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Arrêté du 8 mai 1915, concernant la consommation de la farine. LE DIRECTEUR GÉNÉRAL DE L'INTÉRIEUR; Vu l'arrêté grand-ducal du 2 avril 1915, sur l'exp

441 Mémorial Memorial du des Grand-Duché de Luxembourg. Großherzogtums Luxemburg. Lundi, 10 mai 1915. N° 41. Arrêté du 8 mai 1915, concernant la consommation de la farine. LE DIRECTEUR GÉNÉRAL DE L'INTÉRIEUR; Vu l'arrêté grand-ducal du 2 avril 1915, sur l'expropriation et la répartition des provisions de blés et de farines saisies dans le pays; Arrête: Art. 1 . Il est interdit de cuire du pain en y employant exclusivement de la farine de froment, de la farine de seigle ou de la farine de méteil faite de froment et de seigle. Le pain doit contenir au moins soit 10 % de farine d'avoine ou de fécule, respectivement de farine de pommes de terre, soit 20 % de farine de tapioca, respectivement de farine d'orge. S'il est fait usage de pommes de terre broyées au râpées, l'ajoute en doit être au moins de 30 parts sur 90 parts de farine. er Il est loisible aux administrations communales d'augmenter le pourcentage des diluants repris ci-dessus. Le pain ne sera livré aux clients que 24 heures après sa cuisson. Art. 2. Pendant tous les jours de la semaine, à l'exception des samedis et des dimanches, la cuisson de gâteaux est interdite. Le gâteau ne contiendra de la farine de seigle ou.de froment que jusqu'à concurrence de 10 % de son poids au maximum. La confection de Montag, 10. Mai 1915. Beschluß vom 8. Mai 1815, betreffend die Regelung des Mehlverbrauchs. Der General-Direktor des Innern; Nach Einsicht des Großh. Beschlusses vom 2. April 1915, betreffend die Enteignung und die Verteilung der im Großherzogtum beschlagnahmten Getreide- und Mehlvorräte ; Beschließt: Art. 1. Brot aus Weizenmehl, Roggenmehl, Mischelmehl ans Weizen oder Roggen allein darf nicht mehr hergestellt werden. Das Brot muß einen Zusatz von mindestens 10% Hafermehl oder Kartoffelflocken resp. Kartoffelmehl oder 20 % Tapioca- resp. Gerstenmehl enthalten. Werden gequetschte oder geriebene Kartoffeln verwendet, so muß der Kartoffelgehalt mindestens 30 Gewichtsteile auf 90 Gewichtsteile Mehl betragen. Die Gemeindeverwaltungen sind befugt, das prozentuale Quantum der vorstehenden Strekkungsmittel zu erhöhen. Das Brot darf erst 24 Stunden nach Beendigung des Backens abgegeben werden. Art. 2. Das Bereiten von Kuchen ist nur an Samstagen und Sonntagen gestattet. Kuchen darf an Roggen- und Weizenmehl insgesamt nicht mehr als 10 % des Kuchengewichts enthalten. Die Bereitung von Fein- 442 pâtisseries feuilletées ou à base de levure ou de saindoux (boules de Berlin) est entièrement défendue. Art. 3. Le débit de pain dans les restaurants, hôtels, pensions et entreprises similaires est réglé par les dispositions suivantes:

  1. a)il est défendu de servir aux clients du pain seul;
  2. b)le pain ne. peut être servi aux clients que contre la production de leurs bons de pain et la retenue du coupon afférent. Cette restriction ne s'applique pas à la remise de pain jusqu'à concurrence de 20 % de la quantité de pain employée la veille, pour autant que cette remise est faite à des clients ne possédant pas de bon de pain;
  3. c)le pain ne peut être servi aux clients que contre payement spécial; à) le tenancier de l'établissement doit permettre à ses clients de consommer dans son établissement le pain par eux apporté. Art. 4. Les agents de la police locale et générale ainsi que les experts commis par la police sont autorisés à visiter atout moment les locaux dans lesquels des articles de boulangerie ou de pâtisserie sont confectionnés, déposés, mis en vente ou emballés, de les inspecter, de vérifier les livres et les factures et de prélever aux fins d'expertise et contre reçu des échantillons