📄 Įstatymo tekstas
LIETUVOS RESPUBLIKOS ŽEMĖS ŪKIO MINISTRAS
Į S A K Y M A S
DĖL PAŠARŲ KLASIFIKATORIAUS ĮSIGALIOJIMO
2000 m. birželio 30 d. Nr. 205
Vilnius
Vykdydamas Pašarų įstatymo (Žin., 2000, Nr. 34-952) nuostatas bei siekdamas įgyvendinti Lietuvos pasirengimo narystei Europos Sąjungoje programos (Nacionalinės acquis programos) Teisės derinimo ir acquis įgyvendinimo priemonių 2000 metams planus, patvirtintus Lietuvos Respublikos Vyriausybės 2000 m. balandžio 10 d. nutarimu Nr. 409 (Žin., 2000, Nr. 31-869):
1. Tvirtinu Pašarų klasifikatorių (pridedama).
2. Nustatau, kad Pašarų klasifikatoriaus nuostatos ir privalomieji gaminamų ir importuojamų pašarų kokybės deklaravimo reikalavimai įsigalios nuo 2000 m. gruodžio 31 d.
ŽEMĖS ŪKIO MINISTRAS EDVARDAS MAKELIS
SUDERINTA
Valstybinės veterinarijos
tarnybos direktorius
K. Lukauskas
2000 m. birželio 20 d.
SUDERINTA
Lietuvos gyvulininkystės institutodirektorius
J. Jatkauskas
2000 m. birželio 26 d.
PATVIRTINTA
Lietuvos Respublikos žemės ūkio ministro
2000 06 30 įsakymu Nr. 205
PAŠARŲ KLASIFIKATORIUS
(Parengtas pagal 1979 m. balandžio 2 d. Europos Tarybos direktyvą 79/373/EEC „Dėl kombinuotųjų pašarų tiekimo į rinką“ bei šios direktyvos pataisymus 86/354/EEC, 90/44/EEC, 93/74/EEC, 93/103/EEC, 97/47/EEC ir 98/87/EEC; 1996 m. balandžio 29 d. Europos Tarybos direktyvą 96/25/EEC „Dėl pašarinių žaliavų cirkuliavimo, pakeitimų direktyvose 70/524/EEC, 74/63/EEC, 82/471/EEC, 93/74/EEC ir panaikinimo direktyvos 77/101/EEC“ bei šios direktyvos pataisymą 98/67/EC; 1982 m. birželio 30 d. Tarybos direktyvą 82/471/EEC „Dėl tam tikrų produktų naudojamų gyvūnų mityboje“ bei šios direktyvos pakeitimus 84/443/EEC, 85/509/EEC, 86/530/EEC, 88/485/EEC, 89/520/EEC, 90/439/EEC, 93/26/EEC, 93/56/EEC, 95/33/EEC ir 1994 m. liepos 25 d. Europos Komisijos direktyvą 94/39/EEC „Dėl pašarų konkretiems mitybos tikslams“ bei jos pakeitimą 95/09/EEC)
I. BENDROSIOS NUOSTATOS
1. Pašarų klasifikatoriaus (toliau – Klasifikatorius) paskirtis yra užtikrinti, kad visi ūkio subjektai vienodai suprastų ir traktuotų tiek vidaus rinkai patiektų, tiek importuojamų ir eksportuojamų pašarų sąvokas bei su pašarais susijusias kitas sąvokas ir dėl to nekiltų jokių kliūčių nustatant pašarų identiškumą, kokybę ir kitas savybes bei paskirtį. Pašarus sudaro pašarinės žaliavos, pašarų mišiniai bei dirbtiniu (biologiniu, mikrobiologiniu, cheminiu) būdu gauti produktai.
2. Visi pašarus gaminantys, laikantys, gabenantys, vartojantys, tarpininkaujantys juos parduodant ir prekiaujantys jais ūkio subjektai turi įvardyti pašarų produkciją tik pagal šį klasifikatorių. Šiame klasifikatoriuje nenurodytos pašarinės žaliavos traktuojamos kaip nauji pašarai ir gali būti naudojamos tik jas įregistravus į šį klasifikatorių.
3. Ūkio subjektai, gaminantys, laikantys, gabenantys, vartojantys pašarus, tarpininkaujantys juos parduodant ir prekiaujantys jais, privalomuosius kokybės deklaravimo rodiklius turi nurodyti pagal šį klasifikatorių.
II. SĄVOKOS
4. Šiame klasifikatoriuje vartojamos sąvokos:
Aleurono sluoksnis – grūdo ląstelinis sluoksnis tarp endospermo ir išorinio sluoksnio, kaupiantis aleurono grūdelius ir turintis daug globulininių baltymų.
Apėmingieji pašarai – tūringi augaliniai pašarai, kuriuose yra daug ląstelienos ar vandens.
Apykaitos energija – pašarų ar davinio bendrosios energijos dalis, kurią gyvūno organizmas gali panaudoti medžiagų apykaitos proceso metu, išreikšta megadžiauliais (MJ).
Aminorūgštys – pagrindiniai baltymų komponentai, kurių molekulės turi karboksilo ir amino grupes.
Amonizuoti pašarai – pašarai, apdoroti amoniaku ar jo dariniais, su padidintu juose azoto kiekiu.
Angliavandeningieji pašarai – pašarai, turintys daug krakmolo ir cukringų medžiagų. Angliavandeniai – daugiahidroksilių alkoholių aldehidai arba ketonai, jų oligomerai ir polimerai, esantys augalų ląstelėse ir gyvūnų organuose bei audiniuose.
Analizė – kokybės rodiklių nustatymas.
Analitė – mėginyje nustatomasis komponentas.
Atliekos – valymo metu iš pašaro atskirtos mineralinės ir organinės kilmės bei kenksmingos šiukšlinės priemaišos, laukinių augalų sėklos.
Baltymai (proteinai)– gamtiniai polimerai, sudaryti iš alfa-aminorūgščių liekanų, susijungusių peptidiniais ryšiais.
Baltyminiai vitamininiai (baltyminiai vitamininiai mineraliniai) papildai – pašarų mišiniai, sudaryti iš baltymingų (mineralinių) pašarinių medžiagų, vitaminų, mikroelementų ir kitų pašarų priedų.
Baltymingumas – žalių baltymų procentinis kiekis medžiagose.
Bendroji energija – pašaro maisto medžiagų energija gyvūnų gyvybiniams procesams, produkcijai, reprodukcijai ir kitiems poreikiams tenkinti (išreikšta megadžiauliais (MJ)).
Birieji pašarai – pašarai, turintys savybę byrėti.
Briketuoti pašarai – pašarai, supresuoti į kubelius, plyteles ar cilindrus (kombinuotieji, šienas, šiaudai, išspaudos, rupiniai ir kt.).
Cukrus (sacharozė) – saldus kristalinis arba skystas cukraus žaliavos perdirbimo produktas, disacharidas.
Frakciniai produktai – produktai, sudaryti iš skirtingų dydžių dalelių.
Dietiniai pašarai – kitokios sudėties ar apdorojimo kombinuotieji pašarai, skirti ūkinės paskirties gyvūnų mitybai esant asimiliacijos, absorbcijos ar metabolizmo laikiniems ar lėtiniams susirgimams.
Drėgnis – laisvo vandens procentinis kiekis medžiagose.
Drėgnumas – medžiagos savybė tūryje ar paviršiuje turėti drėgmės (laisvo, chemiškai nesujungto vandens). Tiksliai matuojama ši savybė vadinama drėgniu.
Druskos rūgštyje netirpūs pelenai – žalieji pelenai (visiškai nevirškinamos mineralinės medžiagos), gaunami apdorojant druskos rūgštimi.
Fermentai (enzimai) – baltyminės kilmės katalizatoriai, skatinantys cheminių reakcijų eigą.
Endospermas – vidinė didžiausia grūdo dalis, susidedanti daugiausia iš krakmolo ir baltymų, reikalingų jaunam augalui vystytis iš gemalo.
Ganykliniai pašarai – pašarinės žolės, kurias gyvuliai ėda ganydamiesi.
Gaminys – bet koks į rinką tiekiamas produktas, skirtas vartotojui.
Gemalas – naujo augalo organizmo pradmuo. Varpinių ir ankštinių javų sėklose jis susideda iš stiebo, šaknelės ir pirminių lapelių užuomazgų. Varpinių javų grūduose jis sudaro 2-5 proc. grūdų masės. Gemalą nuo endospermo skiria gemalo skydelis.
Grynoji energija – gyvūno organizmo įsisavinta pašarų maisto medžiagų energija, panaudota produkcijos (pieno, mėsos, kiaušinių, vilnos ir t. t.) sintezei.
Grūdinės priemaišos – visaverčiai pagrindinės kultūros grūdai ir pagal tų grūdų standartus priskiriamos kitos grūdų priemaišos bei kitų kultūrų grūdai.
Hidrolizės skaičius – miligramais išreikštas kalio šarmo kiekis, reikalingas neutralizuoti laisvąsias riebalines rūgštis ir iš esterių susidarančias rūgštis viename grame medžiagos.
Jodo kiekis – gramais išreikštas jodo kiekis, reikalingas prisijungti prie šimto gramų tiriamosios medžiagos.
Karotinai – oranžiniai ar geltoni augalų sintetinami plastidžių pigmentai– nesotieji angliavandeniliai, dalis kurių yra provitaminas A.
Kenksmingos (nepageidautinos) medžiagos, produktai, augalinės priemaišos – neišvengiami pašaruose esantys gamtinių teršalų (sunkiųjų metalų, pesticidų, mikotoksinų ir kt. medžiagų), antimitybinių produktų, toksiškų augalinių priemaišų likučiai, kurių tam tikra koncentracija pavojinga ūkinės paskirties gyvūnų sveikatai.
Kokybinė analizė – analizuojamosios medžiagos pašare aptikimas ir atpažinimas.
Kiekybinė analizė – bandyminis cheminių elementų, junginių ar formų koncentracijos arba kiekio mėginyje nustatymas neviršijant apibrėžto pasikliautinojo intervalo arba standartinio nuokrypio ribų.
Kombinuotieji pašarai – pašarinių žaliavų mišiniai su priedais ar be jų, vartojami kaip visaverčiai pašarai ar pašarų papildai ūkinės paskirties gyvūnams.
