Grikių košė 300 Makaronų sriuba 500 Virtos bulvės, pakepintos aliejuje 250 Duona (balta) 150 Žirnių ir pupelių šustinė 300 Duona (juoda) 150 Sviestas arba margarinas 10 Daržovės (agurkai) 120 Sviestas arba margarinas 10 Varškė 100 Duona (juoda) 150 Arbata su cukrumi 200 Arbata su cukrumi 200 Kisielius 200 Kefyras 300 28 Makaronai su fermentiniu sūriu 250 Pieniška perlinių kruopų sriuba 500 Miežinių kruopų košė 300 Duona (balta) 150 Kepti varškėčiai 250 Duona (juoda) 150 Sviestas arba margarinas 15 Grietinė 30 Sviestas arba margarinas 15 Arbata su cukrumi 200 Daržovės (agurkai) 120 Varškė 100 Duona (juoda) 150 Arbata su cukrumi 200 Kefyras 200 29 Ryžių košė 300 Pieniška grikių sriuba 500 Kepta žuvis 200 Fermentinis sūris 20 Švilpikai 300 Kvietinių kruopų košė 200 Duona (balta) 150 Grietinė 30 Burokėlių salotos (2) 100 Sviestas arba margarinas 10 Daržovės (agurkai) 120 Duona (juoda) 150 Arbata su cukrumi 200 Duona (juoda) 150 Sviestas arba margarinas 10 Kompotas 200 Arbata su cukrumi 200 30 Avižinių dribsnių košė su pienu 300 Agurkų sriuba 500 Silkė su actu ir svogūnais 100 Sviestas arba margarinas 15 Makaronai su daržovėmis 300 Virtos bulvės 200 Duona (balta) 150 Pupelių ir svogūnų salotos 80 Burokėlių salotos (2) 100 Pienas 200 Duona (juoda) 150 Duona (juoda) 150 Arbata su cukrumi 200 Kompotas 200 Sviestas arba margarinas 15 Arbata su cukrumi 200 31 Virti kiaušiniai 2 vnt. Žirnių sriuba 500 Bulvių košė 200 Duona (balta) 150 Morkų ir pupelių apkepas 300 Varškė 100 Sviestas arba margarinas 15 Grietinės padažas su daržovėmis 50 Duona (juoda) 150 Arbata su cukrumi 200 Burokėlių salotos su pupelėmis 200 Sviestas arba margarinas 15 Duona (juoda) 150 Arbata su cukrumi 200 Kompotas 200 Kefyras 200 Pastabos: 1. Sviestas dozuojamas dozatoriumi. 2. Sriubos verdamos vandenyje ir pagardinamos prieskoniais. 3. Virtas bulves galima pakeisti virtomis trintomis bulvėmis. 4. Mėnesio laikotarpiu patiekalai gali būti sukeičiami vietomis. 5. Patiekalų svorių paklaidos galimos iki 5 proc. patiekalo svorio. 6. Daržoves galima keisti, atsižvelgiant į metų laikus. 7. Atliekant kontrolinius patikrinimus, tikrinama ne mažiau kaip 10 porcijų ir išvedamas aritmetinis vidurkis. 8. Dirbančių vyrų (vegetarų) raciono maisto produktų kiekiai (gramais) nurodyti šio valgiaraščio 1 priede, valgiaraščio dirbantiems vyrams (vegetarams) maisto produktų kiekiai (gramais) nurodyti šio valgiaraščio 2 priede. 9. Pakeitimai valgiaraštyje dirbantiems vyrams, pritaikant jį vegetariškai besimaitinantiems asmenims, padaryti atsižvelgiant į patiekalų maistinę ir energinę vertę. _________________ Valgiaraščio dirbantiems vyrams (vegetarams) 1 priedas DIRBANČIŲ VYRŲ (VEGETARŲ) RACIONO MAISTO PRODUKTŲ KIEKIAI (GRAMAIS) Produktai 1 diena 2 diena 3 diena 4 diena 5 diena 6 diena 7 diena 8 diena 9 diena 10 diena 11 diena 12 diena 13 diena 14 diena 15 diena 16 diena Pienas, iš viso: 200 200 251 529 265 263 300 730 200 400 733 239 pienas (2,5 %) 200 251 482 265 263 480 200 200 733 239 kefyras (2,5 %) 200 47 300 250 200 Varškė (9 %) 100 100 186 264 205 100 186 Grietinė (30 %) 36 30 36 30 36 50 Fermentinis sūris 20 20 18 20 20 20 Mėsa, iš viso: kiauliena jautiena dešrelės (I rūšies) virta dešra (I rūšies) karštai rūkyta dešra 36 36 Žuvis 238 179 179 128 179 179 Silkė 50 50 Kiaušiniai 137 6 77 12 143 15 100 6 137 14 100 Duonos gaminiai: 543 456 450 471 490 465 521 508 535 450 490 470 450 450 582 453 ruginė duona 300 300 300 300 300 300 300 300 300 300 300 300 300 300 300 300 kvietinė duona 150 150 150 150 150 150 150 150/ 18* 150 150 150 150 150 150 150 150 džiūvėsėliai 6 9 5 miltai 23 15 40 15 2 15 15 74 3 makaronai 70 60 40 70 40 58 Kruopos: 65 250 201 194 153 95 72 214 96 82 167 227 250 169 70 169 kvietinės 116 72 77 77 116 77 avižiniai dribsniai 73 73 grikių 114 137 137 137 114 92 miežinės 64 64 96 perlinės 20 116 40 30 30 96 20 96 ryžių 65 40 65 82 40 manų 14 14 65 Cukrus 38 32 42 46 39 35 37 40 32 32 35 46 32 45 35 35 Gyvuliniai riebalai: 10 10 30 36 20 30 34 30 20 20 30 36 20 20 20 55 sviestas (82 %) 10 10 30 36 20 30 34 30 20 20 30 36 20 20 20 55 lašiniai Augaliniai riebalai: 80 90 55 70 46 76 42 68 62 47 61 50 60 62 36 60 aliejus 64 79 36 46 32 66 27 49 46 47 36 31 49 36 12 52 margarinas 16 11 19 24 14 10 15 19 17 25 19 11 26 24 8 Druska (joduota) 21 13 10 17 14 18 15 16 19 16 11 17 12 11 16 14 Actas 2,8 8,5 10 4,5 4,5 6 10,3 Citrinos rūgštis 0,4 0,4 0,2 0,4 0,4 0,4 0,3 0,2 0,2 0,4 0,2 0,4 0,4 0,2 0,4 0,4 Prieskoniai (sausi) 4,7 1,3 1,3 2,8 1,25 8,75 0,1 1,63 2,75 6,25 6,0 2,75 1,25 3,25 2,85 Krakmolas 8 8 8 Arbata 2 2 2 2 2 2 2 2 2 2 2 2 2 2 2 2 Bulvės 159 336 391 150 272 443 291 420 418 170 348 368 416 388 318 Kitos daržovės: 633 460 276 262 228 606 289 298 295 379 274 223 460 236 338 672 rūgštynės žirniai 54 50 54 pupelės 72 54 39 54 72 kopūstai 231 60 140 100 110 105 100 60 180 100 231 morkos 29 20 26 20 10 20 37 30 20 83 11 20 46 20 29 burokėliai 272 192 80 192 168 192 84 192 192 192 168 248 svogūnai 29 68 30 20 50 66 58 43 36 54 46 20 68 10 50 92 pomidorai 100 agurkai 120 30 120 120 120 120 česnakai Džiovinti vaisiai 10 10 10 10 10 10 10 10 10 10 10 10 10 10 10 10 Pomidorų padažas 21 15 15 15 3 18 45 29 21 Druska papildomam maisto sūdymui 3 3 3 3 3 3 3 3 3 3 3 3 3 3 3 3 Valgiaraščio dirbantiems vyrams (vegetarams) 1 priedas (tęsinys) Produktai 17 diena 18 diena 19 diena 20 diena 21 diena 22 diena 23 diena 24 diena 25 diena 26 diena 27 diena 28 diena 29 diena 30 diena 31 diena Pienas, iš viso: 200 12 200 536 246 250 63 300 450 