à leur choix. Les propriétaires d'établissements dans lesquels sont confectionnés ou déposés des articles de boulangerie et de pâtisserie ainsi que leurs préposés et surveillants sont tenus de fournir aux agents de la police et aux experts les explications sollicitées sur le mode de fabrication, l'étendue du commerce et les produits servant à la fabrication et cela surtout quant aux quantités et provenances de ces produits. Art* 5. Les infractions aux dispositions qui bäckerei auf Hefenteig und Blätterteig sowie von Schmalzgebäck, wie Berliner Pfannekuchen, ist verboten. Art. 3. Die Abgabe von Brot in Gastwirtschaften, Hotels, Pensionen und ähnlichen Betrieben ist geregelt wie folgt:
  4. a)Brot allein darf an Gaste nicht abgegeben werden;
  5. b)die Abgabe von Brot an Gäste hatunter Vorlegung der Brotkarte und gegen Abtrennung der Abschnitte zu erfolgen. Diese Einschränkung gilt nicht für die Abgabe von Brut in Höhe von 20 vom Hundert der am vergangenen Tage verbrauchten Brotmenge, sofern die Abgabe an Gäste erfolgt, die nicht im Besitze einer Brotkarte sind;
  6. o)die Abgabe von Brot an Gäste darf nur gegen besonderes Entgelt erfolgen;
  7. d)der Inhaber der Wirtschaft ist verpflichtet, zu gestatten, daß seine Gäste, auch mitgebrachtes Brot verzehren. Art. 4. Die Beamten der Polizei und die von der Polizei beauftragten Sachverständigen sind befugt, in die Räume, in denen Backwaren bereitet, aufbewahrt, feilgehalten oder verpackt werden, jederzeit einzutreten, daselbst Besichtigungen vorzunehmen, Geschäftsaufzeichnungen einzusehen, auch nach ihrer Auswahl Proben zum Zwecke der Untersuchung gegen Empfangsbestätigung zu entnehmen. Die Unternehmer von Betrieben, in denen Backwaren hergestellt oder gelagert werden, sowie die von ihnen bestellten Betriebsleiter und Aufsichtspersonen sind verpflichtet, den Beamten der Polizei und den Sachverständigen Auskunft über den Umfang des Betriebes und über die zur Verarbeitung gelangenden Stoffe, insbefondere auch über deren Menge und Herkunft zu erteilen. Art. 5. Zuwiderhandlungen gegen vorstehende 443 précèdent seront punis conformément aux art. .25 et 26 de l'arrêté grand-ducal du 2 avril 1915. Bestimmungen werden gemäß den Art. 25 und 26 des Großh. Beschlusses vom 2. April 1915 bestraft. Art. 6. Le présent arrêté sera exécutoire le lendemain de sa publication au Mémorial Art. 6. Gegenwärtiger Beschluß tritt am Tage nach seiner Veröffentlichung im „Memorial" in Kraft. Luxembourg, le 8 mai 1915. Le Directeur géneral de l'intérieur, E. LECLÈRE. Luxemburg, den 8. M a i 1913. Der General-Direktor des Innern, E. Leclère. Avis. — Jury d'examen. Bekanntmachung. — Prüfungsjury. Le jury d'examen pour le droit, composé Die Prüfungsjury für das Rechtsstudium, bede MM. Mathias Glœsener, procureur général stehend aus den HH. M. Glaesener, Oberd'État, président, Paul Ulveling, conseiller staatsanwalt, Präsident; P. Ulveling, honoraire à la Cour supérieure de justice, Ehrenobergerichtsrat, Präsident des Bezirksprésident du tribunal d'arrondissement à Lu- gerichtes zu Luxemburg, J. P. K i r s c h , Oberxembourg, Jean-Pierre Kirsch, conseiller à la gerichtsrat, E. Reuter, Advokat-Anwalt, MitCour supérieure de justice, Émile Reuter, glieder, und L. M e t z l e r , Advokat-Anwalt, avocat-avoué, membres, et Léon Metzler, Mitglied-Sekretär, alle wohnhaft zu Luxemburg, avocat-avoué, membre-secrétaire, tous à Lu- wird am Samstag, den 26. Juni k., von 9 Uhr xembourg, se réunira en session extraordinaire morgens bis Mittag und 3 bis 6 Uhr nachmittags dans une des salles du Palais de justice à in einem der Säle des Justizpalastes zu LuxemLuxembourg, le samedi, 26 juin prochain, de burg zusammentreten behufs schriftlicher Prü9 heures à midi et de 3 à 6 heures de rele- fung der HH. Jos, Knaff und Maurice Koch vée, à