Konservuotieji pašarai – džiovinti, rauginti, cheminėmis medžiagomis ar kitaip apdoroti ilgam laikymui paruošti pašarai.
Krakmolas – lengvai virškinamas augalinis polisacharidas, susidedantis iš alfa-amilozės ir amilopektino.
Laktozė (pieno cukrus) – disacharidas, susidarantis iš galaktozės ir gliukozės liekanų.
Ląsteliena (skaidulinės medžiagos) – augalinių ramstinių ląstelių grupė, mechaniškai sutvirtinanti augalą, susidedanti iš celiuliozės, hemiceliuliozės, lignino ir inkrustacinių medžiagų.
Lukštai – miltų ir kruopų gamybos metu bei kitais atvejais nuo grūdų atskirtos išorinės luobelės.
Luobelė – grūdų viršutinis sluoksnis, apsaugantis gemalą bei endospermą nuo išorinio poveikio.
Melasos papildai – pašarai iš melasos, turintys ne mažiau kaip 14 procentų cukraus, išreikšto sacharoze.
Mineraliniai papildai – mineralinių pašarų mišiniai, turintys ne mažiau kaip 40 proc. žalių pelenų.
Mielinti pašarai – grūdai ar kai kurie kiti angliavandeningi pašarai, apdoroti pašarinėmis mielėmis maistingumui padidinti.
Mikrobiologinės kilmės pašarinės žaliavos – baltymingos pašarinės medžiagos, gautos iš mikroorganizmų rūšių – bakterijų, mielių, jūrų dumblių, žemesniųjų grupių grybų.
Nehidrolizuojamieji lipidai – su šarmais nereaguojantys lipidai, įeinantys į riebalų sudėtį (stearino ir pan. riebalų rūgštys), kai kurios dažančios medžiagos.
Nebaltyminės azotinės žaliavos – karbamidas ir amonio druskos.
Neto energija laktacijai – pašarų apykaitos energijos reikmė gyvulių pieno sintezei, išreikšta megadžauliais (MJ).
Nesaugūs pašarai – bet kokie pašarai, neatitinkantys teisės aktuose saugiems pašarams nustatytų reikalavimų.
Pamiltės – šalutinis produktas, gaunamas sijojant bei valcuojant įvairių grūdų kruopas ir miltus, turintis nedidelį kiekį lukštų ir endospermo priemaišų.
Pašarai – augalinės, gyvūninės, mineralinės ir dirbtiniu (cheminiu, biologiniu, mikrobiologiniu) būdu gautos pašarinės žaliavos, kurios vienos ar jų mišiniai, natūralios ar perdirbtos, su priedais ar be jų, vartojamos ūkinės paskirties gyvūnams ir nėra kenksmingos šių gyvūnų bei žmonių sveikatai.
Pašarų analitinės sudedamosios dalys – pašaro sudėtyje esančios maistinės medžiagos: baltymai, angliavandeniai, riebalai, mikro ir makroelementai bei biologiškai aktyvios medžiagos.
Pašarų mišiniai – pašarinių žaliavų deriniai.
Pašarinės žaliavos – augaliniai, gyvūniniai, mineraliniai ir dirbtiniu (cheminiu, biologiniu, mikrobiologiniu) būdu gauti produktai, naudojami ūkinės paskirties gyvūnams kaip gryni pašarai, kombinuotųjų pašarų sudedamosios dalys ar pašarų priedų užpildai.
Pašarų papildai – pašarų mišiniai, turintys didelį kai kurių medžiagų kiekį ir naudojami ūkinės paskirties gyvūnų paros daviniui papildyti, derinant juos su kitais pašarais.
Pašarai konkretiems mitybos tikslams (tarp jų – dietiniai pašarai) – kombinuotieji pašarai, kurie skirti specifinėms mitybos reikmėms ir yra kitokios sudėties ar apdorojimo nei paprastieji pašarai, produktai ir vaistiniai pašarai.
Pašarų priedai – medžiagos ir preparatai, gerinantys pašarų virškinimą, skatinantys ūkinės paskirties gyvūnų produktyvumą, tenkinantys jų mitybos poreikius įvairiais augimo laikotarpiais, mažinantys žalingą šių gyvūnų maisto medžiagų apykaitos produktų (ekskrementų) poveikį aplinkai.
Paros davinys (racionas) – vidutinis 12 procentų drėgnumo pašarų kiekis, kurio reikia įvairių rūšių, veislių, amžiaus grupių ir produktyvumo ūkinės paskirties gyvūnams per parą.
Pieno pakaitalai – gyvūnų jaunikliams skirti kombinuotieji pašarai, kurių maistinės savybės panašios į natūralaus pieno. Jie gali būti visaverčiai ir papildai.
Pieno pakaitalų papildai – gyvūnų jaunikliams skirti kombinuotieji pašarai, naudojami šių gyvūnų paros daviniui papildyti derinant juos su kitais pašarais.
Pelenai – visiškai sudegusių medžiagų neorganinės liekanos.
Premiksai – vieno ar kelių pašarų priedų pramoninės gamybos mišiniai su užpildu, naudojami pašarams papildyti.
Prekiniai pašarai – pašarai, pašarų priedai ar jų mišiniai, skirti parduoti.
Produktas – gaminys arba paslauga.
Sudėtingasis baltymas – baltymas, turintis nebaltyminę dalį.
Riebalai – glicerolio ir riebalų rūgščių esteriai.
Rūgštis – medžiaga, kurios molekulė vandeniniame tirpale atpalaiduoja vandenilio jonus.
Rūgštingumas – mililitrais išreikštas žinomos koncentracijos natrio arba kalio šarmo tirpalo kiekis, reikalingas neutralizuoti mėginyje esančioms rūgštims arba rūgščiosioms druskoms.
Rūgščių skaičius – miligramais išreikštas kalio šarmo kiekis, reikalingas neutralizuoti laisvąsias riebalų rūgštis viename grame riebalų.
Saugūs pašarai – bet kokie pašarai, vartojami įprastomis gamintojo nustatytomis ar galimomis iš anksto pagrįstai numatyti vartojimo sąlygomis, įskaitant ir ilgalaikį vartojimą. Jie nesukelia ūkinės paskirties gyvūnų gyvybei ar sveikatai jokios rizikos arba kelia ne didesnę riziką, negu teisės aktuose nustatyta leistina bei laikoma atitinkančia tinkamą šių gyvūnų apsaugą, kai įvertinta: pašaro sudėtis, pakuotė, gamybos ar naudojimo tvarka, priežiūra vartojant, poveikis vartojant su kitais pašarais, pašaro pateikimas vartotojui, vartojimo instrukcija ir kita gamintojo pateikta informacija, poveikis jauniems gyvūnams, kuriems tas pašaras gali būti kenksmingas.
Silosas – sultingas, suspaustas, anaerobinėmis sąlygomis raugintas pašaras (55–80 procentų drėgnumo, 3,8–4,2 pH rūgštumo, pieno rūgštis), pagamintas iš žaliosios masės.
Sultingieji pašarai – pašarai, natūraliomis sąlygomis turintys iki 80 procentų vandens.
Šutinti pašarai – pašarai, apdoroti verdančiu vandeniu ar garais.
Užpildas – augalinės, mineralinės pašarinės žaliavos, naudojamos pašarų priedams premiksuose tolygiau paskirstyti.
Ūkinės paskirties gyvūnai – gyvūnai, laikomi ir veisiami maistui, kailiams, vaistams ir kitai produkcijai gauti, namams saugoti, darbo ir kitiems tikslams. Ūkinės paskirties gyvūnai pagal tikslinę paskirtį skirstomi į dvi grupes: naminiai gyvūnai – gyvūnai, laikomi, veisiami žmonių maistui, kailiams, vaistams, darbui, kitai produkcijai gauti bei kitais tikslais, taip pat papildomai maitinami laukiniai gyvūnai; naminiai gyvūnėliai – maistui nenaudojami gyvūnai, išskyrus kailinius žvėrelius, ir laikomi namams saugoti ar žmonių estetiniams, auklėjimo, mokymo tikslams.
Vaistiniai pašarai – vaistinio premikso ir pašaro mišinys, skirtas sergantiems gyvūnams gydyti ir susirgimų profilaktikai.
Vaistinis premiksas – tai premiksas, papildytas veterinarijos medikamentais ir skirtas vaistinio pašaro gamybai. Gaminamas farmacijos įmonėje ir įrašytas į Valstybinį vaistų ir vaistinių medžiagų registrą.
Vandeningieji pašarai – pašarai, kuriuose esantis vanduo chemiškai nesujungtas su pašarų maistinėmis medžiagomis.
Virškinamoji energija – suvirškintų maisto medžiagų energija, išreikšta megadžauliais (MJ).
Visaverčiai pašarai – suderinti pašarų mišiniai, atitinkantys ūkinės paskirties gyvūnų paros davinį.
Visaverčiai pieno pakaitalai – suderinti pašarų mišiniai, atitinkantys gyvūnų jauniklių paros davinį.
Žali baltymai – neišgryninti, neišvalyti baltymai, sudaryti iš baltymų ir azotinių nebaltyminių medžiagų (aminorūgščių, amidų, gliukozidų, organinių bazių, amonio junginių).
Žalia ląsteliena – neišgryninta, neišvalyta ląsteliena susidedanti iš pačios ląstelienos (celiuliozės) ir ją inkrustuojančių hemiceliuliozių, pektinų, lignino.
Žalias produktas – neišgryninti, neišvalyti produktai (baltymai, ląsteliena, riebalai, pelenai).
Žali pelenai – neišgryninti, neišvalyti pelenai ir jų priemaišos (smėlis, molis, dalinai nesudegusi anglis), gauti sudeginus mėginį prie 550°C.
Žali riebalai – neišgryninti, neišvalyti, tik išekstrahuoti petroleteriu riebalai.