250 432 245 pienas (2,5 %) 200 12 200 536 46 250 63 250 250 432 45 kefyras (2,5 %) 200 300 200 200 Varškė (9 %) 186 150 150 100 250 100 100 100 100 350 100 Grietinė (30 %) 36 30 50 30 30 30 30 30 30 Fermentinis sūris 18 20 20 23 20 Mėsa, iš viso: kiauliena jautiena dešrelės (I rūšies) virta dešra (I rūšies) karštai rūkyta dešra Žuvis 128 238 238 170 128 238 Silkė 100 50 Kiaušiniai 6 46 15 110 20 9 8 100 143 10 14 120 Duonos gaminiai: 518 468 456 450 573 460 497 480 450 538 490 558 544 544 456 ruginė duona 300 300 300 300 300 300 300 300 300 300 300 300 300 300 300 kvietinė duona 150 150/ 18* 150 150 150 150 150 150/ 24* 150 150/ 18* 150 150 150 150 150 džiūvėsėliai 6 8 9 8 miltai 53 2 38 6 33 94 2 makaronai 60 70 70 40 75 92 Kruopos: 99 126 201 230 165 142 212 82 116 167 136 182 93 kvietinės 116 77 116 77 avižiniai dribsniai 85 73 grikių 137 114 137 40 miežinės 64 96 96 perlinės 20 126 40 116 30 40 20 ryžių 65 40 65 82 65 manų 14 Cukrus 49 37 32 37 48 46 35 32 32 41 32 35 35 35 32 Gyvuliniai riebalai: 36 30 20 20 20 34 20 20 20 20 20 30 20 30 34 sviestas(82 %) 36 30 20 20 20 34 20 20 20 20 20 30 20 30 34 lašiniai Augaliniai riebalai: 25 67 49 40 52 43 71 70 52 81 72 38 41 51 48 aliejus 56 30 29 46 10 54 32 47 64 61 10 20 21 20 margarinas 25 11 19 11 6 33 17 38 5 17 11 28 21 30 28 Druska (joduota) 12 18 11 12 22 15 18 20 16 18 11 9 20 14 14 Actas 3 6 6 7 7 Citrinos rūgštis 0.2 0.2 0.2 0.2 0.4 0.2 0.3 0.4 0.4 0.2 0.2 0.3 0.3 0.2 Prieskoniai (sausi) 1,25 7.63 1,25 1,25 3,25 1,25 5,65 1,75 5 1.63 7.25 2 3,75 1,25 Krakmolas 8 Arbata 2 2 2 2 2 2 2 2 2 2 2 2 2 2 2 Bulvės 150 468 460 418 225 392 320 443 291 238 328 362 270 Kitos daržovės: 70 444 190 356 328 389 356 302 469 474 240 120 219 322 356 rūgštynės 100 žirniai 54 50 54 50 pupelės 54 75 54 31 104 kopūstai 70 100 70 81 140 100 40 287 41 morkos 20 13 20 13 20 214 20 20 83 40 10 62 198 burokėliai 80 168 96 168 192 80 84 84 63 svogūnai 20 87 20 73 59 35 20 84 34 67 56 15 105 35 pomidorai agurkai 30 120 120 120 30 120 120 120 120 30 60 česnakai Džiovinti vaisiai 10 10 10 10 10 10 10 10 10 10 10 10 10 10 Pomidorų padažas 15 15 18 15 15 Druska papildomam maisto sūdymui 3 3 3 3 3 3 3 3 3 3 3 3 3 3 3 Pastabos: 1. Lentelėje nurodytas grynasis svoris. 2. * duonos kiekis, sudedamas į patiekalus. _________________ Valgiaraščio dirbantiems vyrams (vegetarams) 2 priedas VALGIARAŠČIO DIRBANTIEMS VYRAMS (VEGETARAMS) MAISTO PRODUKTŲ KIEKIAI (GRAMAIS) Mėnesio diena PATIEKALO PAVADINIMAS Produkto pavadinimas ir kiekis gramais 1 asmeniui Patiekalo svoris Duona (ruginė) Duona (kvietinė) Džiūvėsėliai Kruopos Žirniai Makaronai Miltai Pupelės Jautiena Dešrelės (I rūšies) Kvietinės Avižiniai dribsniai Grikių Miežinės Perlinės Ryžių Manų 1 PUS- RYČIAI Ryžių košė 300 65 Duona (balta) 150 150 Sviestas arba margarinas 10 Arbata su cukrumi 200 Pienas 200 PIETŪS Lietuviški barščiai 500 Pupelių ir kopūstų troškinys 300 3 72 Virtos bulvės 150 Duona (juoda) 150 150 Kompotas 200 VAKA- RIENĖ Kepta žuvis 200 20 Makaronų košė 200 70 Burokėlių salotos (1) 200 Duona (juoda) 150 150 Arbata su cukrumi 200 Druska papildomam sūdymui 3 Iš viso per dieną 300 150 0 0 0 0 0 0 65 0 0 70 23 72 0 0 2 PUS- RYČIAI Kvietinių kruopų košė 300 116 Duona (balta) 150 150 Sviestas arba margarinas 10 Varškė 100 Arbata su cukrumi 200 PIETŪS Valstiečių sriuba 500 20 Grikių košė su pakepintais svogūnais. 300 114 Burokėlių salotos (1) 200 Duona (juoda) 150 150 Kompotas 200 VAKA- RIENĖ Virtos bulvės, pakepintos aliejuje 300 Daržovės (agurkai) 120 Duona (juoda) 150 150 Arbata su cukrumi 200 Kefyras 200 Druska papildomam sūdymui 3 Iš viso per dieną 300 150 0 116 0 114 0 20 0 0 0 0 0 0 0 0 3 PUS- RYČIAI Grikių košė 300 137 Duona (balta) 150 150 Sviestas arba margarinas 15 Arbata su cukrumi 200 Pienas 200 PIETŪS Burokėlių sriuba su bulvėmis 500 Omletas su keptomis bulvėmis 300 Šviežių kopūstų salotos 200 Duona (juoda) 150 150 Kisielius 200 VAKA- RIENĖ Miežinių kruopų košė 200 64 Sviestas arba margarinas 15 Varškė 100 Duona (juoda) 150 150 Arbata su cukrumi 200 Druska papildomam sūdymui 3 Iš viso per dieną 300 150 0 0 0 137 64 0 0 0 0 0 0 0 0 0 4 PUS- RYČIAI Perlinių kruopų košė 300 96 Sviestas arba margarinas 15 Duona (balta) 150 150 Fermentinis sūris 20 Arbata su cukrumi 200 PIETŪS Agurkų sriuba 500 20 Varškės apkepas 200 6 14 Grietinė 30 Duona (juoda) 150 150 Kompotas 200 VAKA- RIENĖ Kepta žuvis 150 15 Miežinių kruopų košė 200 64 Burokėlių salotos (1) 200 Sviestas arba margarinas 15 Duona (juoda) 150 150 Arbata su cukrumi 200 Druska papildomam sūdymui 3 Iš viso per dieną 300 150 6 0 0 0 64 116 0 14 0 0 15 0 0 0 5 PUS- RYČIAI Avižinių dribsnių košė su pienu 300 73 Duona (balta) 150 150 Sviestas arba margarinas 10 Virtas kiaušinis 50 Arbata su cukrumi 200 PIETŪS Ryžių sriuba su pomidorų padažu 500 40 Kaimiški blynai 200 40 Grietinė 30 Burokėlių salotos (2) 200 Duona (juoda) 150 150 Kompotas 200 VAKA- RIENĖ Pieniška perlinių kruopų sriuba 500 40 Duona (juoda) 150 150 Sviestas arba margarinas 10 Varškė 150 Arbata su cukrumi 200 Druska papildomam sūdymui 3 Iš viso per dieną 300 150 0 0 73 0 0 40 40 0 0 0 40 0 0 0 6 PUS- RYČIAI Ryžių košė 300 65 Duona (balta) 150 150 Sviestas arba margarinas 15 Fermentinis sūris 20 Arbata su cukrumi 200 PIETŪS Raugintų kopūstų sriuba su bulvėmis 500 Žirnių ir pupelių šustinė 300 30 54 54 Daržovės (agurkai) 120 Duona (juoda) 150 150 Kompotas 200 Virtos bulvės 200 Kepta žuvis 150 15 Burokėlių salotos (1) 200 Sviestas arba margarinas 15 Duona (juoda) 150 150 Arbata su