l'effet de procéder à l'examen par écrit aus Luxemburg, Rezipienden für das Doktorat de MM. Joseph Knaff de Luxembourg et der Rechte. Maurice Koch de Luxembourg, récipiendaires pour le grade de docteur en droit. Die mündlichen Prüfungen sind festgesetzt für Les épreuves orales sont fixées pour M. Hm. Knaff auf den 3. Juli und für Hrn. Knaff au 3 juillet prochain et pour M. Koch Koch auf den 5. Juli k., jedesmal um 3 Uhr au 5 du même mois, chaque fois à 3 heures nachmittags. de relevée. Luxembourg, le 8 mai 1915. Le Directeur général des finances, M. MONGENAST. Avis. — Association syndicale. Conformément à l'art. 10 de la loi du 28 décembre 1883, il sera ouvert du 3 juin au 1.7 juin 1915 dans la commune de Niederanven une nouvelle enquête sur le projet et Luxemburg, den 6. Mai 1915. Der General-Direktor der Finanzen, M. M o n g e n a s t . Bekanntmachung. — Syndikatsgenossenschaft. Gemäß Art. 10 des Gesetzes vom 28. Dezember 1883 wird vom 3. auf den 17. Juni 1915 in der Gemeinde Niederanden eine neue Voruntersuchung abgehalten über das Projekt und die 444 les statuts d'une association à créer pour construction d'un chemin d'exploitation «bei dem Keidel» à Oberanven-Rameldange. Le plan de situation, le devis détaillé des travaux, un relevé alphabétique des propriétaires intéressés, ainsi que le projet des statuts de l'association sont déposés au secrétariat communal de Nideranven à partir du 3 juin prochain. M. Weicher, membre de la Commission d'agriculture à Sandweiler est nommé commissaire à l'enquête. Il donnera les explications nécessaires aux intéressés, sur le terrain, le 17 juin pr., de 9 à 11 heures du matin, et recevra les réclamations le même jour, de 2 à 4 heures de relevée, dans la salle d'école à Oberanven. Statuten einer zu bildenden Genossenschaft für Anlage eines Feldweges „Bei dem Keidel" zu Oberanven-Rameldingen. Der Situationsplan, der Kostenanschlag, ein alphabetisches Verzeichnis der beteiligten Eigentümer sowie das Projekt des Genossenschafts aktes sind auf dem Gemeindesekretariate von Niederanven, von : 3. Juni k. ab, hinterlegt. Hr. W e i c k e r , Mitglied der Ackerbaukommission zu Sandweiler, ist zum Untersuchungskommissar ernannt. Die nötigen Erklärungen wird er den Interessenten am 17. Juni 1915, von 9—11 Uhr morgens, an Ort und Stelle geben und am selben Tage, von 2—4 Uhr nachmittags, etwaige Einsprüche im Schulsaale zu Oberanven entgegennehmen. Luxemburg, den 8. Mai 1915. Luxembourg, le 5 mai 1915. Le Ministre d'État, Président du Gouvernement, Der Staatsminister, Präsident der Regierung, Eyschen. EYSCHEN. Avis, — Règlements communaux. En séance du 1er avril 1915 le conseil communal de Frisange a édicté un règlement concernant l'exportation, hors de la commune, de denrées alimentaires. • En séances des 26 mars et 20 avril 1915 le conseil communal de Troisvierges a édicté un règlement concernant la même matière. Par délibération prise en séance du 12 avril 1915, le conseil communal de Vianden ,a édicté un règlement concernant la vente du pain et de la farine. — Ces règlements ont été dûment publiés. Luxembourg, le 7 mai 1915. Le Directeurr général de l'intérieur, E. LECLÈRE. Bekanntmachung. — Gemeindereglemente. In feiner Sitzung vom 1. April 1915 hat der Gemeinderat von Frisingen ein Reglement über die Ausfuhr von Lebensmitteln erlassen. In seinen Sitzungen vom 26. März und 20. April 1915 hat der Gemeinderat von Ulflingen ein Reglement über denselben Gegenstand verfügt. Durch Beratung vom 12. April 1915 hat der Gememeinderat von Vianden ein Reglement über den Verkauf von Brot und Mehl erlassen. — Diese Reglements wurden vorschriftsmäßig veröffentlicht. Luxembourg, den 7. Mai 1915. Der General-Direktor des Innern, E. Leclère. VICTOR BÜCK, LUXEMBOURG

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