← Latvija

Zaudējis spēku - Vispārīgās prasības diētiskās pārtikas nekaitīgumam, kvalitātei un marķējumam, kā arī diētiskās pārtikas atbilstības novērtēšanas kār

Skatīt Ministru kabineta

  1. gada
  2. maija noteikumus Nr. 323 "Noteikumi par vispārīgajām prasībām diētiskās pārtikas nekaitīgumam, kvalitātei un marķējumam, kā arī par diētiskās pārtikas atbilstības novērtēšanas un tās izmaksu segšanas kārtību". Ministru kabineta noteikumi Nr.322 Rīgā 2004.gada 20.aprīlī (prot. Nr.23 12.§) Vispārīgās prasības diētiskās pārtikas nekaitīgumam, kvalitātei un marķējumam, kā arī diētiskās pārtikas atbilstības novērtēšanas kārtība Izdoti saskaņā ar Pārtikas aprites uzraudzības likuma 4.panta desmito daļu, 10.1daļu un 13.panta trešo daļu
  3. Noteikumi nosaka vispārīgās nekaitīguma un kvalitātes prasības diētiskajai pārtikai un prasības tās marķējumam, kā arī kārtību, kādā novērtē diētiskās pārtikas atbilstību šajos noteikumos noteiktajām nekaitīguma un kvalitātes prasībām, un kārtību, kādā diētisko pārtiku iekļauj diētiskās pārtikas datu bāzē, ciktāl citos normatīvajos aktos par prasībām konkrētam diētiskās pārtikas veidam nav noteikts citādi. 2
  4. Diētiskajai pārtikai atļauts pievienot tādas vielas, kas nodrošina pārtikai specifisku sastāvu un atbilstību lietošanas mērķim, ja to pievienošana normālos vai paredzamos lietošanas apstākļos nenodara kaitējumu cilvēka veselībai, dzīvībai vai videi. 3
  5. Ja diētiskajai pārtikai pievieno šo noteikumu pielikumā minētās vielas, atļauts izmantot tikai pielikumā minētās šo vielu ķīmiskās formas. 4
  6. Ražotājs nodrošina diētiskās pārtikas specifiskā sastāva vai īpašību atbilstību paredzētajam produkta lietošanas mērķim. 5
  7. Diētiskās pārtikas marķējums, izmantotās marķēšanas metodes, noformējums un reklāma nedrīkst būt maldinoša (piemēram, piedēvēt pārtikai tai neesošas īpašības vai netieši norādīt, ka tā spēj novērst, ārstēt vai izārstēt slimības). Ir atļauts izplatīt jebkuru derīgu informāciju vai ieteikumus, kas paredzēti tikai ārstniecības personām. 6
  8. Diētiskās pārtikas marķējumā, izņemot diētisko pārtiku ar samazinātu enerģētisko vērtību un diētisko pārtiku cilvēkiem ar veselības traucējumiem, papildus prasībām, kas noteiktas citos normatīvajos aktos, kuri attiecas uz pārtikas apriti, norāda: 6.
  9. kvalitatīvā vai kvantitatīvā sastāva atsevišķos elementus vai īpašo ražošanas procesu, kas piešķir produktam īpašo enerģētisko vērtību vai uzturvērtību; 6.
  10. enerģētisko vērtību, kas izteikta kilodžoulos (kJ) un kilokalorijās (kcal); 6.
  11. ogļhidrātu, olbaltumvielu un tauku saturu 100 gramos vai 100 mililitros tirdzniecībai sagatavota produkta vai, ja nepieciešams, patēriņam sagatavotā produkta daudzumā; 6.