cukrumi 200 Druska papildomam sūdymui 3 Iš viso per dieną 300 150 0 0 0 0 0 30 65 0 54 0 15 54 0 0 7 PUS- RYČIAI Makaronai su fermentiniu sūriu 200 60 Varškė 100 Duona (balta) 150 150 Sviestas arba margarinas 15 Arbata su cukrumi 200 PIETŪS Pieniška daržovių sriuba 500 Kruopainis 300 9 72 Grietinės padažas su daržovėmis 50 2 Šviežių kopūstų salotos 100 Duona (juoda) 150 150 Kompotas 200 VAKA- RIENĖ Virtos bulvės 300 Silkė su actu ir svogūnais 100 Burokėlių salotos (2) 100 Duona (juoda) 150 150 Sviestas arba margarinas 15 Arbata su cukrumi 200 Druska papildomam sūdymui 3 Iš viso per dieną 300 150 9 72 0 0 0 0 0 0 0 60 2 0 0 0 8 PUS- RYČIAI Grikių košė 300 137 Sviestas arba margarinas 15 Duona (balta) 150 150 Arbata su cukrumi 200 Pienas 200 PIETŪS Makaronų sriuba 500 40 Omletas su keptomis bulvėmis 300 Daržovės (agurkai) 120 Duona (juoda) 150 150 Kisielius 200 VAKA- RIENĖ Žuvies kotletai 150 18 Kvietinių kruopų košė 200 77 Šviežių kopūstų salotos 150 Duona (juoda) 150 150 Sviestas arba margarinas 15 Arbata su cukrumi 200 Druska papildomam sūdymui 3 Iš viso per dieną 300 168 0 77 0 137 0 0 0 0 0 40 0 0 0 0 9 PUS- RYČIAI Miežinių kruopų košė 300 96 Sviestas arba margarinas 10 Duona (balta) 150 150 Fermentinis sūris 20 Arbata su cukrumi 200 PIETŪS Šviežių kopūstų sriuba su bulvėmis 500 Bulviniai blynai 300 Grietinė 30 Pupelių ir svogūnų salotos 100 39 Duona (juoda) 150 150 Kompotas 200 VAKA- RIENĖ Makaronų košė 200 70 Kepta žuvis 150 15 Daržovės (pomidorai) 100 Duona (juoda) 150 150 Sviestas arba margarinas 10 Arbata su cukrumi 200 Druska papildomam sūdymui 3 Iš viso per dieną 300 150 0 0 0 0 96 0 0 0 0 70 15 39 0 0 10 PUS- RYČIAI Virti kiaušiniai 100 Varškė 100 Duona (balta) 150 150 Sviestas arba margarinas 10 Arbata su cukrumi 200 PIETŪS Žirnių sriuba 500 50 Plovas su daržovėmis 300 82 Burokėlių salotos (1) 200 Duona (juoda) 150 150 Kisielius 200 VAKA- RIENĖ Virtos bulvės 300 Kefyras 300 Duona (juoda) 150 150 Sviestas arba margarinas 10 Arbata su cukrumi 200 Druska papildomam sūdymui 3 Iš viso per dieną 300 150 0 0 0 0 0 0 82 0 50 0 0 0 0 0 11 PUS- RYČIAI Grikių košė 300 137 Duona (balta) 150 150 Sviestas arba margarinas 15 Fermentinis sūris 20 Pienas 200 Arbata su cukrumi 200 PIETŪS Pieniška makaronų sriuba 500 40 Žirnių ir pupelių šustinė 300 30 54 54 Daržovės (agurkai) 120 Duona (juoda) 150 150 Kompotas 200 Bulvių košė 200 Sviestas arba margarinas 15 Duona (juoda) 150 150 Kefyras 250 Arbata su cukrumi 200 Druska papildomam sūdymui 3 Iš viso per dieną 300 150 0 0 0 137 0 30 0 0 54 40 0 54 0 0 12 PUS- RYČIAI Perlinių kruopų košė 300 96 Duona (balta) 150 150 Sviestas arba margarinas 15 Arbata su cukrumi 200 Pienas 200 PIETŪS Ryžių sriuba su pomidorų padažu 500 40 Varškės apkepas 200 6 14 Grietinė 30 Burokėlių salotos (1) 200 Duona (juoda) 150 150 Kompotas 200 VAKA- RIENĖ Kepta žuvis 150 15 Kvietinių kruopų košė 200 77 Pomidorų padažas 30 Duona (juoda) 150 150 Sviestas arba margarinas 15 Arbata su cukrumi 200 Druska papildomam sūdymui 3 Iš viso per dieną 300 150 6 77 0 0 0 96 40 14 0 0 15 0 0 0 13 PUS- RYČIAI Kvietinių kruopų košė 300 116 Sviestas arba margarinas 10 Duona (balta) 150 150 Arbata su cukrumi 200 Pienas 200 PIETŪS Valstiečių sriuba 500 20 Grikių košė su pakepintais svogūnais. 300 114 Burokėlių salotos (1) 200 Duona (juoda) 150 150 Kompotas 200 VAKA- RIENĖ Virtos bulvės 300 Kefyras 200 Daržovės (agurkai) 120 Duona (juoda) 150 150 Sviestas arba margarinas 10 Arbata su cukrumi 200 Druska papildomam sūdymui 3 Iš viso per dieną 300 150 0 116 0 114 0 20 0 0 0 0 0 0 0 0 14 PUS- RYČIAI Avižinių dribsnių košė su pienu 300 73 Duona (balta) 150 150 Sviestas arba margarinas 10 Arbata su cukrumi 200 PIETŪS Pieniška daržovių sriuba 500 Omletas su keptomis bulvėmis 300 Šviežių kopūstų salotos 200 Duona (juoda) 150 150 Kompotas 200 VAKA- RIENĖ Perlinių kruopų košė 300 96 Duona (juoda) 150 150 Sviestas arba margarinas 10 Arbata su cukrumi 200 Pienas 200 Druska papildomam sūdymui 3 Iš viso per dieną 300 150 0 0 73 0 0 96 0 0 0 0 0 0 0 0 15 PUS- RYČIAI Manų košė 300 65 Duona (balta) 150 150 Sviestas arba margarinas 10 Fermentinis sūris 20 Arbata su cukrumi 200 PIETŪS Šviežių kopūstų sriuba su bulvėmis 500 Švilpikai 300 74 Grietinė 50 Burokėlių salotos (2) 200 Duona (juoda) 150 150 Kompotas 200 VAKA- RIENĖ Makaronai su pomidorų padažu 200 58 Duona (juoda) 150 150 Sviestas arba margarinas 10 Arbata su cukrumi 200 Druska papildomam sūdymui 3 Iš viso per dieną 300 150 0 0 0 0 0 0 0 65 0 58 74 0 0 0 16 PUS- RYČIAI Virti kiaušiniai 100 Grikių košė 200 92 Duona (balta) 150 150 Sviestas arba margarinas 15 Arbata su cukrumi 200 PIETŪS Lietuviški barščiai 500 Pupelių ir kopūstų troškinys 300 3 72 Sviestas arba margarinas 25 Duona (juoda) 150 150 Kompotas 200 VAKA- RIENĖ Virtos bulvės 300 Silkė su actu ir svogūnais 100 Burokėlių salotos (2) 200 Sviestas arba margarinas 15 Duona (juoda) 150 150 Arbata su cukrumi 200 Druska papildomam sūdymui 3 Iš viso per dieną 300 150 0 0 0 92 0 0 0 0 0 0 3 72 0 0 17 PUS- RYČIAI Ryžių košė 300 65 Pienas 200 Duona (balta) 150 150 Sviestas arba margarinas 15 Arbata su cukrumi 200 PIETŪS Agurkų sriuba 500 20 Varškės apkepas 200 6 14 Grietinė 30 Duona (juoda) 150 150 Kompotas 200 VAKA- RIENĖ Makaronai su fermentiniu sūriu 200 60 Duona (juoda) 150 150 Sviestas arba margarinas 15 Arbata su cukrumi 200 Druska papildomam sūdymui 3 Iš viso per dieną 300 150 6 0 0 0 0 20 65 14 0 60 0 0 0 0 18 PUS- RYČIAI Perlinių kruopų košė 300 96 Duona (balta) 150 150 Sviestas arba margarinas 