Besluit van het Productschap Pluimvee en Eieren van 29 oktober 2009 tot vaststelling van erkenningsvoorwaarden voor controle-instanties die door ondernemers kunnen worden ingeschakeld ten behoeve van de controle op de naleving van de Verordening hygiënevoorschriften pluimveehouderij (PPE) 2007, de Verordening hygiënevoorschriften pluimveeverwerkende industrie (PPE) 2007 en de Verordening hygiënevoorschriften kalkoenhouderij (PPE) 2009, (Besluit erkenningsvoorwaarden controle-instanties verordeningen hygiënevoorschriften (PPE) 2009) Besluit erkenningsvoorwaarden controle-instanties verordeningen hygiënevoorschriften (PPE) 2009 Het bestuur van het Productschap Pluimvee en Eieren; Gelet op artikel 11, derde lid, van de Verordening hygiënevoorschriften pluimveehouderij (PPE) 2007, artikel 8, derde lid, van de Verordening hygiënevoorschriften pluimveeverwerkende industrie (PPE) 2007 en artikel 10, derde lid, van de Verordening hygiënevoorschriften kalkoenhouderij (PPE) 2009; Besluit: Artikel 1 De voorwaarden voor erkenning van de controle-instantie zoals bedoeld in artikel 11, derde lid, van de Verordening hygiënevoorschriften pluimveehouderij (PPE) 2007, artikel 8, derde lid, van de Verordening hygiënevoorschriften pluimveeverwerkende industrie (PPE) 2007 en artikel 10, derde lid, van de Verordening hygiënevoorschriften kalkoenhouderij (PPE) 2009 zijn dat: a. de controle-instantie is geaccrediteerd volgens NEN-EN-ISO/IEC 17020, en, b. de controle-instantie voldoet aan de eisen die zijn opgenomen in bijlage
- Artikel 2 1 Het Besluit erkenningsvoorwaarden controle-instanties hygiënevoorschriften pluimveehouderij en pluimveeverwerkende industrie (PPE) 2007 wordt ingetrokken. 2 Elke verwijzing naar het Besluit erkenningsvoorwaarden controle-instanties hygiënevoorschriften pluimveehouderij en pluimveeverwerkende industrie (PPE) 2007 in de regelgeving van het productschap wordt geacht te verwijzen naar het Besluit erkenningsvoorwaarden controle-instanties hygiënevoorschriften pluimveehouderij, pluimveeverwerkende industrie en kalkoenhouderij. Artikel 3 Dit besluit wordt aangehaald als: Besluit erkenningsvoorwaarden controle-instanties verordeningen hygiënevoorschriften (PPE)
- Dit besluit treedt in werking met ingang van de tweede dag na de dag van dagtekening in het Verordeningenblad Bedrijfsorganisatie, waarin het wordt geplaatst. Zoetermeer 29 oktober 2009 J.J. Ramekers voorzitter B.M. Dellaert secretaris Bijlage 1 Eisen controle-instanties
- Onafhankelijkheid en onpartijdigheid De controle-instantie en alle bij de controle betrokken personen mogen binnen een periode van één jaar voorafgaand aan de controle geen consultancy of trainingsactiviteiten uitgevoerd hebben bij de te controleren onderneming.