  12. ja enerģētiskā vērtība ir mazāka par 50 kilodžouliem (12 kilokalorijām) 100 gramos vai 100 mililitros tirdzniecībai sagatavota produkta, enerģētiskās vērtības norādi var aizstāt attiecīgi ar vārdiem “enerģētiskā vērtība 100 gramos ir mazāka par 50 kilodžouliem (12 kilokalorijām)” vai ar vārdiem “enerģētiskā vērtība 100 mililitros ir mazāka par 50 kilodžouliem (12 kilokalorijām)”. 7
  13. Mazumtirdzniecībā diētisko pārtiku atļauts izplatīt tikai fasētu. 8
  14. Lai Latvijas Republikas teritorijā pirmo reizi uzsāktu šo noteikumu 6.punktā minētās diētiskās pārtikas izplatīšanu, ražotājs vai izplatītājs iesniedz Latvijas Pārtikas centram iesniegumu ar lūgumu iekļaut diētisko pārtiku diētiskās pārtikas datu bāzē. 9
  15. Iesniegumā norāda informāciju par diētiskās pārtikas specifisko sastāvu vai īpašo ražošanas procesu, kas piešķir produktam īpašo enerģētisko vērtību vai uzturvērtību, un tās paredzamo lietošanu, kā arī marķējuma paraugu. 10
  16. Latvijas Pārtikas centrs izskata iesniegumu, novērtē diētiskās pārtikas atbilstību šo noteikumu prasībām un pieņem attiecīgu lēmumu. Ja nolemj diētisko pārtiku iekļaut diētiskās pārtikas datu bāzē, Latvijas Pārtikas centrs izsniedz apliecinājumu par diētiskās pārtikas reģistrāciju. Ja nolemj diētisko pārtiku neiekļaut diētiskās pārtikas datu bāzē, Latvijas Pārtikas centrs izsniedz pamatotu lēmumu par diētiskās pārtikas reģistrācijas atteikumu. 11
  17. Ja šo noteikumu 6.punktā minētā diētiskā pārtika pirms iekļaušanas diētiskās pārtikas datu bāzē izplatīta citā Eiropas Savienības dalībvalstī, iesnieguma iesniedzējs papildus šo noteikumu 9.punktā minētajai informācijai norāda attiecīgās Eiropas Savienības dalībvalsts kompetento iestādi, kas pieņēmusi lēmumu par atļauju izplatīt konkrēto diētisko pārtiku. 12
  18. Latvijas Pārtikas centrs ir tiesīgs pieprasīt iesnieguma iesniedzējam šo noteikumu 9.punktā minētās informācijas apstiprinājumu, kas nepieciešams, lai pieņemtu lēmumu par diētiskās pārtikas atbilstību šo noteikumu prasībām. 13
  19. Latvijas Pārtikas centrs veido un uztur šo noteikumu 6.punktā minētās diētiskās pārtikas datu bāzi. Datu bāzē iekļauj šādu informāciju: 13.
  20. ražotāja vai izplatītāja juridisko, faktisko adresi, kontaktpersonas tālruņa numuru; 13.
  21. diētiskās pārtikas tirdzniecības nosaukumu; 13.
  22. diētiskās pārtikas lietošanas mērķi. 14
  23. Maksa par šo noteikumu 10.punktā minēto diētiskās pārtikas atbilstības izvērtēšanu ir 137,82 lati (ieskaitot PVN). Ja diētiskā pārtika pirms iekļaušanas diētiskās pārtikas datu bāzē ir izplatīta citā Eiropas Savienības dalībvalstī, tās atbilstību izvērtē bez maksas. 15
  24. Šo noteikumu pielikuma 1.13.6., 2.1.11., 2.1.12., 2.2.12., 2.2.13., 2.4.14., 2.4.15., 2.4.16., 2.5.6., 2.6.9., 2.7.7., 2.9.4., 2.11.3., 2.14.