15 Varškė 150 Arbata su cukrumi 200 PIETŪS Rūgštynių sriuba su bulvėmis 500 Žirnių ir pupelių šustinė 300 30 54 54 Daržovės (agurkai) 120 Duona (juoda) 150 150 Kompotas 200 VAKA- RIENĖ Žuvies kotletai 150 18 Virtos bulvės 300 Šviežių kopūstų salotos 100 Duona (juoda) 150 150 Sviestas arba margarinas 15 Arbata su cukrumi 200 Druska papildomam sūdymui 3 Iš viso per dieną 300 168 0 0 0 0 0 126 0 0 54 0 0 54 0 0 19 PUS- RYČIAI Grikių košė 300 137 Sviestas arba margarinas 10 Duona (balta) 150 150 Arbata su cukrumi 200 PIETŪS Žirnių sriuba 500 50 Bulviniai blynai 300 Grietinė 30 Rauginti kopūstai 100 Duona (juoda) 150 150 Kompotas 200 VAKA- RIENĖ Miežinių kruopų košė 200 64 Duona (juoda) 150 150 Sviestas arba margarinas 10 Varškė 150 Arbata su cukrumi 200 Druska papildomam sūdymui 3 Iš viso per dieną 300 150 0 0 0 137 64 0 0 0 50 0 0 0 0 0 20 PUS- RYČIAI Kvietinių kruopų košė 300 116 Duona (balta) 150 150 Sviestas arba margarinas 10 Arbata su cukrumi 200 Pienas 200 PIETŪS Burokėlių sriuba su bulvėmis 500 Grikių košė su pakepintais svogūnais 300 114 Šviežių kopūstų salotos 100 Duona (juoda) 150 150 Kompotas 200 VAKA- RIENĖ Virtos bulvės 300 Grietinė 50 Daržovės (agurkai) 120 Duona (juoda) 150 150 Sviestas arba margarinas 10 Varškė 100 Arbata su cukrumi 200 Druska papildomam sūdymui 3 Iš viso per dieną 300 150 0 116 0 114 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 21 PUS- RYČIAI Virti kiaušiniai 100 Sviestas arba margarinas 10 Duona (balta) 150 150 Fermentinis sūris 20 Arbata su cukrumi 200 PIETŪS Bulvių sriuba 500 Kepti varškėčiai 250 33 Grietinė 30 Burokėlių salotos (2) 200 Duona (juoda) 150 150 Kompotas 200 VAKA- RIENĖ Kepta žuvis 200 20 Makaronų košė 200 70 Raugintų kopūstų salotos 100 Duona (juoda) 150 150 Sviestas arba margarinas 10 Arbata su cukrumi 200 Druska papildomam sūdymui 3 Iš viso per dieną 300 150 0 0 0 0 0 0 0 0 0 70 53 0 0 0 22 PUS- RYČIAI Avižinių dribsnių košė su pienu 350 85 Duona (balta) 150 150 Sviestas arba margarinas 20 Arbata su cukrumi 200 PIETŪS Ryžių sriuba su pomidorų padažu 500 40 Morkų ir pupelių apkepas 300 8 75 Grietinės padažas su daržovėmis 50 2 Šviežių kopūstų salotos 200 Duona (juoda) 150 150 Kompotas 200 VAKA- RIENĖ Pieniška perlinių kruopų sriuba 500 40 Duona (juoda) 150 150 Sviestas arba margarinas 10 Varškė 100 Arbata su cukrumi 200 Druska papildomam sūdymui 3 Iš viso per dieną 300 150 8 0 85 0 0 40 40 0 0 0 2 75 0 0 23 PUS- RYČIAI Ryžių košė 300 65 Duona (balta) 150 150 Sviestas arba margarinas 10 Varškė 100 Arbata su cukrumi 200 PIETŪS Raugintų kopūstų sriuba su bulvėmis 500 Bulvių kotletai 300 9 18 Grietinė 30 Daržovės (agurkai) 120 Duona (juoda) 150 150 Kompotas 200 VAKA- RIENĖ Kvietinių kruopų košė 200 77 Kepta žuvis 200 20 Burokėlių salotos (1) 100 Duona (juoda) 150 150 Sviestas arba margarinas 10 Arbata su cukrumi 200 Druska papildomam sūdymui 3 Iš viso per dieną 300 150 9 77 0 0 0 0 65 0 0 0 38 0 0 0 24 PUS- RYČIAI Perlinių kruopų košė 300 96 Duona (balta) 150 150 Sviestas arba margarinas 10 Fermentinis sūris 20 Arbata su cukrumi 200 PIETŪS Agurkų sriuba 500 20 Žuvies kotletai 200 24 Bulvių košė 200 Burokėlių salotos (2) 200 Duona (juoda) 150 150 Kompotas 200 VAKA- RIENĖ Miežinių kruopų košė 300 96 Duona (juoda) 150 150 Sviestas arba margarinas 10 Arbata su cukrumi 200 Kefyras 200 Druska papildomam sūdymui 3 Iš viso per dieną 300 174 0 0 0 0 96 116 0 0 0 0 0 0 0 0 25 PUS- RYČIAI Virti kiaušiniai 100 Duona (balta) 150 150 Sviestas arba margarinas 10 Arbata su cukrumi 200 PIETŪS Pieniška daržovių sriuba 500 Plovas su daržovėmis 300 82 Daržovės (agurkai) 120 Duona (juoda) 150 150 Kompotas 200 VAKA- RIENĖ Virtos bulvės 300 Silkė 100 Burokėlių salotos (1) 200 Duona (juoda) 150 150 Sviestas arba margarinas 10 Arbata su cukrumi 200 Druska papildomam sūdymui 3 Iš viso per dieną 300 150 0 0 0 0 0 0 82 0 0 0 0 0 0 0 26 PUS- RYČIAI Kvietinių kruopų košė 300 116 Duona (balta) 150 150 Sviestas arba margarinas 10 Varškė 100 Arbata su cukrumi 200 PIETŪS Lietuviški barščiai 500 Omletas su keptomis bulvėmis 300 Raugintų kopūstų salotos 150 Duona (juoda) 150 150 Kompotas 200 VAKA- RIENĖ Žuvies kotletai 150 18 Makaronų košė 200 70 Šviežių kopūstų salotos 150 Duona (juoda) 150 150 Sviestas arba margarinas 10 Arbata su cukrumi 200 Druska papildomam sūdymui 3 Iš viso per dieną 300 168 0 116 0 0 0 0 0 0 0 70 0 0 0 0 27 PUS- RYČIAI Grikių košė 300 137 Duona (balta) 150 150 Sviestas arba margarinas 10 Varškė 100 Arbata su cukrumi 200 PIETŪS Makaronų sriuba 500 40 Žirnių ir pupelių šustinė 300 30 54 54 Daržovės (agurkai) 120 Duona (juoda) 150 150 Kisielius 200 VAKA- RIENĖ Virtos bulvės, pakepintos aliejuje 300 Duona (juoda) 150 150 Sviestas arba margarinas 10 Arbata su cukrumi 200 Kefyras 300 Druska papildomam sūdymui 3 Iš viso per dieną 300 150 0 0 0 137 0 30 0 0 54 40 0 54 0 0 28 PUS- RYČIAI Makaronai su fermentiniu sūriu 250 75 Duona (balta) 150 150 Sviestas arba margarinas 15 Arbata su cukrumi 200 PIETŪS Pieniška perlinių kruopų sriuba 500 40 Kepti varškėčiai 250 33 Grietinė 30 Daržovės (agurkai) 120 Duona (juoda) 150 150 Kefyras 200 VAKA- RIENĖ Miežinių kruopų košė 300 96 Duona (juoda) 150 150 Sviestas arba margarinas 15 Varškė 100 Arbata su cukrumi 200 Druska papildomam sūdymui 3 Iš viso per dieną 300 150 0 0 0 0 96 40 0 0 0 75 33 0 0 0 29 PUS- RYČIAI Ryžių košė 300 65 Fermentinis sūris 20 Duona (balta) 150 150 Sviestas arba margarinas 10 Arbata su cukrumi 200 PIETŪS Pieniška grikių sriuba 500 40 Švilpikai 300 74 Grietinė 30 Daržovės (agurkai) 