III. PAŠARŲ GAMYBOS BŪDAI
5. Pašarai gali būti apdorojami šiais pašarų gamybos būdais:
Apdorojimo būdas
Apdorojimo būdo apibrėžimas
Apdorojimo rezultatas (terminas)
Koncentravimas
Atskiros sudėtinės dalies padidinimas, pašalinant vandenį ar kitas nereikalingas sudėtines dalis
Koncentruota
Nulukštenimas
Grūdų, sėklų, vaisių, riešutų ir kitų išorinio sluoksnio dalinis ar visiškas pašalinimas
Nulukštenta
Džiovinimas
Dirbtiniu ar natūraliu būdu atliekama dehidratacija
Išdžiovinta, sausa
(saulėje ar dirbtiniu būdu)
Ekstrahavimas
Riebalų ar aliejų išskyrimas tam tikrais organiniais tirpikliais, taip pat cukraus ar kitų vandenyje
Ekstrahuota.
tirpių sudėtinių dalių išskyrimas vandeniniais tirpikliais, siekiant, kad gautame produkte neliktų
(Rupiniai, kai apdorojami
tirpiklio likučių
aliejaus turintys produktai;
melasa, vaisių masė, kai
apdorojami cukraus ar kitų
vandenyje tirpių medžiagų
turintys produktai)
Ekstrudavimas
Medžiagos aukštu slėgiu išspaudimas ar išstūmimas per skylutes ar plyšelius
Ekstruduota
Dribsnių gaminimas
Sudrėkinto ir karščiu apdoroto produkto išvolavimas
Dribsniai
Miltų malimas
Fizinis grūdų perdirbimas smulkinant dalelėmis ir atskiriant jas frakcijomis (miltai, sėlenos ir pamiltės)
Miltai, sėlenos
Kaitinimas
Bendrasis terminas, apibūdinantis daugelį atitinkamomis sąlygomis karščiu vykdomų operacijų,
Kepinta, garinta, šutinta
siekiant padidinti medžiagų virškinamumą ar pakeisti jų struktūrą
Hidrogenizavimas
Aliejų ir riebalų apdorojimas, siekiant geresnio jų tirpumo
Sukietinta
Hidrolizavimas
Suskaldymas į smulkesnius cheminius junginius, naudojant tam tikrus apdorojimo vandeniu,
Hidrolizuota
rūgštimis arba šarmais metodus
Presavimas (išgarinimas ar išspaudimas)
Riebalų ir aliejaus pašalinimas mechaninio ekstrahavimo būdu (srieginio ar kitokio tipo spaustuvu),
Apdorojimas ekspeleriu
pakaitinant arba nepakaitinant, iš aliejingų ar riebalingų medžiagų arba iš vaisių ar kitų
(išspaudos, kai apdorojamos
augalininkystės produktų sulčių
aliejingos ar riebalingos
medžiagos;
vaisių minkštimas, obuolių
išspaudos, kai apdorojami
vaisiai)
Granuliavimas
Produkto suspaudimas į kompaktišką formą turintį gaminį
Granulės
Želatinizavimas
Krakmolo savybių pakeitimas, siekiant pagerinti jo brinkimo šaltame vandenyje savybes
Želatinizuota
Rafinavimas
Priemaišų pašalinimas iš cukraus, aliejaus ir kitų natūralių medžiagų, apdorojant jas cheminiais
Rafinuota
ar fiziniais metodais
Šlapias malimas
Mechaninis grūdo sudedamųjų dalių atskyrimas, kartais po to, kai jie sudrėkinami vandeniu
Gemalai, glitimas, krakmolas
ir kai krakmolui išskirti naudojamas ar nenaudojamas sieros dioksidas
Smulkinimas
Mechaninis grūdų ar kitų pašarinių žaliavų susmulkinimas į reikiamo dydžio daleles
Smulkinta, trupiniai
Išcukrinimas
Visiškas ar dalinis monosacharidų ir disacharidų cheminėmis ar fizinėmis priemonėmis
Becukriai
pašalinimas iš melasos ar kitų medžiagų, kuriose esama cukraus
IV. PAŠARINĖS ŽALIAVOS
6. Šiuo klasifikatoriumi nustatomi pašarinių žaliavų skyriai pagal kilmę, pateikiamos šių žaliavų sąvokos, jie charakterizuojami, nurodomas grynumas, savybės bei privalomieji kokybės deklaravimo reikalavimai, taip pat pasirenkamieji kokybės deklaravimo rodikliai bei šių rodiklių reikšmės.
7. Ūkio subjektai, gaminantys, laikantys, gabenantys, vartojantys pašarines žaliavas, tarpininkaujantys jas parduodant ir prekiaujantys, jų deklaravimo dokumentuose, etiketėse privalo nurodyti privalomuosius kokybės deklaravimo rodiklius. Pasirenkamieji kokybės deklaravimo rodikliai, nurodyti lentelėje, yra rekomendaciniai ir jų reikšmės orientacinės.
8. Pašarinės žaliavos skirstomos pagal šiuos kriterijus:
8.1. kilmę (augalinės, gyvūninės, mineralinės kilmės produktai ir šalutiniai produktai);
8.2. naudojamo produkto dalis (sėklos, šakniagumbiai, šakniavaisiai ir kiti);
8.3. apdorojimo būdą, kuris buvo taikomas produktui (ekstrakcija, kaitinimas), ir jo rezultatus (dribsniai, sėlenos, riebalai);
8.4. produktų ir šalutinių produktų vertingumą ir kokybę (riebalingas, turintis mažai cukraus ar turintis mažą gliukozinolatų kiekį ir t.t.).
9. Pašarinių žaliavų sąraše išvardytų produktų ir šalutinių produktų botaninis grynumas turi būti ne mažesnis kaip 95 procentai nuo produkto masės, jei kitaip nenurodyta sąraše.
10. Botaninės priemaišos yra:
10.1. natūralios, nepavojingos priemaišos, tokios kaip šiaudai, šiaudų atliekos, kitų augalų arba piktžolių sėklos;
10.2. aliejingų kultūrų sėklų ar aliejingų vaisių likučiai, susidarę prieš tai perdirbant minėtus produktus. Šių likučių kiekis turi būti ne didesnis kaip 0,5 proc. nuo produkto masės.
11. Pašarinės žaliavos skirstomos:
Žaliavų sky
riai ir jų kodai
Žaliavos pavadini
mas ir jos kodas
Reikšmė
Privalomieji
kokybės dekla
ravimo rodikliai
Pasirenkamieji kokybės
deklaravimo rodikliai ir
jų orientacinės (optimalios)
vertės
1. Javų grūdai,
1.01. Avižos
Vienmečių kultūrinių javų Avena sativa L. grūdai, vartojami
---
Drėgnis – 14,0 %
jų produktai ir
maistui ir pašarams
Žalia ląsteliena – 13,2%
šalutiniai pro
Krakmolas – 46,5%
duktai
Žali pelenai – 6,3%
1.02. Avižiniai
Produktai, gaunami atitinkamoje temperatūroje specialiu presu
Krakmolas
Drėgnis – 14,0 %,
dribsniai
suspaudžiant kondicionuotas avižines kruopas
Žalia ląsteliena – 8,0%
1.03. Avižų pamiltės
Šalutinis produktas, gaunamas sijojant bei valcuojant avižinius
Žalia ląsteliena
Drėgnis – 14,0 %
miltus ir kruopas, turintis nedidelį kiekį lukštų ir endospermo
Žali pelenai – 7,0%
priemaišų
1.04. Avižų lukštai
Šalutinis avižinių miltų ir kruopų gamybos produktas, kurį sudaro
Žalia ląsteliena
Drėgnis – 14,0%
ir sėlenos
lukštų, gemalų ir endospermo dalelės
Žali pelenai – 7,0%
1.05. Miežiai
Žieminių ir vasarinių kultūrinių javų Hordeum vulgare L. grūdai,
---
Drėgnis – 14,0%
vartojami maistui ir pašarams
Žalia ląsteliena – 5,8%
Žali pelenai – 4,5%
1.06. Miežių pamiltės
Šalutinis produktas, gaunamas sijojant bei valcuojant miežines
Žalia ląsteliena
Drėgnis – 14,0%
kruopas ir miltus, turintis nedidelį kiekį lukštų ir endospermo
Krakmolas – 40,5%
dalelių
Žali pelenai – 3,5%
1.07. Miežių baltymai
Džiovintas šalutinis miežių krakmolo gamybos produktas,
Baltymingumas
Drėgnis – 12,0%
gaunamas atskiriant baltymines medžiagas nuo krakmolo
Krakmolas
Žali pelenai – 1,7%
1.08. Skaldyti ryžiai
Šalutinis ryžių šlifavimo produktas, sudarytas iš mažų
Krakmolas
Drėgnis – 14,0%
ir skaldytų ryžių grūdų
1.09. Rudosios ryžių
Šalutinis pirmojo lukštentų ryžių šlifavimo produktas, kurį sudaro
Žalia ląsteliena
Drėgnis – 12,0%
sėlenos
endospermo, aleurono sluoksnio ir gemalų dalelės
Baltymingumas – 13,5%
Žali riebalai (aliejus) – 13,5%
Žali pelenai – 13,5%
Druskos rūgštyje
netirpūs pelenai – 1,7%
1.10. Baltosios ryžių
Šalutinis antrojo lukštentų ryžių šlifavimo produktas, kurį sudaro
Žalia ląsteliena
Drėgnis – 12,0%
sėlenos
daugiausia endospermo, aleurono sluoksnio gemalų dalelės
Baltymingumas – 13,5%
Rice bran (brown)
Žali riebalai (aliejus) – 13,5%
Žali pelenai – 10,0%
1.11. Rudosios ryžių
Šalutinis produktas, gaunamas po pirmojo nulukštentų ryžių
Žalia ląsteliena
Drėgnis – 12,0%
sėlenos su kalcio
šlifavimo, naudojant kalcio karbonatą, kurį sudaro paviršiaus ir
Kalcio
Žali baltymai – 13,5%
karbonatu
kalcio karbonato liekanos, sluoksnio, endospermo ir gemalo
karbonatas
Žali riebalai (aliejus) – 13,5%
dalelės
Žali pelenai – 13,5%
Druskos rūgštyje netirpūs
pelenai – 1,7%
1.12. Pašariniai kaitintų rupių ryžių miltai
Šalutinis lukštentų šlifuotų ir apvirtų ryžių gamybos produktas,