  25. un 2.14.2.apakšpunkts ir spēkā līdz 2006.gada 31.decembrim. 16
  26. Noteikumu izpildi kontrolē Pārtikas un veterinārais dienests. 17 Informatīva atsauce uz Eiropas Savienības direktīvām Noteikumos iekļautas tiesību normas, kas izriet no: 1) Padomes 1989.gada 3.maija Direktīvas 89/398/EEK par dalībvalstu likumu tuvināšanu attiecībā uz īpašas diētas pārtikas produktiem; 2) Komisijas 2001.gada 15.februāra Direktīvas 2001/15/EK par vielām, ko ar īpašiem barošanas mērķiem var pievienot pārtikai ar konkrētiem uzturrādītājiem. 18 Ministru prezidents I.Emsis Veselības ministrs R.Muciņš Pielikums Ministru kabineta 2004.gada 20.aprīļa noteikumiem Nr.322 Vielas, kuras pievieno diētiskajai pārtikai, un to ķīmiskās formas Nr.p.k.VielasVielu ķīmiskās formas1231.Vitamīni:1.1.A vitamīns1.1.1.retinols1.1.2.retinola acetāts1.1.3.retinola palmitāts1.1.4.beta-karotīns1.2.D vitamīns1.2.1.ergokalciferols1.2.2.holekalciferols1.3.B1 vitamīns1.3.1.tiamīna hidrohlorīds1.3.2.tiamīna mononitrāts1.4.B2 vitamīns1.4.1.riboflavīns1.4.2.nātrija riboflavīna 5'-fosfāts1.5.niacīns1.5.1.nikotīnamīds1.5.2.nikotīnskābe1.6.B6 vitamīns1.6.1.piridoksīna hidrohlorīds1.6.2.piridoksīna 5'-fosfāts1.6.3.piridoksīna dipalmitāts1.7.pantotēnskābe1.7.1.kalcija D-pantotenāts1.7.2.nātrija D-pantotenāts1.7.3.dekspantenols1.8.folskābepteroilmonoglutamīnskābe1.9.B12 vitamīns1.9.1.ciānkobalamīns1.9.2.hidroksokobalamīns1.10.biotīnsD-biotīns1.11.C vitamīns1.11.1.L-askorbīnskābe1.11.2.nātrija L-askorbāts1.11.3.kalcija L-askorbāts1.11.4.kālija L-askorbāts1.11.5.L-askorbil-6-palmitāts1.12.K vitamīnsfilohinons (fitomenadions)1.13.E vitamīns1.13.1.D-alfa-tokoferols1.13.2.DL-alfa-tokoferols1.13.3.D-alfa-tokoferola acetāts1.13.4.DL-alfa-tokoferola acetāts1.13.5.D-alfa-tokoferola skābais sukcināts1.13.6.D-alfa-tokoferola polietilēnglikola 1000 sukcināts2.Minerālvielas:2.1.kalcijs (Ca)2.1.1.kalcija karbonāts2.1.2.kalcija hlorīds2.1.3.kalcija citrāti2.1.4.kalcija glukonāts2.1.5.kalcija glicerofosfāts2.1.6.kalcija laktāts2.1.7.kalcija hidroksīds2.1.8.ortofosforskābes kalcija sāļi2.1.9.kalcija oksīds2.1.10.sulfāts2.1.11.aminoskābes helāts2.1.12.pidolāts2.2.magnijs (Mg)2.2.1.magnija acetāts2.2.2.magnija karbonāts2.2.3.magnija hlorīds2.2.4.magnija glukonāts2.2.5.magnija oksīds2.2.6.magnija hidroksīds2.2.7.magnija sulfāts2.2.8.ortofosforskābes magnija sāļi2.2.9.magnija citrāti2.2.10.magnija glicerofosfāts2.2.11.magnija laktāts2.2.12.aminoskābes helāts2.2.13.pidolāts2.3.kālijs (K)2.3.1.kālija bikarbonāts2.3.2.kālija karbonāts2.3.3.kālija hlorīds2.3.4.kālija citrāts2.3.5.kālija glukonāts2.3.6.kālija laktāts2.3.7.ortofosforskābes kālija sāļi2.3.8.kālija glicerofosfāts2.3.9.kālija