120 Duona (juoda) 150 150 Kompotas 200 VAKA- RIENĖ Kepta žuvis 200 20 Kvietinių kruopų košė 200 77 Burokėlių salotos (2) 100 Duona (juoda) 150 150 Sviestas arba margarinas 10 Arbata su cukrumi 200 Druska papildomam sūdymui 3 Iš viso per dieną 300 150 0 77 0 40 0 0 65 0 0 0 94 0 0 0 30 PUS- RYČIAI Avižinių dribsnių košė su pienu 300 73 Sviestas arba margarinas 15 Duona (balta) 150 150 Pienas 200 Arbata su cukrumi 200 PIETŪS Agurkų sriuba 500 20 Makaronai su daržovėmis 300 92 Pupelių ir svogūnų salotos 80 31 Duona (juoda) 150 150 Kompotas 200 VAKA- RIENĖ Silkė su actu ir svogūnais 100 Virtos bulvės 200 Burokėlių salotos (2) 100 Duona (juoda) 150 150 Sviestas arba margarinas 15 Arbata su cukrumi 200 Druska papildomam sūdymui 3 Iš viso per dieną 300 150 0 0 73 0 0 20 0 0 0 92 0 31 0 0 31 PUS- RYČIAI Virti kiaušiniai 100 Duona (balta) 150 150 Sviestas arba margarinas 15 Arbata su cukrumi 200 PIETŪS Žirnių sriuba 500 50 Morkų ir pupelių apkepas 300 8 75 Grietinės padažas su daržovėmis 50 2 Burokėlių salotos su pupelėmis 200 29 Duona (juoda) 150 150 Kompotas 200 VAKA- RIENĖ Bulvių košė 200 Varškė 100 Duona (juoda) 150 150 Sviestas arba margarinas 15 Arbata su cukrumi 200 Kefyras 200 Druska papildomam sūdymui 3 Iš viso per dieną 300 150 8 0 0 0 0 0 0 0 50 0 2 104 0 0 Iš viso per 28 dienas 8400 4278 44 767 231 1119 480 820 544 107 316 653 328 474 0 0 Vidurkis 300 152,79 1,5714 27,39 8,25 39,964 17,143 29,286 19,429 3,8214 11,286 23,321 11,714 16,929 0 0 Iš viso per 29 dienas 8700 4428 44 844 231 1159 480 820 609 107 316 653 422 474 0 0 Vidurkis 300 152,69 1,5172 29,1 7,9655 39,966 16,552 28,276 21 3,6897 10,897 22,517 14,552 16,345 0 0 Iš viso per 30 dienų 9000 4578 44 844 304 1159 480 840 609 107 316 745 422 505 0 0 Vidurkis 300 152,6 1,4667 28,13 10,133 38,633 16 28 20,3 3,5667 10,533 24,833 14,067 16,833 0 0 Iš viso per 31 dieną 9300 4728 52 844 304 1159 480 840 609 107 366 745 424 609 0 0 Vidurkis 300 152,52 1,6774 27,23 9,8065 37,387 15,484 27,097 19,645 3,4516 11,806 24,032 13,677 19,645 0 0 tęsinys Mėnesio diena PATIEKALO PAVADINIMAS Patiekalo svoris Produkto pavadinimas ir kiekis gramais 1 asmeniui Virta dešra (I rūšies) Karštai rūkyta dešra Lašiniai Silkė Žuvis Kiaušiniai Margarinas Sviestas (82%) Aliejus Bulvės Kopūstai Burokėliai Morkos Svogūnai Agurkai Pomidorai 1 PUS- RYČIAI Ryžių košė 300 10 Duona (balta) 150 Sviestas arba margarinas 10 10 Arbata su cukrumi 200 Pienas 200 PIETŪS Lietuviški barščiai 500 60 80 20 20 Pupelių ir kopūstų troškinys 300 30 171 9 9 Virtos bulvės 150 159 Duona (juoda) 150 Kompotas 200 VAKA- RIENĖ Kepta žuvis 200 238 14 Makaronų košė 200 6 Burokėlių salotos (1) 200 20 192 Duona (juoda) 150 Arbata su cukrumi 200 Druska papildomam sūdymui 3 Iš viso per dieną 0 0 0 0 238 0 16 10 64 159 231 272 29 29 0 0 2 PUS- RYČIAI Kvietinių kruopų košė 300 11 Duona (balta) 150 Sviestas arba margarinas 10 10 Varškė 100 Arbata su cukrumi 200 PIETŪS Valstiečių sriuba 500 5 50 60 20 20 Grikių košė su pakepintais svogūnais. 300 24 48 Burokėlių salotos (1) 200 20 192 Duona (juoda) 150 Kompotas 200 VAKA- RIENĖ Virtos bulvės, pakepintos aliejuje 300 30 286 Daržovės (agurkai) 120 120 Duona (juoda) 150 Arbata su cukrumi 200 Kefyras 200 Druska papildomam sūdymui 3 Iš viso per dieną 0 0 0 0 0 0 11 10 79 336 60 192 20 68 120 0 3 PUS- RYČIAI Grikių košė 300 11 Duona (balta) 150 Sviestas arba margarinas 15 15 Arbata su cukrumi 200 Pienas 200 PIETŪS Burokėlių sriuba su bulvėmis 500 100 80 20 Omletas su keptomis bulvėmis 300 137 26 291 Šviežių kopūstų salotos 200 10 140 26 10 Duona (juoda) 150 Kisielius 200 VAKA- RIENĖ Miežinių kruopų košė 200 8 Sviestas arba margarinas 15 15 Varškė 100 Duona (juoda) 150 Arbata su cukrumi 200 Druska papildomam sūdymui 3 Iš viso per dieną 0 0 0 0 0 137 19 30 36 391 140 80 26 30 0 0 4 PUS- RYČIAI Perlinių kruopų košė 300 11 Sviestas arba margarinas 15 15 Duona (balta) 150 Fermentinis sūris 20 Arbata su cukrumi 200 PIETŪS Agurkų sriuba 500 5 150 20 20 30 Varškės apkepas 200 6 6 Grietinė 30 Duona (juoda) 150 Kompotas 200 VAKA- RIENĖ Kepta žuvis 150 179 11 Miežinių kruopų košė 200 8 Burokėlių salotos (1) 200 20 192 Sviestas arba margarinas 15 15 15 Duona (juoda) 150 Arbata su cukrumi 200 Druska papildomam sūdymui 3 Iš viso per dieną 0 0 0 0 179 6 24 36 46 150 0 192 20 20 30 0 5 PUS- RYČIAI Avižinių dribsnių košė su pienu 300 10 Duona (balta) 150 Sviestas arba margarinas 10 10 Virtas kiaušinis 50 50 Arbata su cukrumi 200 PIETŪS Ryžių sriuba su pomidorų padažu 500 10 20 Kaimiški blynai 200 27 20 Grietinė 30 Burokėlių salotos (2) 200 12 168 30 Duona (juoda) 150 Kompotas 200 VAKA- RIENĖ Pieniška perlinių kruopų sriuba 500 4 Duona (juoda) 150 Sviestas arba margarinas 10 10 Varškė 150 Arbata su cukrumi 200 Druska papildomam sūdymui 3 Iš viso per dieną 0 0 0 0 0 77 14 20 32 0 0 168 10 50 0 0 6 PUS- RYČIAI Ryžių košė 300 10 Duona (balta) 150 Sviestas arba margarinas 15 15 Fermentinis sūris 20 Arbata su cukrumi 200 PIETŪS Raugintų kopūstų sriuba su bulvėmis 500 60 100 20 20 Žirnių ir pupelių šustinė 300 36 46 Daržovės (agurkai) 120 120 Duona (juoda) 150 Kompotas 200 Virtos bulvės 200 212 Kepta žuvis 150 179 10 Burokėlių salotos (1) 200 20 192 Sviestas arba margarinas 15 15 Duona (juoda) 150 Arbata su cukrumi 200 Druska papildomam sūdymui 3 Iš viso per dieną 0 0 0 0 179 0 10 30 66 272 100 192 20 66 120 0 7 PUS- RYČIAI Makaronai su fermentiniu sūriu 200 10 Varškė 100 Duona (balta) 150 Sviestas arba margarinas 15 15 Arbata su cukrumi 200 PIETŪS Pieniška daržovių sriuba 