Žalia ląsteliena
Drėgnis – 12,0%
kurį sudaro paviršiaus ir kalcio karbonato liekanos, aleurono
Kalcio
Baltymingumas – 13,5%
sluoksnio, endospermo ir gemalo dalelės
karbonatas
Riebalai (aliejus) – 13,5%
Žali pelenai – 13,5%
Druskos rūgštyje
netirpūs pelenai – 1,7%
1.13. Malti pašariniai
Produktai, gauti sumalus pašarinius ir neprinokusius grūdus,
Krakmolas
Drėgnis – 14,0%
ryžiai
kruopų išsijas ir valcavimo liekanas
1.14. Ryžių gemalų
Šalutinis aliejaus gamybos presavimo būdu produktas, kurį
Baltymingumas
Drėgnis – 14,0 %
išspaudos
sudaro grūdų gemalo ir endospermo dalelių liekanos
Žali riebalai
Žali riebalai (aliejus) – 13,5%
(aliejus)
Druskos rūgštyje netirpūs
Žalia ląsteliena
pelenai – 1,7%
1.15. Ryžių gemalų
Šalutinis aliejaus gamybos ekstrahavimo būdu produktas, kurį
Baltymingumas
Drėgnis – 14,0%
rupiniai
sudaro grūdų gemalo ir endospermo dalelių mišinio liekanos
Žali riebalai (aliejus) – 13,5%
Druskos rūgštyje netirpūs
pelenai – 1,7%
Žalia ląsteliena – 12,5%
Žali pelenai – 13,5%
1.16. Ryžių
Švarus ryžių krakmolas
Krakmolas
Drėgnis – 10,0%
krakmolas
Žali pelenai – 1,1%
1.17. Soros
Varpinių šeimos augalo sorų (Panicum miliaceum L.) grūdai,
---
---
vartojami maistui ir pašarams
1.18. Rugiai
Žieminių ir vasarinių javų Secale cereale L. grūdai, vartojami
---
Drėgnis – 14,0%
maistui ir pašarams
Baltymingumas – 10,1%
Žalia ląsteliena – 3,3%
Žali pelenai – 2,4%
1.19. Rugių pamiltės
Šalutinis produktas, gaunamas sijojant ruginius miltus, turintis
Krakmolas
Drėgnis – 14,0%
nedidelį kiekį lukštų ir endospermo dalelių
Žalia ląsteliena – 10,5%
Žali pelenai – 6,5%
1.20. Ruginis pašaras
Šalutinis rugių miltų gamybos produktas, kurį sudaro išsijos,
Krakmolas
Drėgnis – 14,0%
grūdų, sėlenų nuotrupos, lukštų ir endospermo dalelės
Žalia ląsteliena – 10,5%
1.21. Ruginės sėlenos
Šalutinis rugių miltų gamybos produktas, kurį sudaro luobelės
Žalia ląsteliena
Drėgnis – 14%
ir gemalai su nedidelėmis endospermo dalelėmis
Žali pelenai – 6,5%
1.22. Sorgas
Kultūrinio augalo sorgos (Sorghum bicolo r(L.) Moench s.1)
---
---
grūdai, vartojami maistui ir pašarams
1.23. Kviečiai
Žieminių ir vasarinių kultūrinių javų Triticum aestivum (L.),
---
Drėgnis – 14%
Triticum durum Desf. grūdai, vartojami maistui ir pašarams
Baltymingumas – 11,3%
Žalia ląsteliena – 3,2%
Žali pelenai – 2,4%
1.24. Kviečių
Šalutinis produktas, gaunamas sijojant bei valcuojant kvietines
Krakmolas
Drėgnis – 14%
pamiltės
kruopas ir miltus, turintis nedidelį kiekį lukštų ir endospermo
Žalia ląsteliena – 11,5%
priemaišų
Žali pelenai – 7,5%
1.25. Kvietinis
Šalutinis kviečių miltų ir kruopų gamybos produktas, kurį sudaro
Žalia ląsteliena
Drėgnis – 14%
pašaras
išsijos, grūdų ir sėlenų nuotrupos, lukštų ir endospermo dalelės
Krakmolas – 35,0%
Žali pelenai – 8,5%
1.26. Kvietinės
Šalutinis kviečių miltų ir kruopų gamybos produktas, kurį sudaro
Žalia ląsteliena
Drėgnis – 14%
sėlenos
luobelės ir gemalai su nedidelėmis endospermo dalelėmis
Žali baltymai – 15,3%
Žali pelenai – 8,5%
1.27. Kviečių gemalai
Šalutinis kvietinių miltų gamybos produktas, kurį sudaro grūdų
Baltymingumas
Drėgnis – 12,0%
gemalai, nuo kurių atskirtos endospermo ir luobelių dalelės
Žali riebalai
(aliejus)
1.28. Kviečių glitimas
Kviečių krakmolo gamybos džiovintas šalutinis produktas,
Baltymingumas
Drėgnis – 12,0%
gaunamas atskiriant krakmolą nuo glitimo
Žalia ląsteliena – 1,7%
Žali pelenai – 1,7%
1.29. Kviečių glitimo
Kviečių krakmolo gamybos džiovintas šalutinis produktas,
Baltymingumas
Drėgnis – 12,0%
pašaras
susidedantis iš glitimo, sėlenų dalelių ir nedidelio krakmolo kiekio
Krakmolas
Žalia ląsteliena – 1,7%
Žali pelenai – 1,7%
1.30. Kviečių
Švarus kviečių krakmolas
Krakmolas
Drėgnis – 14,0%
krakmolas
Žali pelenai – 0,6%
1.31. Želatinizuotas
Karščiu paveiktas kviečių krakmolas, siekiant padidinti tirpumą
Krakmolas
Drėgnis – 14,0%
kviečių krakmolas
šaltame vandenyje
Žali pelenai – 0,6%
1.32. Spelta
Kultūrinio augalo speltos (Triticum spelta L., Triticum dioccum
---
---
schrank, Triticum Monococcum) grūdai, vartojami maistui ir pašarui
1.33. Kvietrugiai
Varpinių javų augalų, gauti dirbtinai sukryžminus žieminius
---
Drėgnis – 14,0%
kviečius ir žieminius rugius (Triticum x Secale), grūdai, vartojami
Baltymingumas – 15,2%
maistui ir pašarams
Žalia ląsteliena – 3,5%
Žali pelenai – 2,4%
1.34. Kukurūzai
Varpinių šeimos augalo kukurūzo (Zea mays L.) grūdai, vartojami
---
Drėgnis – 14,0%
maistui ir pašarams
Baltymingumas – 9,2%
Žali riebalai (aliejus) – 4,4%
Žalia ląsteliena – 2,8%
Žali pelenai – 1,6%
1.35. Kukurūzų
Šalutinis produktas, gaunamas sijojant bei valcuojant kukurūzų
Žalia ląsteliena
Drėgnis – 14,0%
pamiltės
kruopas ir miltus, turintis nedidelį kiekį lukštų ir endospermo
Krakmolas – 70,0%
priemaišų
Žali pelenai – 3,5 %
1.36. Kukurūzų
Šalutinis kukurūzų miltų ir kruopų gamybos produktas, kurį sudaro
Žalia ląsteliena
Drėgnis – 14,0%
sėlenos
luobelės ir gemalai su nedidelėmis endospermo dalelėmis
Žali pelenai – 5,0%
1.37. Kukurūzų
Šalutinis aliejaus gamybos presavimo būdu produktas, kurį
Baltymingumas
Drėgnis – 14,0%
gemalų išspaudos
sudaro grūdų gemalo ir endospermo dalelių mišinio liekanos
Žalia ląsteliena
Žali riebalai (aliejus) – 4,4%
Žali pelenai – 3,5%
Druskos rūgštyje netirpūs
pelenai – 1,7%
1.38. Kukurūzų
Šalutinis aliejaus gamybos ekstrahavimo būdu produktas, kurį
Baltymingumas
Drėgnis – 14,0%
gemalų rupiniai
sudaro grūdų gemalo ir endospermo dalelių mišinio liekanos
Žali riebalai (aliejus) – 4,4%
Žalia ląsteliena – 4,7%
Žali pelenai – 3,5%
Druskos rūgštyje
netirpūs pelenai – 1,7%
1.39. Kukurūzų
Kukurūzų krakmolo gamybos džiovintas šalutinis produktas,
Baltymingumas
Drėgnis – 12,0%
glitimo pašaras
susidedantis iš glitimo, sėlenų dalelių ir nedidelio krakmolo kiekio
Žali riebalai
Žalia ląsteliena – 1,7%
(aliejus),
Žali pelenai – 1,7%
jei >4,5proc.
Krakmolas
1.40. Kukurūzų
Kukurūzų krakmolo gamybos džiovintas šalutinis produktas,
Baltymingumas
Drėgnis – 12,0%
glitimas
gaunamas atskiriant krakmolą nuo glitimo
Žalia ląsteliena – 1,7%
Žali pelenai – 1,7%
1.41. Kukurūzų
Švarus kukurūzų krakmolas
Krakmolas
Drėgnis – 14,0%
krakmolas
Žali pelenai – 0,6%
1.42. Želatinizuotas
Karščiu paveiktas kukurūzų krakmolas, siekiant padidinti tirpumą
Krakmolas
Drėgnis – 10,0%
kukurūzų krakmolas
šaltame vandenyje
Cukrus išreikštas sacharoze
1.43. Salyklo daigeliai
Šalutinis salyklo darymo produktas, susidedantis iš džiovintų
Baltymingumas
Drėgnis – 12,5%,
sudaigintų salyklinių grūdų, šaknelių ir daigelių
Žali pelenai – 8,5%
1.44. Džiovintas
Šalutinis alaus gamybos produktas, gaunamas džiovinant
Baltymingumas
Drėgnis – 12,5%
saladinas
salyklinių ir nesalyklinių grūdų bei kitų krakmolingų medžiagų
Žalia ląsteliena – 19,5%
liekanas
Žali pelenai – 6,5%
2. Aliejingosios
2.01. Makojos
Šalutinis aliejaus gamybos presavimo būdu produktas iš makojos
Baltymingumas
Drėgnis – 12,0%
sėklos, aliejingi
palmių branduolių
palmių (rūšys: Acrocomia sclerocarpa Mart. ir Acrocomia
Žali riebalai (aliejus) – 2,3%
vaisiai, jų pro
išspaudos
totai Mart.) sėklų
Žali pelenai – 8,0%
duktai ir šalu
tiniai produktai
2.02. Makojos palmių
Šalutinis aliejaus gamybos produktas, gaunamas ekstrahuojant
Baltymingumas
Drėgnis – 12,0%
branduolių rupiniai
makojos palmių sėklas
Žali riebalai (aliejus) – 2,3%
Žali pelenai – 8,0%
2.03. Išlukštentų
Šalutinis aliejaus gamybos presavimo būdu produktas iš
Baltymingumas
Drėgnis – 12,0%
žemės riešutų
išlukštentų žemės riešutų (Arachis hypogaea) ir kt.