hidroksīds2.4.dzelzs (Fe)2.4.1.divvērtīgās dzelzs citrāts2.4.2.divvērtīgās dzelzs karbonāts2.4.3.trīsvērtīgās dzelzs amonija citrāts2.4.4.trīsvērtīgās dzelzs nātrija difosfāts2.4.5.trīsvērtīgās dzelzs saharāts2.4.6.divvērtīgās dzelzs glukonāts2.4.7.divvērtīgās dzelzs laktāts2.4.8divvērtīgās dzelzs sulfāts2.4.9.divvērtīgās dzelzs fumarāts2.4.10.trīsvērtīgās dzelzs difosfāts (trīsvērtīgās dzelzs2.4.11.pirofosfāts)2.4.12.elementārā dzelzs (karbonil+elektrolītiskais+ar ūdeņradi reducētā)2.4.13.aminoskābes helāts2.4.14.divvērtīgās dzelzs pidolāts2.4.15.divvērtīgās dzelzs hidroksīds2.5.varš (Cu)2.5.1.vara-lizīna komplekss2.5.2.vara karbonāts2.5.3.vara citrāts2.5.4.vara glukonāts2.5.5.vara sulfāts2.5.6.aminoskābes helāts2.6.cinks (Zn)2.6.1.cinka acetāts2.6.2.cinka citrāts2.6.3.cinka hlorīds2.6.4.cinka karbonāts2.6.5.cinka laktāts2.6.6.cinka sulfāts2.6.7.cinka oksīds2.6.8.cinka glukonāts2.6.9.aminoskābes helāts2.7.mangāns (Mn)2.7.1.mangāna karbonāts2.7.2.mangāna hlorīds2.7.3.mangāna citrāts2.7.4.mangāna glukonāts2.7.5.mangāna sulfāts2.7.6.mangāna glicerofosfāts2.7.7.aminoskābes helāts2.8.nātrijs (Na)2.8.1.nātrija bikarbonāts2.8.2.nātrija hlorīds2.8.3.nātrija citrāts2.8.4.nātrija glukonāts2.8.5.nātrija karbonāts2.8.6.nātrija laktāts2.8.7.ortofosforskābes nātrija sāļi2.8.8.nātrija hidroksīds2.9.selēns (Se)2.9.1.nātrija selenāts2.9.2.nātrija selenīts2.9.3.nātrija hidrogenselenīts2.9.4.bagātināts raugs2.10.jods (I)2.10.1.kālija jodīds2.10.2.kālija jodāts2.10.3.nātrija jodīds2.10.4.nātrija jodāts2.11.hroms (III) (Cr)un tā heksahidrāti2.11.1.hroma hlorīds2.11.2.hroma sulfāts2.11.3.aminoskābes helāts2.12.molibdēns (VI) (Mo)2.12.1.amonija molibdāts2.12.2.nātrija molibdāts2.13.fluors (F)2.13.1.kālija fluorīds2.13.2.nātrija fluorīds2.14.bors2.14.1.borskābe2.14.2.nātrija borāts3.Aminoskābes, arī tonātrija, kālija, kalcijaun magnija sāļiun hidrohlorīdi:3.1.L-alanīns3.2.L-arginīns3.3.L-cisteīns3.4.cistīns3.5.L-histidīns3.6.L-glutamīnskābe3.7.L-glutamīns3.8.glicīns3.9.L-leicīns3.10.L-lizīns3.11.L-lizīna acetāts3.12.L-metionīns3.13.L-ornitīns3.14.L-fenilalanīns3.15.L-treonīns3.16.L-triptofāns3.17.L-tirozīns3.18.L-valīns4.Karnitīns un taurīns:4.1.L-karnitīns4.2.L-karnitīna hidrohlorīds4.3.taurīns4.4.L-karnitīna L-tartrāts5.Nukleotīdi un tonātrija sāļi:5.1.adenozīna 5'-fosforskābe5.2.citidīna 5'-monofosforskābe5.3.guanozīna 5'-fosforskābe5.4.inozīna 5'-fosforskābe5.5.uridīna 5'-fosforskābe6.Holīns un inozīts:6.1.holīns6.2.holīna hlorīds6.3.holīna bitartrāts6.4.holīna citrāts6.5.inozīts Veselības ministrs R.Muciņš

🔗 Uz oficiālo avotu

MI skaidrojums pēc oficiālā likuma teksta. Orientējošs, neaizstāj juridisku konsultāciju.