500 5 125 40 20 Kruopainis 300 12 6 Grietinės padažas su daržovėmis 50 4 4 5 Šviežių kopūstų salotos 100 5 70 13 5 Duona (juoda) 150 Kompotas 200 VAKA- RIENĖ Virtos bulvės 300 318 Silkė su actu ir svogūnais 100 50 10 33 Burokėlių salotos (2) 100 6 84 15 Duona (juoda) 150 Sviestas arba margarinas 15 15 Arbata su cukrumi 200 Druska papildomam sūdymui 3 Iš viso per dieną 0 0 0 50 0 12 15 34 27 443 110 84 37 58 0 0 8 PUS- RYČIAI Grikių košė 300 11 Sviestas arba margarinas 15 15 Duona (balta) 150 Arbata su cukrumi 200 Pienas 200 PIETŪS Makaronų sriuba 500 10 10 Omletas su keptomis bulvėmis 300 137 26 291 Daržovės (agurkai) 120 120 Duona (juoda) 150 Kisielius 200 VAKA- RIENĖ Žuvies kotletai 150 128 6 15 25 Kvietinių kruopų košė 200 8 Šviežių kopūstų salotos 150 8 105 20 8 Duona (juoda) 150 Sviestas arba margarinas 15 15 Arbata su cukrumi 200 Druska papildomam sūdymui 3 Iš viso per dieną 0 0 0 0 128 143 19 30 49 291 105 0 30 43 120 0 9 PUS- RYČIAI Miežinių kruopų košė 300 11 Sviestas arba margarinas 10 10 Duona (balta) 150 Fermentinis sūris 20 Arbata su cukrumi 200 PIETŪS Šviežių kopūstų sriuba su bulvėmis 500 60 100 20 20 Bulviniai blynai 300 15 30 360 Grietinė 30 Pupelių ir svogūnų salotos 100 6 16 Duona (juoda) 150 Kompotas 200 VAKA- RIENĖ Makaronų košė 200 6 Kepta žuvis 150 179 10 Daržovės (pomidorai) 100 100 Duona (juoda) 150 Sviestas arba margarinas 10 10 Arbata su cukrumi 200 Druska papildomam sūdymui 3 Iš viso per dieną 0 0 0 0 179 15 17 20 46 420 100 0 20 36 0 100 10 PUS- RYČIAI Virti kiaušiniai 100 100 Varškė 100 Duona (balta) 150 Sviestas arba margarinas 10 10 Arbata su cukrumi 200 PIETŪS Žirnių sriuba 500 100 20 20 Plovas su daržovėmis 300 27 63 34 Burokėlių salotos (1) 200 20 192 Duona (juoda) 150 Kisielius 200 VAKA- RIENĖ Virtos bulvės 300 318 Kefyras 300 Duona (juoda) 150 Sviestas arba margarinas 10 10 Arbata su cukrumi 200 Druska papildomam sūdymui 3 Iš viso per dieną 0 0 0 0 0 100 0 20 47 418 0 192 83 54 0 0 11 PUS- RYČIAI Grikių košė 300 11 Duona (balta) 150 Sviestas arba margarinas 15 15 Fermentinis sūris 20 Pienas 200 Arbata su cukrumi 200 PIETŪS Pieniška makaronų sriuba 500 4 Žirnių ir pupelių šustinė 300 36 46 Daržovės (agurkai) 120 120 Duona (juoda) 150 Kompotas 200 Bulvių košė 200 10 170 Sviestas arba margarinas 15 15 Duona (juoda) 150 Kefyras 250 Arbata su cukrumi 200 Druska papildomam sūdymui 3 Iš viso per dieną 0 0 0 0 0 0 25 30 36 170 0 0 0 46 120 0 12 PUS- RYČIAI Perlinių kruopų košė 300 11 Duona (balta) 150 Sviestas arba margarinas 15 15 Arbata su cukrumi 200 Pienas 200 PIETŪS Ryžių sriuba su pomidorų padažu 500 11 20 Varškės apkepas 200 6 6 Grietinė 30 Burokėlių salotos (1) 200 20 192 Duona (juoda) 150 Kompotas 200 VAKA- RIENĖ Kepta žuvis 150 179 11 Kvietinių kruopų košė 200 8 Pomidorų padažas 30 Duona (juoda) 150 Sviestas arba margarinas 15 15 Arbata su cukrumi 200 Druska papildomam sūdymui 3 Iš viso per dieną 0 0 0 0 179 6 19 36 31 0 0 192 11 20 0 0 13 PUS- RYČIAI Kvietinių kruopų košė 300 11 Sviestas arba margarinas 10 10 Duona (balta) 150 Arbata su cukrumi 200 Pienas 200 PIETŪS Valstiečių sriuba 500 5 50 60 20 20 Grikių košė su pakepintais svogūnais. 300 24 48 Burokėlių salotos (1) 200 20 192 Duona (juoda) 150 Kompotas 200 VAKA- RIENĖ Virtos bulvės 300 318 Kefyras 200 Daržovės (agurkai) 120 120 Duona (juoda) 150 Sviestas arba margarinas 10 10 Arbata su cukrumi 200 Druska papildomam sūdymui 3 Iš viso per dieną 0 0 0 0 0 0 11 20 49 368 60 192 20 68 120 0 14 PUS- RYČIAI Avižinių dribsnių košė su pienu 300 10 Duona (balta) 150 Sviestas arba margarinas 10 10 Arbata su cukrumi 200 PIETŪS Pieniška daržovių sriuba 500 5 125 40 20 Omletas su keptomis bulvėmis 300 137 26 291 Šviežių kopūstų salotos 200 10 140 26 10 Duona (juoda) 150 Kompotas 200 VAKA- RIENĖ Perlinių kruopų košė 300 11 Duona (juoda) 150 Sviestas arba margarinas 10 10 Arbata su cukrumi 200 Pienas 200 Druska papildomam sūdymui 3 Iš viso per dieną 0 0 0 0 0 137 26 20 36 416 180 0 46 10 0 0 15 PUS- RYČIAI Manų košė 300 10 Duona (balta) 150 Sviestas arba margarinas 10 10 Fermentinis sūris 20 Arbata su cukrumi 200 PIETŪS Šviežių kopūstų sriuba su bulvėmis 500 60 100 20 20 Švilpikai 300 14 328 Grietinė 50 Burokėlių salotos (2) 200 12 168 30 Duona (juoda) 150 Kompotas 200 VAKA- RIENĖ Makaronai su pomidorų padažu 200 14 Duona (juoda) 150 Sviestas arba margarinas 10 10 Arbata su cukrumi 200 Druska papildomam sūdymui 3 Iš viso per dieną 0 0 0 0 0 14 24 20 12 388 100 168 20 50 0 0 16 PUS- RYČIAI Virti kiaušiniai 100 100 Grikių košė 200 8 Duona (balta) 150 Sviestas arba margarinas 15 15 Arbata su cukrumi 200 PIETŪS Lietuviški barščiai 500 60 80 20 20 Pupelių ir kopūstų troškinys 300 30 171 9 9 Sviestas arba margarinas 25 25 Duona (juoda) 150 Kompotas 200 VAKA- RIENĖ Virtos bulvės 300 318 Silkė su actu ir svogūnais 100 50 10 33 Burokėlių salotos (2) 200 12 168 30 Sviestas arba margarinas 15 15 Duona (juoda) 150 Arbata su cukrumi 200 Druska papildomam sūdymui 3 Iš viso per dieną 0 0 0 50 0 100 8 55 52 318 231 248 29 92 0 0 17 PUS- RYČIAI Ryžių košė 300 10 Pienas 200 Duona (balta) 150 Sviestas arba margarinas 15 15 Arbata su cukrumi 200 PIETŪS Agurkų sriuba 500 5 150 20 20 30 Varškės apkepas 200 6 6 Grietinė 30 Duona (juoda) 150 Kompotas 200 VAKA- RIENĖ Makaronai su fermentiniu sūriu 200 10 Duona (juoda) 150 Sviestas arba margarinas 15 15 Arbata su cukrumi 200 Druska papildomam sūdymui 3 Iš viso per dieną 0 0 0 0 0 6 25 36 0 150 0 0 20 20 30 0 18 PUS- RYČIAI Perlinių kruopų košė 300 11 Duona (balta) 150 Sviestas