Žalia ląsteliena – 7,0%
išspaudos
Žali pelenai – 7,0%
2.04. Išlukštentų že
Šalutinis aliejaus gamybos produktas, gaunamas ekstrahuojant
Baltymingumas
Drėgnis – 12,0%
mės riešutų rupiniai
išlukštentus žemės riešutus
Žalia ląsteliena – 16,0%
Žali pelenai – 8,0%
2.05. Iš dalies išlukš
Šalutinis aliejaus gamybos presavimo būdu produktas iš dalies
Baltymingumas
Drėgnis – 12,0%
tentų žemės riešutų
išlukštentų žemės riešutų
Žalia ląsteliena – 16,0%
išspaudos
Žali pelenai – 8,0%
2.06. Iš dalies išlukš
Šalutinis aliejaus gamybos produktas, gaunamas ekstrahuojant
Baltymingumas
Drėgnis – 12,0%
tentų žemės riešutų
iš dalies išlukštentus žemės riešutus
Žalia ląsteliena – 16,0%
rupiniai
Žali pelenai – 8,0%
2.07. Rapsų
Šalutinis aliejaus gamybos presavimo būdu produktas iš rapsų
Baltymingumas
Botaninis grynumas – 94%
išspaudos
(Brassica napus L. ssp. Oleifera (Metzg.) Sinsk., Brassica
Drėgnis – 12%
napus L. var. glauca (Roxb.) O. E. Shultz ir Brassica
Žali pelenai – 9,5%
campestris L. ssp. oleifera (Metzg.) Sinsk) sėklų
2.08. Rapsų rupiniai
Šalutinis aliejaus gamybos produktas, gaunamas
Baltymingumas
Botaninis grynumas – 94%
ekstrahuojant rapsų sėklas
Žalia ląsteliena
Drėgnis – 12,0%
Žali pelenai – 9,5%
2.09. Iš dalies išlukš-
Šalutinis aliejaus gamybos produktas, gaunamas ekstrahuojant
Baltymingumas
Drėgnis 12,0%
tentų dygmino sėklų
augalo dažinio dygmino (Carthamus tinctorius L.) sėklas
Žalia ląsteliena
Žali pelenai – 8,0%
rupiniai
2.10. Kopros iš
Šalutinis aliejaus gamybos presavimo būdu produktas iš riešutinių
Baltymingumas
Drėgnis – 12,0%
spaudos
kokospalmių (Cocos nucifera L.) vaisių branduolių
Žali riebalai
Žali pelenai – 8,0%
(aliejus)
Žalia ląsteliena
2.11. Kopros rupiniai
Šalutinis aliejaus gamybos produktas, gaunamas ekstrahuojant
Baltymingumas
Drėgnis – 12,0%
riešutinių kokospalmių (Cocos nucifera L.) vaisių branduolius
Žali riebalai (aliejus) – 2,3%
Žali pelenai – 8,0%
2.12. Alyvpalmių
Šalutinis aliejaus gamybos presavimo būdu gaunamas produktas
Baltymingumas
Drėgnis – 12,0%
branduolių
iš alyvpalmių branduolių (Elaeis melanococca auct.), atskirtų
Žalia ląsteliena
išspaudos
nuo lukštų
2.13. Alyvpalmių
Šalutinis aliejaus gamybos produktas, gaunamas ekstrahuojant
Baltymingumas
Drėgnis – 12,0%
branduolių rupiniai
alyvpalmių, atskirtų nuo lukštų, branduolius
Žalia ląsteliena
Žali riebalai (aliejus) – 2,3%,
Žali pelenai – 8%
2.14. Skrudintos
Sojų (Glycine max. L. Merr.) pupelės, paveiktos karščiu.
---
Drėgnis – 12,0%
sojų pupelės
Ureazės aktyvumas (max) – 0,4 mgN/g*min.
Žalia ląsteliena – 8,0%
Baltymingumas – 50,0%
Žali riebalai (aliejus) – 2,3%
Žali pelenai – 7,5%
2.15. Skrudintų sojų
Šalutinis aliejaus gamybos produktas, gaunamas ekstrahuojant
Baltymingumas
Drėgnis – 12,0%
pupelių rupiniai
karščiu paveiktas sojų pupeles. Ureazės aktyvumas
Žalia ląsteliena,
Žali riebalai (aliejus) – 2,3%
(max) – 0,4 mgN/g min
jei >8 proc.
Žali pelenai – 7,5%
2.16. Išlukštentų skru
Šalutinis aliejaus gamybos produktas, gaunamas ekstrahuojant
Baltymingumas
Drėgnis – 12,0%
dintų sojų pupelių
karščiu paveiktas sojų pupeles. Ureazės aktyvumas
Žali riebalai (aliejus)-2,3%
rupiniai
(max) – 0,5 mgN/g*min
Žalia ląsteliena – 8,0%
Žali pelenai – 7,0%
2.17. Sojų pupelių
Produktas, gaunamas iš antrinio nuriebalinto lukštentų sojų
Baltymingumas
Drėgnis – 12,0%
baltymo koncentratas
pupelių ekstrakto
Žalia ląsteliena – 8,0%
Žali pelenai – 1,7%
2.18. Augalinis aliejus
Augalų aliejus (kiekvienu atveju konkrečiai nurodant augalo rūšį)
Drėgnis,
---
jei >1 proc.
2.19. Sojų pupelių
Šalutinis sojų pupelių lukštenimo produktas – lukštai
Žalia ląsteliena
Drėgnis – 12,0%
lukštai
2.20. Medvilnės
Vilnamedžio (medvilnės augalų) (Gossypium ssp.)
Baltymingumas
Drėgnis – 12%
sėklos
lukštentos sėklos
Žali riebalai
Žali pelenai – 10,0%
(aliejus)
Žalia ląsteliena
2.21. Iš dalies išlukš
Šalutinis aliejaus gamybos produktas, gaunamas ekstrahuojant
Baltymingumas
Drėgnis – 12,0%
tentų medvilnės
iš dalies išlukštentas medvilnės sėklas, nuo kurių pašalintas
Žalia ląsteliena
Žali riebalai (aliejus) – 2,3%
sėklų rupiniai
pluoštas ir lukštai. Žalios ląstelienos sausoje medžiagoje turi
Žali pelenai – 10%
būti ne daugiau kaip 22,5 procento
2.22. Medvilnės
Šalutinis aliejaus gamybos presavimo būdu produktas iš dalies
Baltymingumas
Drėgnis – 13,2%
išspaudos
išlukštentų medvilnės sėklų
Žali riebalai
Žali pelenai – 9,0%
(aliejus)
Žalia ląsteliena
2.23. Abisinijos sau
Šalutinis aliejaus gamybos produktas, gaunamas spaudžiant
Baltymingumas
Drėgnis – 12,0%
lėgrąžų išspaudos
(presuojant) Abisinijos saulėgrąžų (Guirotia abyssinica(Lf) Cass.)
Žali riebalai
Druskos rūgštyje
sėklas. Druskos rūgštyje netirpių pelenų turi būti ne daugiau
(aliejus)
netirpūs pelenai – 3,4%
kaip 3,4 procento.
Žalia ląsteliena
2.24. Saulėgrąžų
Kultūrinio augalo tikrosios saulėgrąžos (Helianthus annuus L.)
---
Drėgnis – 12,0%
sėklos
iš dalies išlukštentos sėklos
Baltymingumas – 30,5%
Žalia ląsteliena – 27,5%
Žali pelenai – 9,0%
2.25. Saulėgrąžų
Šalutinis aliejaus gamybos produktas, gaunamas ekstrahuojant
Baltymingumas
Drėgnis – 12,0%
rupiniai
išlukštentas saulėgrąžų sėklas
Žalia ląsteliena
Žalia ląsteliena – 6,0%
Žali riebalai (aliejus) –,3%
Žali pelenai – 9,0%
2.26. Iš dalies išlukš
Šalutinis aliejaus gamybos produktas, gaunamas ekstrahuojant
Baltymingumas
Drėgnis – 12,0%
tentų saulėgrąžų
iš dalies išlukštentas saulėgrąžų sėklas. Žalios ląstelienos
Žalia ląsteliena
Žali riebalai (aliejus) – 2,3%
rupiniai
sausoje medžiagoje turi būti ne daugiau kai 27,5 procento
Žali pelenai – 9,0%
2.27. Sėmenys
Kultūrinio augalo sėjamojo lino (Linum usitatissimmum L.)
---
Botaninis grynumas – 93,0%
sėmenys. Botaninis grynumas ne mažesnis kaip 93 procentai
Drėgnis – 12,0%
Baltymingumas – 34,0%
Žali pelenai – 8,9%
2.28. Sėmenų
Šalutinis aliejaus gamybos presavimo būdu produktas iš linų
Baltymingumas
Drėgnis – 12,0%
išspaudos
sėmenų. Botaninis grynumas ne mažesnis kaip 93 procentai
Žali riebalai
Žali pelenai – 8,9%
(aliejus)
Žalia ląsteliena
2.29. Sėmenų rupiniai
Šalutinis aliejaus gamybos produktas, gaunamas ekstrahuojant
Baltymingumas
Botaninis grynumas – 93,0%
linų sėmenis. Botaninis grynumas ne mažesnis kaip 93 proc.