- Eisen aan coördinatoren en controleurs 2.1 Coördinator De controle-instantie stelt één persoon aan als coördinator voor de controle op de naleving van de Verordening hygiënevoorschriften pluimveehouderij (PPE) 2007, de Verordening hygiënevoorschriften pluimveeverwerkende industrie (PPE) 2007 en de Verordening hygiënevoorschriften kalkoenhouderij (PPE) 2009 (hierna: de verordeningen). Deze coördinator is verantwoordelijk voor het controleproces en treedt op als contactpersoon naar het productschap. Deze coördinator heeft minimaal een HBO-niveau en is aantoonbaar deskundig en verantwoordelijk voor het controleproces. Daarnaast beoordeelt deze coördinator of een ander daartoe bevoegde persoon (beslisser), de rapportages van de controleurs op volledigheid, begrijpbaarheid, en correctheid. 2.2 Controleur Ten behoeve van de controles kunnen controleurs worden ingezet met een MBO niveau in een relevant studiegebied (bijvoorbeeld MAS primair). Daarnaast dient de controleur aantoonbaar ervaring te hebben, door minimaal 1 jaar in de betreffende branche actief te zijn geweest en adequaat intern geschoold te worden. Een controleur mag maximaal gedurende drie jaar aaneengesloten de vereiste controles bij een onderneming uitvoeren. 2.3 Scholingsprogramma De controle-instantie verzorgt tevens adequate interne scholing van de coördinatoren en controleurs. Het scholingsprogramma dient een goed inzicht te geven in de meest actuele voorschriften, de interpretatie van de controlevragen, het gebruik van de checklijsten en de rapportage. Daarnaast dient het (bij)scholingsprogramma de betreffende controleur of coördinator op de hoogte te stellen van gewijzigde of nieuwe regelgeving die van belang is voor de schakel waarin de controleur actief is. Het programma dient aan te sluiten bij het opleidingsniveau van de betreffende medewerker. Op verzoek dient de controle-instantie aan te kunnen tonen dat het scholingsprogramma op adequate wijze is ingevuld. Onderstaand tabel geeft een overzicht van de kwalificaties waar coördinatoren en controleurs minimaal aan moeten voldoen. Criterium Minimale vereisten Aantoonbaar document ter beoordeling Persoonlijke kenmerken Ethisch, open geest, diplomatiek, goed waarnemingsvermogen, opmerkzaam, besluitvaardig, zelfstandig. Functioneringsbeoordeling. Rapportage toezicht op controleur. Opleiding Relevante agrarische opleiding op minimaal MBO Niveau (minimaal HBO niveau voor coördinatoren). Diploma, CV (formulier) Vereiste kennis Kennis van I&R, welzijnsregelgeving, hygiëne, transportregelgeving. Basis kennis over wettelijk toegestaan gebruik en toepassing van diergeneesmiddelen bij pluimvee. Intern scholingsprogramma Controle vaardigheden Ervaring als zelfstandig controleur op relevant werkterrein. CV (formulier) Ervaring Minimaal 1 jaar werkervaring in de intensieve veehouderij (pluimveehouderij of varkenshouderij) in relevante functie (productie, vertegenwoordiger, kwaliteitszorg) of minimaal 20 controles uitgevoerd bij representatieve bedrijven in de pluimveehouderij. CV (formulier)
- Uitvoering controle De controles worden uitgevoerd volgens een door het productschap vastgestelde checklijst.
- Geheimhoudingsplicht en beschikbaarheid controlegegevens De controle-instantie is bij de uitoefening van zijn taken als omschreven in de verordeningen, verplicht tot geheimhouding met betrekking tot commerciële en bedrijfseigen technische informatie van de te controleren ondernemingen. Daarnaast hebben de controle-instanties geheimhoudingsplicht ten aanzien van het verspreiden van de informatie, verkregen tijdens de controle. De rapportages dienen uitsluitend te worden verstrekt aan de gecontroleerde onderneming en aan de voorzitter (zie punt 5). Gegevens dienen minimaal 6 jaar te worden bewaard. De controlerende instantie dient zijn geheimhoudingsplicht bij de te controleren onderneming te melden. Alle bij de controlewerkzaamheden betrokken personen dienen een geheimhoudingverklaring te ondertekenen bij aanvang van de werkzaamheden.
- Controlerapportages De controle-instantie is in staat een adequate rapportage van de controles te produceren. De controle-instanties registeren de controlerapportages in een centrale database. De voorzitter is bevoegd om de in de database geregistreerde controlerapporten te controleren op juistheid, volledigheid en tijdigheid. Het productschap is verantwoordelijk voor de totstandkoming en het beheer van de centrale database.
- Periodieke rapportage Nadat de controle-instantie is erkend dient deze ten minste 1 maal per kwartaal een rapportage aan de voorzitter te overleggen. In deze rapportage zijn minimaal de volgende gegevens opgenomen: 6.1 Organisatie a. Eventuele voorgenomen wijzigingen in accreditaat b. Eventuele voorgenomen wijzigingen in procedures c. Aantal controleurs d. Verloop in de controleurs e. Beschrijving uitgevoerde afstemmingsactiviteiten en bijscholingsactiviteiten controleurs en coördinator 6.2 Overzicht aantal gecontroleerde en nog te controleren ondernemingen per schakel 6.3 Controles a. Aantal uitgevoerde controles per schakel