arba margarinas 15 15 Varškė 150 Arbata su cukrumi 200 PIETŪS Rūgštynių sriuba su bulvėmis 500 40 150 10 Žirnių ir pupelių šustinė 300 36 46 Daržovės (agurkai) 120 120 Duona (juoda) 150 Kompotas 200 VAKA- RIENĖ Žuvies kotletai 150 128 6 15 26 Virtos bulvės 300 318 Šviežių kopūstų salotos 100 5 70 13 5 Duona (juoda) 150 Sviestas arba margarinas 15 15 Arbata su cukrumi 200 Druska papildomam sūdymui 3 Iš viso per dieną 0 0 0 0 128 46 11 30 56 468 70 0 13 87 120 0 19 PUS- RYČIAI Grikių košė 300 11 Sviestas arba margarinas 10 10 Duona (balta) 150 Arbata su cukrumi 200 PIETŪS Žirnių sriuba 500 100 20 20 Bulviniai blynai 300 15 30 360 Grietinė 30 Rauginti kopūstai 100 100 Duona (juoda) 150 Kompotas 200 VAKA- RIENĖ Miežinių kruopų košė 200 8 Duona (juoda) 150 Sviestas arba margarinas 10 10 Varškė 150 Arbata su cukrumi 200 Druska papildomam sūdymui 3 Iš viso per dieną 0 0 0 0 0 15 19 20 30 460 100 0 20 20 0 0 20 PUS- RYČIAI Kvietinių kruopų košė 300 11 Duona (balta) 150 Sviestas arba margarinas 10 10 Arbata su cukrumi 200 Pienas 200 PIETŪS Burokėlių sriuba su bulvėmis 500 100 80 20 Grikių košė su pakepintais svogūnais 300 24 48 Šviežių kopūstų salotos 100 5 70 13 5 Duona (juoda) 150 Kompotas 200 VAKA- RIENĖ Virtos bulvės 300 318 Grietinė 50 Daržovės (agurkai) 120 120 Duona (juoda) 150 Sviestas arba margarinas 10 10 Varškė 100 Arbata su cukrumi 200 Druska papildomam sūdymui 3 Iš viso per dieną 0 0 0 0 0 0 11 20 29 418 70 80 13 73 120 0 21 PUS- RYČIAI Virti kiaušiniai 100 100 Sviestas arba margarinas 10 10 Duona (balta) 150 Fermentinis sūris 20 Arbata su cukrumi 200 PIETŪS Bulvių sriuba 500 225 20 20 Kepti varškėčiai 250 10 10 Grietinė 30 Burokėlių salotos (2) 200 12 168 30 Duona (juoda) 150 Kompotas 200 VAKA- RIENĖ Kepta žuvis 200 238 14 Makaronų košė 200 6 Raugintų kopūstų salotos 100 10 81 9 Duona (juoda) 150 Sviestas arba margarinas 10 10 Arbata su cukrumi 200 Druska papildomam sūdymui 3 Iš viso per dieną 0 0 0 0 238 110 6 20 46 225 81 168 20 59 0 0 22 PUS- RYČIAI Avižinių dribsnių košė su pienu 350 11 Duona (balta) 150 Sviestas arba margarinas 20 20 Arbata su cukrumi 200 PIETŪS Ryžių sriuba su pomidorų padažu 500 10 20 Morkų ir pupelių apkepas 300 20 18 174 Grietinės padažas su daržovėmis 50 4 4 5 Šviežių kopūstų salotos 200 10 140 26 10 Duona (juoda) 150 Kompotas 200 VAKA- RIENĖ Pieniška perlinių kruopų sriuba 500 4 Duona (juoda) 150 Sviestas arba margarinas 10 10 Varškė 100 Arbata su cukrumi 200 Druska papildomam sūdymui 3 Iš viso per dieną 0 0 0 0 0 20 33 34 10 0 140 0 214 35 0 0 23 PUS- RYČIAI Ryžių košė 300 10 Duona (balta) 150 Sviestas arba margarinas 10 10 Varškė 100 Arbata su cukrumi 200 PIETŪS Raugintų kopūstų sriuba su bulvėmis 500 60 100 20 20 Bulvių kotletai 300 9 30 332 Grietinė 30 Daržovės (agurkai) 120 120 Duona (juoda) 150 Kompotas 200 VAKA- RIENĖ Kvietinių kruopų košė 200 7 Kepta žuvis 200 238 14 Burokėlių salotos (1) 100 10 96 Duona (juoda) 150 Sviestas arba margarinas 10 10 Arbata su cukrumi 200 Druska papildomam sūdymui 3 Iš viso per dieną 0 0 0 0 238 9 17 20 54 392 100 96 20 20 120 0 24 PUS- RYČIAI Perlinių kruopų košė 300 11 Duona (balta) 150 Sviestas arba margarinas 10 10 Fermentinis sūris 20 Arbata su cukrumi 200 PIETŪS Agurkų sriuba 500 5 150 20 20 30 Žuvies kotletai 200 170 8 20 34 Bulvių košė 200 10 170 Burokėlių salotos (2) 200 12 168 30 Duona (juoda) 150 Kompotas 200 VAKA- RIENĖ Miežinių kruopų košė 300 12 Duona (juoda) 150 Sviestas arba margarinas 10 10 Arbata su cukrumi 200 Kefyras 200 Druska papildomam sūdymui 3 Iš viso per dieną 0 0 0 0 170 8 38 20 32 320 0 168 20 84 30 0 25 PUS- RYČIAI Virti kiaušiniai 100 100 Duona (balta) 150 Sviestas arba margarinas 10 10 Arbata su cukrumi 200 PIETŪS Pieniška daržovių sriuba 500 5 125 40 20 Plovas su daržovėmis 300 27 63 34 Daržovės (agurkai) 120 120 Duona (juoda) 150 Kompotas 200 VAKA- RIENĖ Virtos bulvės 300 318 Silkė 100 100 Burokėlių salotos (1) 200 20 192 Duona (juoda) 150 Sviestas arba margarinas 10 10 Arbata su cukrumi 200 Druska papildomam sūdymui 3 Iš viso per dieną 0 0 0 100 0 100 5 20 47 443 40 192 83 34 120 0 26 PUS- RYČIAI Kvietinių kruopų košė 300 11 Duona (balta) 150 Sviestas arba margarinas 10 10 Varškė 100 Arbata su cukrumi 200 PIETŪS Lietuviški barščiai 500 60 80 20 20 Omletas su keptomis bulvėmis 300 137 26 291 Raugintų kopūstų salotos 150 15 122 14 Duona (juoda) 150 Kompotas 200 VAKA- RIENĖ Žuvies kotletai 150 128 6 15 25 Makaronų košė 200 6 Šviežių kopūstų salotos 150 8 105 20 8 Duona (juoda) 150 Sviestas arba margarinas 10 10 Arbata su cukrumi 200 Druska papildomam sūdymui 3 Iš viso per dieną 0 0 0 0 128 143 17 20 64 291 287 80 40 67 0 0 27 PUS- RYČIAI Grikių košė 300 11 Duona (balta) 150 Sviestas arba margarinas 10 10 Varškė 100 Arbata su cukrumi 200 PIETŪS Makaronų sriuba 500 10 10 Žirnių ir pupelių šustinė 300 36 46 Daržovės (agurkai) 120 120 Duona (juoda) 150 Kisielius 200 VAKA- RIENĖ Virtos bulvės, pakepintos aliejuje 300 25 238 Duona (juoda) 150 Sviestas arba margarinas 10 10 Arbata su cukrumi 200 Kefyras 300 Druska papildomam sūdymui 3 Iš viso per dieną 0 0 0 0 0 0 11 20 61 238 0 0 10 56 120 0 28 PUS- RYČIAI Makaronai su fermentiniu sūriu 250 13 Duona (balta) 150 Sviestas arba margarinas 15 15 Arbata su cukrumi 200 PIETŪS Pieniška perlinių kruopų sriuba 500 4 Kepti varškėčiai 250 10 10 Grietinė 30 Daržovės (agurkai) 120 120 Duona (juoda) 150 Kefyras 200 VAKA- RIENĖ Miežinių kruopų košė 300 11 Duona (juoda) 150 Sviestas arba margarinas 15 15 Varškė 100 Arbata su cukrumi 200 Druska