Drėgnis – 12,0%
Žali pelenai – 8,9%
2.30. Alyvmedžio
Šalutinis aliejaus gamybos produktas, gaunamas ekstrahuojant
Baltymingumas
Drėgnis – 12,0%
vaisių minkštimas
arba presuojant europinio alyvmedžio (Olea europea L.) vaisius
Žalia ląsteliena
(pulpa), išspaudos
2.31. Sezamo sėklų
Šalutinis aliejaus gamybos presavimo būdu produktas iš indinio
Baltymingumas
Drėgnis – 12,0%
išspaudos
sezamo (Sesamum indicum L.) sėklų. Druskos rūgtyje netirpių
Žali riebalai
Druskos rūgštyje netirpūs
pelenų ne daugiau kaip 5 procentai
(aliejus)
pelenai – 5,0%
Žalia ląsteliena
2.32. Iš dalies išlukš
Šalutinis produktas, gaunamas ekstrahuojant iš dalies
Baltymingumas
Drėgnis – 12,0%
tentų kakavos pupe
išlukštentas, džiovintas ar keptas tikrojo kakavmedžio
Žalia ląsteliena
Žali pelenai – 7,0%
lių rupiniai
(Theobroma cacao L.) pupeles
2.33. Kakavos pupe
Kakavos pupelių lukštenimo, džiovinimo ir kepinimo liekanos
Žalia ląsteliena
Drėgnis – 12,0%
lių lukštai
Žali pelenai – 10,0%
3. Ankštinių
3.01. Avinžirniai
Ankštinio augalo sėjamojo avinžirnio (Cicer arietinum L.) sėklos
---
Drėgnis – 14,0 %
augalų sėklos,
Baltymingumas – 21,1 %
jų produktai ir
Žali pelenai – 3,6%
šalutiniai
produktai
3.02. Guaro rupiniai
Šalutinis produktas, gaunamas ekstrahuojant ankštinių šeimos
Baltymingumas
Drėgnis – 14,0 %
augalo guaro (Cyanopsis tetragonoloba (L.) Taub) sėklas
Žali pelenai – 7,0%
3.03. Lęšiukai
Ankštinio augalo Ervum ervilia L. sėklos
---
Drėgnis – 14,0 %
Baltymingumas – 22,4%
Žalia ląsteliena – 8,1%
Žali pelenai – 3,6%
3.04. Pelėžirniai
Ankštinio augalo sėjamojo pelėžirnio (Lathyrus sativus L.)
---
Drėgnis – 14,0 %
sėklos, paveiktos karščiu
Baltymingumas – 22,4%
Žalia ląsteliena – 5,1%
Žali pelenai – 3,6%
3.05. Lęšiai
Ankštinių augalų valgomojo lęšio (Lens culinaris a. o. Medik)
---
Drėgnis – 14,0 %
sėklos
Baltymingumas – 22,4%
Žalia ląsteliena – 8,1%
Žali pelenai – 3,6%
3.06. Saldieji lubinai
Ankštinio javo lubino (Lupinus ssp.) sėklos
---
Drėgnis – 14,0 %
Baltymingumas – 29,7%
Žalia ląsteliena – 15,9%
Žali pelenai – 4,2%
3.07. Kaitintos
Ankštinio augalo pupelės (Phaseolus ssp) ar vigno (Vigna ssp.)
---
Drėgnis – 14,0 %
pupelės
sėklos, paveiktos karščiu, siekiant neutralizuoti toksinį
Baltymingumas – 22,4 %
lenktinų poveikį
Žalia ląsteliena – 8,1%
Žali pelenai – 3,6%
3.08. Žirniai
Ankštinio javo sėjamojo žirnio (Pisum sativum L.) sėklos
---
Drėgnis – 14,0 %
Baltymingumas – 21,1 %
Žalia ląsteliena – 5,2%
Žali pelenai – 3,2%
3.09. Žirnių pamiltės
Šalutinis produktas, gaunamas sijojant ir valcuojant žirnių
Baltymingumas
Drėgnis – 14,0 %
kruopas ir miltus, turintis nedidelį kiekį luobelių ir
Žalia ląsteliena
endospermo priemaišų
3.10. Žirnių sėlenos
Šalutinis žirnių miltų ir kruopų gamybos produktas, kurį sudaro
Žalia ląsteliena
Drėgnis – 14,0 %
luobelės ir gemalai su nedidelėmis endospermo dalelėmis
3.11. Pupos
Ankštinio javo pupos (Vicia faba L. ssp., faba var. equina Pers.,
---
Drėgnis – 14,0 %
var. minuta (Alef.) Mansf.) sėklos
Baltymingumas – 22,4 %
Žalia ląsteliena – 8,1%
Žali pelenai – 3,6%
3.12. Vienažiedžiai
Ankštinio javo vienažiedžio vikio (Vicia monanthos Desf.) sėklos
---
Drėgnis – 14,0 %
vikiai
Baltymingumas – 22,4 %
Žalia ląsteliena – 5,1%
Žali pelenai – 3,6%
3.13. Vikiai
Ankštinių augalų vikių (Vicia sativa L., var. sativa) sėklos
---
Drėgnis – 14,0 %
Baltymingumas – 22,4 %
Žalia ląsteliena – 5,1%
Žali pelenai – 3,6%
4. Gumbavai
4.01. Džiovinti cukri
Šalutinis cukrinių runkelių (Beta vulgaris L., spp. Vulgaris var.
Cukrus, išreikš-
Drėgnis – 12,0 %
siai, šaknia
nių runkelių
altissima Doell) perdirbimo į cukrų produktas, gaunamas po
tas sacharoze,
Baltymingumas – 7,5 %
vaisiai, jų pro
griežiniai
ekstrahavimo džiovinant cukrinių runkelių griežinius (skilteles).
jei >10,5 proc.
duktai ir šaluti
Druskos rūgštyje netirpių pelenų sausojoje medžiagoje ne
Druskos rūgštyje
niai produktai
daugiau kaip 4,5 procento
netirpūs pelenai,
jei >3,5 proc.
4.02. Cukrinių
Šalutinis cukrinių runkelių perdirbimo į cukrų produktas,
Drėgnis,
---
runkelių melasa
susidedantis iš sirupo, surinkto gamybos ir rafinavimo
jei >28,0 proc.
procese, likučių
Cukrus, išreikš-
tas sacharoze
4.03. Melasiniai cukri
Produktas, gaunamas į džiovintus cukrinių runkelių griežinius
Cukrus, išreikš-
Drėgnis – 12,0%
nių runkelių griežiniai
pridedant melasos. Druskos rūgštyje netirpių pelenų sausojoj
tas sacharoze
medžiagoje ne daugiau kaip 4,5 proc.
Druskos rūgštyje
netirpūs pelenai,
jei >3,5 proc.
4.04. Cukrinių runke
Šalutinis melasos fermentacijos alkoholio, mielių, citrinos ir kitų
Drėgnis,
lių vinasė
organinių rūgščių gamybai produktas
jei >35 proc.
Baltymingumas
4.05. Runkelių cuk
Produktas, gaunamas ekstrahuojant cukrinius runkelius
Sacharozė
rus (sacharozė)
4.06. Batatai (sal
Kultūrinio augalo valgomojo batato (kitaip saldžiųjų bulvių)
Krakmolas
Drėgnis – 14,0%
džiosios bulvės)
(Ipomoea batatos(L.) Poir.) džiovinti gumbai ir jų apdorojimo
atliekos
4.07. Maniokas
Kultūrinio augalo valgomojo maniokos (Manihot esculentia
Krakmolas
Drėgnis – 13,0%
Crantz.) džiovintos šaknys ir jų apdorojimo atliekos
Druskos rūgštyje
netirpūs pelenai,
jei >3,5%
4.08. Manioko krak
Krakmolas, pagamintas iš manioko šaknų ir paveiktas karščiu
Krakmolas
Drėgnis – 14,0%
molas, tapioka
4.09. Bulvių tarkiai
Šalutinis bulvių (Solanum tuberosum L.) krakmolo
---
Drėgnis – 13,0%
gamybos produktas
4.10. Bulvių
Švarus bulvių krakmolas
Krakmolas
Drėgnis – 14,0%
krakmolas
4.11. Bulvių baltymas
Džiovintas šalutinis bulvių krakmolo gamybos produktas,
Baltymingumas
Drėgnis – 12,0%
gautas baltymines medžiagas atskyrus nuo krakmolo
4.12. Bulvių dribsniai
Produktai, gaunami džiovinant ir valcuojant skustas ir neskustas,
Žalia ląsteliena
Drėgnis – 14,0%
garintas, virtas ar grūstas bulves
Krakmolas
4.13. Kondensuotos
Šalutinis bulvių krakmolo gamybos produktas, iš kurio pašalinti
Baltymingumas
---
bulvių sultys
baltymai ir vanduo
Žali pelenai
4.14. Želatinizuotas
Karščiu paveiktas bulvių krakmolas, siekiant padidinti tirpumą
Krakmolas
Drėgnis – 10,0%
bulvių krakmolas
šaltame vandenyje
5. Kitos sėklos
5.01. Ceratonijos
Produktas, gaunamas lukštenant sausus augalo saldžiosios
Žalia ląsteliena
---
ir vaisiai
sėklos
ceratonijos (Ceratonia siligna L.) sėklas
5.02. Citrusinių vaisių
Šalutinis citrusinių vaisių (Citrus ssp.) ir kt. sulčių gamybos
Žalia ląsteliena
---
minkštimas (pulpa)
produktas
5.03. Vaisių (obuolių,
Šalutinis vaisių (obuolių, kriaušių ir kt.) sulčių gamybos produktas
Žalia ląsteliena
---
kriaušių ir kitų bio
loginių rūšių) minkš
timas (pulpa)
5.04. Pomidorų
Šalutinis pomidorų sulčių gamybos produktas
Žalia ląsteliena
---
minkštimas (pulpa)
5.05. Vynuogių kau
Šalutinis aliejaus iš vynuogių kauliukų gamybos ekstrahavimo
Žalia ląsteliena,
---
liukų rupiniai
būdu produktas
jei >45 proc.
5.06. Vynuogių
Šalutinis vynuogių sulčių gamybos produktas
Žalia ląsteliena,
---
minkštimas (pulpa)
jei > 25 proc.
5.07. Vynuogių
Šalutinis vynuogių perdirbimo produktas
Riebalai (aliejus)
---
kauliukai
Žalia ląsteliena,
jei > 45 proc.
6. Pašarinės
6.01. Liucernos
Produktas, gaunamas dirbtinai džiovinant ir sumalant visą
Baltymingumas
Drėgnis – 12,0%
žolės ir stam
miltai (ar
mėlynžiedės ar margosios liucernos (Medicago saliva L.,
Žalia ląsteliena
Karotinas – 0,01%
bieji pašarai
granulės)
Medicago var. Martin) jauną augalą. Produkte gali būti iki 20 %
Druskos rūgštyje
Žali pelenai – 15,0%
kartu išdžiovintų ir sumaltų varpinių žolių ar dobilų priemaišų
netirpūs pelenai,
jei >3,5 proc.
6.02. Liucernos
Šalutinis liucernos sulčių gamybos presavimo būdu džiovintas
Baltymingumas
---
traiškiniai
produktas
6.03. Liucernos pro
Produktas, gaunamas dirbtinai išdžiovinus centrifuguotas
Baltymingumas
Drėgnis – 12,0%
teino koncentratas
liucernos sultis
Karotinas
6.04. Dobilų miltai
Produktas, gaunamas dirbtinai džiovinant ir sumalant visą
Baltymingumas
Drėgnis – 12,0%
(granulės)
dobilo (Trifolium ssp.) jauną augalą. Produkte gali būti iki 20%
Žalia ląsteliena
kartu išdžiovintų ir sumaltų varpinių žolių ar liucernų priemaišų
Druskos rūgštyje
netirpūs pelenai,
jei >3,5 proc.
6.05. Žolės miltai
Produktas, gaunamas dirbtinai džiovinant ir sumalant jaunas
Baltymingumas
Drėgnis-12,0%
(ar granulės)
pašarines žoles
Žalia ląsteliena
Druskos rūgštyje
netirpūs pelenai,
jei >3,5 proc.
6.07. Apdoroti javų
Produktai, gaunami įvairiais būdais apdorojant javų šiaudus
Nustatomas natrio
šiaudai
(konkrečiai nurodant apdorojimui naudojamas medžiagas)
kiekis, jei apdo-
rojama NaOH.
7. Kiti augalai,
7.01. Cukranendrių
Šalutinis tiktųjų cukranendrių (Sacharum ofticinarium L.)
Drėgnis,
---
jų produktai ir
melasa
perdirbimo į cukrų produktas, susidedantis iš sirupo, surinkto
jei >30 proc.
šalutiniai pro
gamybos ir rafinavimo procese, likučių
Cukrus, išreikš-
duktai
tas sacharoze
7.02. Cukranendrių
Šalutinis melasos fermentacijos alkoholio, mielių, citrinos ir kitų
Drėgnis,
---
vinasė
organinių rūgščių gamybai produktas
jei >35 proc.
Baltymingumas
7.03. Cukranendrių
Produktas gaunamas ekstrahuojant cukranendres
Sacharozė
---
cukrus
7.04. Rudadumblių
Produktas, gaunamas džiovinant, malant ir presuojant jūrinius
Žali pelenai
---
miltai
rudadumblius. Jodo kiekiui sumažinti gali būti perplaunami
8. Pieno
8.01. Nugriebto
Produktas, gaunamas išdžiovinant suliesintą pieną
Drėgnis,
Žali pelenai – 8,2%
produktai
pieno milteliai
jei >5 proc.
Baltymingumas
8.02. Pasukų
Produktas, gautas džiovinant pasukas
Drėgnis,
Žali pelenai
milteliai
jei > 6 proc.
Baltymingumas
Laktozė
Žali riebalai
8.03. Išrūgų milteliai
Varškės ir sūrių gamybos šalutinis produktas, gaunamas
Drėgnis,
Žali riebalai (aliejus) – 2,3%
džiovinant išrūgas. Išrūgų rūgštis gali būti neutralizuota
jei > 8 proc.
Chloridai išreikšti NaCl – 4,9%
Baltymingumas
Laktozė
Žali riebalai
8.04. Becukriai išrūgų
Produktas, gaunamas džiovinant išrūgas, iš kurių pašalinta
Drėgnis,
Žali riebalai (aliejus) – 2,3%
milteliai
laktozė
jei >8 proc.
Chloridai, išreikšti NaCl – 4,9%
Baltymingumas
Laktozė
Žali pelenai
8.05. Išrūgų baltymų
Produktas, gaunamas džiovinant baltymų junginius, cheminiu ar
Drėgnis,
---
milteliai
fiziniu būdu ekstrahuotus iš išrūgų arba pieno
jei > 8 proc.
Baltymingumas
8.06. Pieno kazeino
Produktas, gaunamas džiovinant ir rūgštimis arba parakazeinu
Drėgnis,
Žali riebalai (aliejus) – 2,3%
milteliai
nusodinant kazeiną
jei >10 proc.
Baltymingumas
8.07. Laktozės
Išdžiovintas ir išvalytas pieno cukrus, gaunamas separuojant
Drėgnis,
---
milteliai
pieną ar išrūgas
jei >5 proc.
Laktozė
9. Sausumos gy-
9.01. Mėsos miltai
Produktas, gaunamas džiovinant ir sumalant šiltakraujų žemės
Drėgnis,
Chloridai išreikšti NaCl – 2,2%
vūnų produktai
ūkio gyvūnų skerdienas ir skerdienų dalis. Produkte neturi būti
jei > 8 proc.
kailio, šerių, plunksnų, ragų, kanopų, odos, kraujo ir skrandžio
Baltymingumas
bei vidurių turinio
Žali riebalai
(aliejus)
Žali pelenai
9.02. Mėsos ir kaulų
Produktas, gaunamas džiovinant ir sumalant šiltakraujų žemės
Drėgnis,
Chloridai išreikšti NaCl-2,2%
miltai
ūkio gyvūnų nuriebalintą mėsą su daug kaulų. Produkte neturi
jei >8 proc.
būti kailio, šerių, plunksnų, ragų, kanopų, odos, kraujo ir
Baltymingumas
skrandžio bei vidurių turinio
Žali riebalai
(aliejus)
Žali pelenai
9.03. Kaulų miltai
Produktas, gaunamas džiovinant ir sumalant šiltakraujų
Drėgnis,
Žali riebalai (aliejus) – 9,0%
sausumos gyvūnų nuriebalintus kaulus. Produkte neturi būti
jei >8 proc.
Chloridai išreikšti NaCl – 2,2%
kailio, šerių, plunksnų, ragų kanopų, odos kraujo ir skrandžio
Baltymingumas
bei vidurių turinio. Taip pat neturi būti atplaišų ir kaulų fragmentų
Žali pelenai
su šiurkščiais paviršiais ir dantytais kraštais. Jis turi būti švarus,
be organinių tirpiklių
9.04. Lydytų taukų
Šalutinis produktas, gaunamas iš taukų ir kitų gyvulinės kilmės
Drėgnis,
Chloridai išreikšti NaCl – 2,2%
ar lajaus likučiai
riebalų gamybos likučių. Produktas turi būti švarus,
jei > 5 proc.
be organinių tirpiklių
Baltymingumas
Žali riebalai
9.05. Paukštienos
Produktas, gaunamas išdžiovinus ir sumalus skerstų paukščių
Drėgnis
Chloridai išreikšti NaCl – 2,2%
atliekų miltai
liekanas. Jose neturi būti plunksnų. Produkte esant daugiau
Baltymingumas
kaip 12 proc. riebalų, turi būti nurodyta „daug riebalų“
Žali riebalai
(aliejus)
Žali pelenai
Druskos rūgštyje
netirpūs pelenai,
jei >3,3 proc.
9.06. Hidrolizuoti
Produktas, gaunamas hidrolizavus, išdžiovinus ir sumalus
Drėgnis,
---
plunksnų miltai
paukščių plunksnas
jei >8 proc.
Baltymingumas
Druskos rūgštyje
netirpūs pelenai,
jei 3,4 proc.
9.07. Kraujo miltai
Produktas, gaunamas džiovinant paskerstų gyvulių ir paukščių
Drėgnis,
Žali pelenai – 5,5%
kraują. Jame neturi būti pašalinių medžiagų
jei >8 proc.
Baltymingumas
9.08. Gyvūnų riebalai
Produktas, gaunamas iš riebalų, gautų perdirbant šiltakraujų
Drėgnis,
Rūgštingumas 30,0%
sausumos gyvūnų riebalus
jei >1 proc.
Nehidrolizuojamieji
lipidai – 3,0%
10. Žuvys, kiti
10.01. Žuvų miltai
Produktas, gaunamas džiovinant ir malant iš dalies nuriebalintą
Drėgnis,
Chloridai išreikšti NaCl – 4,4%
jūrų gyvūnai,
įvairių rūšių žuvį ar jos dalis.
jei >8 proc.
jų produktai ir
Kai miltų baltymingumas yra didesnis kaip75 procentai, galima
Baltymingumas
šalutiniai
teikti, kad yra kokybiškai turtingas baltymas
Žali riebalai
produktai
(aliejus)
Žali pelenai,
jei >20 proc.
10.02. Žuvų skysčio
Šalutinis žuvų miltų gamybos stabilizuotas ar džiovintas produktas
Drėgnis,
---
kondensatas
jei >5 proc.
Baltymingumas
Žali riebalai
(aliejus)
10.03. Žuvų taukai
Produktas, gautas iš žuvų ar jų dalių riebalų
Drėgnis,
Rūgštingumas – 6,0%
jei >1 proc.
Nehidrolizuojamieji
lipidai – 2,0%
Hidrolizės skaičius – 180/196
Medžiagos, netirpios
eteryje – 0,05%
10.04. Žuvų sukietinti
Žuvų riebalai, gaunami juos rafinuojant ir hidrogenizuojant
Drėgnis,
---
taukai
(sukietinant)
jei >1proc.
Jodo skaičius
11. Mineralai
11.01. Kalcio
Nusodintas kalcio karbonatas, susmulkintos klintys, valytoji
Kalcis
karbonatas
kreida, granuliuota kreida, malti austrių ar kitų moliuskų kiautai
Druskos rūgštyje
netirpūs pelenai,
jei >5 proc.
11.02. Kalcio ir mag
Natūralus kalcio karbonato ir magnio karbonato mišinys
Kalcis
Netirpūs pelenai HCl – 5,0%
nio karbonatas
(CaCO3 + MgCO3)
Magnis
11.03. Kalkingieji
Natūralus produktas, gaunamas iš sumaltų ar granuliuotų
Kalcis
jūros dumbliai
kalkinių jūros dumblių
Druskos rūgštyje
---
netirpūs pelenai,
jei >5 proc.