papildomam sūdymui 3 Iš viso per dieną 0 0 0 0 0 10 28 30 10 0 0 0 0 0 120 0 29 PUS- RYČIAI Ryžių košė 300 10 Fermentinis sūris 20 Duona (balta) 150 Sviestas arba margarinas 10 10 Arbata su cukrumi 200 PIETŪS Pieniška grikių sriuba 500 4 Švilpikai 300 14 328 Grietinė 30 Daržovės (agurkai) 120 120 Duona (juoda) 150 Kompotas 200 VAKA- RIENĖ Kepta žuvis 200 238 14 Kvietinių kruopų košė 200 7 Burokėlių salotos (2) 100 6 84 15 Duona (juoda) 150 Sviestas arba margarinas 10 10 Arbata su cukrumi 200 Druska papildomam sūdymui 3 Iš viso per dieną 0 0 0 0 238 14 21 20 20 328 0 84 0 15 120 0 30 PUS- RYČIAI Avižinių dribsnių košė su pienu 300 10 Sviestas arba margarinas 15 15 Duona (balta) 150 Pienas 200 Arbata su cukrumi 200 PIETŪS Agurkų sriuba 500 5 150 20 20 30 Makaronai su daržovėmis 300 15 42 24 Pupelių ir svogūnų salotos 80 5 13 Duona (juoda) 150 Kompotas 200 VAKA- RIENĖ Silkė su actu ir svogūnais 100 50 10 33 Virtos bulvės 200 212 Burokėlių salotos (2) 100 6 84 15 Duona (juoda) 150 Sviestas arba margarinas 15 15 Arbata su cukrumi 200 Druska papildomam sūdymui 3 Iš viso per dieną 0 0 0 50 0 0 30 30 21 362 0 84 62 105 30 0 31 PUS- RYČIAI Virti kiaušiniai 100 100 Duona (balta) 150 Sviestas arba margarinas 15 15 Arbata su cukrumi 200 PIETŪS Žirnių sriuba 500 100 20 20 Morkų ir pupelių apkepas 300 20 18 174 Grietinės padažas su daržovėmis 50 4 4 5 Burokėlių salotos su pupelėmis 200 20 63 10 60 Duona (juoda) 150 Kompotas 200 VAKA- RIENĖ Bulvių košė 200 10 170 Varškė 100 Duona (juoda) 150 Sviestas arba margarinas 15 15 Arbata su cukrumi 200 Kefyras 200 Druska papildomam sūdymui 3 Iš viso per dieną 0 0 0 0 0 120 28 34 20 270 0 63 198 35 60 0 Iš viso per 28 dienas 0 0 0 200 1984 1214 479 711 1147 7945 2305 2956 894 1295 1410 100 Vidurkis 0 0 0 7,1429 70,857 43,357 17,107 25,393 40,964 283,75 82,321 105,57 31,929 46,25 50,357 3,5714 Iš viso per 29 dienas 0 0 0 200 2222 1228 500 731 1167 8273 2305 3040 894 1310 1530 100 Vidurkis 0 0 0 6,8966 76,621 42,345 17,241 25,207 40,241 285,28 79,483 104,83 30,828 45,172 52,759 3,4483 Iš viso per 30 dienų 0 0 0 250 2222 1228 530 761 1188 8635 2305 3124 956 1415 1560 100 Vidurkis 0 0 0 8,3333 74,067 40,933 17,667 25,367 39,6 287,83 76,833 104,13 31,867 47,167 52 3,3333 Iš viso per 31 dieną 0 0 0 250 2222 1348 558 795 1208 8905 2305 3187 1154 1450 1620 100 Vidurkis 0 0 0 8,0645 71,677 43,484 18 25,645 38,968 287,26 74,355 102,81 37,226 46,774 52,258 3,2258 tęsinys Mėnesio diena PATIEKALO PAVADINIMAS Patiekalo svoris Produkto pavadinimas ir kiekis gramais 1 asmeniui Prieskoniai (sausi) Citrinos rūgštis Česnakai Džiovinti vaisiai Rūgštynės Druska (joduota) Actas Krakmolas Arbata Cukrus Pienas (2,5 %) Kefyras (2,5 %) Varškė (9 %) Grietinė (30 %) Fermentinis sūris Pomidorų padažas Mėsos-kaulų sultinys Vanduo 1 PUS- RYČIAI Ryžių košė 300 3 3 239 Duona (balta) 150 Sviestas arba margarinas 10 Arbata su cukrumi 200 1 10 204 Pienas 200 200 PIETŪS Lietuviški barščiai 500 1,2 3 2,5 15 400 Pupelių ir kopūstų troškinys 300 1,5 1,2 0,3 3 6 Virtos bulvės 150 1,2 105 Duona (juoda) 150 Kompotas 200 0,2 10 12 216 VAKA- RIENĖ Kepta žuvis 200 2 8 Makaronų košė 200 3,4 420 Burokėlių salotos (1) 200 0,2 1,2 Duona (juoda) 150 Arbata su cukrumi 200 1 10 204 Druska papildomam sūdymui 3 3 Iš viso per dieną 4,7 0,4 0 10 0 24 2,8 0 2 38 200 0 0 0 0 21 0 1788 2 PUS- RYČIAI Kvietinių kruopų košė 300 3 208 Duona (balta) 150 Sviestas arba margarinas 10 Varškė 100 100 Arbata su cukrumi 200 1 10 204 PIETŪS Valstiečių sriuba 500 1,3 3 425 Grikių košė su pakepintais svogūnais. 300 2,6 170 Burokėlių salotos (1) 200 0,2 1,4 Duona (juoda) 150 Kompotas 200 0,2 10 12 216 VAKA- RIENĖ Virtos bulvės, pakepintos aliejuje 300 3 210 Daržovės (agurkai) 120 Duona (juoda) 150 Arbata su cukrumi 200 1 10 Kefyras 200 200 Druska papildomam sūdymui 3 3 Iš viso per dieną 1,3 0,4 0 10 0 16 0 0 2 32 0 200 100 0 0 0 0 1433 3 PUS- RYČIAI Grikių košė 300 2,8 206 Duona (balta) 150 Sviestas arba margarinas 15 Arbata su cukrumi 200 1 10 204 Pienas 200 200 PIETŪS Burokėlių sriuba su bulvėmis 500 1,3 2,8 2,5 15 366 Omletas su keptomis bulvėmis 300 1,2 51 Šviežių kopūstų salotos 200 1,2 6 10 Duona (juoda) 150 Kisielius 200 0,2 10 8 12 216 VAKA- RIENĖ Miežinių kruopų košė 200 2 154 Sviestas arba margarinas 15 Varškė 100 100 Duona (juoda) 150 Arbata su cukrumi 200 1 10 204 Druska papildomam sūdymui 3 3 Iš viso per dieną 1,3 0,2 0 10 0 13 8,5 8 2 42 251 0 100 0 0 15 0 1350 4 PUS- RYČIAI Perlinių kruopų košė 300 3 231 Sviestas arba margarinas 15 Duona (balta) 150 Fermentinis sūris 20 20 Arbata su cukrumi 200 1 10 204 PIETŪS Agurkų sriuba 500 1,3 3 363 Varškės apkepas 200 2 14 186 6 Grietinė 30 30 Duona (juoda) 150 Kompotas 200 0,2 10 12 216 VAKA- RIENĖ Kepta žuvis 150 1,5 5,8 Miežinių kruopų košė 200 2 154 Burokėlių salotos (1) 200 0,2 1,2 Sviestas arba margarinas 15 Duona (juoda) 150 Arbata su cukrumi 200 1 10 204 Druska papildomam sūdymui 3 3 Iš viso per dieną 2,8 0,4 0 10 0 20 0 0 2 46 0 0 186 36 20 0 0 1372 5 PUS- RYČIAI Avižinių dribsnių košė su pienu 300 3 3 232 Duona (balta) 150 Sviestas arba margarinas 10 Virtas kiaušinis 50 2 Arbata su cukrumi 200 1 10 204 PIETŪS Ryžių sriuba su pomidorų padažu 500 1,25 3 15 505 Kaimiški blynai 200 1,6 4 47 114 Grietinė 30 30 Burokėlių salotos (2) 200 0,2 1,4 Duona (juoda) 150 Kompotas 200 0,2 10 12 216 VAKA- RIENĖ Pieniška perlinių kruopų sriuba 500 3 250 275 Duona (juoda) 150 Sviestas arba margarinas 10 Varškė 150 150 Arbata su cukrumi 200 1 10 204 Druska papildomam sūdymui 3 3 Iš viso …