11.04. Magnio oksidas
Techniškai grynas magnio oksidas (MgO)
Magnis
---
11.05. Magnio sulfatas
Techniškai grynas magnio sulfatas (MgSO4xH2O) arba kiseritas
Magnis
---
Siera
11.06. Dikalcio
Iš kaulų ir neorganinių medžiagų gaunamas kalcio fosfatas
Kalcis
---
fosfatas
(CaHPO4x H2O)
Suminis fosforas
11.07. Monodikalcio
Produktas, gaunamas lygiomis dalimis sumaišant ir chemiškai
Kalcis
fosfatas
apdorojant mono ir dikalcio fosfatus (CaHPO4+Ca(H2PO4)2 x H2O)
Suminis fosforas
11.08. Befluoris
Produktas, gaunamas susmulkinus išvalytą natūralų fosfatą,
Kalcis
---
fosfatas
iš kurio pašalintas fluoras
Suminis fosforas
11.09. Beželatiniai
Sterilizuoti ir susmulkinti be želatinos ir riebalų kaulų miltai
Kalcis
---
kaulų miltai
Suminis fosforas
11.10. Monokalcio
Techniškai grynas kalcio fosfatas (Ca(H2PO4)2 x H2O)
Kalcis
---
fosfatas
Suminis fosforas
11.11. Kalcio ir
Techniškai grynas kalcio ir magnio fosfatas
Kalcis
---
magnio fosfatas
Suminis fosforas
Magnis
11.12. Amonio
Techniškai grynas amonio fosfatas (NH, H, PO)
Suminis azotas
---
fosfatas
Suminis fosforas
11.13. Natrio
Techniškai grynas natrio chloridas, gaunamas smulkinant
Natris
--–
chloridas
natūralios kilmės natrio chloridą – uolieną ir jūros druskas
11.14. Magnio
Techniškai grynas magnio propionatas
Magnis
---
propionatas
11.15. Magnio
Produktas, susidedantis iš techniškai gryno magnio-vandenilio
Magnis
---
fosfatas
fosfato hidrato (MgHPO4 x H2O)
Suminis fosforas
11.16. Natriokalcio
Produktas, susidedantis iš techniškai grynų natrio– kalcio-magnio
Kalcis
Chloridai išreikšti NaCl – 1,0%
magnio fosfatas
fosfatų
Suminis fosforas
Magnis
Natris
11.17. Mononatrio
Techniškai grynas mononatrio fosfatas (NaH2PO x H2O)
Suminis fosforas
---
fosfatas
Natris
11.18. Natrio
Techniškai grynas natrio-vandenilio karbonatas (NaHCO3)
Natris
---
bikarbonatas
12. Kiti produktai
12.01. Duonos pra
Duonos ir pyragų gamybos šalutiniai produktai
Krakmolas
---
monės atliekos
Suminis cukrus,
išreikštas
sacharoze
12.02. Konditerijos
Šokolado, saldainių ir kitų konditerijos gaminių šalutiniai produktai
Suminis cukrus,
---
pramonės atliekos
išreikštas sacha-
roze
12.03. Ledų gamy
Šalutiniai ledų, pyragaičių kremų ir kitos gamybos atliekos
Žali riebalai
---
bos atliekos
(aliejus)
Krakmolas
Suminis cukrus,
išreikštas
sacharoze
12.04. Riebalų
Augalinės ir gyvulinės kilmės riebalų, distiliuojant ar šarminant
Drėgnis,
---
rūgštys
juos rūgštimis, šalutinis produktas
jei >1 proc.
Žali riebalai
(aliejus)
12.05. Riebalų rūgš
Produktas, gaunamas apmuilinant riebiąsias rūgštis kalciu,
Žali riebalai
---
čių druskos
natriu ar kalio hidroksidu
(aliejus)
Kalcis (ar
natris, ar kalis)
V. NAUJŲ PAŠARINIŲ ŽALIAVŲ ĮREGISTRAVIMAS
12. Žemės ūkio ministro įsakymu sudaroma komisija naujų pašarinių žaliavų įregistravimo klausimams spręsti.
13. Ūkio subjektai, norintys į rinką teikti pašarines žaliavas, neišvardytas IV skyriaus 11 punkte, turi gauti leidimą įregistruoti jas Klasifikatoriuje.
14. Ūkio subjektai 12 punkte nurodytai komisijai pateikia:
14.1. prašymą;
14.2. informaciją apie žaliavos kilmę, atliktus tyrimo metodus ir gautus rezultatus akredituotoje ar kitoje oficialiai pripažintoje laboratorijoje;
14.3. Lietuvos gyvulininkystės instituto išvadą dėl pašarinės žaliavos tinkamumo ūkinės paskirties gyvūnų mitybai;
14.4. Valstybinės maisto ir veterinarijos tarnybos išvadą dėl atitikimo saugos reikalavimams.
15. Komisija, gavusi 14 punkte nurodytus dokumentus, sprendimą dėl pašarinės žaliavos įregistravimo priima per mėnesį, jei nebūtina atlikti papildomų tyrimų ar bandymų su gyvūnais. Jei būtina – per 3 mėnesius, o išimtiniais atvejais – per 6 mėnesius.
16. Apie naujos pašarinės žaliavos įregistravimą Žemės ūkio ministerija praneša „Valstybės žinių“ priede „Informaciniai pranešimai“.
17. Naujų pašarinių žaliavų įregistravimo kriterijai išvardyti 8 punkte, o jų kategorijos pateikiamas šioje lentelėje:
Naujos pašarinės žaliavos priskyrimo kategorija
Privalomieji kokybės deklaravimo rodikliai
Grūdai
Grūdų produktai ir šalutiniai jų produktai
Krakmolas, jei >20 proc.
Baltymingumas, jei >10 proc.
Žali riebalai, jei >5 proc.
Žalia ląsteliena
Aliejinių kultūrų sėklos ir aliejiniai vaisiai
Aliejinių kultūrų ir vaisių produktai bei šalutiniai jų produktai
Baltymingumas, jei > 10 proc.
Žali riebalai, jei >5 proc.
Žalia ląsteliena
Ankštinių kultūrų grūdai
Ankštinių kultūrų produktai ir šalutiniai jų produktai
Baltymingumas, jei > 10 proc.
Žalia ląsteliena
Gumbavaisiai, šakniavaisiai
Gumbavaisių, šakniavaisių produktai ir šalutiniai jų produktai
Krakmolas
Žalia ląsteliena
Druskos rūgštyje netirpūs pelenai, jei >3,5 proc.
Kiti produktai ir šalutiniai produktai iš cukrinių runkelių
Žalia ląsteliena, jei > 15 proc.
Cukrus, išreikštas sacharoze
Druskos rūgštyje netirpūs pelenai, jei >3,5 proc.
Kitų sėklų ir vaisių produktai ir šalutiniai jų produktai
Baltymingumas
Žalia ląsteliena
Žalia riebalai, jei > 10 proc.
Varpinės ir ankštinės žolės
Baltymingumas, jei > 10 proc.
Žalia ląsteliena
Kiti augalai, jų produktai ir šalutiniai produktai
Baltymingumas, jei > 10 proc.
Žalia ląsteliena
Cukranendrių produktai ir jų šalutiniai produktai
Žalia ląsteliena, jei > 15 proc.
Cukrus, išreikštas sacharoze
Pieno produktai ir šalutiniai jų produktai
Baltymingumas
Drėgnis, jei > 5 proc.
Laktozė, jei> 10 proc.
Sausumos gyvūnų produktai
Baltymingumas, jei > 10 proc.
Žalia ląsteliena, jei >5 proc.
Drėgnis, jei > 8 proc.
Žuvų, kitų vandens gyvūnų produktai ir jų šalutiniai produktai
Baltymingumas, jei > 10 proc.
Žalia ląsteliena, jei >5 proc.
Drėgnis, jei > 8 proc.
Mineralai
Atitinkantys mineralus
Kiti įvairūs produktai
Baltymingumas, jei > 10 proc.
Žalia ląsteliena
Žali riebalai, jei > 10 proc.
Krakmolas, jei >30 proc.
Cukrus, išreikštas sacharoze, jei > 10 proc.
VI. KOMBINUOTIEJI PAŠARAI
18. Šiuo klasifikatoriumi kombinuotieji pašarai skirstomi pagal maistinę vertę, paskirtį, specifines savybes, pateikiamos jų sąvokos.
19. Kombinuotieji pašarai yra:
19.1. visaverčiai pašarai;
19.2. pašarų papildai (baltyminiai vitamininiai, baltyminiai vitamininiai mineraliniai, baltyminiai, melasos, mineraliniai, pieno pakaitalai ir kiti);
19.3. pašarai konkretiems mitybos tikslams (iš jų dietiniai pašarai);
19.4. vaistiniai pašarai.
20. Kombinuotųjų pašarų apibrėžimas pateiktas II skyriuje „Sąvokos“.
21. Privalomieji ir pasirenkamieji kombinuotųjų pašarų kokybės deklaravimo rodikliai yra šie:
Pavadinimas
Pašaro paskirtis
Privalomieji kokybės dekla
ravimo rodiklių reikalavimai
Pasirenkamieji (optimalus) kokybės deklaravimo
rodikliai
Visaverčiai pašarai
Visiems gyvūnams, išskyrus kitus
Baltymingumas
Cistinas
nei katės ir šunys naminius
Žali riebalai ir aliejus
Treoninas
gyvūnėlius
Žalia ląsteliena
Triptofanas
Krakmolas
Be to, kiaulėms
Lizinas
Suminis cukrus (sacharozė)
paukščiams
žuvims, išskyrus dekoraty-
Metioninas
Suminis cukrus (sacharozė) + krakmolas
Fosforas
Kalcis
vines žuvytes
Natris
Magnis
Kalis
Metioninas, išskyrus paukščiams
Lizinas, išskyrus
kiaulėms
Fosforas, išskyrus žuvims
Energija – paukščiams, kiaulėms ir atrajojantiems,
Baltymingumas, žali riebalai ir žalia ląsteliena kitiems
gyvūnėliams nei šunys ir katės
Mineraliniai papildai
Visiems gyvūnams
Kalcis
Baltymingumas
Natris
Žali riebalai, aliejai
Fosforas
Žalia ląsteliena
Žali pelenai
Be to, atrajojantiems
Magnis
Lizinas
gyvuliams
Metioninas
Cistinas
Treoninas
Triptofanas
Kalis
Magnis, išskyrus atrajojantiems gyvuliams
Melasos papildas
Visie …
DI paaiškinimas pagal oficialų įstatymo tekstą. Orientacinis, nepakeičia teisinės konsultacijos.